民俗民風(fēng)春節(jié)作文合集十篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的民俗民風(fēng)春節(jié)作文10篇,歡迎閱讀與收藏。
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇1
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!每家每戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還非常怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘!官N說(shuō)明‘福’倒(到)了!但是我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)每家每戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了許多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有一點(diǎn)迷信,但是這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)!
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇2
令人期盼的春節(jié)馬上到,大家是不是很激動(dòng)呢?因?yàn)榇汗?jié)好玩的有很多。
其中,最著名的就是味美、餡兒足、飽滿的“耳朵”,那個(gè)味道可比肯德基、麥當(dāng)勞好吃健康多,還是中國(guó)的傳統(tǒng)食品。這個(gè)“耳朵”就是馳名中外的餃子,你猜出來(lái)嗎?
還有孩子們最喜歡的放鞭炮,那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺(jué)很開(kāi)心。所以,放鞭炮也是必不可少的春節(jié)習(xí)俗。
過(guò)年玩的時(shí)候把“腰包”花扁,怎么辦呢?不用擔(dān)心,有壓歲錢呢!相信你一定會(huì)有不少收獲。可是,有些家長(zhǎng)要幫孩子保管,我覺(jué)得這樣是不妥當(dāng)?shù),壓歲錢本來(lái)就是給孩子的,否則,孩子會(huì)被“歲”這個(gè)妖怪抓走。
春節(jié)還要貼春聯(lián),貼春聯(lián)是為增加節(jié)日氣氛。此外還要貼門神等等。但你們知道貼“!钡臅r(shí)候?yàn)槭裁匆怪N嗎?因?yàn)檫@個(gè)意思是福“到”。
現(xiàn)在春節(jié)又多一項(xiàng)活動(dòng),就是大名鼎鼎的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。為看這項(xiàng)節(jié)目,常常要付出熬夜的代價(jià)。不過(guò)很值,因?yàn)榇汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)可是非常精彩的。
嘻嘻,相信大家想起以前過(guò)春節(jié)的時(shí)候許多好玩的事吧,那就讓我們共同期待今年的春節(jié)吧!
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇3
春節(jié)從農(nóng)歷十二月二十就開(kāi)始了,從除塵、祭灶、請(qǐng)菩薩……各種充滿年味的活動(dòng)就有條不紊地進(jìn)行起來(lái)了。
春節(jié)的序幕從撣塵開(kāi)始了。放假的我早早的起了床,拿著雞毛撣子這里掃掃,那里撣撣,做媽媽的小幫手?墒菫槭裁匆龎m呢?在網(wǎng)上一查,才知道這跟灶王爺有關(guān)。灶王爺會(huì)把每戶人家做過(guò)的好事壞事都記下來(lái),因?yàn)槭虑樘嗔,灶王爺靠記憶是記不全的,因此它把這些事情記在哪里呢?傳說(shuō)是記在這些灰塵上面的。也就是說(shuō)你這戶人家如果灰塵越多,灶王爺記的事情就越多。各家為了讓灶王爺把這些事情忘掉,所以也就形成了除塵,好讓灶王爺沒(méi)什么事情可向玉皇大帝匯報(bào)。
臘月二十三,就得祭灶神了。外婆早已把準(zhǔn)備好的祭灶果給了我,我也是十分期待這一天的到來(lái),因?yàn)樵诩涝钌窠Y(jié)束后,我就可以吃上甜甜膩膩的祭灶果了。然后要上年貨市場(chǎng)購(gòu)買年貨等一些過(guò)年用的物品,差不多就是春節(jié)的“彩排”,寧波地區(qū)俗稱“小年”。
這一天過(guò)后,春節(jié)就來(lái)的特別快。伴著“年”味漸漸濃起來(lái)。炮仗聲漸漸多起來(lái),三十年夜在一轉(zhuǎn)眼之間來(lái)臨了。三十也叫“除夕”,又叫“團(tuán)圓夜”。在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)候守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思,年輕人守歲是為延長(zhǎng)父母壽命。除夕夜,爸爸、奶奶等親朋好友都會(huì)在飯店吃完年夜飯后,給我包上紅包,讓我晚上壓在枕頭底下,過(guò)一個(gè)平平安安的年。據(jù)說(shuō),壓歲錢能夠壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟“諧音,我們得到壓歲錢就可以平平安安的度過(guò)一歲。
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇4
“百里不同風(fēng),千里不同俗”每個(gè)地方都有各自特色,我家鄉(xiāng)也不例外。我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村。那里山清水秀,風(fēng)景迷人,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,綠樹(shù)成蔭,連過(guò)年的習(xí)俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天,早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,每到今天,他就會(huì)告訴上帝這家人一年的喜憂,所以人們買來(lái)麥芽糖,先上他幾株香,以示尊敬,然后放一碗麥芽糖,拜三拜,讓他只報(bào)喜,不報(bào)憂,這樣上帝以為我們過(guò)得非常好,就能夠讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。
拜完灶神,大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”,因?yàn)橹皇怯行┤爽F(xiàn)在來(lái)不了。
菜也有講規(guī)矩哦!必須有兩碟青菜,意思就是莊稼在夏天可以長(zhǎng)得蔥蔥綠綠的,保證秋天好收成。接著是一大碗水煮蛋,只能夠是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,除此之外,就只有小孩可以吃了。接著是一碟公雞肉,意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚(yú),必須有兩只,意頭紅紅火火,年年有余(魚(yú))。
吃完午飯,在平時(shí),應(yīng)該是每日一次的午后休閑時(shí)光,但是今天不是,2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,這個(gè)切菜,那個(gè)砍排骨,這個(gè)生火,那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多時(shí),更為熱鬧,新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺(tái),必須要有三個(gè)人邊吃飯,邊守柴房,因?yàn)檫@時(shí)候灶神君嘴上麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,沒(méi)了的話,就會(huì)向上帝報(bào)憂了,不過(guò),在家人面前,他是不會(huì)這樣做的,七點(diǎn)半上帝就回去休息了,守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30,人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,只能夠吃甜食糕點(diǎn),因?yàn)榻窈笕欤侨宓男菹⑷,吃光了就不能夠做了?2點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,全村都放超長(zhǎng)鞭炮,不過(guò)是有節(jié)奏的哦,這邊剛燒完,那邊正在燒,比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了!
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,你的呢?
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇5
我的家鄉(xiāng)位于準(zhǔn)葛爾盆地邊緣的小縣城,因?yàn)檫@里是江格爾的故鄉(xiāng),而成吉思汗又在這里停留過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間,所以有很多的蒙古族人居住在這里,為此,我們這個(gè)縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關(guān)于蒙古族的民風(fēng)民俗。
蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域,史稱“蒙兀室韋”、“萌古”等。 蒙古族是東北亞主要民族之一,也是蒙古國(guó)的主體民族。除蒙古國(guó)外,蒙古族人口主要集中在中華人民共和國(guó)的內(nèi)蒙古自治區(qū)和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦。全世界蒙古族人約為一千萬(wàn)人,語(yǔ)言為蒙古語(yǔ)。其中,一半以上居住在中國(guó)境內(nèi)。
全世界蒙古族人約為1000萬(wàn)人。 中國(guó)的蒙古族人口為581萬(wàn)人,在我國(guó)少數(shù)民族人口里排名第六。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)、東北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。
畜牧業(yè)是蒙古族人民長(zhǎng)期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。此外,還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè),F(xiàn)以農(nóng)耕為主。蒙古族善于歌舞,民歌分長(zhǎng)短調(diào)兩種。主要樂(lè)器是馬頭琴。喜愛(ài)摔跤運(yùn)動(dòng)。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。
蒙古族有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族,有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特?茽柷咚姆N方言,F(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制,14世紀(jì)初,經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌?duì)原有文字進(jìn)行改革,成為至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國(guó)教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn);著名的英雄史詩(shī)《江格爾》,是中國(guó)三大英雄史詩(shī)之一;《飲膳正要》被列為對(duì)世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。在蒙古族有一種風(fēng)俗叫獻(xiàn)哈達(dá);哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候,主人張開(kāi)雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞和贊詞,渲染敬重的氣氛,同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽(tīng)祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)的時(shí)候,賓客應(yīng)微向前躬,獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客脖子上,賓客應(yīng)雙手合掌于胸,向
獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。來(lái)蒙古族還有許多風(fēng)俗,比如:敬神、骨肉進(jìn)餐。帶你一起唱歌:蒙古族的勸酒往往通過(guò)情真意切的表達(dá)出來(lái)。唱歌與對(duì)酒是同時(shí)進(jìn)行的,往往一人主唱之后,大家舉杯合唱,然后大家一起干杯。怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你們是不是和我一樣開(kāi)始喜歡蒙古族了呢?
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇6
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗,‘福’倒貼說(shuō)明‘!(到)了!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,就是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也就是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú)。火鍋熱氣騰騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)。
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇7
貼春聯(lián)自然是春節(jié)不可缺少的一部分,家家戶戶對(duì)春聯(lián)都要精挑細(xì)選,貼于門上,增加喜慶的氣氛,尤其是祖父祖母那輩的,對(duì)于這種美好的遐想,自是十分憧憬的。在貼春聯(lián)的同時(shí),人們?cè)诖吧系绕溆嗟胤劫N“!弊,“!弊殖浞直憩F(xiàn)了人們對(duì)未來(lái)美好生活的向往。演變至今,已經(jīng)成了倒貼“!弊郑笳餍腋5搅,福氣已到。
傳統(tǒng)的春節(jié),無(wú)非是包餃子,放鞭炮,穿新衣服,走親戚……而現(xiàn)在,這樣的習(xí)俗是越來(lái)越少了,更多的,是取而代之的潮流,一些青少年組成一個(gè)旅游團(tuán),邊旅游邊團(tuán)圓。雖說(shuō)一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的東西或代表,可那些習(xí)俗,畢竟是集結(jié)了當(dāng)時(shí)中華人民的智慧,更重要的,是老人希望子女早點(diǎn)回家的一份心意,它連接著你與父母彼此的關(guān)心。
團(tuán)圓夜,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的`游子也會(huì)不遠(yuǎn)千里而趕回家來(lái),坐下來(lái)陪父母一起吃個(gè)團(tuán)圓飯,大家一起動(dòng)手包餃子,用早就搟好的皮包著肉餡,也偶爾會(huì)包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶,大有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉祥寓意,因此,餃子是飯桌上必不可少的食物。
新年倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,就是孩子們最高興的時(shí)候,尤其是男孩子,左手拿著打火機(jī),右手拿著鞭炮,“噼噼啪啪”,頓時(shí),整個(gè)天空鋪滿了鞭炮,被映得亮堂堂,猶如白晝。
分壓歲錢,無(wú)疑是孩子們最快樂(lè)的時(shí)光,拿著那一個(gè)個(gè)紅包,錢摸在手里的感覺(jué)可真好。我曾經(jīng)不止一次的想著,我相信,這也使孩子們最真實(shí)的想法吧。當(dāng)你在偷偷地?cái)?shù)錢時(shí),這種感覺(jué)別提多美了。按舊時(shí)的說(shuō)法,有一只妖怪名叫“祟”,人人避而遠(yuǎn)之,而有一位老者,拿了一枚銅板,壓在一位孩子的枕頭下,“祟”來(lái)侵犯不成,于是,這個(gè)方法便沿襲下來(lái)。
春節(jié)的食俗也是很有講究的。走親戚時(shí),飯桌上總是少不了一碗年糕,因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”(年年高),象征著你的親戚對(duì)你新的一年工作與生活更上一個(gè)臺(tái)階的美好祝愿。另外,我們通常把餃子叫做“萬(wàn)萬(wàn)順”,酒水叫做“長(zhǎng)流水”,金魚(yú)叫做“年年有余”,這條魚(yú)只能看,不能吃,名為“看余”。每一份食品都寄托著親人們對(duì)你新的一年生活和和美美,事業(yè)飛黃騰達(dá)的美好祝愿。吃在嘴里,暖在心里。
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇8
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇9
春節(jié)西固區(qū)福利一校三年級(jí)一班我國(guó)的傳統(tǒng)文化豐富多彩,有精美的民間工藝,如剪紙、捏泥人等。有古老的民間藝術(shù),如戲劇、皮影等。還有許多風(fēng)俗習(xí)慣,如春節(jié)放鞭炮,穿新衣,貼對(duì)聯(lián),貼窗花;端午節(jié)賽龍舟,吃粽子等。其中,我最喜歡春節(jié)。春節(jié)是我國(guó)最盛大、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它有著悠久的歷史和豐富的社會(huì)文化內(nèi)涵。春節(jié)的另一名叫過(guò)年。相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,兇猛異常,長(zhǎng)年身居海底,每到除夕這天,人們就逃往深山,躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來(lái)了一個(gè)老人,用門上張貼的大紅紙、屋內(nèi)的燈火、“噼里啪啦”把“年”嚇跑了。從此,每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,燈火通明。第二天,人們走親訪友,并以各種活動(dòng)方式慶祝春節(jié)。小朋友,讓我們把春節(jié)的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大吧!
民俗民風(fēng)春節(jié)作文 篇10
包餃子是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假,我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂(lè)趣。
早上,我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng),采購(gòu)了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料,最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個(gè)蛋可對(duì)下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來(lái)。照著媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽(tīng)話地露出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對(duì)折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子中間時(shí),它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵(lì)我,我包得越發(fā)起勁,一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。
過(guò)了一會(huì)兒,我把餃子放進(jìn)鍋里,用沸騰的水煮著,不一會(huì)兒,餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童,漲溢著臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過(guò)大年,樂(lè)甜甜!
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