民俗民風(fēng)的作文七篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的民俗民風(fēng)的作文7篇,歡迎大家分享。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅(qū)邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說(shuō)。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們?cè)谔镩g地頭采來(lái)一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時(shí)不能蓋鍋,還要拿筷子不停地?cái)嚢,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關(guān)火,等到水有些涼了,就來(lái)和粉。先準(zhǔn)備一個(gè)盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周?chē)D時(shí)清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團(tuán)子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開(kāi)始包艾餃了,我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個(gè)小團(tuán)子來(lái),,把它揉成一個(gè)小圓團(tuán),再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開(kāi)口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時(shí),包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動(dòng)的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛(ài)的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸,二十分鐘后,當(dāng)鍋蓋被掀開(kāi)時(shí),香味撲鼻而來(lái),口水在我的嘴里不覺(jué)地流了下來(lái)……
民俗民風(fēng)的作文 篇2
我家在遂昌大柘大墳山,這是個(gè)美麗的村莊,住的都是山哈(畬族人自稱(chēng))人,大家都親切地稱(chēng)它為山哈村。
我們山哈人有許許多多傳統(tǒng)風(fēng)俗,如三十夜搖毛竹、三月三歌會(huì),九月九對(duì)山歌。四月八吃烏飯、搶“饅頭”,以及婚嫁時(shí)搶狗洞包,討新娘餅。捉“蛤蟆”等等。我最喜歡畬族人嫁女兒時(shí)的捉“蛤蟆”了。
堂姐出嫁的前一天晚上,酒席沒(méi)散,我和小伙伴們就吵著嚷著:“我要捉‘蛤蟆’,我要捉‘蛤蟆’!”酒席好不容易結(jié)束了,我們就在大人的指點(diǎn)下,迫不及待地在廳堂中央擺上兩張長(zhǎng)凳和兩臉盆熱水,邊唱著山歌,邊把來(lái)自男方的媒人、客郎請(qǐng)過(guò)來(lái)。我指著臉盆里的熱水說(shuō):“媒人大官,客郎官,洗洗臉兒擦擦嘴,撲通撲通‘蛤蟆’跳下水!泵饺、客郎應(yīng)聲道:“臉兒洗洗嘴擦擦,撲通撲通‘蛤蟆’會(huì)下水!闭f(shuō)完,媒人和客郎撈起毛巾,洗了臉,擦過(guò)手后把毛巾蓋在臉盆上,再?gòu)目诖锩鍪孪葴?zhǔn)備好的硬幣扔進(jìn)臉盆里。聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”的硬幣落水聲后,我就高高興興地把臉盆端走了?匆(jiàn)我有“蛤蟆”捉了,邊上的小伙伴也趕快把準(zhǔn)備好的臉盆端了上去。真幸運(yùn),第一輪我就捉了兩個(gè)“蛤蟆”,我趕緊換好了水,再捉一輪“蛤蟆”。
捉“蛤蟆”是我們畬族人嫁女兒時(shí),為了增添喜慶氣氛進(jìn)行的一種熱鬧而有趣的游戲。可是“蛤蟆”也不是那么好捉的,捉了幾次后,媒人、客郎就會(huì)以天氣冷、溪水涼、天氣干旱!案蝮 鄙俚确N種理由來(lái)推托。這時(shí)候就要比耐心、比機(jī)靈了。我們會(huì)變著花樣,使出一些絕招,比如在媒人和客郎臉上抹泥巴、抹上鍋煙灰,把媒人和客郎的臉上弄得灰不溜丟的。經(jīng)不起我們的軟磨硬泡,媒人和客郎只得拿起毛巾把大花臉擦干凈,然后讓大“蛤蟆”跳入水中。到了最后,他們干脆會(huì)讓一大把“蛤蟆”同時(shí)跳入水中,熱鬧而有趣的游戲也結(jié)束了。
這一晚,為了多賺喜錢(qián),我來(lái)來(lái)回回不停地端水,請(qǐng)客郎洗臉和摸“蛤蟆”,賺到了二十多元喜錢(qián)呢!
你說(shuō),我們畬鄉(xiāng)這捉“蛤蟆”的風(fēng)俗開(kāi)心嗎?
民俗民風(fēng)的作文 篇3
大家好,歡迎來(lái)到德昂族。我是這兒的導(dǎo)游,大家先在這兒休息,聽(tīng)我來(lái)介紹吧!
我們德昂族是西南邊疆現(xiàn)有民居中最古老的民族之一哦。瞧,你們感受到古代的韻味了嗎?我們還有自己的語(yǔ)言,如果有什么需要,都可以來(lái)找我哦!
前幾天我們剛過(guò)了潑水節(jié)。雖然你們沒(méi)有機(jī)會(huì)與我們一起過(guò)潑水節(jié),不過(guò),聽(tīng)了我講之后,你們一定也能感受到潑水節(jié)的氣氛哦!
不分男女老少,大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了!“來(lái),過(guò)來(lái),給大家瞧瞧吧!”“來(lái)啦!”你們瞧,多美呀!潑水跳舞應(yīng)該是眾人皆知的。我們的潑水節(jié)最具特色的是——晚輩為長(zhǎng)輩洗手洗腳,很特別吧!我們的潑水節(jié)有一個(gè)古老的傳說(shuō),有興趣的人待會(huì)兒來(lái)問(wèn)我哦!
我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛,是很容易見(jiàn)到小和尚的。如果你們?cè)?950年前來(lái)到德昂族,會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的祖先有見(jiàn)殺不吃、聞聲不吃的習(xí)慣。故名思意,就是見(jiàn)到禽畜被殺的場(chǎng)面,聽(tīng)到被殺時(shí)的慘叫,是不會(huì)吃的,非常仁慈!
每逢節(jié)日,我們就要相互宴請(qǐng)成俗,不管酒席宴上菜肴多少,必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦!吃的時(shí)候還要蘸辣椒水吃,真是別有一番風(fēng)味!不怕辣的游客朋友們,也來(lái)品嘗一下吧!保準(zhǔn)你會(huì)流連忘返。
至于我們的食俗,游覽時(shí)再給你們一一講解吧!很不錯(cuò)喲!
再給大家講講我們的祭龍習(xí)俗吧!祭龍十分富有情趣,仔細(xì)聽(tīng)吧!祭龍一般選在春季,這時(shí)就要?dú)⒇i殺雞了,祭司畫(huà)好紙龍,我們大家一起叩拜,然后一起飲酒野餐,醉酒后相互打罵,發(fā)泄平時(shí)相互之間的不滿(mǎn)。此間不許有他人勸阻,直到比方斗得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵,怎樣?
不錯(cuò)吧!接下來(lái)我?guī)Т蠹乙黄鹱咦甙,希望喜歡我們哦!
民俗民風(fēng)的作文 篇4
我國(guó)是統(tǒng)一的多民族國(guó)家。今天,我要向大家介紹一個(gè)少數(shù)民族——維吾爾族。
維吾爾族通常居住在新疆維吾爾自治區(qū)天山以南和庫(kù)爾勒地區(qū),其余散居在天山以北的周?chē),少量居住在湖南桃源、常德以及河南開(kāi)封、鄭州等地。
維吾爾族的民俗習(xí)慣可謂多樣化。維吾爾族待客很有講究。如果來(lái)客,邀請(qǐng)客人坐在上席,擺上點(diǎn)心,然后再給客人倒茶水或奶茶,待飯做好后端上桌,要提一壺水請(qǐng)客人洗手。飯后,由張著領(lǐng)作“都瓦”收拾完餐具,客人才能離席。
維吾爾族有很多禁忌:吃飯或與人交談時(shí),不能擰鼻涕、打哈欠、吐痰。飯畢有長(zhǎng)者領(lǐng)作"都瓦"時(shí),忌東張西望或站起;不能吃食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動(dòng)物的血。衣著不能短小,上衣一般要過(guò)膝,褲腿達(dá)腳面,忌戶(hù)外著短褲;屋內(nèi)就坐,忌雙腿伸直,腳底朝人;接受物品或請(qǐng)茶,忌用單手;未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用主人家的物品;到別人家去,一定要讓年長(zhǎng)的人先進(jìn)門(mén);不能背后議論別人的短處。
維吾爾族的飲食習(xí)慣以面食為主,喜歡牛肉和羊肉。主食的種類(lèi)有數(shù)十種。最常吃的是羊肉抓飯、包子、油條等。另外,維吾爾族還喜歡茯茶、奶茶。
今天上課時(shí),蔣老師還給我們帶來(lái)了她從內(nèi)蒙古帶來(lái)的奶茶粉,老師神秘地在后面搞小動(dòng)作,我忍不住心里癢癢的激動(dòng)。泡好后,香味已一陣陣飄來(lái),我的心思早不在作文上了。可這奶茶味道怪怪的,說(shuō)實(shí)話(huà),喝了一口就不想再喝第二口,喝起來(lái)澀澀的?赡苊總(gè)民族的口味督是有差異的吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇5
中國(guó)是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色,有自己的獨(dú)特的習(xí)俗。我是瑤族人民,我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的,就是在端午節(jié)的那天,跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕,媽媽會(huì)到市場(chǎng)里買(mǎi)一大些竹葉和農(nóng)民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里,媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里,摻一些白糖,放入適當(dāng)?shù)那逅。把面粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后,再把面粉和白和水和成一團(tuán)面團(tuán)后,再把艾葉洗干凈,放到鍋里熬幾分鐘后,倒掉艾葉,把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團(tuán)里,多揉幾下。揉面時(shí)要注意,不能揉太久,否則包出來(lái)的粑粑就會(huì)松松軟軟,沒(méi)有嚼勁兒,揉面的力氣要適中,才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來(lái)就是包粑粑了。首先,把2片大竹葉重疊在一起,然后從面團(tuán)里取出一些面,做成小面團(tuán),從中間凹下去一個(gè)小窩,放入準(zhǔn)備好的餡兒,這餡兒是媽媽剛剛切好的,里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后,在把口封起來(lái),裹上一層香噴噴的茶籽油,一則是為了更加的`香,二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒,放在竹葉上,把下面的竹葉向下折一下,再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣,差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于,一鍋艾子粑粑總算是包完了,最后就是蒸粑粑了,可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了,迫不及待地打開(kāi)火,蒸起了粑粑。
吃過(guò)晚飯,粑粑被盛放在茶幾上,我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑,“哎呀!”這粑粑可真燙手,手中的粑粑被我拋來(lái)拋去,嘴里還吸溜吸溜地吹著氣,粑粑總算涼了下來(lái),咬著清香美味的粑粑,我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在,提起端午節(jié)時(shí)做艾子粑粑的情景,我還是記憶猶新。
民俗民風(fēng)的作文 篇6
各地都有自己的民風(fēng)民俗,它們各不相同,多姿多彩,如同朵朵鮮花點(diǎn)綴著這歷史悠久的大地。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外,在那里,逢年過(guò)節(jié),都會(huì)舉行一個(gè)簡(jiǎn)潔而莊重的儀式——祭祖。
春節(jié)時(shí),我們到了老家,看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜,正在把紅燒肉盛到碗里!澳棠蹋呀(jīng)盛過(guò)一碗紅燒肉了,怎么還盛 一碗呢?”我指著灶臺(tái)上的另一碗紅燒肉說(shuō)。奶奶回答道:“是啊!這些菜是為祭祖準(zhǔn)備的,到時(shí)候分開(kāi)擺,好讓祖宗夾菜方便。對(duì)哦,菜還應(yīng)該放在門(mén)板上,走,我們把它抬過(guò)去!
把門(mén)板擺到了桌上,奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊,一碗擺在北邊,別的菜也是這樣!伴T(mén)板這么長(zhǎng),如果沒(méi)有兩碗,有些祖宗可能根本夾不到呢!”我想道。
爺爺拿來(lái)了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅,再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側(cè),點(diǎn)燃了蠟燭。接著,爺爺用一個(gè)酒壺在每一個(gè)酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后,爺爺把大門(mén)虛掩著,他解釋說(shuō):“這樣可以讓祖宗進(jìn)來(lái),還可以防止風(fēng)吹滅蠟燭!
在我們拜了祖宗之后,爸爸又給酒盅里加了一點(diǎn)酒,對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)加一點(diǎn)酒吧!”于是,我接過(guò)酒壺,剛準(zhǔn)備給第一個(gè)酒盅加酒呢,卻傻眼了:它已經(jīng)滿(mǎn)得只剩頂上一點(diǎn)兒了!我把酒壺稍微傾斜了一下,可是那些酒卻在口子上徘徊著,就是不肯出來(lái)。我就把酒壺稍微向下傾斜,但是那些不聽(tīng)話(huà)的酒就開(kāi)始淘氣了,“嘩”的一下,一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復(fù)正常,急急忙忙往下一看,天。【浦训箾](méi)滿(mǎn),反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾,把它們擦干了。
好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了,奶奶已經(jīng)開(kāi)始燒紙錢(qián)了。她先拿來(lái)一個(gè)臉盆,在中間放上一捆像竹子一樣的東西,把金銀二色的紙錢(qián)放在四周,用火一把燒了。頓時(shí)屋內(nèi)煙味彌漫,奶奶去把大門(mén)打開(kāi)了,仿佛方便祖先離開(kāi)。
待紙錢(qián)燒完了,把蠟燭熄滅,這一天的祭祖也算結(jié)束了。我們把菜端到灶臺(tái)上,然后才能端到其它桌上,可能是出于對(duì)祖先的尊敬吧。我們?cè)趯㈤T(mén)板裝回去,就差不多吃晚飯了。
祭祖體現(xiàn)了我老家人們對(duì)于祖先的尊敬,是一種淳樸的民風(fēng)民俗。祭祖既是對(duì)生活美好的期盼,也是對(duì)祖宗的懷念、尊敬。
民俗民風(fēng)的作文 篇7
瑤族人民饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?腿说搅爽幾宓娜说娜思抑,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來(lái)用餐,都不用事先說(shuō)明,主人自然會(huì)把客人留下了就餐,如果不懂這個(gè)規(guī)矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認(rèn)為你還要去別的地方,吃飯往往落空。
在達(dá)山瑤中,去別人家吃飯,主人家會(huì)敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見(jiàn)真心”。
客人一般到主人家做客時(shí),主人家就會(huì)把金黃厚實(shí)的臘肉為上品,吃飯時(shí)主人會(huì)把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉,貓肉,蛙肉。凡是生產(chǎn)過(guò)的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客,吃飯時(shí)桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會(huì)把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實(shí)是一種尊貴。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會(huì)熱情接待你的。
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