【精品】民風(fēng)民俗作文錦集六篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
年糕這個名字大家應(yīng)該非常耳熟吧。年糕又稱年年糕與年年高諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩稱年糕:年糕寓意好運(yùn)深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。
之所以叫年糕那么當(dāng)然它也有一個來歷。據(jù)說:春秋時期,吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城,建成后,大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂,他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡,國家遲早將亡;貭I后他密囑身邊
隨從說:‘我死后,如國家遭難,民饑無食,可往相門(蘇州六個主要城門之一)城下掘地三尺得食。’果如所料,伍子胥后來遭誣陷身亡,吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧,餓殍遍野。隨從們帶領(lǐng)百姓前往相門拆城掘地,這才發(fā)現(xiàn)原來相門的城磚不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。從此,人們?yōu)榱思o(jì)念并銘記伍子胥的功績與忠烈,就在春節(jié)這一天家家吃年糕。聽了這段傳說我相信大家對年糕有了些了解吧!現(xiàn)在讓我來教大家怎么做年糕吧!
先把許多的糯米,放入一個大的木桶在木桶下面開個洞,放上過濾網(wǎng),用一個打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈,把水裝進(jìn)大桶,再把蓋子蓋上;然后,往鍋里倒水,將大桶放進(jìn)去,用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后,打開桶的蓋子,第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會更柔軟。這時候打開那個蓋子水流湍急,這就是塞子的用途。
下一個步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上,拿起大錘,往米飯上用力地捶,還不時要翻來翻去,將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一個大大的酷似面團(tuán)的米團(tuán)出現(xiàn)在我面前。接下來的任務(wù)就是是定型,往手上抹點(diǎn)油,再揪出一個米團(tuán)子,揉圓了,再壓出一個不大不小的餅來。過了十五分鐘,這個任務(wù)也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成了。
民風(fēng)民俗作文 篇2
西江千戶苗寨,位于貴州省東南,由十余個村寨連片組成,是目前中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
在西江苗寨,一幢幢木質(zhì)吊腳樓依山而建,錯落有致,與青山綠水、梯田河塘相互掩映。登高俯瞰,層層疊疊布滿起伏的山巒,氣勢恢弘,讓人驚嘆為天上樓閣。清澈見底的白水河穿寨而過,多重構(gòu)建的五座風(fēng)雨橋凌空飛架,移步換景,賞心悅目。清晨和傍晚,裊裊炊煙,伴著朝霞晚暉云繞山寨,與閑適平淡的田園生活融為一體,呈現(xiàn)出一幅自然天成的水墨風(fēng)景畫。
讓我印象最深的是苗族服飾,獨(dú)具民族特色:銀質(zhì)頭飾結(jié)構(gòu)復(fù)雜,就像一頂多層的皇冠,上大下小,帽圍銀片上布滿凸紋動物以及花卉圖案,顫枝花蝶,風(fēng)姿綽約;齊眉流蘇,顧盼生姿。衣服以紅色為主,裝飾綠色、黃色的鮮艷飾帶,領(lǐng)口、肩頭、袖口都縫綴有銀質(zhì)團(tuán)花。絞絲銀項圈上掛著一個巨大的平安鎖,二龍戲珠紋飾惟妙惟肖,底部還垂著許多細(xì)銀鏈,串著分為四級的'墜飾,分別為:花蝶、蓮臺菩薩、銀鈴、葉片等樣式,造型飽滿,工藝精湛。這一身行頭上裝,惹得爸爸直圍著我打轉(zhuǎn)兒,艷羨地直呼:“土豪,土豪,我們一直是朋友啊!”
好吃的還有打糍粑,把蒸熟的糯米倒進(jìn)一個大木槽里,再用木錘反復(fù)捶打黏稠后,拌上香甜的調(diào)料,咬上一口,那味道啊,蜜香軟糯。
在苗寨里緩緩穿行,一切都是新鮮好奇的,一切都想拍入鏡頭,猶如穿梭于苗人樂業(yè)生息的古樸時空里,讓心靈接受了一次全新的洗禮。
民風(fēng)民俗作文 篇3
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民,我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的,就是在端午節(jié)的那天,跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕,媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里,媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里,摻一些白糖,放入適當(dāng)?shù)那逅。把面粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后,再把面粉和白x和水和成一團(tuán)面團(tuán)后,再把艾葉洗干凈,放到鍋里熬幾分鐘后,倒掉艾葉,把剩下來的艾葉汁到在面團(tuán)里,多揉幾下。揉面時要注意,不能揉太久,否則包出來的粑粑就會松松軟軟,沒有嚼勁兒,揉面的力氣要適中,才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先,把2片大竹葉重疊在一起,然后從面團(tuán)里取出一些面,做成小面團(tuán),從中間凹下去一個小窩,放入準(zhǔn)備好的餡兒,這餡兒是媽媽剛剛切好的,里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后,在把口封起來,裹上一層香噴噴的茶籽油,一則是為了更加的香,二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒,放在竹葉上,把下面的竹葉向下折一下,再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣,差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于,一鍋艾子粑粑總算是包完了,最后就是蒸粑粑了,可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了,迫不及待地打開火,蒸起了粑粑。
吃過晚飯,粑粑被盛放在茶幾上,我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑,“哎呀!”這粑粑可真燙手,手中的粑粑被我拋來拋去,嘴里還吸溜吸溜地吹著氣,粑粑總算涼了下來,咬著清香美味的粑粑,我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在,提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景,我還是記憶猶新。
民風(fēng)民俗作文 篇4
Hello,大家好,我是人見人愛、花見花開、車見車爆胎的北京第一小吃——“驢打滾”。這是不是讓大家覺得挺新鮮的?想必大家都有些丈二和尚摸不著頭腦了,如果有人知道,也不準(zhǔn)出聲,統(tǒng)統(tǒng)給我stop,不然,哼哼,后果大家應(yīng)該知道,我可是會發(fā)飆的哦!好了,閑話不多講,現(xiàn)在切入正題。
你知道嗎?我們除了“驢打滾”這個大名以外,還有一個響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q號——“豆面糕”?蔀槭裁从纸小绑H打滾”呢?你們這些不知道的人,心里肯定是打了個大大的問號了吧?好了,不賣關(guān)子了,就由我為大家解說吧!這似乎是當(dāng)?shù)厝私o我們的一種形象的比喻,當(dāng)我們被做好時就得在黃豆面中滾一下,這就像是郊外的一頭驢子在打滾,揚(yáng)起的灰塵似的,故而得名。
關(guān)于我們的來歷,還有個傳說的。據(jù)說有一次,慈禧太后吃煩了宮里的食物,想嘗點(diǎn)兒新鮮玩意兒。于是啊,御膳大廚左思右想,決定用江米粉裹著紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好,便有一個叫小驢兒的太監(jiān)來到了御膳廚房,誰知這小驢兒一個不小心,把剛剛做好的新菜碰到了裝著黃豆面的盆里,這可急壞了御膳大廚,但此時再重新做又來不及,沒辦法,大廚只好硬著頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃這新玩意兒覺得味道還不錯,就問大廚:“這東西叫什么呀?”大廚想了想,都是那個叫小驢兒的太監(jiān)闖的禍,于是就跟慈禧太后說:“這叫‘驢打滾’!睆拇,就有了“驢打滾”這道小吃?磥,我們還得多謝謝那位小驢兒的太監(jiān),要不是他,要不是他的那一次失手,就不會有我們這個惹人好奇的名字了。
再嘗嘗我的味道,那才叫做美味啊,不吃不知道,一吃停不下,吃在嘴里有香、甜、粘,有濃郁的黃 豆 粉 香味兒,味道香甜,口感潤滑,真是聞一下,多活一年;吃一口,多活十年!
百聞不如一見,聽了我的介紹,你是不是心動了?那就趕快到北京嘗嘗我吧!
民風(fēng)民俗作文 篇5
歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨xx表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
民風(fēng)民俗作文 篇6
中國幅員遼闊,生活著五十六個民族,各地都有不同的民風(fēng)民俗,所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗!闭欠从沉孙L(fēng)俗是因地而異的。
何為民風(fēng)民俗呢?民風(fēng)民俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性,是以習(xí)慣上,人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異,稱之為“風(fēng)”;而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同,稱之為“俗”。正是這些風(fēng)俗使中國呈現(xiàn)出不同的民族文化。
而且風(fēng)俗也會因時因地而不斷變化,成語"移風(fēng)易俗"正是這個意思。同時,風(fēng)俗也與社會道德和法律一樣,對人們的行為起到一定的規(guī)范作用。
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