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民風(fēng)民俗的作文精華10篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗的作文10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
春節(jié)
在這一天,家家戶戶門(mén)前都貼起了紅紅的對(duì)聯(lián),還有大燈籠。大人們還把“!弊值膶(duì)聯(lián)倒著貼,寓意“福到”。早上,大人們帶著小孩到親戚家走家訪友,互說(shuō)著吉祥祝福的話語(yǔ)。大人們還會(huì)給一盒年糕給我們。這一天,小孩們都分外開(kāi)心,因?yàn)槎即┢鹆诵乱路,還拿到了屬于自己的壓歲錢(qián)。
在吃年 夜 飯 時(shí),家家的餐桌上都擺著魚(yú),這吃魚(yú)也是有講究的,只能吃魚(yú)腰,叫“有頭有尾”。飯不能全部吃完,要留一點(diǎn),叫“年年有余”。
打鬼節(jié)
在這一天,家家戶戶都要做打鬼粑、長(zhǎng)壽面。打鬼粑是用來(lái)打鬼,長(zhǎng)壽面是用來(lái)捆住鬼的身體。
這個(gè)打鬼節(jié)也是有傳說(shuō)的。
傳說(shuō)在三月初三,有一個(gè)農(nóng)夫晚上在山上砍柴,突然看見(jiàn)一座墳上冒起了點(diǎn)點(diǎn)火光。他走近一看,嚇了一跳!這火竟是藍(lán)色的!不僅從墳里往上冒,還會(huì)移動(dòng)。農(nóng)夫看了,放下鋤頭,撒腿就跑;丶液螅透迕駛兇笏列麚P(yáng),結(jié)果一傳十,十傳百全村都知道了。也有不信的人前來(lái)上山驗(yàn)證,結(jié)果皆是如此。
還有一個(gè)傳說(shuō)是這樣的:說(shuō)三月初三是閻王的'生日,在那一夜,他會(huì)放一些厲鬼下山,有人便說(shuō)要吃桃,寓意“桃過(guò)一劫”。
端午節(jié)
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來(lái),每年的農(nóng)歷五月初五就成了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天,家家戶戶都要包粽子。首先要買(mǎi)粽葉,然后再買(mǎi)糯米,還有配料。包好之后,要用繩子捆著,最后再放進(jìn)鍋里煮熟。粽子煮好后,就可以吃了,色香味俱全,有一種沁入心脾的感覺(jué)。嘗了一口才知道。
這就是我們的節(jié)日,你們呢?
民風(fēng)民俗的作文 篇2
春節(jié),我相信,這個(gè)詞語(yǔ)大家都不陌生。來(lái),咱們廢話少說(shuō),接下來(lái)就讓我講一講咱們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)吧!
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)都要有那些東西呢?嘿嘿,沒(méi)錯(cuò),春節(jié)咱們要準(zhǔn)備:魚(yú)、肉、菜、年糕。最重要的是要買(mǎi)鞭炮、對(duì)聯(lián)和福字。下面,就讓我講講我這一次過(guò)年的'經(jīng)歷吧!
早上(當(dāng)然,不是過(guò)年的那天早上),母親帶我出去買(mǎi)鞭炮、對(duì)聯(lián)和福字去了,大街上早就擺滿了買(mǎi)年貨的攤子。我對(duì)母親說(shuō):“母親,咱們先期買(mǎi)鞭炮吧!”母親爽快地答應(yīng)了。
我們走進(jìn)了一家買(mǎi)鞭炮的店鋪,我相中了幾盒小鞭,我對(duì)母親說(shuō):“母親,我要這些。”“沒(méi)問(wèn)題!蹦赣H爽快的說(shuō)母親也買(mǎi)了些掛鞭。
買(mǎi)完鞭炮,母親又帶我走進(jìn)了賣(mài)福字合買(mǎi)對(duì)聯(lián)的地方買(mǎi)了一些福字、對(duì)聯(lián)等回到家貼在窗上、門(mén)上和墻上。
買(mǎi)完了東西,我們回到了家,把福子和對(duì)聯(lián)堆在了門(mén)上和墻上。
這就是我第一次去和母親每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩,沒(méi)空去),怎么樣?
民風(fēng)民俗的作文 篇3
按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)從臘月二十三就開(kāi)始了。每到這時(shí),大街上總會(huì)掛滿紅紅的燈籠,大街小巷喜氣洋洋,紅紅火火。
在我們的家鄉(xiāng),春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗,臘月二十三,過(guò)小年,臘月二十四,掃塵房,臘月二十六,蒸棗餑餑。除夕夜,吃團(tuán)圓飯,正月十五過(guò)元宵。
其中,令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面,需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好,放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái),面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖,輕輕用手一戳,面軟軟的,像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料,便可以開(kāi)始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面,再找到它的中央,開(kāi)始插第一顆棗,再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右,每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的動(dòng)作,一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的`,于是便想嘗試一下。先揉面,我好像是沒(méi)有勁兒怎么的,面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間,卻一直沒(méi)有變的光滑,只好求助于媽媽?zhuān)瑡寢寧臀胰嗪昧嗣,我又犯難了,我不會(huì)插棗兒,剛把面提起來(lái),還沒(méi)來(lái)得及插棗兒面便癱了下去,這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō):“阿俺妮兒手小,不是干活的命,一定要輕輕松松享一輩子的福哦!
蒸大棗餑餑剩下的面,我們用來(lái)做小豬,小豬的耳朵和鼻子,我們用了紅糖面,把紅糖放進(jìn)面里揉,便成了紅糖面,用大豆做小豬的眼睛,那樣子,還真是可愛(ài)。
做完大棗餑餑剩下的面,我們還做了元寶,并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。
一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了,這些可愛(ài)的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,傳承,卻包含著每一個(gè)人的愛(ài),我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗的作文 篇4
春節(jié)時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子,也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。
俗話說(shuō):“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰公雞;二十八,貼花花;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭!彪m是在濮陽(yáng)過(guò)年,但是我們很快樂(lè)。
“二十三 ,祭灶官”是因?yàn)閭髡f(shuō)二十三這天是灶王爺上天匯報(bào)人間情況的日子,要買(mǎi)來(lái)麻糖,麻糖又甜又粘,吃了以后能粘住灶王爺?shù)淖,讓灶王爺只說(shuō)好,不說(shuō)壞。
“二十四,掃房子”新年快到了,房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)有打掃了,得快點(diǎn)打掃干凈利落才行,快點(diǎn)行動(dòng)吧。
過(guò)了二十四,大人們都忙了起來(lái),就連我們小孩子也忙了起來(lái)。大人們?cè)诩夷ザ垢、割年肉、燉肉肉,貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買(mǎi)鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子,把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。
大年三十也就是除夕來(lái)了,更使人們激動(dòng)人心了。除夕,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧,充滿了愛(ài)的氣息,大人們把早就準(zhǔn)備好了的的年夜飯端出來(lái),門(mén)外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯,好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了,這一夜,每家每戶的燈都亮著,都還沒(méi)有睡,鐘表一分一秒的'走動(dòng)著,12點(diǎn)了,響起了一聲聲的鞭炮聲……
大年初一,大家早早的就起了床,吃完飯,就去串門(mén)了,“噔噔噔”,家里又來(lái)了一位客人,一進(jìn)門(mén),就互相說(shuō):“新年好!新年好!”拜完年他們就回家了……過(guò)了這幾天,春節(jié)也就過(guò)完了,學(xué)生們就應(yīng)該上學(xué)了,我們也該忙碌的生活了!
民風(fēng)民俗的作文 篇5
陜西是中華民族發(fā)祥地之一,周、秦、漢、唐等十多個(gè)朝代或重要政權(quán)先后在這里建都,又是革命圣地延安的所在地,典籍豐富、文化遺存也多,許多風(fēng)俗習(xí)慣多有可供追尋的歷史淵源。地域上:東面黃河、西望關(guān)隴;北臨塞外草原,南接巴蜀水鄉(xiāng),橫跨陜北高原、渭水盆地和秦巴山區(qū)。民風(fēng)民俗既源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、根深葉茂,又爭(zhēng)奇斗艷,異彩紛呈。
一 陜西民俗文化的地域劃分和秦、漢時(shí)期的發(fā)展
陜西民俗的地域劃分為:關(guān)中地區(qū)、陜北地區(qū)和陜南地區(qū)。
關(guān)于關(guān)中地區(qū)的地理特點(diǎn)、歷史地位、早期經(jīng)營(yíng)及至西漢初期的尚農(nóng)遺風(fēng),《史記·貨殖傳》說(shuō):“關(guān)中自千雍以東至河華,膏壤沃野千里,自虞夏之《貢》以為上田。而公劉適邠,太王王季在岐文王作豐,武王都鎬,故其人猶有先王遺風(fēng),好稼墻,殖五谷!
關(guān)于陜北地區(qū)新的人文風(fēng)貌的出現(xiàn)、地域特點(diǎn)與習(xí)尚,《冊(cè)府元龜》說(shuō):“秦始皇遺蒙恬攘卻匈奴。得其河南造陽(yáng)之北千里地甚好,于是筑城郭,徙民居之,名曰‘新秦’!薄稘h書(shū)·地理志》說(shuō):“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟,修習(xí)戰(zhàn)備,高尚氣力,以射氣力,以射獵為先。”這一背景,與陜北腰鼓的聲象相聯(lián)系是可以相互印證的。
關(guān)于陜西地區(qū)的早期風(fēng)習(xí),《漢中府志》說(shuō):“漢中府,其俗強(qiáng)勁質(zhì)樸,力農(nóng)習(xí)射。武都氏叟多羌戎之民,其人半秦,多勇戇;土地險(xiǎn)隘,其人半楚,風(fēng)俗略與荊州、沔州郡同!薄跺居钣洝氛f(shuō):“漢高祖發(fā)巴蜀,伐三秦,遷蜀七姓于商洛,其俗多獵山伐木,深有楚風(fēng)。”《寧強(qiáng)州志》也說(shuō):“寧強(qiáng)州”風(fēng)氣兼南北,語(yǔ)言雜秦、蜀。都充分顯示著相鄰地區(qū)風(fēng)習(xí)的相互影響作用和風(fēng)習(xí)的`地域特點(diǎn)。
關(guān)于對(duì)先秦風(fēng)習(xí)的評(píng)價(jià),《薛思庵(野錄)》說(shuō):“讀《秦風(fēng)》喜得無(wú)淫奔之詩(shī),見(jiàn)得秦俗好!憋@現(xiàn)出對(duì)岐周良好風(fēng)習(xí)傳承的淵源。
至秦亡漢興,漢高祖劉邦進(jìn)軍商洛、途經(jīng)霸上,西入咸陽(yáng),南屯漢中;回?fù)羧兀ǘ奸L(zhǎng)安,關(guān)內(nèi)關(guān)外風(fēng)習(xí)會(huì)合,使民風(fēng)民俗的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的歷史時(shí)期。
關(guān)于秦地風(fēng)習(xí)的變遷、特點(diǎn)及其重大意義,宋代理學(xué)家朱熹在《朱子詩(shī)傳》中有段頗為深切的概括和論述。謹(jǐn)轉(zhuǎn)錄如下:“秦之俗,大抵尚氣概,先勇力,忘生輕死。然本其初而論之,岐豐之地,文王用之以興,‘二南’之化,如彼其忠且厚也。秦人用之,未幾而一變其俗,則悍然有招八州而朝同列之氣。何哉?雍州土厚水深,其民厚重質(zhì)直,無(wú)鄭衛(wèi)驕惰、浮靡之習(xí)。以善導(dǎo)之。則易于興起,而篤于仁義;以勇驅(qū)之,則其強(qiáng)毅果敵之資,亦足以強(qiáng)兵力農(nóng)而戌富強(qiáng)之業(yè),非山東諸國(guó)所及也。”
這段評(píng)論,是對(duì)歷史發(fā)展的概括和總結(jié),也對(duì)認(rèn)識(shí)以后的歷史發(fā)展有重大借鑒作用。
二、魏晉南北朝至唐宋陜西民風(fēng)民俗及生產(chǎn)習(xí)俗的發(fā)展
漢、魏、兩晉這一歷史階段,方土游俠、道教、佛教活動(dòng),先后在社會(huì)上出現(xiàn),對(duì)民俗文化產(chǎn)生相應(yīng)影響,對(duì)社會(huì)生活不同程度上增添了新的因素,習(xí)俗產(chǎn)生相應(yīng)變化。方土游俠至漢時(shí),已漸與民間游藝融合或以民間游藝形式出現(xiàn),在都市已頗為多見(jiàn)!峨S書(shū)·地理志》說(shuō):“漢中之人,質(zhì)樸無(wú)文,不甚趨利,性嗜口腹,多事田漁。雖蓬室柴門(mén),食必兼味。好祀鬼神,尤多忌惑,家人有死,輒離其故宅。崇重道教,猶有張魯貴焉!”當(dāng)?shù)亓?xí)俗的特色,還是濃烈的;道教和佛教的影響也是明顯的。
至唐,民風(fēng)民俗與官府的關(guān)系也至為密切。《秦中歲時(shí)記》說(shuō):“唐上已日,賜宴曲江,都人與江頭禊飲,踐踏青草,謂之‘踏青’。”《輦下歲時(shí)記》說(shuō):“長(zhǎng)安每歲諸陵,常以寒食薦湯餅雞毯等,又薦雷子車(chē);至清明上食,內(nèi)園官小兒于殿前鉆火,先得火者進(jìn)。上賜帛三匹,金碗一口,都人并在延興門(mén)看內(nèi)人出城灑掃,車(chē)馬喧囂。新進(jìn)士則于月燈閣置打毯之宴,或賜宰臣以下酴糜酒,即重釀酒也!
盛唐,物阜年豐,絲綢之路暢通,長(zhǎng)安商賈云集,八方薈萃。飯店、酒樓、茶肆林立,在繁榮的飲食市場(chǎng),胡風(fēng)烹調(diào),胡姬酒肆也頻增風(fēng)采,蔚為民俗大觀。
李白《少年行》曾抒寫(xiě)當(dāng)時(shí)情況說(shuō):“五陵年少金市東,銀鞍白馬度春風(fēng);落花踏盡游何處?笑入胡姬酒肆中!碑(dāng)時(shí),胡姬學(xué)習(xí)用面食作有自己民族特點(diǎn)的胡餅,也聞中全國(guó)。白居易就有“胡餅餅樣學(xué)京都”的詩(shī)句。據(jù)考,現(xiàn)在的芝麻燒餅,即由當(dāng)時(shí)的胡餅演變而來(lái)。而面食則是陜西人自古迄今的傳統(tǒng)主食。這同陜西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是密切關(guān)聯(lián)的。陜西農(nóng)業(yè),源遠(yuǎn)流長(zhǎng),生產(chǎn)習(xí)俗也在社會(huì)歷史發(fā)展中不斷向前發(fā)展著。
關(guān)中地區(qū),人們?nèi)罕娰濏炈?chē)的謎語(yǔ),謎面的文字是:“曹操獨(dú)坐中原,身披八掛衣衫,領(lǐng)兵千千萬(wàn)萬(wàn)!”
至于陜南水鄉(xiāng),生產(chǎn)習(xí)俗則更有一番景象!冻枪炭h志》說(shuō):“小滿前后,農(nóng)各插秧,諺曰:‘水執(zhí)秧苗插野田,低頭便見(jiàn)水中天;六根清凈方為稻,退步原來(lái)是向前!’”則創(chuàng)造并反映了另一相當(dāng)高的精神境界。其所含哲理與表現(xiàn)的藝術(shù)手法也是令人嘆服并值得深入體味的。也由此可見(jiàn),人民群眾的創(chuàng)造力也的確是無(wú)窮的,值得重視學(xué)習(xí)的。
三 陜西民俗中與生產(chǎn)生活相關(guān)的一些習(xí)俗的內(nèi)涵與作用
。ㄒ唬╆兾髋c生產(chǎn)習(xí)俗相關(guān)的有祈富求福迎神賽會(huì)等活動(dòng)。如《天祿閣識(shí)祿》說(shuō):“秦俗以二月二日攜鼓樂(lè)郊外,朝往暮返,謂之‘迎富’”。我國(guó)古代以社、稷為土、谷神,立社(祠)祀奉,“春祀秋嘗”,祈賜豐收。
。ǘ┡c倫理有關(guān)的習(xí)俗也很多!吧鹘K追遠(yuǎn)”,敬禮祖先方面,有清明節(jié)掃墓、夏暑“奠墓”“清暑”“中元,麻姑獻(xiàn)祖”十月一日送寒衣,冬至與“臘日”祭先等。
在敦崇倫常、和睦鄉(xiāng)里、重視姻親方面的習(xí)俗也比較多。對(duì)骨肉至親,除元旦合家拜尊長(zhǎng)、拜弟史、叔(媳)拜嫂,除夕合家守歲,對(duì)童稚有“壓歲錢(qián)”外,出嫁女兒、女婿、外甥、外甥對(duì)母家、岳家、舅家逢春節(jié)、麥?zhǔn)、忙罷、中秋要拜年,“看麥?zhǔn)臁薄翱疵αT”“送(中秋)節(jié)”;母家、岳家、舅家則對(duì)女兒、女婿、外甥逢燈節(jié)、暑夏、端午、重陽(yáng)要“送燈”“探夏”“送(端午)節(jié)”“送(重陽(yáng))糕”!另外在和睦鄉(xiāng)里方面,也形成了許多“善里親鄰”的風(fēng)習(xí)。春節(jié)時(shí),家拜之后就是出拜、相互邀約飲宴!断虒幙h說(shuō)》;“元旦,士大夫風(fēng)興吉服拜祖先畢,以次拜父史,出拜師長(zhǎng)、新族;齊民亦然。”
此外,關(guān)中地區(qū),新婚后還有“新婚婦拜戶”的習(xí)俗。
。ㄈ┙】敌l(wèi)生文體活動(dòng)習(xí)俗方面,臘月二十三祭灶后要“掃舍”、迎接新春,各地很普遍。冬盡春至,婦女適時(shí)外出活動(dòng),以增進(jìn)健康,各地也多類(lèi)同。冬盡春至,婦女適時(shí)外出活動(dòng),以增進(jìn)健康,各地也多類(lèi)同。冬盡春至,少年士女、全民分別以各種名目、形式作文體活動(dòng),以?shī)蕫偵硇,增進(jìn)健康,且各有特色。
。ㄋ模q時(shí)節(jié)令中,慰孤,施舍和開(kāi)展公益活動(dòng)的習(xí)俗也有許多。如清明節(jié)的拜掃孤墳、無(wú)主墳。逢節(jié)舍飯,各地也比較多。
(五)隨著社會(huì)歷史的發(fā)展,省內(nèi)外、國(guó)內(nèi)外文化交流的增多和人們精神生活的需要,傳說(shuō)中的故事、人物、歷史人物以至域外人物也逐步進(jìn)入民俗生活,以至于專(zhuān)門(mén)立會(huì),進(jìn)行追念。其中如:
①追念女?huà)z氏“煉石補(bǔ)天”的“補(bǔ)天補(bǔ)地”,就很普遍,且產(chǎn)生較早。
、诙露帐撬幫鯊R大會(huì):《西鄉(xiāng)縣志》記述說(shuō):“二月二日高坪寺藥王大會(huì),男女畢至,踏青選勝,采野菜供食”。其他如耀縣藥王山等地都有此會(huì),傳說(shuō)二月二日是孫思邈生日。
③清明寒食掃墓,除注入紀(jì)念介子推的意義外,也掃軍墓。
④端午節(jié),吃粽子,賽龍舟,飲雄黃酒,除前者注入了紀(jì)念屈原的意義后者因有了“白蛇娘娘和許官人”的《白蛇傳》故事,更加印證了飲雄黃酒祛邪避災(zāi)的效應(yīng),而使這一習(xí)俗更加深入人心。許多地方端午節(jié)競(jìng)渡,也極熱烈。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
**年的寒假,我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗(yàn)中國(guó)民俗文化的活動(dòng)。
在城市里,過(guò)年時(shí)家人團(tuán)聚吃年夜飯,放鞭炮,交換紅包……可是,在農(nóng)村里,過(guò)年時(shí)又是一番怎樣的景象呢?
抱著疑惑和好奇,我依次體會(huì)了寫(xiě)春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動(dòng),其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。
只見(jiàn)阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來(lái),再端來(lái)一盆熱水,把水撒在石臼上。
然后,將糯米和梗米放入石臼,對(duì)著我們說(shuō)﹕“做年糕需要兩種米,分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕。
”緊接著,她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個(gè)小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂,跨弓字步,整個(gè)人略向后傾,將木槌用力打到飯團(tuán)上,只聽(tīng)“砰”一聲,錘子擊向飯團(tuán),米粒黏在了一起。
接著,我們又使勁擊打,還時(shí)不時(shí)把飯團(tuán)翻一個(gè)身,將水撒到飯團(tuán)上防止木槌與飯團(tuán)黏在一起。
我們四個(gè)小隊(duì)友一人翻飯團(tuán),三人打年糕配合得很默契,可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。
此時(shí)我們已經(jīng)氣喘吁吁,手腳酸痛了,看來(lái)這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我,相傳在唐朝時(shí)期,風(fēng)調(diào)雨順,糧食豐收。
如何將多余的'糧食更好地儲(chǔ)存起來(lái)呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物,漸漸地就沿襲成為了年俗文化。
從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧,這真是一次有趣的體驗(yàn)!
民風(fēng)民俗的作文 篇7
飲食
蒙古族人民世居草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類(lèi)食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗,還有一些東蒙地區(qū)獨(dú)特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,頗受人們的喜愛(ài)。全羊湯原是蒙古族人民的特色飲食,現(xiàn)在已成為遼西阜新地區(qū)待客的一種美食,尤其是在農(nóng)歷“立秋”這天,人們大都會(huì)食用,俗稱(chēng)“搶秋膘”。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,剝皮入鍋,放入佐料,進(jìn)行蒸煮,色、香、味俱佳,是蒙古族待客的美味佳肴。因?yàn)椴挥每曜,而直接用手,所以叫做手把肉?/p>
年遼寧省十大風(fēng)味食品評(píng)選中阜新孫玉國(guó)廚師主理的“手把肉”、“全羊湯”入眩
服飾
首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都愛(ài)穿的長(zhǎng)袍,是在長(zhǎng)期的游牧生活中形成的獨(dú)特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品,用寶石、金銀等制成,多在節(jié)慶宴會(huì)上或探親訪友時(shí)使用,平時(shí)則用彩色長(zhǎng)綢纏繞。
蒙古袍兩袖長(zhǎng)而寬大,下端左右不分衩,領(lǐng)子較高,大襟右釘扣;領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊鑲飾。男袍多為藍(lán)色、棕色;女袍多為紅色、綠色、紫色。
穿蒙古袍必備腰帶和馬靴,這樣的裝束使男子漢顯得強(qiáng)悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯劍
蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴,美觀別致、柔軟輕便;皮靴,挺括光潔,結(jié)實(shí)耐穿。騎馬時(shí)可以保護(hù)踝部、御寒;墜馬時(shí)自然脫靴,可以保證人身安全。
生活在遼寧的蒙古族人日常生活中并不經(jīng)常穿著民族服裝,但是在大型的節(jié)慶集會(huì)上,或是婚慶典禮上,蒙古族同胞就穿上絢麗多彩的民族服裝,以示隆重。
民居
蒙古包是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的稱(chēng)呼,滿語(yǔ)將家或屋稱(chēng)為“博”,因?yàn)樵勔,所以后?lái)叫成了“蒙古包”。蒙古族將自己的住房稱(chēng)為“格爾”;漢族人稱(chēng)蒙古包為“穹廬”或“氈房”等。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,拆裝方便,搬運(yùn)輕便,十分適合蒙古族游牧生活。蒙古包外形雖小,但包內(nèi)使用面積卻很大;而且空氣流通,采光條件好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打,非常適合于轉(zhuǎn)場(chǎng)放牧的牧民居住和使用。遼寧的`蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的房屋,但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。
風(fēng)俗習(xí)慣指?jìng)(gè)人或集體的傳統(tǒng)風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗由于一種歷史形成的,它對(duì)社會(huì)成員有一種非常強(qiáng)烈的行為制約作用。風(fēng)俗是社會(huì)道德與法律的基礎(chǔ)和相輔部分。主要包括民族風(fēng)俗、節(jié)日習(xí)俗、傳統(tǒng)禮儀等等。
民風(fēng)民俗的作文 篇8
蒙古民族有重情好客的傳統(tǒng)美德,這種美好習(xí)俗從古代一直流傳到現(xiàn)在。蒙古族的待客禮儀是有客必待,不分遠(yuǎn)親還是近親,不管?瓦是初來(lái)的人,均以滿腔熱情,真誠(chéng)相待。
客人來(lái)到蒙古包,主人會(huì)從蒙古包里出來(lái)迎客,如果來(lái)的是長(zhǎng)輩,全家人都要出來(lái)迎接。迎接客人時(shí),主人一律服裝整潔,戴帽或扎上圍巾,絕不會(huì)光著頭。
主人中有長(zhǎng)輩和老人時(shí),來(lái)客要在院子外下馬,牽馬進(jìn)院子。同樣客人是長(zhǎng)輩或老人時(shí),主人要接過(guò)馬韁,晚輩要向剛見(jiàn)面的長(zhǎng)輩施禮請(qǐng)安。這都是因?yàn)槊晒抛逵凶鹄蠍?ài)幼的習(xí)俗。向老人行禮,男人和女人也有差別。在克什克騰旗一帶,男人把雙手置于臍部鞠躬或打千(右膝前屈,左腿后彎,上體前俯,右手下垂,是一種介乎作揖和下跪間的.禮節(jié)。)婦女則在作打千姿勢(shì)時(shí),雙手扣在右膝上。行禮的同時(shí)問(wèn)好“烏博格騰豪賽尤?”或“阿木日賽汗白努?”意思是問(wèn)長(zhǎng)輩及兄長(zhǎng)好。長(zhǎng)輩、老人也要以鞠躬形式回禮問(wèn)好:“阿木熱白努”或“門(mén)都薩烏吉白努?”即你好,平安。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),沒(méi)有出嫁的姑娘或不到年齡的孩子不行跪禮。同輩之間只需半跪請(qǐng)安即可。不論客、主,都要讓長(zhǎng)輩和老人先進(jìn)屋。按稱(chēng)呼禮讓“毛熱勒吉嘎他(您請(qǐng)先進(jìn))”!長(zhǎng)輩也謙讓客人:“哈瑪烏貴,寶!寶(不必客氣請(qǐng),請(qǐng))!”互讓幾次長(zhǎng)輩進(jìn)屋。
進(jìn)屋后,主人要讓客人上邊坐,若主人是老人,則客人請(qǐng)老人先就坐。在蒙古包里,以西為尊,所以總是長(zhǎng)輩老人正面而坐,男人做西邊,東側(cè)則為女主人或媳婦專(zhuān)坐的位置。不論主人、客人,在得到長(zhǎng)輩的允許之前,一律半坐待主人吩咐坐穩(wěn)時(shí),方可盤(pán)腿就坐。
賓主落座以畢,便進(jìn)一步詳細(xì)問(wèn)好。從老人們身體健康,孩子們平安,牲畜興旺,草場(chǎng)繁盛,一直問(wèn)到鄰里太平。被問(wèn)的人照例回答很好很好!互相問(wèn)安時(shí),即是某方有些不如意的事情,也的等到以后的長(zhǎng)談中才慢慢說(shuō)明,在當(dāng)時(shí)是不允許說(shuō)一些不吉利和不順心的事情的。至此,迎客禮儀告一段落,大家擁坐蒙古包,開(kāi)始談日常之事。作文
民風(fēng)民俗的作文 篇9
壽縣春節(jié)習(xí)俗頗多,進(jìn)入臘月,也屬農(nóng)閑,家家戶戶都要腌制咸雞鵝,一面?zhèn)涔?jié)日待客之需,一面也把豐收的喜悅和對(duì)來(lái)年的祝福腌進(jìn)濃濃的臘味。
改革開(kāi)放前經(jīng)濟(jì)尚不寬裕時(shí),群眾詼諧地說(shuō)“不吃二兩豬毛不算年”,要知道由于腌制手法有異,家家戶戶臘菜的味道都是不同的!俺酝昱D八飯,就把年來(lái)辦”,上街趕集的群眾更多起來(lái),過(guò)后十來(lái)天就要“掃塵”,“要想發(fā),掃十八。要想有,掃十九”,家中里里外外打掃一新,規(guī)整利落,人們心里也更加敞亮起來(lái),大多數(shù)人家整個(gè)春節(jié)的準(zhǔn)備工作到此至少已經(jīng)完成一半。
臘月廿三過(guò)小年,俗稱(chēng)“祭灶”,隱北地區(qū)也有廿四過(guò)小年的,長(zhǎng)年在外的人們多在此前回家團(tuán)圓。這一天要祭灶王爺,吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖,大塊厚過(guò)月餅,小塊狀如彈珠,寄意請(qǐng)?jiān)钔鯛敾靥焱ハ蛴竦鄱嗾f(shuō)好話,以求家庭來(lái)年殷實(shí)。有趣的是,在壽縣農(nóng)村,春節(jié)一定要把未過(guò)門(mén)的媳婦接到家里過(guò)節(jié),而且要給她買(mǎi)一身新衣服,這樣才有禮有面子,否則親家是要惱的——什么意思,是不是不想做這門(mén)親事了!在熱鬧的.籌備中,人們終于迎來(lái)了年三十,中午過(guò)后,家家早貼春聯(lián),早鳴鞭炮,早吃團(tuán)圓飯,爆竹聲此起彼伏,不絕于耳,子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。
年初一大早,大人、小孩身穿新衣,家家戶戶燒香點(diǎn)燭,吃餃子,晚輩給近親長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩給壓歲錢(qián)。這時(shí)常有乞丐來(lái)家門(mén)旁貼財(cái)神,可不是一兩個(gè)小錢(qián)就能打發(fā)了的。初二多到同事家拜年、走走親戚, “往年酒”活動(dòng)也就拉開(kāi)了序幕,你來(lái)我往,一般要持續(xù)到正月里甚至二月份。初三送年,農(nóng)村都在初三早飯前,燒香、點(diǎn)燭,拜祖祭神后,將封檐錢(qián)紙、松枝取下,送到室外場(chǎng)地上,燃火盡燒,鳴爆,以示送年。商家和集鎮(zhèn)居民,多在初三傍晚送年。送了年也不要緊,有的是熱鬧——
“正月里面都是年”,到相隔幾十里的親戚家走走拜個(gè)年并不晚,熟人見(jiàn)面時(shí)還要說(shuō)“過(guò)年好、恭喜發(fā)財(cái)”。
民風(fēng)民俗的作文 篇10
我們的祖國(guó)是一個(gè)大家庭,有著不同的民族,有著不一樣的節(jié)日,有著不一樣的特色食物,還有不一樣的民居,不一樣的穿著,但在我認(rèn)為,磐安的春節(jié)是最熱鬧、最隆重、最有趣的。我喜歡磐安的春節(jié)。
所謂春節(jié)——是最熱鬧、最傳統(tǒng)、最隆重的節(jié)日,俗稱(chēng)過(guò)年。過(guò)年是一年中最忙、最高興、最開(kāi)心的日子?矗桶驳拇汗(jié)家家戶戶都要貼對(duì)聯(lián)、窗花、年畫(huà)等。還要買(mǎi)家家戶戶春節(jié)必須有的東西——如:各種各樣的小吃,水煮花生、紅棗桂圓湯、餃子、年糕、炸春卷......過(guò)年的除夕夜家家戶戶要吃團(tuán)圓飯,此時(shí)此刻,一家人坐在一起開(kāi)開(kāi)心心的吃飯,餐桌上還必須有一條魚(yú),象征著“年年有余”。
磐安的春節(jié)還有一種豐富多彩的活動(dòng)——迎龍燈。到了春節(jié)的第三個(gè)高潮,大街小巷每家每戶都在放煙花。抬頭一看,就能看見(jiàn)五彩繽紛、絢麗多彩的煙花飛上天,“噼里啪啦”的。鄉(xiāng)村的龍燈有的非常長(zhǎng),龍頭還有長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須,顯得非常的霸氣。哦,我喜歡鄉(xiāng)村的龍燈。
過(guò)年時(shí)的'除夕夜還有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)上有多姿多彩的節(jié)目,如:小品,搞笑幽默;有相聲,膾炙人口,讓人贊不絕口;有唱歌,唱的優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),使人聽(tīng)了還想再聽(tīng)一遍。到了十二點(diǎn)正,每家都要起來(lái)放鞭炮叫——開(kāi)門(mén)紅;春節(jié)的除夕夜,最傳統(tǒng)的習(xí)俗是守歲,有兩種含義。一、珍惜大好時(shí)光。二、守歲的時(shí)間越長(zhǎng),父母的壽命就越長(zhǎng)。磐安的春節(jié)在農(nóng)歷的二十五日到二十九日里都要舉行一次大掃除,把天花板擦得干干凈凈,把地掃得一塵不染。因此,這一天不僅是最忙的,也是最累的。
春節(jié)的除夕夜還有一種習(xí)俗——吃餃子。炸餃子又香又脆,非常好吃。餃子雖然好吃,但制作起來(lái),卻很難。首先做餃子皮,先把面粉搓成面團(tuán),在一點(diǎn)一點(diǎn)揪出來(lái),再做成一個(gè)圓形。然后,再做餃子,然后再做餃子餡兒,先把豆腐切丁,然后把肉切沫,再把菜也切成丁,然后再攪拌在一起,這樣,就做好了。接著,就可以包餃子了,餡包在餃子皮里。在沾點(diǎn)水,捏花邊,餃子做好了,十分好吃。哦,我愛(ài)吃餃子。
春節(jié)的第二個(gè)高潮——就是拜年了。我們一家拿著許許多多的東西去親戚、朋友家拜年,喝茶。我最喜歡拜年了,因?yàn)樵诎菽陼r(shí)可以收到一個(gè)個(gè)大紅包。哦,拜年真好。
看,這就是盤(pán)安的春節(jié)。的確很熱鬧?很熱鬧?的確很傳統(tǒng)?
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