漢族民風(fēng)民俗作文模板
漢族的飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在中國漢族同胞還有民以茶代禮的習(xí)俗。漢族對茶的配制也是多樣的�，F(xiàn)在是小編帶來的漢族民風(fēng)民俗作文模板，希望對你有所幫助~
漢族民風(fēng)民俗作文模板1
每年農(nóng)歷的正月初一，是中國農(nóng)歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個最重要、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。因為過農(nóng)歷新年的時候，正是冬末春初，所以人們把這個節(jié)日叫做“春節(jié)”。
中國過春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。從臘月二十三起，人們就開始準(zhǔn)備過年了，在這段時間里，家家戶戶都要大掃除，買年貨、貼窗花、掛年畫、寫春聯(lián)、蒸年糕，做好各種食品，準(zhǔn)備辭舊迎新。
春節(jié)的前夜叫做“除夕”，除夕之夜，是家人團(tuán)聚的時候。一家人團(tuán)聚的時候圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯，說說笑笑直到天亮，這叫守歲。除夕零點的鐘聲一響，人們還要吃餃子。古時候叫零點為“子時”，除夕的子時正是新舊年交替的時候，人們在這時吃餃子，是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來。
過了除夕就是大年初一。從初一開始，人們要走親戚、看朋友，相互拜年。拜年是春節(jié)的重要習(xí)俗。拜年時，大家都要說一些祝愿幸福、健康吉祥的話。酒和茶是漢族主要的兩大飲料，中國是茶葉的.故鄉(xiāng)，中國也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠(yuǎn)流長，數(shù)千年來，構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分，在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族的飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在中國漢族同胞還有民以茶代禮的習(xí)俗。漢族對茶的配制也是多樣的。例如：有成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
漢族以糧食作物為主食，以各種動物的食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民和中國藏、蒙等民族結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣例。一日三餐中主食菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。
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農(nóng)歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節(jié)，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最長的民間節(jié)日。黎明時分，各家敞開大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多，說第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說“恭喜”、“發(fā)財”、“平安”等吉利話，對方也報以相應(yīng)的好話。當(dāng)日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說不吉利的話。全家起床后，便穿新衣服，或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的.老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長輩拜年，長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。
初一不出遠(yuǎn)門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的：“族新衣服趨人前，禮數(shù)謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發(fā)財恭喜賀新年�！边@便是古時福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團(tuán)聚。水上船家(？民)的婦女，頭戴紅花，藍(lán)衫青褲，布底青鞋，結(jié)伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩賀年：“姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好？好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前�！薄芭f年過了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發(fā)財平安過，送奴？粿過門前�！边@叫“討？詩”，又是賀年詞，賀年討？以示吉祥。春節(jié)期間，福州大街小巷，張燈結(jié)彩，火樹銀花，歡聲笑語，到處呈現(xiàn)一派節(jié)日氣氛。
中華人民共和國成立后，各級黨政領(lǐng)導(dǎo)在節(jié)前或節(jié)日期間，持禮物到軍烈屬、離退休干部及老勞模等府第拜年。各有關(guān)部門組織春節(jié)游園、各界聯(lián)歡會、文藝晚會等活動。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數(shù)居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少節(jié)日交通擁擠。
初四清晨，家家戶戶，焚香“接神”，迎接灶君回鑾視事。各行各業(yè)開假，放鞭炮，商店開門營業(yè)，工廠開工，機(jī)關(guān)開始上班。九十年代后，作習(xí)時間進(jìn)行調(diào)整，現(xiàn)在是初八上班。一些服務(wù)行業(yè)，則春節(jié)仍在營業(yè)。
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