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包清明果作文

時間:2021-07-19 13:13:07 清明節(jié) 我要投稿

包清明果作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的包清明果作文,歡迎大家分享。

包清明果作文

包清明果作文1

  “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵康角迕鲿r節(jié),我們都要上墳祭祖,來寄托我們的哀思。在上墳的時候我們要準(zhǔn)備祭品,清明果是必不可少的。我在外婆家里親自做了一次清明果。

  我們?nèi)ゲ闪它c(diǎn)艾草,買了三斤糯米粉,要做成面團(tuán)。做面團(tuán)的過程很麻煩。因?yàn)橥馄偶以谵r(nóng)村,所以有爐灶可以燒艾草。我先拿了一把干草,拿火柴點(diǎn)燃,然后放進(jìn)火塘,放進(jìn)兩三根柴,把火燒旺。再放稻草,直到把艾草的汁燒出來。然后把熟的艾草放進(jìn)面粉里,用手搓。剛盛出來的艾草很燙,所以要很小心。我們用手搓,搓成綠色的,把艾草和糯米粉融成一團(tuán)。

  把面團(tuán)搓好后,用熱毛巾裹起來,然后去燒陷。陷是用咸菜、香豆干、肉丁、筍丁炒成的。先把咸菜、肉寫成碎末,把香豆干、筍切成小丁,然后在鍋?zhàn)永锩娣,等入味了后盛起。然后就是做清明果了。從面團(tuán)上摘下一團(tuán),先搓成團(tuán)狀,然后捏成一只碗的樣子,放入陷。然后再捏成餃子的樣子,接著把餃子的兩個角忘里面一摺,再把邊往里面搓,再搓成團(tuán)子,一個可愛的清明果做成了。然后我們按著這個方法做,把所有的面團(tuán)都做成了園子,我們的勞動成果就大功告成了。

  清明果做好后,我們就要開始蒸了。蒸的方法跟燒艾草的方法一樣,只不過要在生的.清明果下墊一層荷葉,等到鍋?zhàn)由厦盁釟獾臅r候,清明果就熟了。我們把熱氣騰騰的清明果拿出來,塞進(jìn)自己的嘴巴里,味道很好:清明果的皮有一股淡淡的清香,咬一口陷,陷咸咸的,味道剛剛好,油而不膩,很好吃。我們一口氣吃了好幾個,不知道是不是因?yàn)檫@是自己勞動成果的原因,才使這么普通的清明果變得如此好吃、奇特。

包清明果作文2

  “清明果子,清明果子,最后幾袋!”

  聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。

  這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。

  回到家里,媽媽讓我快速放進(jìn)被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。

  接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!

  我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。

  媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。

  線用手指沾一點(diǎn)有,在做好的圓團(tuán)上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。

  媽媽說,轉(zhuǎn)菜窩時,千萬要認(rèn)真?刹荒苻D(zhuǎn)起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應(yīng)該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。

  我好不容易才轉(zhuǎn)了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進(jìn)窩里,哈哈,就快完成了!

  媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實(shí)在封不上,就蘸點(diǎn)油一涂。”

  哎呀,菜太多了,我勉強(qiáng)才把菜硬按下去,用油把口封上了。

  終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!