包清明粿作文（通用8篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的包清明粿作文（通用8篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
包清明粿作文1
包清明粿在我的老家建德有清明節(jié)包清明粿的習(xí)俗。這不，清明節(jié)快要到了，奶奶從老家?guī)?lái)了艾草米粉團(tuán)，打算包清明粿給我吃。奶奶說(shuō)這清明粿好不好吃關(guān)鍵要看餡料。于是我們開(kāi)始精心地準(zhǔn)備餡料，有鮮嫩的筍干……
包清明粿
在我的老家建德有清明節(jié)包清明粿的習(xí)俗。這不，清明節(jié)快要到了，奶奶從老家?guī)?lái)了艾草米粉團(tuán)，打算包清明粿給我吃。
奶奶說(shuō)這清明粿好不好吃關(guān)鍵要看餡料。于是我們開(kāi)始精心地準(zhǔn)備餡料，有鮮嫩的筍干，水靈的豆腐，晶瑩剔透的白蘿卜絲，為了增加香味和鮮味，奶奶還在餡里放了大蒜和肉丁。餡料的顏色也是有講究的，看，奶奶還加上了鮮艷的胡蘿卜絲呢。就這樣一盆色香味俱全的餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)要做皮子。奶奶先把淡綠色的艾草米粉團(tuán)搓圓放到鍋里蒸，蒸了一刻鐘左右，艾草的清香撲鼻而來(lái)，更神奇的是原來(lái)淡綠的艾草團(tuán)變成了翠綠色，就像一個(gè)個(gè)無(wú)瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草團(tuán)拿出來(lái)，使勁地揉，揉成一長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條切成一塊塊的，再搓圓。最后用搟面杖把它滾成圓皮。好一道繁瑣的程序呀，我的眼睛都看花了，可奶奶卻得心應(yīng)手，忙而不亂。我覺(jué)得奶奶的手真像魔術(shù)師的手，經(jīng)過(guò)奶奶搓、壓、滾的艾草皮子每個(gè)都圓圓的，像十五的月亮。眼看米粉團(tuán)余下不多了，我急得直跺腳，嚷嚷著：“奶奶，讓我試試！讓我試試！”奶奶給了我一個(gè)又大又圓的艾草團(tuán)。我迫不及待地?fù)屵^(guò)奶奶手中的搟面杖，朝艾草團(tuán)滾去，可是它就像一個(gè)淘氣包，不停地變換著鬼臉，一會(huì)兒這兒鼓出一塊，一會(huì)兒那邊凹進(jìn)一角。我心想：這回奶奶可得笑話我了？我忐忑不安地抬頭看奶奶，奶奶笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“很不錯(cuò)呢，第一次就能滾得這么圓，接下來(lái)這幾個(gè)就都?xì)w你來(lái)做。”得到了奶奶的表?yè)P(yáng)，我干勁更足了。這一回，我控制好力度，拿著搟面杖小心翼翼地在艾草團(tuán)上滾動(dòng)著，不停地變換著方向。我滾的皮子一個(gè)比一個(gè)好，惹得奶奶直夸贊“真圓！真圓！”
最后就剩下“包”這道工序了。我看奶奶先往粿皮里加了一大勺餡料，再對(duì)折把皮子黏牢，最后就像變魔術(shù)似地?cái)Q了幾下，粿皮邊沿就變出了像鋸子一樣的花邊，“鋸子”的鋸齒均勻地排著隊(duì)，做好的清明粿就像媽媽用的半月形的梳子，真漂亮！我也學(xué)著奶奶，一步一步地做�？粗约鹤龅囊恢恢弧俺笮▲啞�，我還是開(kāi)心地笑了。
奶奶說(shuō)我的小手真巧，第一次包清明粿就做得像模像樣，等端午節(jié)到了還要教我包粽子呢。
包清明粿作文2
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”這首關(guān)于清明節(jié)的詩(shī)，大家一定耳熟能詳，但是清明的特色，可不指春雨綿綿的佳人美景。你聽(tīng)，在細(xì)雨中的喊聲：“清明果子，清明果子，最后幾袋啦！”
哈哈！你聽(tīng)著聽(tīng)不明白了吧，那是包清明粿的主食，人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。這不，我和媽媽大手牽小手的買(mǎi)了幾袋，我裹在懷里，哇！真暖和呀！跟一雙熱手袋似的，舍不得放下。回到家里，我以電光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窩里，媽媽和奶奶在廚房里，切了山筍，小豆腐，豬肉和一點(diǎn)咸菜一起炒，不一會(huì)兒，香味飄來(lái)，開(kāi)包嘍！
對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的我，可是輕而易舉，先把清明果子，切成一小塊，再把那一小塊的清明果子搓成小圓球，然后用一根手指摁下去，接下來(lái)把兩根大拇指放下去轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)成一個(gè)窩窩頭的形狀，人們說(shuō)“菜窩”當(dāng)然菜窩肯定是放菜的嘍！菜的“家”已經(jīng)做好了，最后，用手把菜窩封住。不過(guò)一會(huì)兒，桌上擺滿了清明粿，我用餓狼一樣饑餓的眼睛盯著熱乎乎、香噴噴的清明粿拿起一個(gè)，狼吞虎咽地吃起來(lái)……。
清明節(jié)的特殊，不只有包清明粿，還可以掃墓，踏青等等。它給了我們不一樣的童年，不一樣的.樂(lè)趣。
包清明粿作文3
唉！因?yàn)樾滦凸跔畈《居绊�，我一直被關(guān)在里學(xué)習(xí)，每天都在奮筆疾書(shū)，可是，我好想出去玩呀！
終于有一天，大聲喊我：嘉韻，跟我去做粿吧。做清明粿？怎么做？我疑惑不解地問(wèn)。跟我去就知道了。外婆神秘地告訴我。
我們提著籃子，走在菜地旁寧?kù)o的小路上。這時(shí)，我余光掃到了一棵渺小又奇怪的小草，我好奇地問(wèn)外婆這是什么植物。外婆笑瞇瞇地回答：這就是做清明粿的原料艾草。
采完艾草，回去清洗干凈，榨成艾草汁，加入糯米粉，揉成面團(tuán)，放在碗里。
現(xiàn)在終于可以包清明粿了。我想：一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點(diǎn)，這樣才好吃。于是，我放了好多餡料，結(jié)果包了一個(gè)四不像。我這才知道餡兒要放少一點(diǎn)才能。
第二次，我在面皮上放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，正要包起來(lái)時(shí)，外婆慈祥地告訴我：面皮要捏得薄而圓，餡兒要放得適當(dāng)。如果太多了，面皮會(huì)撐破；如果太少了，吃起來(lái)就不甜了。我聽(tīng)取外婆的建議，把面皮捏得圓圓的，大大的，然后放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終于包出了一只飛翔的，一只的小，還有一朵朵的花，我滿心歡喜地把形態(tài)各異的清明粿放進(jìn)了鍋里
當(dāng)嘗到自己包的清明粿時(shí)，我的心暖洋洋、蜜的。
包清明粿作文4
我十分喜歡吃清明粿，每當(dāng)我吃到清明粿時(shí)，我就會(huì)想起我學(xué)會(huì)包清明粿時(shí)的那個(gè)清明節(jié)，至今都忘不了。
那天清明節(jié)，外婆和奶奶一起包清明粿�？粗齻儖故斓膭�(dòng)作，我不禁躍躍欲試。
剛開(kāi)始我認(rèn)為只要把清明粿的面團(tuán)取出一點(diǎn)壓扁，再包上餡料，揉成一團(tuán)就好了。結(jié)果，我試了一下，餡全掉出來(lái)了，我只好向外婆和奶奶求助了。
看到奶奶包得又快又美觀，而且一點(diǎn)餡都沒(méi)漏出來(lái)，于是，我就拜她為師，求她教我，奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶教我先把清明粿面團(tuán)壓得薄一些，好拉上來(lái)包住餡，包好后不著急揉，先把開(kāi)口處用手指往里面按，等沒(méi)漏洞時(shí)，再把它揉起來(lái)。我學(xué)著奶奶的做法，試著包了一次，果然成功了，我的心里不由美滋滋的，多虧了奶奶，要不然，我還真不會(huì)包了呢！
我多包了幾次，先把面團(tuán)壓得稍微薄一點(diǎn)，再把紅糖給倒進(jìn)去，由于我太愛(ài)吃紅糖了，所以加了一勺半。結(jié)果，我怎么包也包不進(jìn)去，我十分著急，忘記了奶奶的教誨，沒(méi)有把它捏緊，直接揉成了一團(tuán)，結(jié)果又失敗了。不過(guò)這也告訴我：任何事不能貪心，不然就會(huì)一無(wú)所獲。
我又認(rèn)真地包了一次，只放了半勺多一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，正合適。我正想把它又揉成一團(tuán)，又想起了奶奶的教誨，便先把口封住，再揉成一團(tuán)。太好了，又成功了！我按照這種方法包了好幾個(gè)，都成功了，我心里不由得美滋滋的。
我讓外婆幫我煮好，過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了清明粿的香味。當(dāng)清明粿煮好時(shí)，我迫不及待地吃上一口，我感覺(jué)到了好甜的味道。這讓我明白了：努力付出，總會(huì)有好收獲。
包清明粿作文5
“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜�！边@首詩(shī)寫(xiě)的正是清明節(jié)。今天我們?nèi)?）班其樂(lè)濃濃，充滿著歡聲笑語(yǔ)，大家都興奮無(wú)比地進(jìn)行一次巧手包粿過(guò)清明的活動(dòng)。
剛一聽(tīng)到這個(gè)消息，我們大家都高興得一蹦三尺高。在老師的帶領(lǐng)下，飛快地跑到學(xué)校教師的食堂里，找個(gè)位置坐下來(lái)，焦急地等待阿姨教我們做清明粿。
你看，大家都躍躍欲試的樣子，都想快點(diǎn)拿到材料做清明粿。我也想看看這個(gè)清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中，阿姨拿起一團(tuán)又青又圓的清明團(tuán)子，邊揉邊告訴我們做清明粿的步驟。
我接過(guò)分到手中的一個(gè)團(tuán)子，按照阿姨教我們的步驟迫不及待地做起來(lái)。我先把團(tuán)子揉成一個(gè)圓球，它就像一個(gè)小皮球，然后再把圓球摁下一個(gè)凹，這時(shí)我手中的團(tuán)子又變成了一頂綠色的小帽子。接著我拿起瓢羹舀了一勺餡倒進(jìn)去，直到塞得滿滿得為止，然后把兩邊對(duì)折捏好，不讓里面香噴噴的菜露餡。可是，我手中的清明團(tuán)子就像一個(gè)頑皮的小娃娃，不聽(tīng)使喚，卻露“餡”了。但我并不灰心，又包一個(gè)，這次我吸取上次教訓(xùn)，開(kāi)始小心翼翼地一步一步地按阿姨說(shuō)得去做。真是是功夫不負(fù)有心人，我終于成功了。這次我的清明粿包得有模有樣，而且還沒(méi)有露陷。
此時(shí)此刻，我真想大聲地宣布：“我學(xué)會(huì)包清明粿了�！�
包清明粿作文6
“清明粿子，清明粿子，最后幾袋！”
聽(tīng)，哈哈！你不明白了吧，那是包清明粿的主食，也就是人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。
這不，媽媽就買(mǎi)了兩袋，讓我裹在懷里。哇，真暖和呀！跟個(gè)暖手袋似的。
回到家里，媽媽讓我快速放進(jìn)被子里，這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接著，媽媽也沒(méi)閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉，酸菜，豆芽?jī)阂黄鸪�。不一�?huì)兒，香味兒飄來(lái)，開(kāi)包啦！
我迅速拿出一袋清明粿子，放在桌子上，分割之后，用毛巾裹起來(lái)。
媽媽教我，腰線的原，搓的圓自然包起來(lái)好看。
線用手指沾一點(diǎn)有，在做好的圓團(tuán)上扎下去，差不多1—2厘米左右的長(zhǎng)洞，再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi)，另外四只手指并攏，放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來(lái)，洞越來(lái)越大，最后，像一個(gè)鳥(niǎo)窩的菜窩就做成了。
媽媽說(shuō)，轉(zhuǎn)菜窩時(shí)，千萬(wàn)要認(rèn)真。可不能轉(zhuǎn)起來(lái)，底一邊薄，一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄，菜才裝得多，這樣才好吃！還有，轉(zhuǎn)的時(shí)候，要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后，形狀應(yīng)該像窩窩頭，上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉(zhuǎn)了一個(gè)好看的菜窩，勺了一大勺菜，放進(jìn)窩里，哈哈，就快完成了！
媽媽一邊教我一邊告訴我：“封口時(shí)要用力掐，實(shí)在封不上，就蘸點(diǎn)油一涂。”
哎呀，菜太多了，我勉強(qiáng)才把菜硬按下去，用油把口封上了。
終于，好不容易全包完了，我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明粿，哈哈，味道好極了！
包清明粿作文7
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。清明節(jié)是大家最熟悉的節(jié)日，在這一天里，人們要掃墓，紀(jì)念死去的親人，也要包清明粿子。
晚上，媽媽，端了一盤(pán)綠綠的面粉，我想面粉為什么會(huì)變成這種顏色，原來(lái)是面粉里加了艾草艾草是綠色的媽媽在面粉里把艾草只一起加進(jìn)去，所以就成了綠色面粉。我覺(jué)得好奇也想試試著做一下，媽媽說(shuō)那我們就一起做吧，首先要把那團(tuán)綠綠的面粉捏成圓圓的小球形狀，然后再用兩只手配合，你也曾像碗一樣的形狀。這個(gè)時(shí)候要注意，一定要厚薄很均勻，否則薄地部位就會(huì)破了，最后四包了，我選了一個(gè)甜甜的豆沙放在里面。用手指捏著封口。成餃子一樣，我總覺(jué)得捏成圓形不好看，于是就做了個(gè)小魚(yú)形狀的。
今天我不僅學(xué)會(huì)了做清明果子，還知道了，清明節(jié)要紀(jì)念死去的親人，要懷念他們，最后還給自己做了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的清明果子。這樣的清明節(jié)我很喜歡。
包清明粿作文8
做什么事都有第一次，如第一次學(xué)騎車、第一次學(xué)畫(huà)畫(huà)、第一次學(xué)習(xí)作……其中第一次包清明粿給我留下了深刻的印象。
4月4日是清明節(jié)，媽媽在家里包清明粿。我看見(jiàn)了，喜笑顏開(kāi)地說(shuō)：“媽媽，我也要包清明粿！”“好，我來(lái)教你。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我已經(jīng)迫不及待了，學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)：先抓了一團(tuán)艾團(tuán)，把它搓成了一個(gè)圓圓的球；接著，我在大拇指上沾了點(diǎn)油，把艾團(tuán)中心壓了個(gè)小洞；然后一邊兒捏一邊兒轉(zhuǎn)，把皮捏薄了。不一會(huì)兒，我把它捏成了像小碗一樣的馃胚�，F(xiàn)在可以往里面放好吃的餡兒了，這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等，聞聞就很香了。最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有點(diǎn)不耐煩了。
媽媽似乎看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“紅艷，不要急，慢慢來(lái)。做事要有耐心，慢慢學(xué)，就一定能成功的�！比缓螅瑡寢尳涛茵W兒不要放太多，封口處不要沾油。經(jīng)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，照著媽媽說(shuō)的去做，我終于做好了一個(gè)像樣的清明粿了……
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我做的清明粿越來(lái)越像，一個(gè)比一個(gè)好。媽媽稱贊道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧！”我聽(tīng)了，比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明粿放進(jìn)蒸籠里，大約過(guò)了十多分鐘，香噴噴的清明粿出爐了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來(lái)，哇，真香！
吃著一個(gè)個(gè)可口的清明粿，我悟出了一個(gè)道理：做事只要認(rèn)真去做，用心做，一定能成功！
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