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清明團(tuán)子初中作文通用(5篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的清明團(tuán)子初中作文,希望對大家有所幫助。
清明團(tuán)子初中作文1
在人間的十月天里,和風(fēng)細(xì)雨里,雨蒙蒙的清明如約而至,在這個飽含思念的日子里,你吃青團(tuán)了嗎?
青團(tuán)俗稱“青圓子”,因為這上等美味也唯有清明節(jié)前后才有,所以青團(tuán)又叫“清明稞”。
我對兒時清明節(jié)最深刻的記憶就是外婆把做好的青團(tuán)拿給我,對著我說:"囡囡,吃幾個青圓子,只有吃了這青圓子啊,才真正算進(jìn)入春天。"
把從野地里采摘的艾草細(xì)細(xì)切碎,用葛布濾出青綠的草汁來,與上篩得均勻的糯米粉一起揉成艾草面皮,然后把先前做好的餡料用清甜軟糯的面皮包裹起來----青團(tuán)的餡料最常見的有鴨蛋肉松和紅豆餡。
餡料與面皮不斷融合,形成了不同口味的青團(tuán)以及對同一個春天的期待。把揉好的青團(tuán)往蒸籠上一放,待揭鍋之時,那撲面而來的味道似吹過樹梢的春風(fēng),似解凍澄澈的溪水,似一院子的花香,舒服、甘甜、芬芳。咬上一口碧綠綠的青團(tuán),軟糯糯的口感同紅豆的香在口中久久不散,味蕾回味的片刻,是春天的味道。
時間從指縫中溜過,一眨眼,便已是七年之后。算起來,我離開外婆的日子又悄悄多了一年。當(dāng)夜深人靜之時,偶爾想起那時已背上行囊的.我,和看著我遠(yuǎn)去背影的外婆。越行越遠(yuǎn)之時,身后似有聲音傳來,依稀聽見一句:“清明節(jié)記得吃青團(tuán)子……”
聲音越來越小,如牧童的笛聲終歸在這遼闊的大地消失于夕陽落日之下。我回頭,發(fā)現(xiàn)她已不在。
又逢清明,從街上買來青團(tuán),咬一口,還是春天的味道,將滿滿的思念都藏于這青團(tuán)的柔軟之中,讓我想哭。
是青團(tuán)讓我學(xué)會珍惜身邊的一切,給予我對生活永不失落的勇氣。愿你,也可以在每一年的清明節(jié),吃到那飽含思念的青團(tuán)。
清明團(tuán)子初中作文2
古代有詩句“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鼻迕鞴(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,流傳至今,仍有許多習(xí)俗。吃清明團(tuán)子就是其中之一。
清明假期,我來到了外婆家。一進(jìn)門,一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆,里面裝著面粉,旁邊還有些艾葉。哈哈,“來得早不如來得巧”,我正好趕上外婆做清明團(tuán)子啦!我急忙地洗好手,準(zhǔn)備大干一場!白銮迕鲌F(tuán)子首先要把艾草切碎,揉進(jìn)面粉里,和成團(tuán),再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟,可是我哪里心思認(rèn)真聽,自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時候,我才一拍腦袋:哎呀,那堆葉子還沒切碎呢,于是,我又手忙腳亂地把艾葉揀出來,不料弄得滿手面粉,一副狼狽不堪的模樣。
初戰(zhàn)失利,可是我怎甘心自己“做清明團(tuán)子”的生涯就這樣結(jié)束。待到外婆把面團(tuán)和好,我又自告奮勇地要求打模。我把面團(tuán)切成一小個的,塞進(jìn)模具,用力一壓,然后翻過來輕輕一拍,嗯,這回總算成功啦!在我的不懈努力之下,一個個形狀迥異、大小不一的清明團(tuán)子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一幅畫,散發(fā)著中國傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。
接下來的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團(tuán)子放在蒸籠架上,然后放到鍋里去蒸。約摸過了二十分鐘,只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞,雖只繞于灶臺旁,但這朦朦朧朧的'夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過我的鼻腔,才讓我清醒地回到了現(xiàn)實。
清明團(tuán)子出爐了!迫不及待地咬上一口,雖沒有放任何餡,但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外,淅淅瀝瀝的小雨落下,為這別致的小點增添了幾分節(jié)日氣氛。
清明團(tuán)子初中作文3
古代有詩句“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鼻迕鞴(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,流傳至今,仍有許多習(xí)俗。吃清明團(tuán)子就是其中之一。
清明假期,我來到了外婆家。一進(jìn)門,一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆,里面裝著面粉,旁邊還有些艾葉。哈哈,“來得早不如來得巧”,我正好趕上外婆做清明團(tuán)子啦!我急忙地洗好手,準(zhǔn)備大干一場!白銮迕鲌F(tuán)子首先要把艾草切碎,揉進(jìn)面粉里,和成團(tuán),再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟,可是我哪里心思認(rèn)真聽,自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時候,我才一拍腦袋:哎呀,那堆葉子還沒切碎呢,于是,我又手忙腳亂地把艾葉揀出來,不料弄得滿手面粉,一副狼狽不堪的模樣。
初戰(zhàn)失利,可是我怎甘心自己“做清明團(tuán)子”的生涯就這樣結(jié)束。待到外婆把面團(tuán)和好,我又自告奮勇地要求打模。我把面團(tuán)切成一小個的,塞進(jìn)模具,用力一壓,然后翻過來輕輕一拍,嗯,這回總算成功啦!在我的不懈努力之下,一個個形狀迥異、大小不一的清明團(tuán)子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一幅畫,散發(fā)著中國傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。
接下來的'工作可就輪不到我啦!外婆把清明團(tuán)子放在蒸籠架上,然后放到鍋里去蒸。約摸過了二十分鐘,只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞,雖只繞于灶臺旁,但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過我的鼻腔,才讓我清醒地回到了現(xiàn)實。
清明團(tuán)子出爐了!迫不及待地咬上一口,雖沒有放任何餡,但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外,淅淅瀝瀝的小雨落下,為這別致的小點增添了幾分節(jié)日氣氛。
清明團(tuán)子初中作文4
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗,不但可以給故去的親人掃墓,還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會了做清明團(tuán)子。
看見別人都送了我們許多可口的清明團(tuán)子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍,我說:“我今天要來學(xué)包清明團(tuán)子”,奶奶說:“你先把手洗干凈”,于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團(tuán)子。我拿了豆干、春筍、辣椒,首先我把材料洗凈,然后再把它們切成丁,加入調(diào)味品,這就成了包粑用的餡。我開始和面了,我加入一碗面粉和一碗水,面粉非常硬,我用手猛地一拍,面粉飛到了門上和我的`袖子上、臉上。奶奶說:“你不加水,怎么叫和面?”我又加了一點點兒水,可是面團(tuán)還是非常的硬。我狠狠心,又拿了一碗水往面團(tuán)里倒,一下子面團(tuán)變得像稀糊一樣,摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團(tuán)里倒了不少的面粉,我終于把面團(tuán)揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里,因為熱度高,所以艾葉的葉看不見了,除了艾葉水,還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團(tuán)里,面團(tuán)立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上,再拿來勺子,用勺子舀了一勺餡,把餡放入面片里面,再捏合。我有時放了太多的餡,包起來的時候,餡全部都露了出來了,有時又包了太少,清明團(tuán)子像泄了氣的皮球。我心想:“算了這樣太累了,不要再包了!币驗榘拇螖(shù)多了,所以我包習(xí)慣了,我包得好多了。我包的清明團(tuán)子像一個個檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團(tuán)子,覺的格外香甜可口。我學(xué)會了一個家務(wù)活,我很高興今年清明節(jié)學(xué)會了包清明團(tuán)子。我知道了:不克服困難,就不會得到成功。
清明團(tuán)子初中作文5
清明節(jié)是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠(yuǎn),長途跋涉很辛苦,我打算做一次清明團(tuán)子,在遠(yuǎn)方祭奠新人。
前一天,我們就去超市買了做清明團(tuán)子的材料?上]買到艾草,我們計劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進(jìn)了廚房,來指導(dǎo)我做清明團(tuán)子的步驟。首先,我將事先準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)一個碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細(xì)條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí),動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進(jìn)碗里,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時針攪拌2分鐘,餡就做好了。
接著我把洗過的'青菜切成菜末,倒入事先裝進(jìn)糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動作有些粗魯,面粉立刻撲了出來,像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水,慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過水的滋潤與青菜的調(diào)色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個巨大的青色面團(tuán)。
然后,我們把大面團(tuán)分成許多小面團(tuán),搟成皮,和包餃子一樣地把準(zhǔn)備好的陷包進(jìn)皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中,它們就像一群可愛的綠色小精靈。
經(jīng)過15分鐘的烹飪,清明團(tuán)子新鮮出爐了!我立刻拿了一個嘗嘗味道。嗯!非常美味,超出我的預(yù)料!
清明團(tuán)子不僅好吃,并且有很深的意義。它不僅紀(jì)念了已故的親人,同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士,他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史,更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來成為國家的棟梁之材!
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