【優(yōu)選】做清明果的作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的做清明果的作文，希望對(duì)大家有所幫助。

做清明果的作文1

　　星期五放學(xué)回家，看見奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？

　　哎，你們知道清明果的來歷嗎？據(jù)說，人們是為了紀(jì)念大禹，才做清明果的。

　　回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把采來的艾青擇洗干凈；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì)兒，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點(diǎn)冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來。

　　飯后，我和我的媽媽一起到奶奶家去做清明果。

　　奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來了，還端出來一小碗水。我好奇地問我的媽媽：“做清明果干嘛要水呢？是不是放餡的'時(shí)候，放上一點(diǎn)水，做天津湯包似的，那餡的味道會(huì)成什么樣呢？”

　　我的媽媽告訴我：“在做清明果的時(shí)候，總會(huì)把艾青粉粘在手上，蘸點(diǎn)水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又會(huì)粘在手上了，你就又得蘸水了�！�

　　我學(xué)著我的媽媽的樣，把艾青粉團(tuán)搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入“碗”中，把“口”封住，放入裝著糯米的籃子里，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿了糯米，一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長長地吁了一口氣。

　　做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爺爺、奶奶、爸爸、我的媽媽一人拿一個(gè)清明果，一口一口吃進(jìn)嘴里，還夸我第一次就能做成這樣，不錯(cuò)。

　　我的媽媽吃完了清明果，還開玩笑似的說：“我真是吃在嘴里，甜在心頭啊！”

做清明果的作文2

　　雖說離清明還有一段時(shí)間，但我們農(nóng)村人家已經(jīng)開始采艾青，做些清明果嘗個(gè)鮮了。

　　雙休日，我和我的媽媽一起來到了村前的小溪邊，采來了嫩嫩的艾青。收拾洗凈后，我的媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會(huì)，并在水中放了少許堿末，說是這樣煮出來的艾青不會(huì)變黃，當(dāng)然，我是無法弄清這是什么緣故。當(dāng)艾青煮熟后，我的媽媽就把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開始揉粉團(tuán)。

　　做青果開始，我的媽媽邊說邊擰下一個(gè)青粉團(tuán)，用大拇指與食指進(jìn)行擠壓使其成為一個(gè)“小碗”，放入一勺餡兒。我的媽媽說：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時(shí)會(huì)擰不好�！闭f著手飛快地舞動(dòng)著，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧著張大嘴巴，顧不上我的媽媽說的竅門了。

　　我的媽媽邊做青果邊給我講清明果的來歷：傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西�；丶液�，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。

　　接著，我的媽媽又告訴我家鄉(xiāng)人做清明果分甜、咸兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入冬筍丁、豆腐干、腌菜餡等，做成餃子形的為咸清明果。

　　我一邊聽著我的媽媽的介紹，一邊看我的媽媽的樣子自己動(dòng)手實(shí)踐做青果。我擰了一塊米粉團(tuán)，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然后用手指捏，捏成了又薄又圓的一張面皮，再把餡兒放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包笨手笨腳的'，把青果的花邊擰得不成樣子。不過，我沒有放棄的，從失敗中得出了經(jīng)驗(yàn)：皮不能太薄，中間要厚一點(diǎn)，這樣包出來的青果不會(huì)破皮。包了幾只后，我做的青果有點(diǎn)像模像樣了，為此我的媽媽直夸我有進(jìn)步。

　　看著篩子里的一只只青果，我的臉上不禁露出了笑容……

做清明果的作文3

　　我們今天做清明果，班級(jí)老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

　　班級(jí)老師先發(fā)清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

　　我到班級(jí)老師那里去學(xué)包清明果，我看著班級(jí)老師的動(dòng)作，班級(jí)老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的'粘上去，粘好了，像一個(gè)餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè)，樣子太難看了，樣子扁扁的。

　　我們做好了，班級(jí)老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來了。

　　我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò)，好吃極了！不過就是樣子難看了些。

　　這次做清明果正是太有趣了！

做清明果的作文4

　　清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了，我決定跟她學(xué)學(xué)。

　　我和媽媽先去野外采“野艾”，到了野外媽媽對(duì)我說：“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾，不能采青色莖的真艾�！蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌�莖的真艾呢？”媽媽說：“因?yàn)榍嗌�莖的真艾只能做藥用，口味不好。”聽媽媽說完，我就認(rèn)真的采了起來。沒過多久，我們就采了好多，然后我們把他拿回家洗干凈，媽媽把它過一下開水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán)，再把清明團(tuán)子搓成長條，再切成一斷一斷的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么，就放入什么餡，然后把“碗”口封閉起來，最后把它搓成圓，這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時(shí)還是有點(diǎn)難度的.。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的好，但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

　　包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因?yàn)檫@是我親手做的。

做清明果的作文5

　　清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，家家戶戶都要去掃墓踏青。清明果是清明節(jié)的重要美食，今天我就來做美味的清明果。

　　可是，我從來都沒包過清明果，該從哪里下手呢？

　　媽媽看出了我的心思，笑呵呵地說：”你還是先看我是怎么做的吧！”只見媽媽拿起刀，把蘿卜絲、肉、筍、蔥切成細(xì)細(xì)的碎片，然后把清明草、糯米和紅豆做成了柔軟的糯米團(tuán)和紅豆團(tuán)。

　　“接下去開始做清明果了，安琪，你可要仔細(xì)看噢！”

　　“嗯！”我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽。只見她熟練地揪了一小塊糯米團(tuán)，捏成一個(gè)”圓盞”，然后舀一勺餡料，放進(jìn)”圓盞”的中心，把它包成一個(gè)”小乒乓球”，最后拿張葉子蓋上。清明果就像一個(gè)胖娃娃乖乖地坐在綠葉上。我羨慕極了！

　　”安琪，前面的都挺簡(jiǎn)單，但是你一定要控制好餡料的多少！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。這時(shí)，媽媽又輕而易舉地包好了一個(gè)清明果。

　　該我”王大廚”閃亮登場(chǎng)了！我一把抓起一小團(tuán)糯米，搓成一個(gè)小球，再用大拇指在面團(tuán)中間擠壓，然后舀一勺餡料。正當(dāng)我得意時(shí)，我的清明果漏了，原來是它”吃”太飽了，我只好”忍痛割愛”把餡舀出來了一點(diǎn)兒。

　　”哈哈，我的.清明果小姐終于上場(chǎng)啦！”我十分激動(dòng)地大聲喊道。我捧著清明果小姐，跑到媽媽跟前。”呦！我的寶貝女兒會(huì)做清明果了�！眿寢屢贿呎f，一邊把做好的清明果放進(jìn)鍋里。

　　十來分鐘后，一陣陣香味撲鼻而來。打開鍋蓋，一個(gè)個(gè)清明果就像一塊塊翡翠，我像一只好幾天沒吃過東西的餓狼一樣，向美味撲去。

　　清明果不僅好吃，還寄托了我們對(duì)先人的思念，也告訴我們不要忘記為國家而犧牲的烈士！

做清明果的作文6

　　最近，清明節(jié)快到了，王母準(zhǔn)備讓一位天神做清明果，嘗嘗人間的食品。她把各位天神請(qǐng)來，說道：“你們中間誰會(huì)做清明果�。咳绻�做的好，必定有賞！”各位天神都想做，可都做不來，王母看到這個(gè)場(chǎng)景，便說：“有意者向前站一步！”天神們聽了都急忙往后退。玉兔忽然跳到前面，嫦娥馬上走上走去把玉兔抱了起來，王母笑著說：“嫦娥，你真不愧是一個(gè)心靈手巧的人，他們不肯你卻肯，好，就你做了�！辨隙鹫�想解釋，王母就說：“好了！都下去吧！”嫦娥可急了，忙責(zé)罵玉兔：“你怎么能在這種時(shí)候亂跳？”玉兔只是偷偷地在笑。

　　“怎么辦？怎么辦？怎么辦？怎么辦？”廣寒宮里傳出一陣又一陣的嘆息。嫦娥手握王母發(fā)的米粉袋，在宮里轉(zhuǎn)著圓圈。玉兔則在一旁傻呆呆地看著嫦娥，心想：早知道剛才不故意跳唉了，真是害人又害己啊。已經(jīng)幾個(gè)時(shí)辰了，嫦娥仍在發(fā)愁，玉兔見嫦娥這樣，就在想法子幫嫦娥。

　　玉兔偷偷去了太上老君那，太上老君正在隨著仙童煉仙丹，見玉兔來了，嫦娥卻沒有來很奇怪，就問道：“玉兔，你來做什么��？”玉兔說：“太上老君，你知道清明果怎么做��？嫦娥姐姐一直在為這個(gè)煩惱�！碧�上老君摸著胡子說：“這個(gè)嘛，我太上老君雖是樣樣都行，但是清明果我還真不會(huì)做�！庇裢弥缓萌フ覄e的大神了。

　　玉兔便去找七仙女。玉兔來到花園里，仙女們正在栽種天花。玉兔向仙女們問道：“仙女姐姐們，你們知道清明果怎么做嗎？”仙女們想了想，說：“我們雖會(huì)做蛋糕，千層糕，面包，月餅，但是清明果卻找不到制作方法�！比�仙女說：“玉兔妹妹，如果你想找到制作方法的話，我倒有個(gè)法子，就是去凡間！凡間不是馬上就到清明節(jié)了嗎？”玉兔覺得這個(gè)方法不錯(cuò)，“三仙女，謝謝你這個(gè)好方法！再見！”

　　玉兔馬上變成一位凡間女子，飛向凡間。

　　“快來買咯！新鮮的包子！”一個(gè)大伯在吆喝著，玉兔見了馬上跑去問：“大伯，你這里有清明果嗎？”大伯高興地說：“你還真來對(duì)時(shí)候了，我剛做好！有草莓餡，西瓜餡，鳳梨餡，葡萄餡，蘋果餡，香蕉餡，藍(lán)莓餡，橙子餡，對(duì)了，還有牛肉的'，羊肉的，芝麻的…….”玉兔大喊：“停！停！停!大伯，這么多味道你難道還一個(gè)一個(gè)的報(bào)？這樣好了，每種餡來一個(gè)，不不不，兩個(gè)好了！”大伯兩眼閃亮的問：“真的？”玉兔自信地說：“難道還騙你啊，快點(diǎn)！”大伯高興地扳著手指數(shù)：“一兩銀子，二兩銀子，三兩銀子…….”

　　過了三個(gè)時(shí)辰后，大伯擦著汗說：“好了一共九十兩銀子！”玉兔急了：銀子忘帶了。玉兔于是說：“大伯，你先把清明果給我!你看，這么多銀子我給你了，你萬一不給我這么辦？對(duì)吧？”大伯就把清明果給了玉兔，玉兔馬上飛上了空，大伯還不知道怎么一回事。

　　玉兔飛進(jìn)廣寒宮，高興地說：“嫦娥姐姐，有清明果啦！”嫦娥見了后，捧著一堆清明果高興極了，馬上用白玉盤裝成金字塔的樣子，飛向大殿，獻(xiàn)給王母，王母吃了后連叫好，還說：“嫦娥啊，你以后每天都要做！”嫦娥聽了后差點(diǎn)暈倒。嫦娥在廣寒宮里大哭：“早知道就跟王母說不是我做的了，我討厭清明果！”

做清明果的作文7

　　咚咚咚，敲門聲，我趕緊去開門，呀，是大姑。

　　大姑手上拿著艾草葉，不會(huì)是要來做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地說：今天來你家做清明果。邊說邊走進(jìn)了廚房，和奶奶講了一番話，便拿出了一個(gè)盆，幾塊豆腐和。接著，我們家老老小小都開始做清明果。

　　我拿著一塊面皮，哥哥走了過來，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮這么厚，里面怎么放料呢？我說你沒事給我看我包的清明果干嘛？哥哥把我包的清明果皮撕開一看，說你的皮太厚了。我說這又有什么關(guān)系呢？哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，盡是皮，一點(diǎn)餡也咬不到！哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果，一口就咬到餡，哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。

　　我恍然大悟，振作起來，包的皮不能厚，我隨手按了幾下，放進(jìn)了蒸鍋里，過了幾分鐘，呀，不會(huì)吧，我包的裂開了，媽媽對(duì)我說，你看我做的`，一按一捏，一按一捏就可以了。我再來一試，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

做清明果的作文8

　　我們今天做清明果，老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

　　老師先發(fā)清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

　　我到老師那里去學(xué)包清明果，我看著老師的'動(dòng)作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個(gè)餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè)，樣子太難看了，樣子扁扁的。

　　我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來了。

　　我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò)，好吃極了！不過就是樣子難看了些。

　　這次做清明果正是太有趣了！

做清明果的作文9

　　一年一度的清明節(jié)在三月春風(fēng)中走來。春天，草地上的青草如茵，嫩得仿佛一按就會(huì)流出水珠；小河里的流水嘩嘩，清得可以看清楚水中自在的小魚。

　　清明節(jié)讓我印象最深的還是制作清明果了，我們一家人去阿婆家做起了這種果子。

　　是一個(gè)清晨，我隨著阿婆去采摘使清明果皮變綠的艾草，太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒，它們立直了腰板，一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花，如同帶了黃帽子的婦人，我們小心翼翼地將艾草折入籃中，一篷篷，一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子，是在蒸清明果時(shí)要用的。

　　許多阿姨、阿婆將艾草洗凈并切細(xì)，綠色的汁液從艾中溢了出來，一陣陣清香斥滿了整個(gè)屋子。將艾草蒸熟之后，過濾了大部分的汁水，便與米粉（大米和糯米一起磨成的粉）混合，一團(tuán)團(tuán)綠油油的面團(tuán)伴著清香出現(xiàn)在人們的眼前。

　　一個(gè)力氣很大的阿婆把面團(tuán)打成了一片薄薄的餅，我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個(gè)又一個(gè)的小圓餅，再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇，便這邊跑又那邊跑，給自己做了兩個(gè)與眾不同的清明果，一個(gè)放了豆沙餡，另一個(gè)放了春筍豆腐餡。用已經(jīng)準(zhǔn)備好的葉子平鋪蒸籠底部，晾干，我便把清明果一個(gè)一個(gè)排列起來，可是我們并沒有做好，原來還要將做好的清明果壓入摸子中。

　　看，拿出來的清明果的'一面上有了漂亮的花紋，把沒有印花紋的一面放在葉上，上鍋蓋。

　　耐心等待了許久，蒸好的清明果碧綠碧綠，又有艾的清香，小小的清明果透著股股清香，看上去更像是一件精美的玉器，吃著嘴里更是清香滑糯，十分有嚼勁。

　　溫暖的春風(fēng)吹開了大地，艾香包圍我們。清明果這種傳統(tǒng)的小吃已伴我們走過了很長一段時(shí)間，它象征著清香美好，在這傳統(tǒng)節(jié)日里體會(huì)了不一樣的味道，像艾的味道。

做清明果的作文10

　　“要做清明果啦！”這個(gè)消息，同時(shí)是天大的喜訊的事在同學(xué)們的嘴中傳來傳去。我們好久沒有這種激動(dòng)人心的消息了。但我還是半信半疑。前天，洪老師確定這個(gè)消息是正確的，這真是給我們吃了一粒定心丸啊！于是，我拿了一盤子和一包芝麻，準(zhǔn)備大顯身手。

　　盼星星，盼月亮，一天仿佛有三年那么長！終于，上帝被我感化了，他使鈴聲響起來。于是，大家立即生龍活虎地跳出了自己的座位，七手八腳地干了起來：搬凳子的搬凳子，拉桌子的拉桌子，鋪?zhàn)啦嫉?鋪?zhàn)啦�，大家手忙腳亂。很快，全班被平均分成六小組，每組都有很多餡兒：芝麻、豆沙、肉……真是琳瑯滿目，應(yīng)有盡有��！

　　食堂阿姨將艾葉和糯米揉成了一個(gè)面團(tuán)送來了。我迫不及待地想做清明果了，只等洪老師把面團(tuán)分成6份來分。我一拿到面團(tuán)，就如同拿到了尚方寶劍，也許是太興奮了，我不管三七二十一，也沒想想后果，一下子“力劈華山”了下去——后果可想而知：手肯定是十分痛了，更重要的是——手被粘住了！咋辦？咋辦？“救星”在哪里啊？快點(diǎn)來��！哇！無敵“救星”——生粉來了！果然，這“終級(jí)法寶”十分有用，外面涂點(diǎn)就好了。��！我可憐的手終于解放了！

　　接著，我不再這么冒冒失失地，先在面團(tuán)上來些面粉，再做。只見我先把面團(tuán)捏成“烤餅”，再放餡，再一揉，一個(gè)清明果便出現(xiàn)在了我的手中。我一做便會(huì)，便改去小心翼翼戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)，放開手腳，酣暢淋漓地做了起來。真是大快人心��！不一會(huì)兒，三個(gè)清明果便在我的手中出現(xiàn)了。

　　我正要做“清明果4號(hào)”，一抬頭發(fā)現(xiàn)鄭哲杰做了個(gè)“蟠桃”，徐夢(mèng)熒做了個(gè)“兔子”，我不禁覺得我做的實(shí)在是太平常了，萌發(fā)了一個(gè)念頭：做一些很奇形怪狀、獨(dú)特的清明果。于是我把三個(gè)圓形“湯圓”和一個(gè)半圓形“餃子”來了個(gè)“水果拼盤”，組裝形成了個(gè)十分奇怪的東西。接著，我做了個(gè)正方形的——這個(gè)看似非常非常普通，可里面卻有五塊餡，全都是芝麻。我把它稱為“五餡果”，好不好聽啊！

　　最后，胥夢(mèng)熒提議道：“我們一起做個(gè)`比薩`！”于是，我們便打造了超級(jí)清明果——比薩式清明果！真好笑，這東西非驢也非馬，十分的奇怪。我想，這世界上也只有一個(gè)這樣的清明果吧！

　　我們把清明團(tuán)做好后，老師便拿去煮。我們等得不耐煩了，剛想去看個(gè)究竟，一些奇形怪狀的清明果就“紛至沓來”了！

　　我們大家都爭(zhēng)先恐后地上去討。我拿到了個(gè)“天津大麻花”以及一個(gè)長方形的東西。徐夢(mèng)熒上去拿時(shí)發(fā)現(xiàn)那個(gè)“比薩”還靜靜地躺著，就把它拿下來。結(jié)果“比薩”被我們瓜分了，我也有一份。我嘗了一下，哇！真好吃！又香又甜。

　　最后，我看了看其他同學(xué)的杰作，有一只“巨型大蝸�！�，一個(gè)“寶塔”、一個(gè)“電視機(jī)”、一條“魚”、一艘“多層輪船”等等……都奇形怪狀，無奇不有。這些清明果真讓人下不了嘴而又很想吃啊！

　　這次活動(dòng)真是“清明時(shí)節(jié)`果`紛紛”啊！

　　這次活動(dòng)也讓我感受到一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食。

做清明果的作文11

　　早晨，太陽正被薄云纏繞著，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié)，我一大早就起了床，滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。

　　終于要包清明果了，我的媽媽問我：“你會(huì)包清明果嗎？”“會(huì)�！蔽掖鸬�。我拿起一塊綠色的東西，照著大家的樣子，心平氣和地包起來。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上，按出一個(gè)洞，慢慢地轉(zhuǎn)，一邊換方向，一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的.“碗”放兩勺半就放不下了。

　　我好不容易才把邊粘住，因?yàn)樗�太黏了，手總是要把“皮”給粘上來。我的媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試，果然靈。我可算包好了一個(gè)粿，洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿卜條呀！”表哥笑我包得難看。

　　我拿著我的粿和小舅媽的粿一對(duì)比，還不能和小舅媽的粿相提并論呀，可是我對(duì)我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝，對(duì)大家下令：這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來，教我怎樣做好清明果的花邊，我喜聞樂見的聽小舅媽說，我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過程，點(diǎn)點(diǎn)頭，回到了自己的座位上。

　　我的花邊做得很好了，只要把邊捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了，不管大家怎樣千方百計(jì)地教我，我也不知所為。我的媽媽說，“雨晴，要不，我們倆合作吧，我來包，你來做花邊，我的花邊做得太難看了。”“好吧。”我回答道。

　　我和我的媽媽做了好多粿，我開始厭煩包清明果了，這對(duì)我來說已經(jīng)不是新鮮事了，我就在一旁看著，等著清明果做好了吧！

做清明果的作文12

　　還記得去年，我去外婆家過清明節(jié)。

　　我拿著小籃子，和媽媽、外婆一起去采艾青，我們走到田邊采來了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗干凈，再把艾青放在水里煮，當(dāng)艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開始揉粉團(tuán)。

　　外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學(xué)著做了一個(gè)，外婆接著做下一步，就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問外婆：“為什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆說：“你做的`清明果皮太薄了。我又試著做了一個(gè)，我又捏了一下，很堅(jiān)固，我拿著清明果，飛快的跑到媽媽面前說：“媽媽，你看我做的清明果，放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……

做清明果的作文13

　　爸爸告訴我，清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過世的姥姥，總是記得姥姥拉著我的手帶我去買冰淇凌，總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。

　　爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)，給姥姥帶一些去，表示我對(duì)她的想念，也讓她知道，我可以照顧媽媽，讓她放心。

　　我跟爸爸先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過一下開水，再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后，先把清團(tuán)子搓成長條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。

　　姥姥喜歡紅薯餡的，就往里面放些紅薯；我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻；媽媽喜歡吃花生餡的，就往里面放一些花生；爸爸喜歡吃瓜籽餡的，我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來容易，做起來也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的，雖然樣子做得不怎么好，但至少?zèng)]露餡，就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來越好，速度也快了起來。

　　清明餅包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開吃了！看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的'，我想姥姥一定會(huì)喜歡的。

　　祭奠完姥姥，我們就坐在姥姥的墳前，培姥姥吃清明果，我覺得今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話一定會(huì)像往常一樣夸獎(jiǎng)我的。

　　今天，我嘗到了自己親手做的清明果，心里非常的開心。如果哪天媽媽不開心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì)給它起令外的名字：“開心果”。

做清明果的作文14

　　清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)。

　　我們先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過一下開水，再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后，先把清團(tuán)子搓成長條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。

　　我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻。做清明果看起來容易，做起來也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺自己的'技術(shù)還是不錯(cuò)的，雖然樣子做得不怎么好，但至少?zèng)]露餡，就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來越好，速度也快了起來，心里美滋滋的。

　　包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開吃了！

　　今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果，心里樂得開了花！

做清明果的作文15

　　今天，我看到阿姨、媽媽和奶奶一起在廚房里一邊做清明果，一邊嘴巴講個(gè)沒完，常言道：“三個(gè)女人一臺(tái)戲�！苯裉煳铱偹阒�道了。

　　“媽媽，我要來看看怎么做!”“你還是先去玩吧，等下有你吃的!”“我從來都不知道，就讓我看一次吧!”經(jīng)過我的再三請(qǐng)求，媽媽終于同意了。

　　阿姨一邊做，一邊跟我說：“燒開鍋中水，把洗干凈的艾草放進(jìn)去煮，這樣會(huì)比較綠比較香。幾分鐘后，眼看著艾草煮熟了，就趕緊撈起放入準(zhǔn)備在一旁的大盆冷水里，不然老讓它待在熱水里，那樣很容易變黃。如果冷水逐漸變暖，就要另換冷水，直至艾草完全冷卻，并漂洗干凈，撈出，擠干水分，把艾草弄碎。”

　　接著我就看見阿姨在和粉，和好的粉團(tuán)白白嫩嫩的，加入搗碎的艾草，立馬變得綠綠的。

　　阿姨接著說：“然后依據(jù)喜好把粉團(tuán)摘成大小均勻的小坨，用手搓圓后捏成厚薄均勻的小碗狀，放入自己喜歡的餡料，封口，雛形初現(xiàn)。把鍋內(nèi)水燒開，架上草墊或在隔水器具上鋪上紗布，把清明果整齊排列入鍋蒸6分鐘左右即可�！�

　　聽媽媽說：“ 清明果，又稱聰明果，是江山民間一種傳統(tǒng)的健康食品，每當(dāng)清明節(jié)前后，農(nóng)村幾乎家家戶戶都要做�！�

　　等到縷縷香味飄出，揭開一看———鍋內(nèi)一片蔥翠欲滴。圓圓的像餅,餡是甜的',尖尖的像大水餃,餡是咸的,蒸熟的清明果清香可口。剛拿出來的清明果，油光光的冒著熱氣，真讓人口饞。我不由自主的拿起一個(gè)，正準(zhǔn)備往嘴巴里放，哎呀，燙死我了。媽媽見了，對(duì)我說：“我剛想跟你說燙，你就放進(jìn)嘴巴了，嘴怎么這么饞啊!”

　　晚飯，大家一起吃著香噴噴的清明果，聊著天，很快就過去了。

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