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寒假包餃子趣事作文范文
導(dǎo)語:寒假是快樂的,又是十分的有趣的,學(xué)生們喜歡寒假,喜歡享受寒假的一切,下面小編整理了寒假包餃子趣事作文范文,歡迎參考借鑒!
寒假包餃子趣事作文
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的`推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
寒假包餃子趣事作文
每年春節(jié),家家戶戶都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準備。
皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時,媽媽滿臉陰笑地對我說:你要不要也試試?我心想,包餃子那么簡單,不就往皮里放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:試就試,who怕who。說著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料,一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎,第一場戰(zhàn)爭就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤子里的餃子個個挺著將軍肚兒,昂首挺胸的,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,媽媽提醒我;肉不能包太多剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:哦,我知道了,我再試一次。不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是媽媽打趣道:你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過這次包餃子的'體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗的人請教。
寒假包餃子趣事作文
今天是大年三十,城里處處洋溢著過年的喜氣,我們家也不例外。
媽媽在廚房里包餃子,我在一旁剝蒜,剝完了蒜后,我起身往客廳走。不經(jīng)意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個念頭在我心中產(chǎn)生了。我快步走到媽媽面前,對她說:“媽媽,教我包餃子吧!
”媽媽望了我一眼,對我說:“好吧!
”媽媽拿著搟面杖搟出了一個皮,把餡子舀到皮上,將面皮兩邊一合,將重合的部分用手指捏在一起,一個餃子就包好了。我心里想著:這么簡單,真是小菜一碟!
還是讓我來試試吧。
我接過搟面杖,開始牛刀小試,媽媽那么輕松搞定的面皮,在我的'手中卻一點也不聽話,左一下,右一下,我的餃子皮倒象一個八爪螃蟹。再難看也是我創(chuàng)造的,本想揉掉重來,可我舍不得,我把餡子包進去,迫不及待的丟進鍋里。這餃子不給我面子,居然沒等到煮熟,就“開膛破肚”了?蓯,我居然連個餃子也包不好,我沒這么笨吧,我一定要把你包好!
我吸取了教訓(xùn),學(xué)著媽媽的樣子,一下一下轉(zhuǎn)著搟,面皮不圓,但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上,學(xué)著媽媽的樣子,給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉,我把這只經(jīng)過我精雕細琢,是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進鍋里。五分鐘后,我揭開了鍋蓋,。
我的那只餃子安然無恙,正在逍遙的獨自“漂游”呢!
餃子煮好以后,媽媽把餃子撈出來。開飯了,我尋找著那只我包的餃子,細細的品味著。這頓餃子格外的香。這次經(jīng)歷,我永遠都不會忘記。她讓我明白了一個道理:任何事,只要你肯下功夫,就會獲得成功。
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