山西陳醋-家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文800字
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家整理的山西陳醋-家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文800字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美麗的家鄉(xiāng)在山西省，這兒有悠久的歷史，土特產(chǎn)品頗多，很多土特產(chǎn)品上都蘊(yùn)涵豐富多彩的歷史人文。就拿山西老陳醋而言吧！山西省陳醋現(xiàn)有數(shù)千年的歷史悠久歷史時(shí)間，早就在唐、宋階段老陳醋就早已名揚(yáng)中外了。
老陳醋的色調(diào)黑含有紅，具備酸醇、濃郁、食香，好存儲(chǔ)的特性。老陳醋存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)，越發(fā)香酸爽口意味深長(zhǎng)品位。并且度夏不霉，越冬不凍，為山西老陳醋的特點(diǎn)。因而，在山西省無(wú)論街頭巷尾的街邊小攤或者中小型餐館到五星級(jí)酒店，四處都是有老陳醋的幻影。
提到山西老陳醋，還有一個(gè)久遠(yuǎn)的'傳說(shuō)故事。流傳殷商殷紂王為給妲姬看病，在國(guó)都朝哥建造摘星樓，要用赤膽忠心的臣對(duì)比干的七竅玲瓏心�？墒欠萌说膬�(nèi)心需藥引子：一種用天然山泉水釀的高粱米的酒漿。紂王號(hào)令天下百姓朝貢。晉陽(yáng)高官便將生產(chǎn)于晉陽(yáng)西北四十里呂梁山下汾河岸上的以高粱為主要原料朝貢。這種釀酒匠人和運(yùn)送的挑夫，日夜兼程趕赴朝歌。沒(méi)想到高溫天氣，路程遙遠(yuǎn)，還沒(méi)出太行山區(qū)大多數(shù)挑夫就中署生病。挑的酒外溢一股臭味。這種釀酒匠人自知以高粱為主要原料早已霉變，假如將這霉變的酒送去朝歌簡(jiǎn)直自投羅網(wǎng)，自尋身亡。不送又無(wú)法回來(lái)交叉，還比不上喝過(guò)霉變的酒一死了之。因此開(kāi)啟酒缸，拆卸泥封，沒(méi)想到卻嗅到一股誘惑的醋香氣。嘗了嘗甜酸清爽。匠人挑夫們喜事，逃回家了后照此方式又干了些請(qǐng)村里人品味。每個(gè)人贊嘆不已，應(yīng)用一段時(shí)間才發(fā)覺(jué)這酒，不僅好吃并且也有治療拉肚子和預(yù)防流感的功效。因而大家把這類酒稱為醋。此后山西老陳醋便在民俗流傳開(kāi)來(lái)，眾所周知，廣為人知，故有“好醋不害怕巷子深”的美名，之后山西省酒廠工匠很不講道理，想著：這醋原本就是以酒演化而成，怎可私有“好醋不害怕巷子深”的廣告宣傳專利權(quán)，便又改為了“美酒不害怕巷子深”廣為流傳迄今。
“醋中日月長(zhǎng)，壇里八荒大”一壇陳醋看盡歷代王朝的盛衰，一壇陳醋傳承著勞動(dòng)者的聰慧與智謀，一壇陳醋裝滿了勞動(dòng)者的辛酸和汗液，一壇陳醋寫滿了黃土高原山西省老百姓的引以為豪與自豪。
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