【精華】山西的春節(jié)作文4篇
無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的山西的春節(jié)作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
山西的春節(jié)作文 篇1
照我們安徽碭山的老規(guī)矩,農(nóng)歷新年差不多在臘月的初旬就開始了。
在臘八這一天,我們都要喝臘八粥,而且還有“誰家喝的粥越早,誰家明年準是大豐收”的俗語呢!除此之外,我們小孩子在這一天更是忙得不可開交。我們做的第一件事就是買好吃的糖果、果凍、瓜子等等。第二件事是我們男孩子最喜歡的事,那就是買爆竹。第三件事就是買各種玩具了,風車、口哨、氣球……
臘月二十三是小年,天還沒亮呢就聽見別人在放炮了,害得我連覺都沒睡好,第二天眼睛四周黑黑的,都成熊貓眼了。
臘月二十四必須大掃除,這一天我可累壞了,又是擦玻璃又是洗地板的,出了一身的汗。大人們則忙著備年貨,把雞肉、豬肉、魚肉、青菜、年糕等年貨準備充足。
最熱鬧的就是初夕,這天家家都忙著貼春聯(lián)、貼年畫。除夕夜必不可少的就是包餃子和放鞭炮。大人們圍在一起,有的人在和面,有的人在搟皮兒,有的人在拌餡兒,有的人在準備燒火的柴火……包餃子時還要在餃子皮里放上錢和紅棗。
預示著新的一年日子紅紅火火。我則忙著放鞭炮,“霹靂”“啪啦”的聲音不絕于耳。最熱鬧的就屬晚上了,各種形狀,各種顏色的煙花在天空不停地綻放,有的像一串串明亮的珍珠;有的像一朵怒放的花朵;有的像天女散花。這些美麗的煙花剎那間把整條街都照亮了,整個村子的天空變成了五彩繽紛的世界。
大年初一是新年,這一天大家早早起來,吃完餃子就去給老人拜年,我們這兒叫串門。我可高興了,因為從這一天開始我就可以串親戚,可以收到長輩們送的紅包。
正月十五是元宵節(jié),這天晚上要吃元宵,我和村里其它孩子們則打著各色燈籠四處游玩,煙花又在此刻重新裝點起美麗的夜空。一個個孔明燈就像天空中明亮的星星,帶著人們的美好愿望消失在漆黑的夜空中。
家鄉(xiāng)的農(nóng)歷新年在正月十五的香甜元宵中結束了,可我還沉浸在熱鬧、祥和的農(nóng)歷新年中。
山西的春節(jié)作文 篇2
20xx年01月24日 11:10鳳凰網(wǎng)歷史綜合【大 中 小】 【打印】 二十三灶王爺上天,二十四掃房土,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發(fā),二十九貼倒有,三十大家歡樂吃扁食。"
生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的.要數(shù)過年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區(qū)別于公歷元旦,后來又稱過大年。舊日,臘八節(jié)過后,太原人就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱"胡打掃日"。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺:"二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。"(貼扎,指各種對聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱"鏖歲'"。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點頭,互道吉祥話語,無非"恭賀新禧"、"恭禧發(fā)財"、"一年如意"之類。
商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。
舊日過年,時間拖得很長,一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言"破五不出門",初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱"十不動日",相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱"燈節(jié)"。二十俗稱"小添倉",二十五為"老添倉",東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節(jié),新春期間的熱鬧方告結束。
郊縣農(nóng)家過年較之都市別有風情。晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點燃旺火,通村照亮,象征日子過得"旺火"。年初一,有吃煮南瓜的風俗。謂"吃翻身瓜"。在年終時,用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱"隔年撈飯"。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱"掃窮上"。
在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長輩叩頭,俗稱"盤輩數(shù)",然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂"送神'"。"隔年撈飯"之俗與晉陽多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲災。正月初五為"送窮日"。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂"餾窮氣"。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時供于院內(nèi)。供后復稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風俗事象,俗稱"接籽頭"或"搶籽頭"。到正月十五,除進行燈節(jié)活動外,還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭;顒娱_始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節(jié)時,俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺,雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點燃。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時要念:"倉官爺爺飲馬來,銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來,麻子炸了油,黑豆喂了牛。"以此乞求風調雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習俗,于年節(jié)之前準備祭品"棗山"(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰"谷根"。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱"隔年撈飯"。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時憲書所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長竿上,矗立于屋上,同時用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點燃,俗稱"嫩香",表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動從正月十四日開始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動人。
不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過年時亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開,張燈結彩、燒積薪、迎神,設餅餌棗梨祭祀。
舊日過年,太原一地尚有許多風俗故事,表現(xiàn)出那時人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。 山西人過春節(jié),實際上打臘月就開始了。人管臘月叫"慌天",是和七月"閑"相對應的。一進臘月門,商家忙著準備上市的年貨,普通人家也要裁購全家新衣。老老少少歡歡喜喜盼過年。
臘八一到,吃臘八粥,街上出現(xiàn)平時不常見的請香(香為供品一不用買而用請)。請家堂,灶神,香爐供器,燈瓜瓜(民間供神器具,燒瓷成碗狀,中間有一空柱物,可穿燈埝點燃)。接著買皇歷,炒米怡脫兒,麻粘兒(山西民間特產(chǎn),一種糖做的),蜜供,核桃,柿餅等。
過了臘月二十,進入節(jié)前準備最繁忙階段。諺語:二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,割哈對子寫啊字;二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九;提啊壇壇打啊酒;三十日;決兒(角兒即餃子)捏啊三不鹿。
一年一度的春節(jié)供品,山西人是很講究的。在發(fā)面,蒸的火候上掌握,以饃饃開花為佳,表示喜訊。蒸品有蓮花大供,棗山山,門兔兔,水缸上要放面魚,有錢的還供豬牛羊頭三牲,家窮的則以面蒸代替。
這一會可能因為所有的家神休息上天陸游,百無禁忌,無需挑日。因此,結婚辦事的也瞄準時機成倍成長。年節(jié)忙,婚禮忙,雖然是忙上加忙,但對于中下等家庭,喜宴菜肴順帶過年一次性消費,也避免了浪費,也算良風佳俗吧。
山西人稱出席為"年除"。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,兄弟爺奶三帶聚會吃團圓飯,少說也的十來口,所以占用很長時間。男人貼對子,門神,大掃除。擺供品,桌燈,神豬,準備晚上迎神祭祖。中午還要抬上菜肴上墳祭供,大年的燈是通宵著的,不能熄。
等點燈的時候,各處都是放鞭炮的,迎神開始。神前供桌上,蠟燭點上,壁燈和桌燈也都點蠟燭,窮人家點不起蠟燭,只在紙糊的燈中放燈瓜瓜。接神儀式開始,家藏上掀,燒表紙,除主要的天地爺,家堂爺外,還有灶王門神土地等,都要一一上香敬紙,娃娃門也跟在家長們口面滿院磕。接著熬年守歲,F(xiàn)在有中央電視臺文藝晚會,舊時沒電視的時候只要打麻將,娃娃們一般就睡覺了,家長則把壓歲錢放在枕頭旁。
子時一到,鐘聲一響,準界正式開始,第一件大事是開門上香,據(jù)說這旺香開門早誰先點,預示一年興旺。祭祀的時候不讓女人,這一儀式大多都是男子執(zhí)行,然后放表跑,順便把旺火里的柏葉,松枝,散線香點上。第二件事則是上廟上香,越早越好,商號一般都是掌柜的去(即經(jīng)理),長袍馬褂,衣冒整齊。家庭由家長帶領換新衣的男孩持香前去。
大年忌諱多,語言上不能說:起聳拉死離破爛倒塌損閉等不吉利的字眼,如餃子煮破了得說"綻了"。行為舉動:不打罵牲畜,不責打孩子,不用尖刀,不擦摸打掃等。
從除夕開始,民間吹奏班子就挨家吹奏,名叫"送財神"。人們?yōu)橛懠,無不以錢物贈送。實際上就是變相斂財,人們叫"刮街"
這一天,不管早兩天還鬧的面紅耳赤,還是打的頭破血流,今天街頭相遇,都是恭喜發(fā)財、高升、過年好、給您拜年的吉利話。
傳統(tǒng)習俗,這天中午祭祖拜神后,合族吃團圓飯。從初二起走親訪友拜年,互送禮品。新婚夫婦也要拜年,一直到初八初九,中旬初五不出門,所謂破五,初七不出門,所謂七眼。初十是使不動,二十小添倉,二十五黑添倉(山西地方方言)。百家忌,都不出門,到這春節(jié)基本結束。
現(xiàn)在敬神大部分之在家里院里表現(xiàn)個形式了,上廟什么的也早就沒了,廟都沒了還上什么廟啊。
現(xiàn)代基本上就是包餃子,做些菜,然后除夕的時候看電視,玩玩麻將什么的,第二天家里子女都回來吃個飯,下午繼續(xù)玩麻將,現(xiàn)在人忙了,春節(jié)的一些老習俗也就淡薄了,只有些村里的老人還在重復著古老的儀式。
正月初七日,稱為人節(jié)。舊俗將六畜、五谷與人從正月初一日開始排位輪值。初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為谷日。人日又稱"人節(jié)"
從正月初一日開始,民間舊習用天干、地支來測算吉兇禍福。主要尋十天干中的"辛"日,十二地支中的"辰"日。那一天對到辛日,則意味那一天交好運。辛日越靠近元旦越好。初幾是辛日,便稱"幾日得辛(幸)"
那一天對到"辰"日,則意味著當年是"幾龍治水"。一龍治水,意味著雨澇;十二龍治水,意味著干旱。假如初七日逢辰,則雨水均勻,意味豐收。如今,測算日子的習慣漸少,代之而起的是早上觀察天氣的陰晴變化,并根據(jù)當?shù)貧v代人們總結出來的經(jīng)驗,以猜測本年度的年景豐欠。陽城等地舊有"此日清和,民無災難"的俗話。
晉東南地區(qū)要于"人日"之夜,焚香點燈。并用煮熟的稷米祭祖北斗星,進行祈;顒。 臨縣等地習慣在門前或地里堆一堆谷糠煨燃,稱作"灸地"。
晉南地區(qū)習慣用彩色絲線和綾綢制作首飾、稱作"彩勝"。這天男子往往進行游宴。 呂梁地區(qū)習慣"跳麻老姑"游戲。用椿木制作一個女形人物,兩人先閉住眼默禱數(shù)字。然后,升起木人跳躍跳到與默禱數(shù)字吻合時,觀察麻老姑的向背,面向人則為吉刮,背向人則為不吉利。
也有的地方習慣在這一天祭拜百神,祈祝人口平安。和順縣等地,又講究上墳拜掃。 人節(jié),民間婦女忌用針,忌紡線,忌吃米飯,傳統(tǒng)習慣要吃七樣蔬菜做成的飯菜。 晉西北地區(qū)一些縣將人節(jié)稱為"再過年"。鳴炮張燈,做席豪飲,盛況不亞于春節(jié)。
山西的春節(jié)作文 篇3
太原年俗
生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的要數(shù)過年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區(qū)別于公歷元旦,后來又稱過大年。舊日,臘八節(jié)過后,太原人就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子!保ㄙN扎,指各種對聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點頭,互道吉祥話語,無非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類。 商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。
舊日過年,時間拖得很長,一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節(jié)”。二十俗稱“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節(jié),新春期間的熱鬧方告結束。
郊縣農(nóng)家過年較之都市別有風情。晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點燃旺火,通村照亮,象征日子過得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的風俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時,用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱“掃窮上”。
在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長輩叩頭,俗稱“盤輩數(shù)”,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”!案裟険骑垺敝着c晉陽多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲災。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時供于院內(nèi)。供后復稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風俗事象,俗稱“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五,除進行燈節(jié)活動外,還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭。活動開始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節(jié)時,俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺,雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點燃。倉官爺燈
高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時要念:“倉官爺爺飲馬來,銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來,麻子炸了油,黑豆喂了牛。”以此乞求風調雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習俗,于年節(jié)之前準備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時憲書所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長竿上,矗立于屋上,同時用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點燃,俗稱“嫩香”,表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動從正月十四日開始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動人。
不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過年時亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開,張燈結彩、燒積薪、迎神,設餅餌棗梨祭祀。
舊日過年,太原一地尚有許多風俗故事,表現(xiàn)出那時人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。 摘自《并州風情》,山西人民出版社,1998
大同春節(jié)生旺火
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠在古代就已滲透到風俗民情之中,其中生旺火就是當?shù)氐囊环N風俗習慣。
每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫個大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點,鞭炮齊鳴之時,將旺火點燃。點燃后,火苗從無數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:"元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時發(fā)之,名曰旺火,即省城達達火也。"
如今,生旺火之風俗習慣,在大同又有發(fā)展。不但在過年時生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當以懷仁旺火為最。它有四大特點:一、選煤精良。在元宵節(jié)前預選優(yōu)質原煤,用機械或者人工挖掘出來,再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時,每年都要比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達三丈,可謂規(guī)模龐大。
山西的春節(jié)作文 篇4
明天就是農(nóng)歷新年了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當晚,我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的全是飯菜,點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……
農(nóng)歷新年的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽媽和姐姐也陸續(xù)地起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎么能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新?lián)P起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什么都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊,真是一個快樂的農(nóng)歷新年!
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