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小滿節(jié)氣養(yǎng)生及習俗
小滿節(jié)氣舊俗——飲食養(yǎng)生
小滿習俗
小滿舊俗:搶水與祭車神
舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車例于小滿時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。
祭車神亦為農(nóng)村古俗,傳說“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。
小滿動三車
這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)?a target="_blank" title="舂">舂(chong)打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤。可家里的蠶寶寶也要細心照料,小滿前后,蠶要開始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅(sao一聲)絲。《清嘉錄》中記載:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”。可見,古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。
蠶神誕辰
小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風情。
臺灣小滿節(jié)氣
臺灣人認為,農(nóng)諺說“小滿麥滿仁。”指的是小滿時節(jié),稻與麥都已經(jīng)結(jié)穗盈滿。二十四節(jié)氣的神像中,只有小滿神全身“滿清人”打扮,大概是取“滿”字的意思。小滿前后的民俗節(jié)慶。在我國臺灣省南北各有不同,南部最大的是王爺廟,李王爺誕辰大典;北部是神農(nóng)大帝生日,神農(nóng)大帝就是傳說中的神農(nóng)氏,也叫五谷王。
有一首臺南部童謠〈天烏烏〉是這么唱的:“天烏烏唔落雨,蕃薯一斤二百五。討海人,真艱苦,船仔停個歸半晡。欲去又烏影,不去又吊鼎。阿兄講不去,阿嫂喝著去。大風大水來拍拚,掠著一尾三斑魚,扛到門口埕。阿兄講欲賣,阿嫂講欲食。蕃薯簽,無地糴,魚仔一大碗,捧咧瞄瞄看。”
小滿養(yǎng)生
吃什么?
5月屬于“毒月”,應該減酸增苦,多吃點苦的東西。
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。小滿前后也是吃苦菜的時節(jié),苦菜是中國人最早食用的野菜之一!吨軙罚盒M之日苦菜秀!对娊(jīng)》:采苦采苦,首陽之下?嗫嗖吮椴既珖t(yī)學上叫它敗醬草,寧夏人叫它"苦苦菜",陜西人叫它"苦麻菜",李時珍稱它為"天香草"。
小滿節(jié)氣中氣溫明顯增高,雨量增多,下雨后,氣溫會急劇下降,所以要注意添加衣服,不要著涼受風而患感冒。小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿等。
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