科普說(shuō)明文的教學(xué)方法
科普說(shuō)明文教學(xué)最難處理的是科學(xué)知識(shí)、說(shuō)明方法與言語(yǔ)形式之間的關(guān)系。很多教師在教學(xué)時(shí)，由于沒(méi)有把握住課文的教學(xué)重難點(diǎn)，使課堂教學(xué)了無(wú)生趣，枯燥乏味，教學(xué)效率低下。文章不是無(wú)情物，科普說(shuō)明文也表達(dá)了作者的情感，也該像其他文體的教學(xué)那樣，還原語(yǔ)文的本色，散發(fā)出濃濃的語(yǔ)文味。下面，筆者結(jié)合蘇教版小學(xué)語(yǔ)文十一冊(cè)《麋鹿》一課，談?wù)勛约旱慕虒W(xué)“四字經(jīng)”。
一、關(guān)注語(yǔ)言特點(diǎn)，注重“品”
在《麋鹿》這課上，筆者根據(jù)文本語(yǔ)言的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生深入地閱讀，以提高學(xué)生語(yǔ)言的感悟與表達(dá)水平。
【片段賞析一】
1.出示句子：“它的外形很奇特：角似鹿，面似馬，蹄似牛，尾似驢，所以又被稱作‘四不像’�！�
2.這句話概括介紹了麋鹿的外形特點(diǎn)，如果用這句話中的一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)概括麋鹿的外形特點(diǎn)，是哪個(gè)詞呢？（板書“奇特”）
3.輕聲讀讀這句話，想一想作者是怎么寫出麋鹿外形的奇特的。（學(xué)生交流）
4.作者抓住麋鹿身體最顯著的四個(gè)部位，用上了四個(gè)短句，準(zhǔn)確地介紹了麋鹿的外形特征。這就是概括介紹的`魅力。
5.在這句話中，有個(gè)字反復(fù)出現(xiàn)，寫得最為精妙，是哪個(gè)字？（“似”）
麋鹿的身上，有四種動(dòng)物的相似之處，但綜合起來(lái)看，和這四種動(dòng)物又不像。這種似像非像的特點(diǎn)，作者用四個(gè)“似”字短句就表達(dá)清楚了。這是科普說(shuō)明文語(yǔ)言表達(dá)的一大特色：用詞準(zhǔn)確精妙。
二、學(xué)習(xí)語(yǔ)言表達(dá)，體現(xiàn)“悟”
很多老師認(rèn)為，教一篇科普說(shuō)明文，就得講說(shuō)明方法，否則就沒(méi)有緊扣文本的特點(diǎn)，就沒(méi)有完成教學(xué)目標(biāo)。這樣一來(lái)，本來(lái)就沒(méi)有故事情節(jié)的科普說(shuō)明文，被老師肢解得只剩下條條款款，枯燥乏味，學(xué)生學(xué)得了無(wú)生趣。
《麋鹿》這篇課文先概括地介紹了麋鹿的外形特點(diǎn)——奇特，然后具體地從角型、尾巴、蹄子、毛色進(jìn)行介紹。這是課文的又一個(gè)寫作特色。教學(xué)時(shí)，筆者通過(guò)聯(lián)系上下文的方式讓學(xué)生學(xué)會(huì)了這種寫作方法，使學(xué)生在課堂上獲得生長(zhǎng)點(diǎn)。
【片段賞析二】
1.除了讀懂尾巴的奇特外，同學(xué)們還從這句話中讀懂了什么？麋鹿喜歡在哪里生活？
2.在這里，作者用了一個(gè)簡(jiǎn)潔的句子，不僅把麋鹿尾巴的功能寫出來(lái)了，還介紹了麋鹿的生活習(xí)性。這也是這篇文章語(yǔ)言表達(dá)的又一個(gè)特色——將外形描寫和生活習(xí)性介紹結(jié)合起來(lái)。
3.聯(lián)系下文，還有哪一部分的介紹也是這樣寫的？
4.學(xué)生交流“蹄子”的寫作特色。
三、感悟文本情感，凸顯“讀”
在教學(xué)《麋鹿》這課時(shí)，筆者將“了解麋鹿的傳奇經(jīng)歷，有感情地讀出自己的感受”作為教學(xué)的重點(diǎn)，激活文體的“情”，讓學(xué)生在反復(fù)的朗讀中體會(huì)麋鹿回家的歷史意義，由此激發(fā)學(xué)生愛(ài)國(guó)、愛(ài)麋鹿的情感。
【片段賞析三】
師：麋鹿的傳奇經(jīng)歷是按照什么順序來(lái)寫的？麋鹿的哪段經(jīng)歷牽動(dòng)了你的心？
生1：讀了麋鹿的第一段經(jīng)歷，我感到很奇怪，很惋惜，這么一種奇特的動(dòng)物，怎么一下子就銷聲匿跡了？
生2：讀了麋鹿的第二段經(jīng)歷，我眼前仿佛看見(jiàn)了麋鹿的斑斑血跡，聽(tīng)到了麋鹿的聲聲哀鳴。
生3：讀了麋鹿的第三段經(jīng)歷，我感到很慶幸。如果沒(méi)有貝福特公爵的保護(hù)，沒(méi)有人們對(duì)麋鹿的保護(hù)，說(shuō)不定麋鹿真的會(huì)在這個(gè)世界消失。
生4：讀了麋鹿的第四段經(jīng)歷，我深深地認(rèn)識(shí)到：只有祖國(guó)富強(qiáng)了，麋鹿才能回歸祖國(guó)，回歸故土。
四、開(kāi)展主題閱讀，緊扣“說(shuō)”
在科普說(shuō)明文教學(xué)中，知識(shí)與能力是一只鳥兒的雙翼，缺其一翼，鳥兒便無(wú)法飛翔。因此，我們要千方百計(jì)地創(chuàng)設(shè)情境，拓展學(xué)生的視野，讓學(xué)生運(yùn)用習(xí)得的說(shuō)明方法學(xué)以致用，提高思維能力、言語(yǔ)表達(dá)能力。
【片段賞析四】
1.自主閱讀《鯨》，然后和小組的同學(xué)討論：《鯨》介紹了什么內(nèi)容？《鯨》和《麋鹿》在寫法上有什么不同？
2.學(xué)生討論、交流，教師點(diǎn)撥。
3.學(xué)了兩篇描寫動(dòng)物的課文，大家對(duì)如何寫好一種動(dòng)物有了什么收獲？（生交流）
4.課外再閱讀兩篇關(guān)于動(dòng)物的文章。
在這個(gè)環(huán)節(jié)中，筆者通過(guò)開(kāi)展主題性閱讀，用一篇帶出一組，在比較異同點(diǎn)中，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，使學(xué)生掌握了描寫動(dòng)物的寫作方法。
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