描寫米酒的說(shuō)明文700字
相信大家都接觸過(guò)作文吧，尤其是條理性極強(qiáng)的說(shuō)明文，說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式來(lái)解說(shuō)事物、闡明事理而給人知識(shí)的文章體裁。它通過(guò)揭示概念來(lái)說(shuō)明事物特征、本質(zhì)及其規(guī)律性。如何寫說(shuō)明文才能做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的描寫米酒的說(shuō)明文700字，歡迎閱讀與收藏。
描寫米酒的說(shuō)明文700字1
暑假里，姑媽給我們一碗她自己做的甜酒釀，我們一下子把它吃完了，我咂咂嘴，有點(diǎn)意猶未盡。媽媽猜透了我的心意，便提議我們也做一些甜酒釀來(lái)嘗嘗，爸爸舉手贊同，我則在一旁流下了口水。
說(shuō)干就干，媽媽買來(lái)了一包甜酒曲和幾斤糯米。中午時(shí)分，她嫻熟地把一斤半糯米和半斤粳米放入鍋內(nèi)，淘了幾次后將米放入電飯煲內(nèi)煮熟。聞著香味，我迫不及待地催媽媽快點(diǎn)開(kāi)始行動(dòng)�！靶○捸�，要讓米飯燜一會(huì)兒，等它涼透后才能做�！眿寢尣痪o不慢地給我解釋。
午睡醒來(lái)已是下午兩點(diǎn)，我和老媽一起開(kāi)始動(dòng)手啦!我先仔細(xì)看了一下甜酒曲包裝上的說(shuō)明，再把一包酒曲分成三份，取一份裝在小盤子里，拿一雙筷子，用粗的一頭將它磨碎，可磨了好一會(huì)兒，有的還沒(méi)變成粉末。媽媽在一旁默默地注視著我的“杰作”，她建議我用勺子來(lái)壓這些粗的疙瘩，很快酒曲全部磨碎了。接著，我往盆子里盛了一些米飯，將酒曲粉末均勻地撒在上面，然后又放一層米飯，再撒一些酒曲，如此重復(fù)。不一會(huì)兒，盆中的米飯夠滿了，老媽讓我在米飯中間挖一個(gè)洞，最后加上蓋子。就這樣我們做了兩大盆甜酒釀。媽媽告訴我等到盆中有很多水時(shí)才能放涼開(kāi)水，這時(shí)間大概要24小時(shí)以上，我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天起床后，我就揭開(kāi)蓋子看甜酒釀，看到洞中有水了，便靈機(jī)一動(dòng)，先放點(diǎn)涼開(kāi)水，這樣不是可以讓它加快發(fā)酵，我豈不是可以早些吃到甜酒釀啦?我為自己的機(jī)靈自鳴得意起來(lái)，用杯子在小盆中放了一些涼開(kāi)水。我的“小動(dòng)作”沒(méi)有逃過(guò)老媽的火眼金睛，她斥責(zé)我一番，說(shuō)我是自作聰明，哎，誰(shuí)叫我這么饞呢!
到了下午，媽媽看了一下盆中的甜酒釀，說(shuō)這下真的可以下水了。我老實(shí)地在一旁看老媽行動(dòng)，只見(jiàn)她在涼開(kāi)水中放了一些白糖，攪拌均勻后輕輕地把水倒在了盆中，甜酒釀好像在里面歡快地游泳。晚上，我們一起品嘗自己做的甜酒釀，又糯又香甜，真好吃!當(dāng)然我偷偷放水的那盆滋味要差一點(diǎn)兒。哈哈，做甜酒釀其實(shí)很簡(jiǎn)單!
描寫米酒的說(shuō)明文700字2
我大口大口的喝著碗里的米酒，坐在對(duì)面的媽媽對(duì)我滿足地笑了，伴隨著胃里的的溫暖和媽媽滿足的笑，那種溫暖的感覺(jué)似曾相識(shí)。
不管過(guò)去多久，在老家的日子，在老家的外婆，在老家的那種幸福，我都永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
曾經(jīng)，外婆也是這樣，知道我要回老家，便提前做了一碗米酒存著，她知道我最喜歡的東西�；氐嚼霞視r(shí)，早晨的陽(yáng)光照在了山上，溫暖了整個(gè)院子。外婆走了出來(lái)，接走了媽媽和我手里的袋子，看著很久才回來(lái)一次的女兒和外孫，心里微笑全都掩飾不住的出現(xiàn)在了臉上。
我們坐定后，外婆趕緊走進(jìn)廚房，成了兩大碗米酒，上面有打好的荷包蛋和掰好的麻花，真是好看極了。在城市里，我總是說(shuō)不上來(lái)最愛(ài)吃的東西，因?yàn)槎汲阅伭耍业奈高�停留在小時(shí)候，只有外婆做的米酒，那是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的美味。
“外婆，這米酒真是好吃極了�！蔽覜_她笑笑。
“我知道你愛(ài)吃，多吃點(diǎn)，鍋里還有呢�！弊谂赃叺耐馄艣_我滿足的笑了。
然而，我沒(méi)想到，從那天起，我就住在了老家，一住就是四年。
剛開(kāi)始，我坐在門前的木墩上一直哭，還時(shí)不時(shí)望望山下，看看很久才來(lái)一次的車，以為媽媽會(huì)來(lái)接我呢。外婆不知如何是好，到了該吃飯的時(shí)間，外婆又端上來(lái)了一碗米酒。我心里煩躁的很，一邊吸鼻子一邊把手一揮，“我不要吃!”我發(fā)著脾氣，米酒應(yīng)聲撒了滿地，外婆的手燙紅了，我嚇得怔怔的我望著她，她只是擺擺手，說(shuō)：“別怕，沒(méi)事�！笨晌颐髅骺匆�(jiàn)了她手上都起泡了。
我再也沒(méi)沖外婆發(fā)過(guò)脾氣了，在我日漸懂事后，媽媽突然回來(lái)了，她要把我送回城市上學(xué)，去接受更好的教育。上車之前，外婆塞給我們一罐米酒，說(shuō)：“路上喝。”她的眼睛很紅，車子開(kāi)動(dòng)了，我趴著望向后面，外婆一直在那兒站著，變得越來(lái)越小……
我不知道她站了多久，只聽(tīng)外公說(shuō)我走后外婆病了一場(chǎng)。
陽(yáng)光已經(jīng)漫到了桌子上，我端起碗一口氣喝完了，沖著媽媽笑了笑：“外婆做的才有老家的味道�！眿寢屢残α�，她一定是聽(tīng)懂了。
描寫米酒的說(shuō)明文700字3
我的家鄉(xiāng)是個(gè)水鄉(xiāng)。自然，我的童年也沒(méi)能離開(kāi)水。
兒時(shí)，外婆外公是很寵著我的，一般人家有的好吃的我都吃過(guò)。但讓我記憶最深的還要數(shù)外婆釀的糯米酒。糯米是自家種的，水是山間小溪里取的，而酒是外婆親手釀的。每逢秋天埋下去，次年夏天挖上來(lái)，清冽的酒氣漂浮在空中，老遠(yuǎn)就能聞得到，讓人還沒(méi)喝就醉了。一入口，溫潤(rùn)香甜，帶著些微辛辣，酒勁卻不大。周圍的鄰居們，飯后都要來(lái)討一口酒喝，大家坐在一塊兒，披著乳白色的月光，乘著涼爽的夏風(fēng)，聽(tīng)著潺潺的水聲，嘮著家常。我總黏在外婆懷里，聽(tīng)著各種各樣的新奇事，枕著酒香沉沉睡去了。
然而外婆是不許我喝太多酒的，但我總有法子偷到。每每瘋玩過(guò)后，我都會(huì)偷盛大半杯的糯米酒，和小伙伴們?cè)谙厡?duì)飲�？粗宄旱南铮蓯�(ài)的魚(yú)兒浮浮沉沉，嬉戲打鬧，立即玩興大發(fā)，掬起水就往同伴身上潑，笑著鬧著，像是溪里的魚(yú)，快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息，誦著外公教的詩(shī)，有時(shí)是李白《春山月夜》中的“掬水月在手，弄花香滿衣�！庇袝r(shí)是樓鑰的“水真綠凈不可睡，魚(yú)若空行無(wú)所依”，一個(gè)飽隔上來(lái)，滿嘴酒香。
這樣的味道在記憶里飄蕩研磨，我卻再也沒(méi)嘗到過(guò)。盡管外婆仍舊年年送酒來(lái)，可這酒卻已迷失了原有的味道。我問(wèn)外婆這酒怎么不一樣了呢?外婆說(shuō)近年來(lái)家家戶戶都有了自來(lái)水，就不稀罕溪水了。許多人不想耗水費(fèi)就到那溪上游洗衣服，甚至還有調(diào)皮的孩子往溪里扔垃圾。溪水漸漸變得渾濁，就不能再用來(lái)釀酒啦。我低頭黯然，摸索著記憶中的小溪和糯米酒，竟生出幾分與琦君先生一樣的心酸和悵然。沒(méi)有了這溪水，我該怎么去尋這記憶中的家醅呢?若是這么下去，童年記憶里的小村以后怕是再也找不到了吧?
夜里，我好像回到了小時(shí)候的院子里，看大家喝著酒，聊著天;又好像回到了溪邊，枕著酒香誦著那句“掬水月在手，弄花香滿衣。”
描寫米酒的說(shuō)明文700字4
每當(dāng)?shù)搅饲锾�，我總�?huì)看見(jiàn)用挑出些上好的糯米干什么。
在這時(shí)，我總會(huì)問(wèn)爺爺：“爺爺，這是干嘛用的�！睜敔斝χ业念^說(shuō)：“過(guò)幾天你就知道了，這可是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)哦!”“看你神秘兮兮的，我的胃口都被你吊上了�！蔽艺f(shuō)。
接著，爺爺用熟練的身手把糯米浸在一個(gè)大的缸中。就這樣，過(guò)幾天后，糯米看起來(lái)胖胖的，“長(zhǎng)”大了不少，之后爺爺就把糯米拿出來(lái)，放在蒸籠上蒸一下，等蒸熟后，再放入缸中，在缸中灑些酒藥，最后在缸中封住，等上個(gè)1個(gè)月，大功告成了。
這時(shí)候，我就圍在爺爺身旁，詢問(wèn)問(wèn)題的結(jié)果。爺爺笑呵呵地說(shuō)：“孩子，你還沒(méi)忘呢?”我驕傲地說(shuō)：“那是當(dāng)然了，關(guān)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)怎能忘呢?”“好好好，我跟你說(shuō)，這就是我們家鄉(xiāng)一直在喝的米酒，你嘗不?”爺爺邊說(shuō)邊把酒拿過(guò)來(lái)給我。我忙搖搖頭說(shuō)：“小孩子怎么可以喝酒，你啊!一點(diǎn)都不懂�！睜敔斉醺勾笮�，說(shuō)：“你這孩子敢教訓(xùn)爺爺起來(lái)，爺爺告訴你哦!我們這酒啊，不僅是我們手工做的，還是老少皆宜的哦!所以外來(lái)的游客都愛(ài)喝!”“嗯，真的好好喝，爺爺，以后你多做點(diǎn)哦!”我說(shuō)。
米酒，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我到現(xiàn)在還在喝，味道我怎么也忘不了。
描寫米酒的說(shuō)明文700字5
有一隅角落，偏僻，不大，四周用籬笆圍著，一叢叢的灌木間時(shí)有小花微微燦爛，酒香滿院。
住在里面的，是一位年逾古稀的老人，她的頭發(fā)花白，皺紋一輪一輪地在她臉上，笑起來(lái)時(shí)，那黝黑的皮膚便蕩漾起一圈一圈的紋。
村里的人喚她米阿婆，她釀得一手好米酒。據(jù)說(shuō)，凡是喝了她家的米酒，便再不會(huì)想去別家釀酒喝了。因?yàn)榘�，她釀的酒，�?shí)在太香了，那是一個(gè)人用心凝聚而來(lái)的'一滴滴香醇。人們常說(shuō)，米阿婆家的酒，一年比一年濃醇。
我從未喝過(guò)米阿婆釀的酒，卻得以幸運(yùn)地見(jiàn)過(guò)一次她釀酒。
去時(shí)，她正在淘米，一粒粒飽滿的大米浸泡后，在陽(yáng)光下閃耀著晶瑩的光澤，她那雙皮包骨般的手將它們抄起，瀝于小盆之中，將米倒入蓋鍋中，鋪上早已準(zhǔn)備好的紗布，先將米一粒粒按平，待米被壓得緊緊密密時(shí)，鋪上紗布，用筷子插上幾個(gè)小洞，便開(kāi)始蒸起來(lái)。
在她添火的時(shí)候，我便與她聊了起來(lái)。
“米阿婆，做米酒很辛苦嗎?您年紀(jì)這么大了，該歇歇安享晚年了�！彼室恍Α白隽诉@么多年，已經(jīng)成了一種習(xí)慣，要是離開(kāi)了它，我便會(huì)不適應(yīng)了吧。二十年了，也不知道我那在天堂的老伴過(guò)得好不好，他啊，最愛(ài)喝我釀的酒了�！卑淼南脊庹丈湓谒哪樕希t通紅的，燦爛極了!
她將她的故事徐徐道來(lái)。
他們邂逅在一片生機(jī)盎然的田野上，年少的阿婆圍著一條紅頭巾，在田間，她的心激動(dòng)的跳躍著，像一只奔跑的紅蝴蝶，望著金燦燦的水稻，笑得像個(gè)孩子。陳爹便是在此見(jiàn)到了她。那炫目的紅，在他的心里閃閃燃燒。后來(lái)，米阿婆走了�？粗腔鹧姘銊�(dòng)人的伊人消失，他懊惱了，沒(méi)有問(wèn)其芳名。再后來(lái)，米阿婆賣酒時(shí)，他又遇到了她，那心愛(ài)的姑娘釀的酒，正如她人一樣甜美，香醇，沁入心脾，緩緩流入心底。他們終是走到一起，她淘米，他燒灶;她攪拌，他按勻;她盛，他裝。
不知為什么，米阿婆的酒總比別人多了說(shuō)不出來(lái)香醇，許是愛(ài)的味道。
好景不長(zhǎng)，陳爹的生命早早結(jié)束在他46歲時(shí)的冬天，去時(shí)他叮囑米阿婆，一定要活下去，只要酒香在，他便會(huì)像酒香一樣，永遠(yuǎn)陪伴著她。
回憶至此，米阿婆渾濁的眼內(nèi)濕潤(rùn)了，喃喃道：你一直在我身邊。
米酒發(fā)酵還要幾天，她便將家中的酒倒了一小盞，讓我嘗嘗。甜甜的香味，鉆入心間，漫延開(kāi)來(lái)，流淌，嗯，里面有愛(ài)的味道。
離時(shí)，酒香滿院……
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