可樂雞翅四年級(jí)作文
平常,我都是看媽媽燒飯炒菜。今天,我要自己來燒一燒我最吃的——可樂雞翅。
我先輕輕地將油倒入鍋里,讓它加熱,再小心翼翼地將雞翅一個(gè)個(gè)放入油中,生怕油淺起來。我連忙拿起鍋鏟,讓雞翅逐個(gè)翻身?呻u翅就像個(gè)淘氣小孩子,怎么也不聽我的使喚,東滑一下,西溜一下,害我費(fèi)了好大勁,才把它們翻身完畢。又怕雞翅粘鍋,就這樣反復(fù)翻了好幾次,直到它們換上了黃衣裳,我再把之前切好的.姜和蒜放入鍋內(nèi)爆炒。與此同時(shí),倒入黃酒和醬油,雞翅頓時(shí)像變魔術(shù)一樣,換上了黑衣裳。這時(shí),我的秘密武器要上場(chǎng)了,那就是干桔皮。因?yàn)榻燮?huì)讓這道菜更加有亮澤,還能有香味。最后,這道菜的配角要上場(chǎng)了,都說是可以雞翅,當(dāng)然是可樂嘍!我倒入一些可樂,漫過雞翅,鍋里發(fā)出巨大的“嗞嗞嗞”聲,香味瞬間撲鼻而來。蓋上鍋蓋,讓它燒一會(huì)兒吧。
大火燒開后,文火再燒。過了十幾分鐘,可樂難翅終于出鍋了。嘗著自己做的菜,心里別提有多樂!
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