做牛排四年級作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的做牛排四年級作文，希望對大家有所幫助。
做牛排四年級作文1
今天中午吃什么呢？我翻了翻冰箱，在冷凍箱里找到了一盒剔骨牛排，那么今天就決定做一份煎牛排。
說起牛排，我想起了日本的神戶牛排。傳說那里的牛是喝啤酒、吃藥草、聽音樂長大的，據(jù)說一小塊神戶牛排可以賣到350美元，難以想象這是什么味道的牛排呢？
我拿出凍的硬邦邦的牛排，在盤子里讓它自然解凍。半小時后，解凍好的牛肉滲出一灘血水，肉逐漸變得松軟。接著我在上面撒上了一點兒鹽和一小勺土豆淀粉，進行腌制。那些土豆淀粉是為了讓牛肉鎖住水分，口感變的更加嫩滑。經(jīng)過大約20分鐘的腌制，我拿著叉子沿著牛肉的肌理，橫向得不停用叉子在牛排上戳出一個個小洞，破壞牛肉的纖維組織，使它變得更加鮮嫩可口。
接著我打開大火把平底鍋燒熱，放入一塊黃油，隨著“嗶波嗶波”的聲音響起，鍋底冒出一股青煙，黃油像一個個小精靈在鍋里“輕煙曼舞”。趁這個時候我把牛排一塊塊放進鍋里，又是一陣“滋滋”的聲音，漸漸的牛排由腥紅色變成焦黃色，隨著牛肉滋滋的冒油，廚房頓時飄起一陣陣肉香味，我咽了咽口水，趕緊拿著鍋鏟，沿著牛排的底部慢慢地翻轉(zhuǎn)過來，可是牛排卻像一個個調(diào)皮的小家伙，老是不聽我使喚在鍋中滑來滑去，有的身子扭成一團，裹成一個卷；有的兩片重疊在一起，好像在玩疊高高。甚至有一塊我用力一撬，差點成功“越獄”，還好被我用鏟子擋住了，真是虛驚一場��！
我撒了一點黑胡椒粉，看著牛肉外焦里嫩，是到出鍋的時候了。我趕緊趁熱嘗了一口，牛排滑嫩可口，汁濃味厚。自己做的牛排，果然味道獨特啊！成就感油然而生……
做牛排四年級作文2
因為我在外面經(jīng)常吃牛排，對牛排有一種特殊的感情，所以今天我和姐姐想要做一次牛排。
傍晚我們跟媽媽說要買一塊牛排，媽媽二話不說，馬上就出發(fā)去菜市場賣牛肉和其它的輔助材料。在媽媽去菜市場的功夫我和姐姐做了要腌制的醬料。姐姐開了一瓶紅酒，把它倒到碗里。我?guī)徒憬隳贸龊诤�、生抽和食用油，也一同加入了碗里。我忍不住聞了聞，一股濃濃的酒味讓我的小臉皺成了一團，姐姐在一旁“咯咯咯”的笑著。
在我們做完醬料的期間，媽媽買了菜回來了。她買的超大的一塊牛肉，我先把牛肉沖洗了一下，把一整塊浸在剛剛準備的醬料里面。接著就用保鮮膜把它包起來。姐姐告訴我要做洋蔥的牛排，最后要用彩椒和土豆泥加以點綴，才會和外面做的味道相差無幾。先把洋蔥切成丁，在鍋中加入調(diào)料做成醬汁作為最后淋在上面的。接著我看著姐姐把彩椒切成圈圈，綠色紅色黃色交相輝映著，把姐姐的臉映襯的.絢麗多彩。而我是負責(zé)土豆泥的工作，把土豆削了皮，放入攪拌機里絞成泥裝然后把它倒入小碗里備用就可以了。接下來就是重頭戲了——牛排。
把牛排對半切，在每個面上均勻撒上些許淀粉保證嫩滑口感，倒入橄欖油等油到了170度，將牛排放入開始煎牛排了，當然這個這個過程不是我能操作的，就讓我姐來完成了。煎到看起來差不多了開始往里面加入洋蔥汁收汁后盛出，最后裝盤，感覺自己棒棒達。
做牛排四年級作文3
我都十歲了，還沒吃過牛排呢，真是的！在我強烈要求下，今天，老爸終于答應(yīng)做牛排給我吃了，真是太開心了。
我們到超市里選了一大塊上好的牛肉，一進家門老爸就忙碌起來，廚房里立刻傳來悅耳動聽的“樂曲”。老爸把牛肉“咣當”一聲扔進水池，打開水龍頭，讓它在“嘩嘩嘩”的流水下痛痛快快地洗了個澡，洗干凈了�！芭尽钡囊幌屡Ｈ獗凰Φ秸璋迳希灰娎习帜闷鸬丁斑沁沁恰笔炀毜匕雅Ｈ夥殖闪艘粔K塊牛排。為了使肉質(zhì)更加松嫩，我負責(zé)用小錘“咚咚咚”地為它做起按摩來。而老爸則“嚓嚓嚓”地切起洋蔥等配料。一切準備就緒，我們將牛排抹上鹽，再“沙沙沙”的撒上黑胡椒粉，把它們裝進一個大碗中，“砰”一聲拔下瓶塞，“咕咚咕咚”地倒上紅酒，直到?jīng)]過牛排。腌制工作完成，就等著煎牛排了。(原創(chuàng)投稿 )
過了好一會兒，老爸把油倒進了平底鍋，腌制好的牛排像個調(diào)皮的孩子，“哧溜”一聲滑進鍋里，只聽“嗞啦嗞啦”鍋里冒著煙，頓時墻上、臺面上濺起了一朵朵油花�！翱於汩_”老爸大叫一聲，嚇得我直往后退。撞翻了架子，鍋呀、盆呀“叮呤咣啷”地掉了一地。老爸無可奈何地搖搖頭。
牛排快要熟了，鏟子和鍋“叮叮當當”地打起了親熱的招呼，隨著一聲“開飯了！”牛排被“咚”的一聲端上了桌。哇！真香��！我左手拿叉，右手握刀“咯咯咯”地切下一小塊，迫不及待地送到嘴里“呱唧呱唧”地嚼起來，肉質(zhì)鮮嫩、咬勁十足，味道棒極了！
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