故鄉(xiāng)的味道作文(合集15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的故鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
故鄉(xiāng)的味道作文1
那沁人心脾的清茶，勾起心底深深的眷戀。
每當我失意彷徨時，我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨特的味道，像一縷清風，吹去我心中的浮躁與不安。
還記得那個地方，記錄著每一抹陽光，沒一縷請煙，沒一個生命，每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上，在小溪邊，在樹叢中，那天真爛漫的笑顏，那份對生活傻傻的熱愛和向往。那時的我們裹愛這凈土，那種味道，像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。
故鄉(xiāng)的味道，靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的山路，烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中，依舊可以捕捉到童年的倩影，依舊可以找尋到兒時一點一滴美好的回憶。山路的兩旁，是形態(tài)各異，單個具有特色的翠樹，他們是看著我們長大長高的，在我記憶中，我猶記得那生長在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹，每逢八月的到來，我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中，難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路，一條對我而言意味深長的山路。
故鄉(xiāng)的味道，是不用平添任何色彩，便足以使人回味無窮。在我的故鄉(xiāng)，美麗但不奢華，那兒的一草一木，一竹一花香，一條小溪，一片茶園一片香，一望無垠的田地都是我心之向往。雖然沒有高端大氣上檔次的房屋，也沒有城市的繁華和昌盛，但這里，充滿著原汁原味的自然香，十幾棟干凈可愛的小樓房，幾個破舊卻別具溫馨的小木屋，十幾戶人家，幾十畝田，幾十個熟悉安詳?shù)拿婵�，一磚一瓦都足以讓人舒心，那充滿詩意的竹林，潺潺的溪水，清甜的茶。酸酸的橘子，還有那破舊的'菜園都注滿了我深刻的記憶，久久不能忘懷。
現(xiàn)在的我，仍然記得故鄉(xiāng)的味道，似一杯醞釀許久的美酒，濃烈卻不失醇香，似一杯清澈的龍井，苦澀中帶著令人沉醉的暗香，似一抹青春的陽光，充滿活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中縷縷憂傷。
每當想起故鄉(xiāng)的味道，心中總有一股力量——教我勇敢樂觀堅強。
故鄉(xiāng)的味道作文2
“吃！”隨著泰的叫喊，傳來一陣香味。不用說，是阿泰做的年糕，味道好極了。這個年糕是阿泰從她家鄉(xiāng)帶來的，我從小就很喜歡吃。
小時候不懂事。我整天都要和阿泰一起吃年糕，而且要一個接一個地吃�？偟�.來說，阿泰會盡力滿足我。有一次，可能是阿泰累了，可能是她想試探我，直接扔給我一個湯圓，笑著說：“你自己做吧！”我愉快地接受了挑戰(zhàn)。我把它想象成玩橡皮泥，揉成兔子，做成小椅子。之后撒點粉。我以為我完了，就咬了一口�！鞍 蓿 蹦鞘鞘裁次兜�？一點都不香，粘在牙齒上。阿泰笑著說：“傻孩子，好看是不可能的�！绷硗�，用油煎一下也很好吃。”于是我跟著泰又揉了一遍面團，直到它變得松軟為止。接下來，阿泰在鍋里放了一些油，年糕加熱后，放進鍋里。隨著油鍋里年糕的“滋滋”聲，熟悉而誘人的香味立刻傳遍了整個房間。阿泰又做了一招，馬上把年糕換成金色的“衣服”，可以煮了。隔壁的孩子也聞著香味走過來。我們當時個子不高，只能踮起腳尖，勉強把下巴放在桌子上，一只手一只手。我們迫不及待地想把它放進嘴里。年糕，酥脆，有“咔嚓”“咔嚓”的味道，有餅干的味道。吃了之后很堅韌，嚼起來很硬，就算用手撕也不會碎，有點像口香糖。家鄉(xiāng)的年糕最好吃的就是聞起來甜甜的，吃起來更香。有時候，一小塊年糕不小心掉到地上，等著小狗把它叼走。那些經不起香味誘惑的“小饞貓”，可以馬上彎腰撿起來塞到嘴里。
這一切，雖然只是回憶，但年糕的香味，一直在嘴里回味，一直在心里回蕩。
故鄉(xiāng)的味道作文3
重慶是我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的味道是山間升起的一縷縷炊煙，是竹筒里飄出的一絲絲清新，是老屋院內爽朗的笑聲，是田間地頭引人的神秘。
重慶多山，滿山遍野的竹林終年翠綠，清涼的晚風在竹林間穿梭，捎來淡淡的竹筍的味道。它不是江南園林中柔弱的秀竹，它挺拔高直，餐風飲露，渾身上下蓬勃著讓人欣喜的野性美;它不是櫥窗幾臺上的精致的竹雕，它自然舒展，柔韌矯健，用它做成的竹簍是人們最樸實的伙伴。
推開吱吱呀呀的木門，嬉笑著和門內的人打招呼。饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛茸茸的尾巴跑過來，這時開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的湯圓，安詳?shù)男θ菔幯谳p輕起伏的皺紋上。桌子那邊，爸爸大聲招呼著大家夾菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無心吃飯，夾起一塊肉來逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等了好一會兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點，差點把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的'味道正在陽光里彌漫……
家鄉(xiāng)的味道還有些神秘。菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的，我總想試一試。爸爸說，晚上山間有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶，這是真的嗎?奶奶點了點頭，嘴角抿得緊緊的，好像白薯就是“魑魅”。那年我五歲，白薯在我的眼中，變得很神秘。
家鄉(xiāng)的味道，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的水煮魚一半，是姑媽親手制作的辣豆花，是奶奶千里遙寄的熏臘腸;家鄉(xiāng)的味道，它如同“霧鎖山頭山鎖霧”的輕柔，家鄉(xiāng)的味道，它如同“天連水尾水連天”的神秘……
哦，家鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文4
故鄉(xiāng)，輕輕合攏手中的名著，嘴里淡淡地呢喃著
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的，卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng)，對我這個十幾歲的少年，仍是一團朦朦朧朧的霧氣，仍未成年的我，必然，對故鄉(xiāng)的情感是單純的，不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長，對故鄉(xiāng)，愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng)，呵呵，說似好笑，可它一直根深蒂固地占據著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯
干凈雅致的盤碟，又大又鮮的黃魚，細碎點綴的咸菜那騰起的熱氣，一如記憶中的那樣暖
幼時的我，住在外婆家有一段時間。外公，是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時候的他，每每出海回來，手里總要拎著幾條新鮮透亮的
海魚，其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔，一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海，起伏的`波浪，透著魚腥味的海
風，藍藍的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落，外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網袋中的戰(zhàn)果，笑瞇瞇地對里面的大黃魚
打了個招呼:咸菜，黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般，夕陽，余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身，折射金色的光輝回家
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的咸菜黃魚湯，我張圓了O型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細嫩的佳肴，耳聽外公牧魚的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢！
那一年，十二歲的我與父母外出游玩，夜色，三人一起走進了一家海鮮館，服務員熱情地端上了一碗咸菜黃魚，我的嘴角染上了一個可人的弧度，細細品嘗著。可一入口，我皺皺眉，這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚�。〈丝�，身處異鄉(xiāng)的我，心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉，無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢？
咸菜黃魚
記憶中，
零零星星，
溫馨地流淌著，
哈！
故鄉(xiāng)的味道呢！
故鄉(xiāng)的味道作文5
轉眼間，離開家鄉(xiāng)已經五年了，但家鄉(xiāng)的秀麗風景依然清晰地留在我的腦海里。
印象最深刻的，莫過于和外公外婆一起走在輔濟橋上了。這座始建于宋代的浮橋和蘭溪城相伴千年，承載了每個蘭溪人的記憶，也讓我的童年充滿了歡樂。
浮橋下面流淌的是靜靜的蘭江水。清晨，站在浮橋上眺望遠處，欣賞蘭江兩岸的山巒秀色，蒼翠的大云山猶如一塊碧綠的翡翠。傍晚，浮橋就如同一條彩色的長龍，閃閃發(fā)光。這時，勞累了一天的人們都來這里散步，我也最喜歡在這造型獨特、人來人往的浮橋上蹦蹦跳跳。調皮的.我總是要跳出“咚咚”的聲音才肯罷休，這一個動作可把外婆嚇得心驚膽戰(zhàn)，她總會無可奈何地說：“再跳就要跳到蘭江里了。”一邊說一邊又不得不趕緊抓住我的手。
順著浮橋繼續(xù)走，就可看見一座亭亭玉立的“蘭花女”雕塑�！八笨墒翘m溪美的象征哦！每次經過“蘭花女”的身邊，我都會模仿蘭花女手握蘭花的模樣，嚷嚷著要大人拍照。想必小時候的我就很愛美了吧。
朝著蘭花女凝視的方向走過去，又看到一座悅濟浮橋，這是通往北門的橋，橋的兩邊停滿了船只，船只怎么來往呢？一直走到橋中間就會發(fā)現(xiàn)，浮橋的中段部分是可以移動的。每當有船開過來，中間支撐浮橋的船只就會自動讓開，等船只開走之后又重新拼接起來，可好玩了。因此悅濟浮橋被贊為“江南第一橋”。
每當夜幕降臨，燈全部亮起來了。燈光映著水，水也倒映著燈光，再加上浮橋碧水，古老城樓，構成了一道詩意般的畫卷，真是“松鈄萬樹落花天，擘岸江風曉颯然。直到蘭溪看明月，浮橋不鎖待吟詩�！弊屓肆鬟B忘返。
我愛浮橋，也愛蘭花女，她們處處散發(fā)著家鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文6
獨自一人在外，思念故鄉(xiāng)的親朋，也思念故鄉(xiāng)的味道……
——題記
這次回到故鄉(xiāng)，最想吃到外婆做的椒鹽蝦爬。走進多年未去的老房子，就跑到廚房讓外婆做她那傳統(tǒng)的美食。外婆看到我，眼睛里閃爍著喜悅與激動：“好好好，外婆這就去給你做！”從小，我就愛上了外婆做的椒鹽蝦爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑進廚房，對廚房里忙來忙去的外婆說到�！拔以诮o你做你愛吃的椒鹽蝦爬啊�！蔽覛g心，拿起旁邊的椅子，站在上面，看著外婆手中那些準備蘸調料的`蝦，迫不及待的我趁著外婆沒有發(fā)現(xiàn)，拿到了一只剛蒸好的蝦爬，可機智斗不過外婆的火眼金睛：“哎，你個小饞貓，就是心急，這樣吃有什么味兒？”。外婆沖我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上滿是香噴噴的飯菜，壓軸登場的椒鹽蝦爬也放在了桌上。我還是迫不及待地夾起一只，咬上脆脆的蝦殼與里面的蝦肉，可謂是外酥里嫩！微辣的辣椒末貼在外殼上，輕輕舔掉，淡淡的微辣彌漫口腔。吃完鮮蝦肉，嘴里只剩鮮和香了，嘴邊的油也不放過，只為一種說不出的美味。剛端上來的金黃的蝦爬，現(xiàn)在被我吃得干干凈凈。外婆看著我，笑笑。和藹溫柔：“就知道你愛吃！還記得小時候的自己嗎？我在做蝦爬，你站在我旁邊玩自己的游戲，餓了的時候，自己就吃蒸好的蝦爬，一副鬼鬼祟祟的樣子真可愛。如今的你長大了，出去上學的日子可沒有這么悠閑自得！一定要記得多往家里打電話，想吃蝦爬就到外婆這兒來，外婆給你做最正宗的！”一段溫暖的回憶和希望，讓我十分感動。簡單的一段，沒有過多的裝飾和打扮，平淡地描繪出了外婆對我的思念和牽掛。我感慨，也回味！真的只有長時間在外生活才能體會與懂得這份情感嗎？
又是上學日，又是一段該努力的時候，走時，外婆看著我，對我說：“在外面上學注意身體！別忘了這想你的外婆！”我忍住，不讓眼淚流過臉頰。
故鄉(xiāng)那獨特的味道，是我心中最愛的美食，我明白，那美食里，承載著外婆對我的思念與牽掛……
故鄉(xiāng)的味道作文7
“媽，跟你說了多少遍了，別沒事就打電話，我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來的電話，突然感覺，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會散出怎樣的味道......
嗅覺之旅。沒有酒香飄揚，沒有魚肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠勝過春日那繁花之香，香的樸素，香的真誠，香的`難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺之美！
味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒有半點腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚，問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺之美！
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤菜中都能體現(xiàn)，這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久，決定出們吃飯，走過一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因為那香味兒沒有鄉(xiāng)味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。
在童年時，我以為鄉(xiāng)味，就是飽蘊香味的菜，現(xiàn)在仔細去想，卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道，一時，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話，不經后悔——一通電話，一語之間都飄揚著鄉(xiāng)味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發(fā)現(xiàn)云朵把太陽遮蓋，認真回想，卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味，學業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨一無二的鄉(xiāng)味，那是獨一無二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美 ！
突然感覺，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美 ，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無可奈何，想要打電話，卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶，忘卻了故鄉(xiāng)的臺階，也就沒有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那故鄉(xiāng)的味道！那鄉(xiāng)味的飄揚！
故鄉(xiāng)的味道作文8
每年過年，我和大哥一家、二哥一家都會回姥姥家。
我的姥姥家坐落在營口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爺都會熱情的把我們帶進屋。那時，已經是黑夜，我們這個大家庭會坐到一桌，吃團圓飯，把一年發(fā)生的趣事說出來，大家在餐桌上吃著、笑著，吃完飯，我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進入夢鄉(xiāng)。
第二天早上醒來，姥姥、姥爺早已不見了蹤影，我想，定是給我們準備早餐去了。果然，當我們穿上衣服，洗漱完畢的時候，姥姥、姥爺回來了，手里拿著買來的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯，我一下子蹦起來，終于可以去找我的小伙伴了！
走出大門，來到朋友家的院子里，一股臭味飄了出來（院子里養(yǎng)著些小動物），我們一點兒也不嫌棄，因為這是我們小時候的樂園啊。小時候，我們在他們家屋子里做游戲，在院子里打槍戰(zhàn)，在街上你追我趕，這些都是我們美好的.回憶。
這時，朋友出來了，說；你怎么來了，我可想死你了，你上次一走，到現(xiàn)在也有好幾個月了吧，走，我們買炮去玩一玩，我們兩個愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店，我們整整買了一大袋炮，心想，這下，我們可有的玩了。
回到姥姥家，我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆，把炮放在鐵盆底下，這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下，我們叫“土地雷”。最危險也是最好玩的，就是把炮拿在手上將其點燃，再將它扔出去，我們叫它“丟炸彈”。每當媽媽看到我們在“丟炸彈”時，都會出來說：“不要這么玩，要玩就好好玩，不玩就進屋。”我們這才收手。
這里有我們最熟悉的味道，那是團圓飯的味道，是炮煙的味道，是童年的味道，是故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文9
無論我們的腳步怎樣匆忙，卻總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，家的方向。
白墻黛瓦的村莊，坐落在群山中。溫熱的陽光跌進小村，濕潤的青石小路上，蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間，小村祥和平靜，與世無爭。爺爺奶奶都是純樸的山里人，餐桌上始終有一道菜牽動著他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無奇，味道卻極佳，入口即化，營養(yǎng)也很豐富。每當拿來品嘗，那柔軟的感覺在舌尖上慢慢散開，酥軟心扉。
雖說腐乳看起來并無特別之處，制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發(fā)酵而成。說它講究，也就在對豆腐的要求上了。一般的豆腐做出來的腐乳味道就沒有用那新做好的鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口�？蛇@手工豆腐上哪兒去找呢？于是我和外婆拿著黃豆特意到老式的豆腐店去換。
清晨，小村在朝陽下逐漸鮮活。外婆已將換來的豆腐切成小塊。擱置數(shù)天后，待它們長出霉菌，就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒，然后裝進那黛青的陶罐中，封好蓋子。流光被拉得很長，我們就這么與這場悠緩的等待邂逅。打開制作好的腐乳，空氣中自會有濃郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆對腐乳的情感，自如對子女一般，因為她知道在每個辛苦勞作后的餐桌上，腐乳是最好的獎賞與陪伴。
腐乳的做好，也就預示著春節(jié)的來臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待，期盼著父母的回來。春節(jié)過后，爸爸媽媽又要踏上打工的`旅途，他們總要帶上兩罐奶奶做的腐乳。媽媽說，每次吃到腐乳，就品嘗到了家的味道。
我明白了，那一罐腐乳中，裝著的是每個人心中固有的鄉(xiāng)愁，承載的是家鄉(xiāng)的味道；我明白了，父母經歷了多少痛苦與失落，可他們總會將苦澀埋在心中，把幸福變成食物，呈現(xiàn)在那碟中的腐乳上。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，而另一頭永遠牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文10
故鄉(xiāng)的味道酸酸甜甜，就像長在山上的野山楂，大顆大顆紅透了，其中的滋味也令人難以忘記。我在故鄉(xiāng)的回憶有很多，有喜有悲，我想著這些個回憶就像是山楂，又酸又甜。于是，故鄉(xiāng)的味道在我的心里也就成了山楂的味道了。
一年金黃的季節(jié)，枯葉落了一地，我卻是十分驚喜的發(fā)現(xiàn)在一座山的角落里長著一顆山楂樹。山楂樹可有些年頭了，只不過在這藤蔓里被隱藏。當我發(fā)現(xiàn)這棵山楂樹之后，第一時間就去叫上了我的伙伴們。
于是在那個午后里，我們幾個小不點的就鉆進了這些藤蔓之間，披荊斬棘的順利到達山楂樹之下。那一天，我們在水上摘了很多山楂，每個人的口袋里都轉得滿當當?shù)�。我們滿載而歸，回了家后，又各自紛紛從口袋里將山楂全都掏了出來。我們的收獲果實得均分，這是我們伙伴們之間都有的.默契。
我們瞧著放在地上的紅色果子，別提心里有多高興了，每個人的臉上都喜笑顏開。當我們平均分完之后，也就開始享受起今天的收獲來。只不過，我們之后一次性的吃得太多，算是真真體驗了一把山楂的酸味了。
這次的采山楂是一次很有趣的活動，我的童年里也當然不只有這一件事。在故鄉(xiāng)里成長的時光里，我與身邊的伙伴們玩過鬧過，我們之間的友誼也并不是一直都好好的。有時候我們之間也會吵架，也會鬧得不愉快，也會有哭得稀里嘩啦的時候。但是，這些時光都成了如今我最思念與不舍的時光。
故鄉(xiāng)的滋味也在我的記憶中變得越發(fā)的濃稠起來，時光越久變得越甜，就算是野山楂的酸，也被裹上了一層糖，變成了一串冰糖葫蘆，無比的美味。
故鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道可能是那紅墻青苔潮濕的味道，也可能是那過午時隨著鞭炮炸響時那濃濃的年味兒，也可能是那花園中濃郁的芳菲。但在我的心中，它卻是一道菜的味道。
因為我出生后沒過幾年就來到了城市，所以我對家鄉(xiāng)的記憶少得可憐，只有回老家時的些許記憶還清楚一些。但是，即便如此，我到現(xiàn)在都還記得外婆的臘肉的味道。
說到臘肉，就不得不提到過年了。我老家過年時，家家戶戶都要吃臘肉。
串門時，第一個映入眼簾的就是那掛在客廳的臘肉和臘腸了。一進門，那股撲鼻的香味不禁引得我們“口水直流三千只"，仿佛嬉戲打鬧也不能引起我們的半點興趣。年夜飯時，餐上除了餃子這個重頭戲外，最引人入目的.便是那一大盤臘肉了，即使隔著一條巷子，都能聞到香味。油汪汪的臘肉，配上綠油油的萵筍，倒上一點點耗油，那香味可謂是人間極品。夾起一塊臘肉，再吃一個餃子，就算是素三鮮，吃起來也別有一番風味。
過年第二天，早餐也少不臘肉，外婆會給我們做一份獨特的臘肉拌面，讓一向早餐吃得不多的我一下子打開了味蕾，一口氣就能吃掉一大碗。吃完早餐，出去拜年，上路上聞到的都是臘肉味，更增添了一股年味。
每次回家時媽媽都會帶上幾大包臘肉，就算車子不下也要塞進去。媽媽說，過年的這個幾天里，每天吃不上暗肉，就覺得不是過年，只有吃到了臘肉才有年味，才有故鄉(xiāng)的味道。所以如果你問我最好吃的東西是什么，我肯定會教不猶豫地說：“外婆做的臘肉。”
無論腳步多遠，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑因，它就像一個味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了我，而另一頭則永運牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文12
在我的記憶中，兒時的味道是咸咸的，又是甜甜的，是酸酸的，又有些苦苦的。吃著面前的鴨血粉絲湯，我卻怎么也想不起兒時的味道了。
我懷念奶奶做的鴨血粉絲湯。以前，只要我嘴饞了，奶奶一定會為我精心準備上一碗。
那是一個風雨交加的下午，天空還不時飄著幾片雪花。不懂事的我在這時向奶奶提出了要求，喝一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。奶奶有些驚訝地望著我，片刻后還是動手忙了起來。
奶奶披上外衣，冒著寒風走向雞圈。她靈巧地抓住一只鴨子，準備殺鴨做湯�！鞍选保宦暯泻按蚱屏嗽镜募澎o。我趕緊來到“案發(fā)現(xiàn)場”，原來是奶奶不小心割到手了�！澳棠炭禳c做，我等不及要吃鴨血粉絲湯啦�！蹦棠搪牶笠差櫜簧鲜軅氖�，又全心全意地忙了起來。
出于好奇，我留在一旁看奶奶怎么做湯。首先，奶奶先把鴨血倒出來，接著取出肝、腸等內臟切成小塊，切好的內臟像一朵朵鮮紅的梅花，小巧玲瓏十分精致。
之后，奶奶又取出粉絲放在熱水里泡了一會兒。趁著泡粉絲的.功夫，鴨子的內臟就下鍋了，鏟子翻炒間，一股濃香漸漸蔓延。最后放入粉絲，即可大功告成。
幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的粉絲湯終于上桌了，我迫不及待地拿起筷子品嘗起來。咬一口鴨血，嘬一口粉絲，喝一口濃湯，這才是最好吃的鴨血粉絲湯。瞬間，一碗下肚，奶奶看我心滿意足的樣子也笑了，手中的疼痛也悄然而去。
只可惜，我再也吃不到這樣一碗鴨血粉絲湯了，因為奶奶像風箏一樣飛走了。
望著面前的鴨血粉絲湯，我的心里泛起陣陣酸楚，奶奶，你在那邊還好嗎？
故鄉(xiāng)的味道作文13
每個人的心中，故鄉(xiāng)似乎都有著一種獨特的味道。而在我心中，故鄉(xiāng)最美好的味道便是奶奶親手做的小鰲饃。
不知從何時起，這種特殊的味道便揮之不去了。只記得那時，地面已被楓葉“占領”。我們懷揣欣喜踏上了回家的路途。
邁進老家的門檻，我并沒有像往常一樣興奮地跑進客廳，并大聲叫一聲奶奶，而是一屁股坐在沙發(fā)上就不再動彈了。這可能是因為自認為已經長大變得深沉了吧！但在奶奶的`眼中我還是那個永遠也長不大的孩子��！面對她的我寒問暖，我似乎并不領情。爸爸發(fā)現(xiàn)了氣氛的尷尬就說道：“先吃飯。”
在餐桌上，氣氛逐漸融洽起來，但奶奶卻總是像小時候一樣給我夾菜，我便又有些受不了，但就在我不由自主想要表現(xiàn)出不耐煩的時候，鼻子卻聞到了一股熟悉的味道。那遠遠飄來的便是自己最喜歡吃的小鰲饃香味呀！奶奶也趁機在旁說道：“我知道這是你小時候最喜歡吃的，快點吃吧。”是��！多久沒有再嘗到奶奶親手做的了？小時候自己纏著奶奶做小鰲饃的場景不失時機地又跳入了腦海。
當我張開嘴巴，吞下一塊兒噴香的小鰲饃，那一瞬間我仿佛明白了什么，心中翻騰起了感動的波濤。
小時候的我總會在奶奶身后跟來跟去，一刻也不肯放過，簡直就是奶奶的跟屁蟲，還總是問一些稀奇古怪的問題。那時的我總是天真地認為奶奶便是這個世界最智慧的人。也總會在小鰲饃剛剛出鍋后，不顧形象地用手直接抓著吃，而奶奶卻并不阻止，還會樂呵呵地看著貪吃的我笑個不停，那一份呵護和縱容或許才是真正值得留戀的味道吧！
縱然我已經長大，將來還會老去，但從故鄉(xiāng)飄來的味道卻永遠不會忘記。
故鄉(xiāng)的味道作文14
“吃飯嘍！”隨著阿太的吆喝，飄來了一陣香味。不用說，又是阿太燒的米糕，才有這么好的味道。這米糕是阿太從老家?guī)淼�，我從小就特別愛吃。
小時候，我不懂事。整天跟著阿太要吃米糕，吃了一個還要吃一個，一般來說，阿太都會盡量滿足我。有一次，也許是阿太做累了，也許是她想考考我，直接扔給我一個糯米粉團，笑著說：“你自己做做看！”我愉快地接受了挑戰(zhàn)。我把這當成是玩橡皮泥，一會兒揉成一只小兔，一會兒做成一把小椅子。完了再撒點粉，我自認為大功告成，咬了一口�！鞍 蓿 边@是什么味兒啊，一點也不香，還粘牙齒。阿太笑了，說：“傻孩子，光好看是不行的；再說，還要油里煎一下才好吃呢�！庇谑俏腋⑻�，重新揉粉團，一直揉得又松又軟。接下來，阿太在鍋里放點油，燒熱后米糕下鍋，隨著米糕在油鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲，那熟悉的而又誘人的.香味立刻在屋子里彌漫開來。阿太再來了一招顛勺，米糕立刻換上了金色的“衣裳”，可以出鍋了。鄰家的幾個孩子也聞著香味就過來了，我們那時候個頭都不高，只好踮著腳尖，勉強讓下巴擱在桌上，每人都是一手一個，迫不及待塞進嘴里。那米糕，脆脆的，咬起來“咔嚓”、“咔嚓”響，頗有餅干的口感。吃到里面，卻又是韌性十足，使勁嚼，甚至用手撕，也不會斷，又有點像口香糖。而故鄉(xiāng)米糕最絕的，就是那聞起來香，吃起來更香的味道。有時，一小塊米糕不小心掉地上，不等小狗來叼走，那些受不了香味誘惑的“小饞貓”可不管衛(wèi)生不衛(wèi)生，立刻彎下腰，撿起來就往嘴里塞。
這一切，雖說只是回憶，但那米糕的香味，卻一直在嘴里回味，一直在心頭回蕩。
故鄉(xiāng)的味道作文15
媽媽帶我去飯店吃飯，眼前擺放著一大碗雞蛋羹，嫩嫩的，好像輕輕一捅就會破。舀上一勺，放入嘴：嫩，滑，卻少了一絲故鄉(xiāng)的味道——只能從外婆的雞蛋羹里尋找的味道。
外婆在燒菜上似乎頗有造詣，尤其是蒸蛋。別處的雞蛋羹或寡淡無味，或調料味直逼喉口，經外婆之手蒸出的雞蛋羹卻總能綻放出不一樣的光彩。潔白的瓷碗里，一抹淡黃反射著屋頂?shù)陌坠猓瑤最w或大或小的油珠沿碗邊輕輕滑動著，最終合為一體。碗中央，是一撮沁人心脾的白綠色，像單調的夏日中忽現(xiàn)的一縷清風，往炎炎熱浪中調入一絲清新。最簡單的黃綠相間，卻越發(fā)讓人覺得口中生津。舀一勺送入口中，只覺鮮香滑嫩的雞蛋羹瞬間沾滿整個口腔，雞蛋最本真、淳樸的香挑逗著每一個味蕾。
前不久回到故鄉(xiāng)，外婆一見到我，眼角如同春風吹皺了的湖面，泛起層層漣漪。她立馬鉆進廚房。只見她從冰箱中挑出兩個新鮮的大雞蛋，又取出一只大碗，對準碗沿把雞蛋往上一磕。蛋殼上閃出一條裂縫，外婆用兩個大拇指輕輕一掰，蛋液便穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)鼗M碗里。將碗傾斜著，外婆依靠窗邊，有節(jié)奏地用木筷打著蛋液。微斜的陽光踮著腳從窗邊探進頭來，瀉在外婆黑白相間的頭發(fā)上，滑下她折得整齊的純棉衣領，流過有些松弛的皮膚，落入那抹淡黃，像一味別樣的`調料，融進點點細泡中。外婆又從罐中挖出一小塊豬油放入碗中，就準備進蒸鍋了。
不一會兒，淡淡的蛋香味兒彌漫了整個屋子。我使勁一聞，天真地問道：“外婆，您做的雞蛋羹為什么這么香��？”外婆只是笑笑，摸摸我的頭：“外面的廚師做蒸蛋，總是要用石灰，末了還要淋上兩勺麻油生抽，再加入幾點味精。這樣雞蛋就失去了最本真的味道，讓人吃著發(fā)膩。這樣光去追求外表的光鮮華麗，反倒有些舍本逐末了�！彼D了頓，繼續(xù)道：“其實吧，做人也該是這樣�！�
夕陽西下，我獨自坐在庭院里，看一縷炊煙緩緩繞上天空。輕抿嘴唇，依舊是那股淡淡的雞蛋香，耳邊，依舊縈繞著外婆的那番話。