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紹興三烏文化作文
“紹興三烏”又稱“三烏文化”，是紹興地方特色的一種產(chǎn)物，具體所指的三烏即三樣物品：烏干菜、烏氈帽、烏篷船。以下是小編整理的關(guān)于紹興三烏文化作文，歡迎閱讀參考。
紹興三烏文化作文1
古越大地——紹興，位于杭州灣南岸，會(huì)稽山北麓，東與寧波為鄰，西接省會(huì)杭州。它保存了大量的歷史文化遺產(chǎn)，具有深厚的文化積淀，其中，數(shù)“三烏”文化最具特色。
“烏干菜，白米飯，吃得神仙想下凡。”這句廣為流傳的諺語(yǔ)，說(shuō)明了紹興人對(duì)烏干菜的鐘愛(ài)。烏干菜具有開胃、增加食欲之功，夏天喝烏干菜湯，還有消暑防痧之效。所以，紹興民間幾乎家家腌制，常年食用。烏干菜制作簡(jiǎn)便，物美價(jià)廉，容易保存。烏干菜以顏色烏潤(rùn)而得名，也有人稱之為霉干菜。它那獨(dú)特的風(fēng)味，使人吃后終生難忘。魯迅先生當(dāng)年在北京、上海時(shí)，就經(jīng)常托家鄉(xiāng)的親友給他寄送烏干菜，尤其是筍煮干菜。收到后，魯迅先生總會(huì)在日記中鄭重地記上一筆。這在《魯迅日記集》中就可以查到。
烏氈帽是紹興的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，它用羊毛氈制成，顏色烏黑，與烏干菜、烏篷船并稱為“紹興三烏”。烏氈帽帽頂呈圓形，旁有卷邊，其狀如倒覆畚斗，造型獨(dú)特。如今，雖然戴烏氈帽的紹興人越來(lái)越少了，但它濃厚的地方特色，還是深受國(guó)內(nèi)外游客的喜愛(ài)。許多到過(guò)紹興的人，即便是不買一頂烏氈帽回去，也要戴上烏氈帽留個(gè)影，以此作為訪問(wèn)魯迅故鄉(xiāng)的紀(jì)念。
烏篷船是紹興最古老、最原始也是最有特色的交通工具之一。它的船篷用竹蔑編成，中間夾著竹箬，呈半圓形。烏篷船俗稱“小劃船”或“腳劃船”。劃船者坐在船尾，背靠一塊小木板，雙手持手槳，兩腳馭踏槳，手腳并用，手下腳出，一張一收，在有節(jié)奏的劃動(dòng)中，小船飛速前行。當(dāng)它高速劃行時(shí)，速度可達(dá)每小時(shí)兩公里左右，有人戲稱其為“水上的士”。
烏篷船船身長(zhǎng)丈許，最多只能容納四人。人坐在船艙里，篷頂離頭頂不到三五寸，雙手可以伸出船舷去嬉水。坐船時(shí)，乘客必須有較好的平衡感覺(jué)，否則很可能傾斜側(cè)翻。不過(guò)安全問(wèn)題你盡可放心，因?yàn)槟切﹦澊瑤煾甸L(zhǎng)期從事這項(xiàng)工作，有十分高超的'駕船技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)時(shí)時(shí)提醒乘客，而且他們個(gè)個(gè)都是鳧水的高手。
烏篷船在水平如鏡的湖面上，輕盈地向前竄行，兩岸的村莊、農(nóng)舍、稻田、綠柳、茭白、漁舍、絲瓜棚，以及晾著的衣裳、行走的村姑等快速地向后退去，寧?kù)o淡遠(yuǎn)，悠然輕快。游客們坐在烏篷船內(nèi)，有一種如在畫中游的感受。這也可以說(shuō)是游覽紹興最高雅的一種享受。船外的景色，依然有陸游當(dāng)年“輕舟八尺，低篷三扇，占斷蘋洲煙雨，鏡湖元自屬閑人”的意境。
紹興，這座歷史文化名城，因?yàn)橛小叭秊酢倍语L(fēng)韻獨(dú)特。
紹興三烏文化作文2
我的家鄉(xiāng)在浙江省紹興，這兒有許多紹興文化。其中“三烏”文化是紹興人的傳統(tǒng)。是哪“三烏”呢？其一是烏氈帽，它是用羊毛做的，形狀像一個(gè)黑色倒過(guò)來(lái)的鍋。在很早前有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)烏氈帽是老虎發(fā)明的，所以在紹興，老虎被稱做“老虎祖師爺”，那頂烏氈用動(dòng)物毛做的。魯迅在《故鄉(xiāng)》中寫道：“紫色的圓臉，頭戴一頂小氈帽……”，天冷時(shí)，我的爺爺就常戴烏氈帽，不但擋風(fēng)，還很暖和，我也戴過(guò)一次，覺(jué)得十分舒服。
其二是烏干菜，它是紹興的小菜，烏干菜可以做干菜燜肉、干菜湯……，這是用芥菜腌制而成的，也就是霉干菜。到春天爺爺奶奶就是常常做烏干菜。我在夏天常喝清涼的干菜湯，這湯不但解渴消暑，還開胃呢！魯迅先生也愛(ài)吃干菜，他在30年代在上海用“干菜燜肉”請(qǐng)親友吃飯。聽(tīng)說(shuō)周恩來(lái)總理也對(duì)這道菜一往情深，常在設(shè)宴時(shí)來(lái)上一盤。有人會(huì)問(wèn)：“紹興有這樣的小菜一定有什么大災(zāi)難來(lái)過(guò)吧？”，說(shuō)得對(duì)，紹興在很久前是有一個(gè)大災(zāi)難，話說(shuō)在春秋戰(zhàn)國(guó)末期，越王被吳王抓去，趙國(guó)人做了一些可以常年吃的小菜，那就是霉干菜，越王回來(lái)后打敗了吳王，這菜就傳給了下一代人，就這樣傳到了現(xiàn)在。
其三是烏蓬船。烏蓬船的`出現(xiàn)是因?yàn)榻B興是水鄉(xiāng)。烏篷船就多了。八百年前的陸游寫道：“輕舟八尺，低篷三扇，占斷萍洲煙雨……”，寫了烏篷船的外形和作用，我曾坐過(guò)一次烏篷船，下雨還可以到船里看雨景呢！有人把烏篷船稱“腳劃船”。因?yàn)榇膬蓚�(gè)槳像兩只大腳一樣。烏蓬船是水上交通的工具。
啊！紹興的“三烏文化”多有特色呀。