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我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文（精選46篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 1
我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。
我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼地用手掰開蛋殼，這時(shí)，蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見了，說：“這樣不行，你要多攪拌一會兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行��！這樣做出來的蛋炒飯才香�！痹瓉磉�有這個(gè)竅門呀！我又使勁地?cái)嚵艘粫䞍�，�?zhǔn)備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時(shí)，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，一會兒，蛋糊變成了一個(gè)蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的'，這樣才可以把飯倒進(jìn)去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說：“再加點(diǎn)蔥，這樣才色香味美�！蔽亿s緊把媽媽剛準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，啊！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來，但我吃得比任何一次都香。
我學(xué)會了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會餓肚子了。Ok！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 2
“啊!真香，只是可惜沒太熟……”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無意中知道蛋炒飯的材料和過程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。
首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒腵情景)拿來冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過了一會，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來。 不對呀？怎么會這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會時(shí)圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼]切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。
啊！不會吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 3
我一直都想做蛋炒飯，我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險(xiǎn)的，要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險(xiǎn)的。”
我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班后回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯�！蔽衣犃撕蠓浅＜�。
媽媽洗過澡后就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買的東西就是香蝦仁，我們?nèi)コ匈I好后就回家了�；氐郊野严阄r仁切好了，然后把雞蛋倒入碗里，打開火，把油倒進(jìn)了碗里。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗里。
媽媽把火調(diào)小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去，倒入油。等油熱的時(shí)候就把白米飯倒進(jìn)去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嘗我的`蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了后高興的快要飛起來。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 4
一個(gè)萬里無云的星期日，爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠(yuǎn)方的親戚，臨走的時(shí)候交代我說：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。
我家的廚房是敞開式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著各式各樣的碗筷，灶臺潔白如玉，上面整整齊齊的放著樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調(diào)料。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開的.兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。
接著，我拿起筷子攪了起來，直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開了燃?xì)庠睿阱伬锓乓簧字参镉停蜔矫盁�，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi)，輕輕翻炒幾下，最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi)，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過吃起來稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn)，等爸爸媽媽回來的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。
通過第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個(gè)深刻的道理：只有自己動手，收獲勞動的果實(shí)才是最幸福的！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 5
“咕嚕嚕，咕嚕�！�，時(shí)針剛指到11點(diǎn)，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家里只有我一個(gè)人，怎么辦？自己動手吧！
做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開始了我的'“大作”。我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃?xì)�，鍋熱起來把油倒下去，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒飯。像炒雞蛋那么簡單，飯一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和飯一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！正吃著，媽媽回來了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開始問。
“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔L了一口，連連稱贊。她問我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
看著媽媽吃的那么香，我心里特別開心。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 6
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個(gè)啦，你明明……”“不會才學(xué)嘛，會了還學(xué)？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會吧？這么簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易�！薄昂茫�，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開，咦？這火好像在與我作對，怎么也打不開，“沒開氣”指導(dǎo)員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時(shí)間，還可以切西紅柿�！蔽已杆俦枷虮�，拿出雞蛋，把它的殼弄一個(gè)洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的.厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因?yàn)橛褪炝恕?/p>
我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時(shí)，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，心里別提有多美滋滋的。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 7
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開了一個(gè)洞，我扒開雞蛋，結(jié)果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開煤氣開關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽話，手里的勺子也不聽話，怎么翻也翻不過來，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的.炒飯，心里可開心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個(gè)嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時(shí)，不再挑三揀四。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 8
在我們的人生當(dāng)中，我們總會碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門中，我最深刻的`就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，我去同學(xué)家玩，回來以后，我就看見媽媽在那里做飯，我問：“媽媽，我們今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f：“讓我來做吧！”媽媽說：“你真的可以嗎？”我自信地說：“沒問題�！遍_始，我先把煤氣開了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時(shí)，“滋——”的一聲，油濺了起來，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時(shí)，我感覺我的手臂好酸啊！沒想到，炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過，我還是堅(jiān)持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”
開始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺好香��！心我里有一般從未有過的成就感，覺得很開心，這我用勞動換來的果實(shí)��！
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時(shí)候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 9
五一國際勞動節(jié)到了，我想為爸爸媽媽做一頓飯，于是就拜托媽媽先教我做蛋炒飯，學(xué)會以后，我就可以經(jīng)常為爸爸媽媽做飯了！
媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋，打到碗中，可是我發(fā)現(xiàn)打雞蛋也是一件不容易的事情，第一個(gè)雞蛋還沒等打到碗里就被我捏碎了，打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，直接把大半個(gè)雞蛋殼打進(jìn)了碗中，真是“看花容易，繡花難”呀！好容易把三顆雞蛋打進(jìn)碗中然后用筷子攪拌均勻。開始炒雞蛋啦。媽媽讓我在鐵鍋中放入一些油，當(dāng)油燒熱以后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，媽媽提醒我小心油會蹦到臉上，我小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，哈哈，還好沒有很蹦，當(dāng)雞蛋炒到金黃時(shí)，媽媽讓我放入一碗熟的米飯和雞蛋一起炒，然后再放入一勺鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯拌勻；最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精，我又炒了幾下，媽媽說可以出鍋了！哈哈，就這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。本來還睡眼惺忪的爸爸，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬沖了過來，狼吞虎咽地吃了起來，哈哈，這個(gè)老爸真是可愛呀，我特別開心，因?yàn)槲易龅娘埖玫搅税职值腵認(rèn)可！
今天是一個(gè)值得紀(jì)念的日子，因?yàn)檫@是我第一次自己為爸爸媽媽做飯的日子�？吹剿麄儼盐易龅牡俺达埗汲怨獾臅r(shí)候，我感覺特別的幸福和滿足，原來，這就是為什么媽媽每次看到我把她做的飯都吃完的時(shí)候，總會流露出甜蜜的微笑，以后我要多學(xué)幾道菜，多為爸爸媽媽做好吃的！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 10
每一個(gè)人都有自己學(xué)會了的事情，比如：我學(xué)會了騎自行車、我學(xué)會了煎雞蛋、我學(xué)會了做五色豆?jié){……今天，我也從媽媽身上學(xué)會了一樣本領(lǐng)，那就是炒蛋炒飯。
今天中午，我正在客廳里看電視，這時(shí)媽媽捧著兩個(gè)雞蛋，走進(jìn)了廚房，我很好奇，就跟著媽媽走進(jìn)了廚房，我疑惑的問：“媽媽你打算干什么啊？”媽媽輕輕的對我說：“兒子，你不是喜歡吃蛋炒飯嗎？我就做給你吃唄�！蔽艺f：“媽媽，我也長大了，你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛！”“好好！兒子你有這一份心就好了！”我開始做起蛋炒飯來，我先打開煤氣灶，此刻，“呼”的騰起的火焰將我下了一大跳，我愣了一會兒，就將油倒了進(jìn)去，過了一會，我見油燒的差不多了，就手忙腳亂的'將白米飯倒了進(jìn)去，等到飯熱了以后，我拿了一個(gè)雞蛋，在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_，把蛋里面的全部放進(jìn)鍋?zhàn)永�。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……
又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學(xué)會了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點(diǎn)難呀！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 11
生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時(shí)間的'打磨，有些貝殼會失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽中，之后拿把筷子在“金太陽”里不停地?cái)嚢�，慢慢地，“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火打開，將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準(zhǔn)機(jī)會，趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。
我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時(shí)候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進(jìn)去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼，每當(dāng)想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什么呢?
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 12
我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵(lì)我說，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的`蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯(cuò)，我成功了，我學(xué)會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 13
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。
我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯(cuò)，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯(cuò)。
等一切準(zhǔn)備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香�。∥业目谒家蜗聛砹�。
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的.時(shí)候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！
這次親身實(shí)踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時(shí)，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 14
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收干后，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上�！甭犕臧职值脑�，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上。“��！”手頓時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的`，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把剑 眲幼鬟^大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 15
今天，我嘴有點(diǎn)饞，家里又沒了點(diǎn)心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機(jī)一動，決定拜媽媽為師，學(xué)做蛋炒飯。
媽媽正準(zhǔn)備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來個(gè)蛋炒飯吧。”媽媽說：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了。”我說：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回�！�
只見媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽野磱寢尩脑捵�，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了�！蔽疫B忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進(jìn)裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進(jìn)少許油，打開煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進(jìn)去，蛋在鍋里冒起一個(gè)個(gè)大泡泡，就像一個(gè)個(gè)小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關(guān)掉，把蛋裝進(jìn)小盆子里，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進(jìn)一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的'。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時(shí)我也明白了，做任何事情都不容易，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見到彩虹，只有努力才會有好的收獲。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 16
上個(gè)星期天，我剛寫完作業(yè)正要休息的時(shí)候，看到了媽媽正準(zhǔn)備要弄蛋炒飯，于是我走上前去，自信地對媽媽說：“媽媽，我能幫你嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
可開始做的'時(shí)候，我越來越緊張，生怕剛弄不好材料。首先我拿起雞蛋往桌子上輕輕砸了一下，手指對準(zhǔn)裂縫，往兩邊掰開，雞蛋落入了碗里，我拿起筷子飛快地?cái)嚢杵饋恚芸祛伾珡纳铧S色變成淡黃色，接著，我拿起刀，小心翼翼地將蔥切碎，就這樣我成功做完材料，我倒吸了一口涼氣。
我擰開煤氣灶開關(guān)，打開開關(guān)，往鍋中倒了點(diǎn)油，等油燒開后，我將雞蛋倒進(jìn)鍋中，可一些油卻濺出來了，使我心中像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在鍋中快速地?cái)嚢瑁^了幾秒鐘，雞蛋就成了一小片一小片了。
我將飯倒進(jìn)鍋里，可是怎么也翻不起來我十分沮喪，媽媽看見我這樣，對我說：“你可以用菜鏟放在飯前面拉過來接著用菜鏟往飯上壓幾下就可以翻了�！惫晃野凑諎屵@樣子成功地將飯翻了一面。我又往鍋中倒了蔥、一勺鹽，一點(diǎn)蠔油、兩勺味精、一些醋和醬油。我便繼續(xù)炒飯了，過了一會兒，一股濃濃的蛋炒飯味和一點(diǎn)焦味撲鼻而來，我馬上關(guān)掉開關(guān)，將蛋炒飯倒進(jìn)了碗里，我吃著帶一些焦的蛋炒飯，心里美滋滋的，因?yàn)檫@個(gè)蛋炒飯是自己做出來的一個(gè)成果。
我終于學(xué)會了炒蛋飯，我十分的開心。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 17
經(jīng)常吃媽媽做的蛋炒飯，蛋炒飯香甜可口,好吃極了。我也想學(xué)做，可是我一竅不通，只好請媽媽來當(dāng)我的老師，讓她來教我做。
媽媽欣然答應(yīng)了。媽媽說：“準(zhǔn)備材料有;食用油，蛋，剩飯，鹽，味精，醬油�！�
我照著媽媽說的，先把蛋打進(jìn)碗里，我輕輕地打，蛋殼怎么也碎不了，于是，我心想;它還不知道我的厲害吧，我現(xiàn)在就讓它知道一下。我用力一打，啊，糟了，蛋黃流到地上，我手忙腳亂，滿地狼藉。媽媽沒有在一旁笑，而是跟我一起把地上的.蛋黃打掃干凈。我只好從新打，在打之前，媽媽告訴我一個(gè)小訣竅;‘‘打蛋，我們可以把兩個(gè)蛋相碰，還可以找一個(gè)尖一點(diǎn)的地方。’’這次我聽了媽媽的勸告，順利地完成了這一步。接著我拿起筷子把蛋黃和蛋白打勻來，可我呢，用筷子拼命地打，蛋又灑了一地，這次媽媽依然沒有笑，還是幫我把地掃干凈。這次，我也不那么隨意，蛋也打好了。然后就是點(diǎn)火了，倒上食用油，等油快燒開的時(shí)候，把蛋倒下去，蛋煎成了金黃色后，我在把剩飯倒下去，把蛋弄碎，繼續(xù)翻炒，吵了一分鐘后，倒上少許醬油，翻炒起來，炒的飯成金黃色后，放少許鹽和味精，炒了一分鐘后可以出鍋。
一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，我第一次做，就能做的這么好吃，我真佩服我自己。同時(shí)我還明白兩個(gè)道理;一是要掌握正確的方法，勤學(xué)苦練，堅(jiān)持不懈，才能做好一件事。而是;現(xiàn)在我才明白看花容易繡花難，這句話的真正含義。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 18
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時(shí)間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個(gè)雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個(gè)蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開了煤氣灶。藍(lán)色的'火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點(diǎn)鹽�！蔽野磱寢尩姆愿婪帕艘恍∩}，但是我嘗了嘗覺得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“杰作”，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯(cuò)，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 19
我特愛吃蛋炒飯，常常叫媽媽做，有時(shí)媽媽樂意做給我吃，有時(shí)她覺得每天吃，別的不吃，營養(yǎng)不平衡，不給我做，我心里特難受，我想自已會做該有多好呀！什么時(shí)候想吃，什么時(shí)候就做。
于是，我下定決心一定要學(xué)會做蛋炒飯。那一天我請媽媽教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著雞蛋，一只手拿著碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。
準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯。首先打開火，放上鍋，就往鍋里倒油，媽媽忙說：“等一下，等鍋里沒水了再倒，不然油會四處飛”。沒等媽媽說完，就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過了一會，鍋里恢復(fù)了平靜，我把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒，等胡蘿卜基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續(xù)翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了，看著我自己親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開的`花一樣，我拉來爸爸，讓他嘗嘗我做的蛋炒飯，爸爸嘗了一口說：“太棒了，比媽媽做的還好�！�
耶！我會做蛋炒飯了，以后想吃就不用麻煩媽媽了。
我想不管做什么事，只要自已想學(xué)，堅(jiān)持都能學(xué)會。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 20
我媽媽經(jīng)常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個(gè)人在家里也不會餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現(xiàn)在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我，先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地?cái)囬_，再準(zhǔn)備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個(gè)大一點(diǎn)的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對著碗里扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進(jìn)碗里，我又用筷子輕輕地?cái)囍�，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好后，可以點(diǎn)火了。于是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋里倒入一點(diǎn)菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋�！半u蛋炒幾下就可以放入剩飯了�！眿寢屨驹谂赃呉贿吙匆贿呎f。我又把飯倒進(jìn)鍋里，開始翻炒起來，鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關(guān)了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的.香味吸引過來了，嘗了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學(xué)會了蛋炒飯，你們學(xué)會了什么呢？
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 21
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！
我用剛煮好的'米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個(gè)雞蛋，再用中火快炒。我打了一點(diǎn)自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)重，米飯的彈性也沒那么明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎么好看�？偨Y(jié)就是一個(gè)字：差！
我很傷心，因?yàn)槌鰩煵焕�，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點(diǎn)，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點(diǎn)！
我現(xiàn)在是霜打的茄子，沒有一絲信心了。我一直在想，那個(gè)胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個(gè)新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點(diǎn)怕又不好吃，我用勺子勺了一點(diǎn)吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個(gè)點(diǎn)睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開心地跳了起來。
最后我知道了，做事和學(xué)習(xí)都是在不斷的總結(jié)和思考中得到啟發(fā)，只有堅(jiān)持不懈地努力和改進(jìn)才能成功。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 22
今天，老師建議我們回家后，在家長的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。
開始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說的去做，開始時(shí)心里有一些擔(dān)心，因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后，它就掉到地上�？烧嬲銎饋恚野l(fā)現(xiàn)沒什么好擔(dān)心的，因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里�！艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好�！蹦棠逃终f。我照奶奶說的做好后，問奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過事實(shí)證明，我的擔(dān)心也是多余的。開始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來。因?yàn)榈谝淮巫觯瑫r(shí)間沒把握好，把蛋炒糊了。哎，沒辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的`舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 23
今天是星期六。早晨，我正在看書，忽然，有一句名言吸引了我的目光，寫的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會的一項(xiàng)技能，燒飯。“對”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。
第一步，將水燒開，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。準(zhǔn)備工作做完了，接下來準(zhǔn)備炒了。首先，我誤將火開大，小蔥入鍋時(shí)，像玩蹦極似的，在鍋中跳來跳去。突然，一個(gè)蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上，我趕緊捂著臉沖到水池邊，一個(gè)勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的'樣子，哭笑不得，對我說：“放蔥時(shí)將火開小一點(diǎn)，蔥進(jìn)鍋時(shí)要不停地?fù)軇樱途筒粫䴙R出來了。”我重新試了一遍，果然沒錯(cuò)，我沒再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內(nèi)放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說好吃；聽了家人的贊揚(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 24
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師�！眿寢尳涛蚁劝褍蓚�(gè)雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的.經(jīng)驗(yàn)，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?的聲音，媽媽說:“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍�，一顆顆的米飯?jiān)阱伬锾鹞鑱�，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝，你學(xué)會了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋頁P(yáng)下，我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師�！蔽铱雌饋砗唵蔚牡俺达堊銎饋韰s是不那么簡單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會蛋炒飯。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 25
今天，我看見奶奶在炒菜，就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油，這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開始動手了，我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個(gè)雞蛋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進(jìn)來說：“攪拌雞蛋要順時(shí)針，不能一會順時(shí)針，一會兒逆時(shí)針�！蔽野磱寢屘嵝训姆椒ù虻�，果然不一會兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時(shí)候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當(dāng)?shù)?醬油，然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來，盛好后拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 26
一陣香噴噴的飯香飄進(jìn)我的鼻子，喚起了我的味覺。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就會沖進(jìn)廚房，嘗嘗那美味可口的飯菜。可是今天，爸爸媽媽都出去干活了，只能由我來擔(dān)任今天的“小小廚師”了。
媽媽臨走前又叮囑了一遍怎么做雞蛋炒飯。中午快到的時(shí)候，我便開始忙活起來了。首先我準(zhǔn)備好一大碗米飯，又從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋、一根火腿腸和幾根蔥。我心想：做飯可難不倒我。
我先拿出油壺，將壺身微微傾斜，金黃的油就滴到鍋里，發(fā)出“滋滋”的'響聲。接著，我把雞蛋輕輕一敲，金黃的蛋液便流進(jìn)了鍋里。我趕緊趁機(jī)將火腿腸、小蔥這些東西切碎，可是我忘記蓋鍋蓋了，油濺到了我身上。我懊惱地把切好的火腿腸和小蔥一股腦地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，在一旁氣呼呼地喝著水。
過了一小會兒，一股焦黃的味道鉆進(jìn)我的鼻子里�？磥磉@次我炒飯失敗了。我沮喪了好一陣子，最后還是決定再做一次，因?yàn)槲蚁嘈拧笆∈浅晒χ浮?
我又準(zhǔn)備好雞蛋、火腿腸、小蔥和一大碗飯。我先把火腿腸和小蔥切碎，接著，把鍋燒熱，加油，打入雞蛋并把火腿腸和小蔥倒進(jìn)去翻炒一下，最后把米飯倒進(jìn)去，加點(diǎn)兒鹽和水，再翻炒一下。哇!一個(gè)個(gè)油滋滋、香噴噴、金燦燦的米�？雌饋砗贸詷O了。我迫不及待地嘗了一口，嗯!味道棒極了。
學(xué)習(xí)蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白：看似簡單的東西做起來其實(shí)沒那么簡單。不過，只要我們愿意去學(xué)習(xí)和探索，就一定能有所收獲。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 27
星期六下午，我上完課回來，肚子就唱起了“空城計(jì)”。于是，我便突發(fā)奇想，準(zhǔn)備做一碗蛋炒飯來犒勞一下自己。
說干就干。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一碗剩飯。然后，把三個(gè)雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里，用筷子快速攪拌均勻。
開始炒飯了。我先打開煤氣灶，等鍋燒熱后放入少許油。過了一會兒，鍋中冒起了一點(diǎn)兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了�！笨墒�，我看到鍋里的熱氣，不禁有些膽戰(zhàn)心驚，生怕一個(gè)不留神，油就會濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進(jìn)去。只聽“滋啦”一聲，蛋液慢慢卷起了花邊，還冒出了幾個(gè)小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然后再倒入冷飯，將它壓松，繼續(xù)翻炒。沒過一會兒，一陣誘人的`香味撲鼻而來，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金�！保铱吹搅祟D時(shí)垂涎欲滴。最后，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全�。�
大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嘗了一口，爸爸嘗后，翹起大拇指，說：“香，真香！不錯(cuò)！不錯(cuò)！”說完，又狼吞虎咽地吃了起來。我聽后，心里樂開了花，我終于學(xué)會做蛋炒飯啦！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 28
每當(dāng)聽到人們說，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個(gè)暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳蛔∥业乃览p爛打，終于答應(yīng)教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋。可我為了省事，還沒等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的.雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實(shí)踐，堅(jiān)持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 29
今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說：“媽媽你今天休息一下，我來做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說：“有剩下的米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧�！薄昂绵�，就做蛋炒飯�！�
蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的'蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開始炒飯啦！
首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！
我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 30
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛。所以，我決定向爸爸請教學(xué)做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說：“反正今天沒事兒，我就來教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點(diǎn)我說，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個(gè)雞蛋，搖了搖，搖得動，嗯，絕對是個(gè)好蛋。我把這個(gè)雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點(diǎn)說，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開大火炒雞蛋。聽完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的.時(shí)候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。
這時(shí)我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無比的！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 31
在一個(gè)陽光明媚的中午，我無聊地看菜譜，忽然發(fā)現(xiàn)了蛋炒飯的'做法。正好十一點(diǎn)半，要做午飯了，我靈機(jī)一動，自告奮勇地向媽媽申請做蛋炒飯。
我先把電飯煲里的飯拿出來，放在一個(gè)碗里。接著我又拿出另一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻后，把飯倒入蛋液里面。這時(shí)飯就像座將要游塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完后，我在灶上放了一個(gè)大鍋上，在鍋里倒上油。
我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著手。鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學(xué)著自己平時(shí)炒蛋的方法，用鍋鏟翻來翻去。不大一會兒，香味飄滿廚房，我意識到熟了，馬上關(guān)了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的蛋炒飯出現(xiàn)在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嘗嘗，媽媽高興地說：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都瞇成一條縫。
我聞著香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現(xiàn)出“世上無難事，只怕有心人”。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 32
媽媽經(jīng)常說！“你要學(xué)會自己做飯，你要學(xué)會自己炒菜�！泵刻於颊f，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個(gè)會做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上，拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的`蛋黃從蛋殼里流出，像太陽光芒一般，接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里，一起像上一個(gè)雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時(shí)，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等媽媽回來再吃。
過了一小會媽媽回來了，我讓媽媽吃了一口，媽媽說太淡了，我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 33
我要做蛋炒飯，是因?yàn)榘职謰寢屔习嗷貋砗芾哿�，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點(diǎn)。一開始我新想做蛋炒飯應(yīng)該很難，所以我的心情很激動。
老師和我來到廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出蔥，老師再把它切小，準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，你們等著瞧！
老師先把電源打開，然后把鍋預(yù)熱，接著老師把油倒入鍋內(nèi)，因?yàn)槔蠋熣f：“如果鍋內(nèi)有水，再把油倒進(jìn)去，油就會到處飛濺�！�
所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，這時(shí)候該放鹽了，讓我有點(diǎn)手忙腳亂了，因?yàn)槲曳植磺迥膫�(gè)是鹽，哪個(gè)是糖，還好老師教我區(qū)分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點(diǎn)透明，所以我放對鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。
香噴噴的.蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 34
星期天，我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動，一邊往鍋里倒，媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的`，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 35
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做蛋炒飯！”媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：“好，我來教你�！痹捯魟偮�，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準(zhǔn)備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時(shí)我的信心沒了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過來溫柔地對我說：“世上無難事，只怕有心人，孩子啊，堅(jiān)持就是勝利�！边@句話讓我頓時(shí)茅塞頓開，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓(xùn)，加快了速度。并且不忘把火調(diào)得小一點(diǎn)。這次蛋不僅沒有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進(jìn)去，輕輕翻炒了一會兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進(jìn)去一起翻炒，最后滴了一點(diǎn)醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了！我咧著嘴，獻(xiàn)寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的.蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因?yàn)檫@是我堅(jiān)持不懈，最后獲得的成果！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 36
今天，我向媽媽提出了想學(xué)做蛋炒飯的建議，媽媽高興的同意了。
首先，我把早上的剩飯裝到一個(gè)碗里，把火打開，在鍋里倒了一點(diǎn)油。我媽看見了說了聲：＂油倒的太少了會沾鍋的，再倒點(diǎn)。＂我又倒了一點(diǎn)；可這次倒的太多了，真是失誤啊！平時(shí)不做飯不知道做飯有多辛苦。真的是世上只有媽媽好，媽媽最偉大。過了一會，油熱了，我拿了兩個(gè)雞蛋一碰便出了一個(gè)小孔，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。一分鐘后雞蛋好了，把它從鍋里鏟出來放在菜板上，一刀一刀切成碎片。然后把飯和雞蛋一起放在鍋里翻炒，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了，哦，對了，鹽和蔥還沒放呢！急忙放了鹽和蔥，繼續(xù)翻炒。炒著炒著飯變成了金黃色的.了，真神奇，我給它取名＂黃金蛋炒飯＂。
飯熟了，我盛了出來，便大口大口的吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯真的不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的飯。通過這次學(xué)做炒蛋炒飯我非常的開心，也明白了一個(gè)道理，做任何事情都不要放棄，才能獲得成功。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 37
每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的沙石般不計(jì)其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的。
今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗干凈，再用刀切成蔥花，再剝開香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見一些調(diào)皮的`蛋黃從縫隙中鉆了出來，嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。
姐姐給我示范了一遍，我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋里開起了演唱會，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。
然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過了一會兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來，味道挺香的，媽媽吃了一口說：“炒得可真不錯(cuò)！”得到媽媽的稱贊，我非常開心。
這件事雖然過去了很久，但一想起來，我就像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 38
我的媽媽會做蛋炒飯，而且她炒的`蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。
今天，我就去請教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說著：“蛋炒飯，先要準(zhǔn)備材料：雞蛋，香腸等材料�！蔽乙灰徽兆隽恕�
開始蛋炒飯了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大塊的豬油放進(jìn)鍋中，接著開火，豬油溶化得非常快，沒過一會兒，豬油就消失變成了水狀的了�？簇i油冒著熱氣，我趕緊拿出碗和雞蛋，將雞蛋在碗沿上打破一條縫，我就把那一條縫一開，生雞蛋就從里面溜了出來。
我不小心手滑了一下，蛋殼也緊跟著雞蛋滑到了碗里。我看了，趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來，拿著筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)頭想把飯端來倒進(jìn)鍋中，一股焦味撲鼻而來。呀，不好！蛋炒焦了。
當(dāng)我要放棄的時(shí)候，媽媽熟悉的聲音在耳邊響起：“堅(jiān)持就是勝利。”這句話瞬間使我找回了信心。我又按著之前的做法，重新打蛋炒蛋，倒入米飯。
很快，一碗蛋炒飯成功炒出，雖然它沒有媽媽炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感覺味道超棒。
今天我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，還明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是勝利。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 39
今天，我突然想吃蛋炒飯了，就纏著媽媽讓她給我做�？蓩寢屨f，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。
我按照媽媽的指示，首先燒干了鍋和鏟上面的水，不然油一下去就會濺出來。在燒水的`期間，我又拿出一個(gè)雞蛋和一雙筷子，先把蛋在碗邊敲一下，然后掰開打到碗里，把蛋清和蛋黃打散。這時(shí)鍋里的水也燒干了，我便舀了一些豬油放進(jìn)鍋里，等它化掉后再將雞蛋再倒進(jìn)去，然后我就在那兒等著。媽媽見狀大聲地叫到：“你還等著干嘛，快把蛋分成小小的。”“哦！”我還沒回過神地順口說到，連忙拿起鏟子在鍋里亂刨。接著媽媽讓我把之前剩下的米飯倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯差不多都熟透了，就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的時(shí)候，我還在東找西找，差點(diǎn)把雞精當(dāng)成了鹽。等到放好鹽，再翻炒兩下，起鍋裝盤，我的蛋炒飯就算炒好了。聞著誘人的香氣，我趕忙嘗了一口：“啊，真好吃！"
第一次做蛋炒飯很成功，心里美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮，希望下次我能自己獨(dú)立完成炒蛋炒飯！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 40
我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會自己做，于是在一個(gè)星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。
我先倒了一點(diǎn)油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個(gè)蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋��！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來的飯都倒進(jìn)去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時(shí)候，爺爺說有點(diǎn)多，少放一點(diǎn)，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進(jìn)去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點(diǎn)，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的'話就自己炒吧。今天炒得還不錯(cuò)。”我不相信他們的話，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！
我終于明白了一個(gè)道理，自己的勞動成果，吃著才會感覺格外美味！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 41
今天，終于我可以大顯身手了，媽媽爸爸有事要遲點(diǎn)回家，讓我餓了先吃零食。隔壁家的軻軻比我小1歲，自己都會蛋炒飯了，我還重來沒試過，這個(gè)機(jī)會，我一定要試一試我得手藝哦!
我先找來軻軻，要他教我。在他的教導(dǎo)下，我先把鍋放在灶上、點(diǎn)上火，把中午的剩飯先放在鍋里炒散炒熱，我一邊炒飯，一邊和軻軻聊著昨天的校運(yùn)動會……“焦了！焦了！關(guān)小火”軻軻指著鍋里的.飯大聲地喊著。我順手關(guān)小火，不過還挺香呢！我聞著有焦味的飯，肚子“咕咕！”的在提要求。軻軻教我把飯盛了起來，然后開始炒蛋。我先在鍋里放一點(diǎn)油，然后把蛋殼打碎放進(jìn)油鍋里，我不停的用鍋鏟炒著蛋，軻軻往鍋里放上一點(diǎn)鹽，然后把開始炒熱的飯放進(jìn)鍋里，對我說：“你就不停的炒吧！炒均勻就可以了�！币粫䞍�，一陣陣飯香蛋香撲鼻而來�！癘K！放上一點(diǎn)蔥花”軻軻非常熟練的往鍋里撒下蔥花，順手關(guān)上了火，我急忙用碗盛上了一碗香噴噴的蛋炒飯。
碗里的蛋炒飯有白、有黃、有綠，“好香！好漂亮啊！”我一邊感慨一邊吃著自己炒的蛋炒飯，真的好好吃！
我好高興啊！今天我沒有吃零食，吃的是自己第一次炒的蛋炒飯！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 42
我學(xué)會了一項(xiàng)特殊的本領(lǐng)——炒雞蛋飯。好奇的你知道了這個(gè)消息一定會問我：“你為什么要學(xué)這個(gè)本領(lǐng)呢？”哈哈！還是不賣關(guān)子了，告訴你們吧！事情是這樣的：媽媽每天早上要照顧弟弟，奶奶年級大了有時(shí)候身體也不舒服，就得出去買包子。我不想再吃包子了，所以我決定為我的`家人分擔(dān)一些家務(wù)。我為他們分擔(dān)的第一個(gè)家務(wù)就是學(xué)做飯，首先我就從最簡單的雞蛋炒飯開始學(xué)起吧！
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊一瞌，打出雞蛋。之后用筷子不停地在碗中攪拌，調(diào)成雞糊狀就可以了。然后開火，將鍋里放入少許菜油，倒入打好的雞蛋�？墒俏也恢老乱徊皆撟鍪裁矗阍趶N房尋找菜譜。等我找到菜譜以后雞蛋已經(jīng)糊了，我趕緊加入米飯和鹽翻炒，最后盛入碗里一嘗。突然，一聲尖叫在大廳里回蕩。爸爸趕緊跑來廚房問我：“怎么了？我的寶貝女兒�！薄鞍职�，快！給我點(diǎn)水�！蔽医辜钡卣f。爸爸遞來一杯水，我一口氣喝完了。這飯做的我實(shí)在是咽不下去，只好重新炒。這一次我把步驟寫在紙上，按照紙上的步驟炒完后嘗了一下，真好吃。我開心極了！
通過這次炒雞蛋飯使我懂得了一個(gè)道理：做任何事情都要講究方法和技巧，只要找到方法，你會發(fā)現(xiàn)事情會容易的多。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 43
品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學(xué)會了做蛋炒飯呀！
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊�，還以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動呢！
之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動著，不一會兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的.蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。
我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動幾下，大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個(gè)有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 44
經(jīng)過多次懇求，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯啦。
把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個(gè)調(diào)皮鬼不聽使喚，費(fèi)了九牛二虎之力，才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個(gè)雞蛋，攪拌，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)筷子和碗壁碰撞，奏出悅耳的音樂。為了讓蛋炒飯更加完美可口，再來根火腿腸吧！
一切準(zhǔn)備工作就緒后，我小心翼翼地打開燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油，等油燒熱了，我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進(jìn)鍋中，哧啦一聲，鍋里冒出一股白煙，我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來，等到香氣四溢的時(shí)候，把蛋液倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒：王大廚，該倒米飯了！我趕緊把米飯倒入鍋中，用鏟子壓一壓，搗一搗，過了大約一分鐘，蛋炒飯就熟了，關(guān)火。
一盤熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前，金黃的雞蛋碎、紅紅的.胡蘿卜丁、嫩紅的蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁，看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口，哇，真香！不一會兒，滿滿一大盤蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。
第一次做蛋炒飯居然就成功了！看來任何事只要愿意動手，就有成功的可能！
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 45
今天我爸爸媽媽都沒有在家，只有妹妹和我在家。
早上我們倆都沒吃飯，所以我準(zhǔn)備親自下廚做兩碗炒飯。不，不，是蛋炒飯。雖然以前沒做過，但沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？我走進(jìn)廚房，把需要的食材都按順序放在了桌子上，這時(shí)我把火打開，把雞蛋放在了碗里，攪拌均勻，蛋黃和蛋清混合了在一起。這時(shí)我在思考是先是先炒飯呢？還是先炒雞蛋呢？就在我要倒雞蛋的那一瞬間，我突然想起了油還沒放呢，于是我拿起了油瓶，倒了兩小勺香油放進(jìn)鍋里。不一會兒，我把雞蛋倒在鍋里，頓時(shí)，我的心里像一只小鹿，在心里七上八下的蹦跳著，我可不管三七二十一，把一大勺米飯放進(jìn)鍋里翻炒，小米粒都像一個(gè)個(gè)小娃娃要越獄一樣，隨著一聲聲“噼里啪啦”的響聲，它們越獄了。看著這滿地的米粒，我趕緊跑去拿拖把，我到這的時(shí)候，這一粒粒米飯已經(jīng)讓我大開眼界，鍋里的.米粒都蹦到了地面上，我趕緊把火關(guān)了，看著雞蛋早已散出濃濃的糊味兒，我要再晚“0.001”秒，鍋就要燒了一個(gè)大洞。
之后我開火重新做。果然，俗話說：“失敗是成功之母�！蔽医K于學(xué)會了炒飯。
我學(xué)會了蛋炒飯優(yōu)秀作文 46
我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的`飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
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