我學(xué)會了包水餃作文
篇一:我學(xué)會了包水餃
在寒假里,我經(jīng)歷了許多有趣的事,我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。
告訴大家一個秘密,我非常喜歡吃水餃,這個假期我可沒少吃呢!想一想,大年初一早晨吃的是水餃,中午吃的也是水餃,晚上吃的還是水餃,一天下來我還是沒有吃夠。
昨天聽奶奶說明天中午包水餃,我就開心的又蹦又跳,不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了,聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床,才把面和好,準(zhǔn)備要包水餃。我想了想,既然我迫不及待的想要吃水餃,而奶奶很疲勞又很辛苦,還是我?guī)湍棠桃黄鸢湴伞?/p>
奶奶先教我揉面,因為揉面很簡單,揉面之前需要把面弄得扁圓一些,這樣才好揉;然后會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線,線把面分開后,手放在面上一直不停的揉。過了一會,面揉好了,可以把面揉成長條條,像一條長長的龍,奶奶不費一點力就把面一點一點的切開,一點點的小面團(tuán)像一個個小球球,把面粉撒在小球球上,手拿著小球球的一個地方,一只手一邊轉(zhuǎn)著,另一只手把搟面杖也轉(zhuǎn)著,一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下,然后拿出了皮,用筷子把餡子放進(jìn)皮子里,用手把皮子對準(zhǔn),一點一點的捏好,一個餃子就做成了。這可真不簡單,我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了,終于體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。
媽媽回家下完水餃,我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐,感覺今天的水餃格外香,爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了,我很高興,我也學(xué)會包餃子,并還能替奶奶分擔(dān)做飯的辛苦。
我現(xiàn)在明白了,做什么事情開始都會很難,但是只要用心、認(rèn)真去做,沒有學(xué)不會的'事,像現(xiàn)在,以前我覺的包水餃?zhǔn)且患芾щy的事,現(xiàn)在都會了。以后我會多幫奶奶和媽媽做家務(wù)的。
篇二:我學(xué)會了包餃子
星期六中午,媽媽對我說:“兒子,你今天跟我學(xué)包餃子吧!”我猶豫了一會兒還是答應(yīng)了。
媽媽和我一起下樓去買做餃子用的材料:餃子皮。大肉、韭菜、生姜、蔥。我?guī)蛬寢屨、去根、洗菜。媽媽把大肉放在盆里,撒上調(diào)料和韭菜,攪拌好之后我們開始包餃子。
我照媽媽的樣子先拿出了一張餃子皮,拉一拉扯一扯,然后放在左手尖靠邊的地方,右手拿起一把勺子,取上適量的餡放在餃子皮中間,用勺子把餡理整齊,把餃子皮的一邊拉到另外一邊去一壓,再用大拇指和食指一擠,可是餃子餡像不聽話的孩子一樣老是往外跑,我就用食指把它們往里推,它們好像感覺我是新手就不聽我的,好不容易才包好一個餃子,抬頭一看媽媽都包了好幾個了,我心里特別焦急,又拿起一張餃子皮像剛才的樣子包起來,包好之后放在盤子上,看看媽媽的餃子像鼓著肚子的小企鵝一樣整整齊齊地排在那里,而我的卻像沒充氣的氣球一樣有氣無力地躺在那里,我說:“包餃子還真難!眿寢屝χf:“你多練習(xí)就會越來越好,熟能生巧!”我就認(rèn)真地包起來,雖然沒有像媽媽包的那么好,但一個比一個有進(jìn)步,我很開心,只要用心做一件事,就會越做越好。就這樣我們包完了所有的餃子,媽媽夸我:“看,進(jìn)步多大!”。
媽媽把煮好的餃子給我端了一盤,雖然我包的餃子扁扁的,沒有媽媽包的那么飽滿,但是這是我自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
篇三:我學(xué)會了包餃子
以前,看著奶奶和媽媽熟練地包餃子,我心里就暗暗下定決心:我一定要學(xué)會包餃子。
今天的餃子餡是美味無比的素餡!媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。當(dāng)當(dāng)、當(dāng)當(dāng)當(dāng),這切菜的聲音仿佛是一位歌唱家,在唱著歡樂而又興奮的勞動進(jìn)行曲。切好之后,媽媽就開始“挑戰(zhàn)”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋,把打好的雞蛋放到鍋里,變成塊時,再把它撈上去,和韭菜交過朋友后,就開始包餃子了。首先奶奶把面搟成條子狀,又用刀給它“整容”,變成了三角形,接著,奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準(zhǔn)備大顯身手。抓起一張皮兒,剛一包,成了!哎呀,不小心露餡了。媽媽一看,不禁哈哈大笑起來。
我心里很不是滋味,媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉,像猜透了我的心思似的對我說:“包餃子是一種技術(shù)活。我相信,只要你不斷練習(xí),就可以成功!”聽了這句話,我頓時信心十足,便拿起一個餃子皮兒,往里面放了一些餡兒,為了能讓它圓鼓鼓的,我又多夾了一塊雞蛋,便開始包。包可不是容易的事,我費了九牛二虎之力才把包餃子這個“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上,一看:媽媽包的餃子就像打了勝仗的將軍,威風(fēng)凜凜的站在那兒,而我的呢,是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣,又拿起一個開始包,媽媽又來幫助我,對我說了許許多多的技巧。慢慢的,我包的餃子越來越好。
還有一個最重要的是:煮餃子。媽媽事先準(zhǔn)備好開水,我和雅琪端起了餃子,向廚房進(jìn)攻,“下餃子!”奶奶示范了一下,并告訴我們應(yīng)該沿著鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去,像是童年記憶中的“滑滑梯”,我們?nèi)挛宄桶扬溩酉峦炅。過了一會兒,香噴噴的餃子就出鍋了。
吃著我們自己的勞動成果,我心里有一種說不出的滋味。
篇四:我學(xué)會了包餃子
在一個陽光明媚的早上,我起了床,奶奶就問我吃不吃餃子,我連忙答應(yīng)了,我心里想著:終于有餃子吃了!之后,馬上與奶奶一起去買做餃子的原料:餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,我們開始包餃子了!只見奶奶拿出一片餃子皮,把餡包在里面,然后,蘸點清水,最后再雙手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的像一個大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子,也包了起來,可我包的卻像一個干瘦的老頭一樣,此時我并沒有輕易放棄,經(jīng)過我反復(fù)嘗試,終于,功夫不負(fù)有心人,在一番刻苦的努力之后,我終于包好了一個,雖然我的臉上早已沾滿了面粉,但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后,爺爺又對我們說:“你們不如來一個包餃子比賽吧!”我聽了,立刻答應(yīng)了,“預(yù)備——開始!”只聽見一聲令下,我和奶奶就馬上開始包起了餃子,不一會兒,桌子上擺滿了大大小小的餃子,我數(shù)了一數(shù),我才包了十幾來個,而奶奶就包了四十多個。顯然,這場比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了,我們便商量著怎么吃。奶奶說:“煮著吃!睜敔斦f:“蒸著吃才好吃。”而我說:“炸著吃才好吃!”正在我們爭論不休時,奶奶馬上提議;“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧!”我們聽了,都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時,我迫不及待的夾起一個餃子,蘸了蘸碟子,吃了一口,。≌媸敲牢堆!自己做的味道就是不一樣。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)的哲理,在這我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢的邁出步伐,就會有成功的希望。
古人云:“有付出,就會有收獲!边@句話真的沒有錯。
篇五:我學(xué)會了包餃子
在成長的道路上,我學(xué)會了很多:說話、走路、畫畫、寫字……不過,有一件本領(lǐng)卻令我歡樂無窮,那就是包餃子。
在xxxx年除夕的時候,我和爸爸來到陜西省寶雞市的爺爺家。當(dāng)天上午我們就到了,他們見到遠(yuǎn)道而來的我和爸爸都十分高興,連忙招待我們。
很快除夕夜到了,爺爺為了慶祝一家團(tuán)圓,叫大家齊動手,自己包自己的餃子?晌疫不會包餃子呢,只好找姑姑幫我。
“既然是自己包自己的,那我們就要從和面學(xué)起。”姑姑想了想又說,“想和好面,就要放半碗面粉加半杯水!惫霉眠呎f邊做!澳阋苍囋嚢!”姑姑說。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水!叭缓笪覀円檬秩嘁蝗,直到碗光、手光、面光!闭f著,我和姑姑就和了起來。和面用的時間可真長,我足足用了二十幾分鐘才把面和好。隨后,姑姑從櫥柜里取出了兩根搟面杖和一小袋面粉說:“我們應(yīng)該搟餃子皮了!首先要灑半小袋面粉在面板上,并抹均勻;然后要把和好的面搓成條并切成;最后把面丁用搟面杖搟成餃子皮。聽懂了嗎?做吧!惫霉媚托牡刂v,我倒了半袋面粉在面板上,輕輕地抹了抹,又把面搓成了長條,并切成許多小塊,最后我左搟幾下,右搟幾下,終于把餃子皮搟好了!梆W已經(jīng)拌好,咱們開始包餃子吧!首先要舀一勺餡放進(jìn)餃子皮里!惫霉眠呎f邊做,我邊聽邊學(xué),“然后我們捏一下頂部,再把下面的兩個角推上去,再捏緊,餃子就包好了!”隨后,我又照著姑姑的樣子包了好幾個餃子。
哇!我學(xué)會了包餃子。別看步驟有些多,但卻讓我感受到了勝利的快樂和成功的喜悅。
【我學(xué)會了包水餃作文】相關(guān)文章:
我學(xué)會了包水餃作文五篇11-11
我學(xué)會了包水餃作文8篇01-15
包水餃真開心_我學(xué)會了包餃子作文600字05-20
有關(guān)我學(xué)會了包水餃的小學(xué)作文11-01
我學(xué)會了包水餃的小學(xué)生作文5篇11-05
我學(xué)會了包水餃三年級作文05-26
包水餃的小學(xué)作文05-17
包水餃小學(xué)作文02-23
小學(xué)作文:包水餃09-03