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我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文

時間:2021-01-22 12:36:56 我學會了什么 我要投稿

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文

  在日常生活或是工作學習中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文1

  一次,我看見媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問媽媽:“媽媽,我炒菜,行嗎?”媽媽說:“你還小,會燙著手。”我失望地走了。

  一天,媽媽在炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴!眿寢岏R上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的!蔽疫沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

  不久,我的肚子唱起了空城計,這時,我的頭腦里閃出了一個念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎?今天我終于有機會可以大顯身手了。

  第一道菜:黃瓜炒肉

  我打開液化氣,把大鍋放在上面,心里暗暗地想:第一步是什么呢?這時候,鍋里已經(jīng)直冒青煙,我開始手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進去。

  第二道菜:西紅柿炒雞蛋

  我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進了碟子里。

  就在這個時候,一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑!庇制穱L了第二道菜,風趣地說:“哈哈,它們摔進污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽精心教導使我學會了炒菜。

  這件事讓我明白了:堅持就是成功。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文2

  每當看見媽媽燒菜時,汗水一滴一滴地流下來,我就心痛不已,我想:如果我學會了燒菜,肯定能減少媽媽的負擔。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大潤發(fā)買菜;氐郊依铮疽詾閶寢屵在休息,沒想到她已經(jīng)起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個穿著紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎尸萬斷。那刀發(fā)出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟,訴說自己是多么痛苦!媽媽又把肉片“先生”清理干凈,把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的,接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進鍋里,左炒右炒,一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號廚師出手了。

  我懷著希望走到廚房里,我當然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準備的材料,剛開始我笨手笨腳的,不是倒多了醬油,就是倒少了水。我不由的泄了氣,媽媽卻鼓勵我說:“沒關系,每個人都是從不會到會的,相信自己!眿寢尩脑捵屛矣钟辛讼M。我又拿起洋蔥和肉片,小心翼翼地來到電磁爐邊,把少許的油倒進鍋里,等油熱了,我把洋蔥放進去,此時鍋里一片“噼里啪啦”的聲音,我忙后退三步,媽媽著急地說:“快把肉片放進去!蔽艺媸鞘置δ_亂了。我把肉片扔了進去,又快速地拿著鏟子,左一鏟右一鏟,洋蔥和肉片仿佛在鍋里跳舞一樣,一陣香氣也隨之撲鼻而來。

  我的心也平靜了下來。我高興地說:“我成功了,我成功了!”說完這句話,我心里美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道,媽媽樂得合不攏嘴,說:“我的女兒會燒菜了!蔽倚睦锇蛋迪聸Q心:以后我一定要當媽媽的小助手,讓媽媽輕輕松松過好每一天。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文3

  今天,媽媽不在家,放了午學后,我回到家里,我得自已煮飯炒菜。飯我會煮,但炒菜是第一次。

  早晨,媽媽買好了菜,有豆角、茄子、肉等。飯在電飯煲里很快就熟了,我也準備好了中午要炒的菜。這時,媽媽又回來了,我迎上去對媽媽說:"媽媽,今天,我來學炒菜。"媽媽微笑著點點頭。

  我和媽媽來到廚房,媽媽對我說:"炒菜看似容易,但要炒好也不易。你會拿鍋鏟嗎?先放油還是先放鹽?你會掌握火候嗎?"這一連串的看似簡單的問題,我一個也答不出。因為,我沒有炒過菜,但我相信"實踐出真知"的道理,但對媽媽說:"我不懂,媽媽您教我吧。"

  于是,媽媽就一個一個問題給我講,并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油,放在一邊。我點燃液化汽灶火,開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,剛把油放下去,油就濺起來,好似跳水運動員跳到水池里濺起水花,我嚇得連退幾步,生怕油濺到身上,把我的臉蛋燙傷了;媽媽說,把火勢降小一些,我把火降小一些,油鍋不濺花了,發(fā)出滋滋的響聲,我走過去,我把肉片放下去炒了幾下,再把茄子放下去,均勻地炒,待到半熟時,放鹽和味精,滴上幾滴醬油,再放上一點水,蓋上鍋蓋,煮了一會兒,一碗肉片炒茄子就端上桌了。

  我又炒了一碗豆角。吃飯時,爸爸,嘗了一下肉片炒茄子,直吐舌頭,說:"今天誰煮的菜,咸死了。"媽媽說:"是寶貝學煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說:"沒關系,以后多炒幾次,不就會炒菜了!什么東西不都是從不會到會嗎?"我點點頭。

  這真是一次難忘的嘗試,也讓我悟出了許多道理。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文4

  一次,我看見媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問媽媽:“媽媽,我炒菜,行嗎?”媽媽說:“你還小,會燙著手。”我失望地走了。

  一天,媽媽在炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴三年級作文:我學會了炒菜三年級作文:我學會了炒菜!眿寢岏R上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的。”我還沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

  不久,我的肚子唱起了空城計,這時,我的頭腦里閃出了一個念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。

  第一道菜:黃瓜炒肉

  我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時,鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?啊!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進去。

  第二道菜:西紅柿炒雞蛋

  我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進了碟子里。

  這時,一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑!庇制穱L了第二道菜,風趣地說:“哈哈,它們摔進污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽精心教導使我學會了炒菜。

  這件事讓我明白了:堅持就是成功。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文5

  一天早上媽媽讓我學炒菜,“學炒菜?”我頭腦里全是問號,帶著疑惑,我走進了廚房。

  一看今天要炒的菜,我高興極了,因為那是我最喜歡吃的紅燒肉。正當我流口水的時侯,媽媽說:“只有你自己做才有得吃,怎么樣?做不做?”“做,做,一定做。”為了我的紅燒肉,只好答應了。

  開始炒菜了,我剛準備拿鏟子,媽媽說:“因為你是第一次炒菜,我要把肉分在三個盤子里,防止你沒炒成功,家里人都沒得吃。”我拿起鏟子,把油倒入鍋中,放入大蔥和肉,媽媽提醒我加水,我雖然加了,但是忘了翻炒,紅燒肉沒成功。

  第二次,我更加小心了,油倒進鍋里,和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中,不停地翻炒,但是這一次因為手抖,水倒太多了,那不是紅燒肉了,那是紅燒肉湯啊,很明顯,又沒成功。

  最后一次,也是最后的機會。這一次,我動作很迅速,水也沒有倒多。一開始我很緊張,怕又炒不好,但是越到后面越順手。果然功夫不負有心人,最后,肉終于炒成功了。我的心里樂開了花,但是這個味道好不好呢?會不會酒倒太多了?還是糖放太多了?我夾起一塊肉,沒有我想象的那么難吃,味道也不是那么好,但是我也很知足了,我覺得自己做菜很有成就,同時也體會到做菜的不容易。

  媽媽平時做菜那么辛苦,我還以為做菜是一件很容易的事情呢,我還這不吃那不吃的。通過這次做菜,我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽,每天給我做菜,您辛苦了!

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文6

  做家務是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務,特別是炒菜心。

  傍晚,我走進廚房,看見媽媽在炒菜心。我也想學炒菜心,可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說:“來,媽媽教你炒菜心的!蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來。于是,媽媽就像指導老師那樣指導我。我就像實習生一樣親自下廚的。

  我首先把菜心拿出來,放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子里。鍋燒熱了,我就放一點花生油倒進鍋,再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來,歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當時我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的。

  不一會兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的,我細心地放了一點鹽,兩三粒味精,再倒一點醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來,把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說:“花,你炒得很好吃。”我高興地笑了。

  今天,我學會了炒菜心。可真不容易。看來做媽媽的也不容易,每天都要做家務,還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務活,還要對媽媽您說一聲:“媽媽您辛苦了!

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文7

  今天,爸爸和往常一樣,拿著剛買來的東西進了屋子!皟鹤,想不想學一學炒菜呀?”爸爸說了一句不同尋常的話!昂冒,好啊!蔽伊⒖檀饝税职值恼埱。

  “炒菜之前,要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗,這樣才干凈!蔽野凑瞻职值闹笇В妊b了半鍋水在鐵鍋里,用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動,然后在把水倒掉,再將案板和菜刀放到水里沖洗,菜刀還要用手在刀面上搓一搓,因為上面有上次使用時遺留下來的殘渣!霸侔巡藦谋淅锬贸鰜,用水泡一泡!卑职衷缫寻寻四贸鰜砹,所以不用讓我操心。要開始切菜了,爸爸先把包菜一分為二,然后去除了菜膽,然后轉(zhuǎn)身對我說:“切菜要小心,不要傷到手。”他先做了個示范,只見他手起刀落,半顆包菜不一會兒就被切好了。現(xiàn)在輪到我了,我是第一次切菜,未免有些緊張,手陣陣發(fā)抖,菜都切得奇形怪狀,爸爸跟我說:“你拿刀的姿勢錯了,所以切得不整齊!苯又职质职咽值亟涛,拿刀不是拿柄,而是將手握在刀與柄交接的地方,這樣切起來才有力氣。我學著爸爸的方法,成功地完成了這項對我來說有點難的任務。接下來就要真地開鍋了,爸爸打開了煤氣開關,手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去,因為鍋里原來有水珠,水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣,從油里迅速地冒了上來,發(fā)出噼里啪啦的聲音,我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋里。接下來就要放菜了,爸爸為了防止油濺到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放進了鍋里,正所謂“炸開了鍋”,菜放進已經(jīng)發(fā)熱的油鍋里,頓時油珠亂濺,噪音四起,爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去,以防菜燒焦了,然后他蓋上鍋蓋,對我說:“過兩分鐘再來把菜翻一翻,到了油比較不會在響了,就可以裝盤了!

  過了五分鐘,我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口,接著豎起了大拇指,夸我炒得好,我的內(nèi)心露出了真實的微笑。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文8

  今天,我學會了一項新技能,那就是炒菜。

  從春游那天起,我就對做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。春游野炊時,我們小組成員,除了王同月在家里曾幫忙做過飯,其他人都不會做飯。作為小隊長,做飯的事我當然是責無旁貸的。野炊開始了,我們幾個小隊長領完食材之后,便開始了小組活動。我們做的'第一道菜是西紅柿炒雞蛋。生完火之后,待鍋加熱,便倒入油,等油熱了之后,再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,等到雞蛋一點點凝固成雞蛋塊時,便可以加入西紅柿了。接著翻炒,加水,蓋上鍋蓋稍微悶一會兒,等到鍋里的水快干時,加入適量的鹽。再稍微悶一會兒,一道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了。掀開鍋蓋,身上裹滿了西紅柿汁兒的雞蛋,滿面紅光的跳到盤子里,仿佛在對我們說:“瞧!我們的新衣服多美啊!”

  第二道菜是黃瓜炒雞蛋。我們也依照同樣的方法,很快的便完成了。晚上回到家,我便迫不及待的想要展示給媽媽看?上В斕焱砩贤K,只好作罷。第二天,我想要為媽媽做菜的愿望終于實現(xiàn)了。

  沒想到,我不光順利完成了西紅柿炒雞蛋,而且出乎意料的是,我還做出了美味可口的蒜泥莧菜和清炒茼蒿。晚飯的時候,媽媽品嘗了我做的菜,驚奇的說:“兒子,沒想到你做的菜這么好吃,第一次在家下廚,做的菜便快能高超媽媽了。真是太棒了!媽媽為你感到驕傲!”平時一向挑食的我,平時只愛吃肉的我,那天居然胃口大開,什么菜都吃的津津有味,媽媽說我簡直就像個小饞貓。從那天起,我知道了自己親手勞動的果實更香甜,我也知道了媽媽平時做菜是多么不容易。

  周末的時候,我又再次下廚,做了一道西紅柿炒蛋給爸爸品嘗。爸爸除了驚訝,當然也大大的夸贊了我。原來我小小的嘗試和付出,帶給家人的竟是巨大鼓勵和意想不到的幸福感,原來付出比索取更溫暖,更幸福。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文9

  放暑假了,媽媽每天都要為我們這兩位“無業(yè)游民”的午飯問題發(fā)愁。而我卻對廚房充滿了好奇,每天媽媽炒菜時,我都會在一邊

  看著,也不顧“桑拿房”的溫度。媽媽見我看得這么入迷,就對我說:“寶貝,你要不要來炒一個簡單點的菜啊?”“好啊,”我說,“我早就想炒菜了!”“你想炒什么菜呢?”“嗯……就燒我最愛吃的番茄炒蛋吧!

  我開始切番茄,打雞蛋。這番茄切出來怎么都奇形怪狀的呀!打蛋了,我用力過猛,蛋黃“啪”的一聲掉到了地上,媽媽無奈的看了看我,又遞給我一個。

  一切準備就緒,我正式開炒了。我打開火,把油倒進去,等了一會兒,看著鍋里開始冒煙了,媽媽催我把番茄倒進去,我看著油鍋,想到媽媽平時把菜倒進鍋時油鍋里蹦出的小油點,還有那可怕的聲音,遲遲不敢下手,媽媽在一旁說:“再不倒,油可都要燒干了呀,你試試把火開小一點!蔽亿s緊換了小火,可心里還是很害怕,就遠遠地將番茄扔進鍋里?墒,那些油還是濺了出來,濺到我的胳膊上,我一緊張,把鏟子也扔了,媽媽見了,又無奈又好笑,說:“寶貝,你那么遠扔過去,油不是會濺得更厲害嗎,靠近鍋邊放下去才不會濺出來!眿寢尩脑捵屛腋械胶芤苫。番茄炒的差不多了,我把它們倒出來,開始倒蛋。我用媽媽教我的辦法試了一試,果然沒有油濺出來。我把蛋翻炒了一會兒,再把番茄倒進去,按照媽媽的囑咐在鍋里加了一些鹽和糖,又炒了一會兒,番茄炒蛋就出爐啦。這時,我聞到了一股奇怪的味道。原來,因為慌亂,我忘了開油煙機,把廚房弄得烏煙瘴氣。

  我夾起一塊蛋,放在嘴里嚼了嚼,覺得有些老,沒有媽媽燒的那么美味。我問媽媽為什么,媽媽說:“因為蛋炒的時間太長了。蛋只要炒一會兒就能把番茄放下去了。”我點了點頭,下次一定會注意。

  雖然這次炒的不是怎么順利,但我覺得很有成就感。我懂得了:無論做什么事情都要多實踐,正所謂熟能生巧。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文10

  今天,我準備和雞蛋打個“交道”---炒雞蛋。

  我先從冰箱里拿出快被“凍死“的雞蛋寶寶,把他們小心翼翼地放進“熱水床上”“睡”了一會兒,他們”睡“在那兒像極了冬眠的肥大熊。趁它們“睡覺”,我先把等會兒雞蛋寶寶們要“跳舞”的“舞臺廳”打掃好,于是我先請來一點洗潔精“大哥”放在鍋里,然后用個抹布將它起泡,再用清水把蛋的“舞廳”清洗干凈,接下來即將放大招了,我打開了火,觀察著這“舞廳”的溫度后放點油下去,接著馬上放下雞蛋寶寶,哇!大事不妙,火大哥又“淘氣”了!還沒“跳舞”我就聞到一股燒焦味,我急忙拿起我的“盾牌”沖過去,“啪”的一聲,火大哥立馬“安靜”下來,我又“請來”油弟弟,“油弟弟”一上“舞廳”,就“興奮”得直跳,有的跳到灶臺,有的跳到地板上,還有的跳到我的手上!我急忙用水沖了沖,還好自己的手安然無恙,心中的大石頭終于落了地。

  我又請來了一個沉睡許久的蛋寶寶,把它們的“裝甲”敲碎,把“精華”倒進碗里,接著放進“舞廳”,它們和油一起跳起了舞,我見了都想加入它們的行列,過了不久,又有一位“客人”----鹽,也加入了它們的行列,見它們跳舞的姿態(tài)我連連叫好!

  觀察它們跳舞的時間差不多到了,我把蛋寶寶請進碗里,頓時香味撲鼻,我想:這一定非常美味!接著我最愛的番茄醬也“趁火”亂入,混進了雞蛋里。我端到桌子上,這香味可真是“十里飄香”!媽媽嘗后說我是“炒蛋小能手”,嘿嘿,其他人要是品嘗了,肯定也這么夸!今天的“交道”可真成功,下次我還要打更多的“交道”!

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文11

  嗞啦,這是什么聲音呢?這是我炒菜的聲音?墒牵以瓉磉B開火都不會,今天怎么會炒菜了呢?事情是這樣的。

  剛放寒假時,老師布置了一篇《我學會了做菜》的作文,我回到家就對媽媽說了這件事,媽媽聽了之后告訴我一定會好好教我這個學生的。嘿嘿。

  這天中午,媽媽要準備午餐了,就把我叫到廚房,對我說:我在旁邊指導,你自己動手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好,又讓我把油菜洗好放在盤子了,說準備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著就教我如何點火,火點開之后,媽媽告訴我因為吃油多了對身體不好,所以往炒鍋里放少許油,我把油倒入鍋里之后,心里很是緊張啊,看著油慢慢的冒煙了,媽媽告訴我說把花椒放進去,然后又讓我把切好的蔥姜放了進去,不一會就聞到了蔥花的香味,媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了,我拿著盤子就把油菜倒了進去,只聽嗞啦一聲,把我嚇的一下子往后跳了一步,媽媽說別緊張,這是因為洗好的青菜了有水分,等一下就好了。我這才放松了下來。媽媽讓我握緊鍋柄,說是我們家的鍋輕,防止翻炒時鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜,漸漸的嗞啦的聲音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就問媽媽怎么回事,媽媽告訴我因為青菜受熱之后,水分部分流失的原因。緊接著,媽媽告訴我這時候應該放鹽了,但是也不能多放,一定要適量。接著又放了味精,最后媽媽說把切好的蒜放進去翻炒一下就行了。菜炒好了,媽媽讓我又把菜盛到了盤子里。哇哈,看著在媽媽的指導下由我做的菜,聽著媽媽和我姨菜味道的夸獎,真是有成就感!

  通過這次炒菜,我感覺到做任何事都不容易,看似很簡單的炒菜,由于平時沒有操作過,以為很容易,結果卻與我想象中的完全不同。以后我做任何事都不能有想當然了的思想了,也知道了媽媽平時的辛苦,一定會體諒媽媽、為媽媽分擔家務。

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文12

  現(xiàn)在許多孩子都養(yǎng)尊處優(yōu),衣來伸手,飯來張口,雖然有些孩子的學習成績非常優(yōu)秀,但是不會做家務活,甚至沒有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒有胃口,想吃街頭賣的花蛤,又怕不衛(wèi)生,于是我想學一項生活技能 —— 從爆炒花蛤開始學做簡單的飯菜。

  要想炒出美味的花蛤,新鮮的食材是不可或缺的,所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤,那里的水產(chǎn)既豐富,又新鮮。我們找到了花蛤,便開始挑選肉質(zhì)鮮嫩肥美的花蛤,它們大部分都把肉伸出殼外,我們挑選了一些肉肥滿,外殼沒碎,身體能靈活伸縮的花蛤。因為這樣的花蛤才是活的、新鮮的。

  挑選完花蛤,我們便興高采烈回家了,一回家,我就向奶奶請教怎樣炒花蛤。首先,我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面,接著拿了三四瓣大蒜,用刀的側(cè)面壓扁大蒜,之后剝皮。再把兩個干辣椒切成絲,然后用菜刀切五個生姜片,將小蔥切段。作料準備好后,我向鍋中倒了一些色拉油,油熱后我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒,不一會兒,一股誘人的香味從鍋中溢出,想到馬上就能吃到爆炒花蛤時,我不禁垂涎三尺。接著我把洗好的花蛤倒進鍋里,然后沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽,翻炒大約五分鐘,最后開大火燜了一會兒,看到它們的殼爆開了,就出鍋了。

  以前我認為幸福和美食需要花許多錢才能買到,但是看見奶奶和媽媽吃炒花蛤時喜悅的表情我明白了其實不然,自己做的飯菜也很美味,也能給家人帶來幸福。我看到這一盤色香味俱全的爆炒花蛤,萬分自豪,因為我學會了炒花蛤!

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文13

  做家務是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務,特別是炒菜心。

  傍晚做飯的時候,我走進廚房,看見媽媽在炒菜心。我也想學炒菜心,可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說:“來,媽媽教你炒菜心!蔽腋吲d得跳了起來。于是,媽媽就像指導老師那樣指導我。我就像實習生一樣親自下廚。

  我首先把菜心拿出來,放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子里。鍋燒熱了,我就放一點花生油倒進鍋,再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來,歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當時我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜。

  不一會兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了,我細心地放了一點鹽,兩三粒味精,再倒一點醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來,把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說:“你炒得很好吃。”我高興地笑了。

  今天,我學會了炒菜心。可真不容易。看來做媽媽的也不容易,每天都要做家務,還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務活,還要對媽媽您說一聲:“媽媽您辛苦了!

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文14

  每天晚上,奶奶做的菜肴就香氣四溢,看上去十分可口,而且不但味道十分的美味,連種類都是各式各樣的:有爛乎乎的土豆泥;酸溜溜的酸菜魚;怒氣沖天的麻婆豆腐,最重要的是還有我百吃不厭,心中最愛的西紅柿炒蛋,每次吃飯的時候看到這些美味佳肴我都會“口水流下三千尺”,連飯都多吃了一碗,終于有一天, 我請求奶奶教我做我最喜歡的簡單實惠的還好吃的西紅柿炒蛋。

  我一步入廚房就被五花八門的鍋碗瓢盆,油鹽醬醋給弄暈了!心中在想:這么多的東西都是干什么用的?在一腦子的疑問中我集中精力來到了灶臺前,卻不知怎么了,煤氣灶突然點不著火了?奶奶不是點的好好的嗎?難道被我弄壞了?在我百思不得其解的時候,奶奶過來幫助了我,原來是我弄錯的點火方式,真是觀察不仔細!好不容易點著了火,剛拿起鍋鏟,我又發(fā)現(xiàn)了一個問題,就是拿鍋鏟太別扭了,不是硌到了手肘,就是手腕轉(zhuǎn)的不靈活,我仔細回想了下,按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子,依葫蘆畫瓢試了試,哈哈,果然順手多了——唉,總算能安心炒個菜了!

  解決了各種各樣的難題后,我正式開始做菜了。先把放好調(diào)味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒,當?shù)凹磳⒛Y成塊的時候就把蛋起鍋裝盤備用,其實這時的蛋已經(jīng)非常美味了,但是還沒有西紅柿的酸甜,畢竟我做的是西紅柿炒蛋!緊接著,我飛快的把之前已經(jīng)切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中,炒了幾下,接下來就是見證奇跡的時刻了,只見我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中,倒入醬油,味精和白糖,讓蛋吸收調(diào)味品的精華,大火快炒,最后讓奶奶來幫忙裝盤,一盤人人都喜愛的西紅柿炒蛋完成了,我嘗了嘗,呵呵,味道還不錯!

  朋友們,這是我第一次學習炒菜,你們學會了嗎?

我學會了炒菜600字優(yōu)秀作文15

  一天一天又一天,一年一年又一年,時間如流水一樣快.漸漸地,我長大了,已經(jīng)十一歲了,馬上就要學炒菜了,經(jīng)過我認真的思考,我決定我要自己偷偷地學.但是,你們知道我是怎樣學的嗎?也許你們會說,我是跟著媽媽一步一步地學.但是,卻不是這樣,而是我在媽媽和爸爸炒菜的時候,偷偷地走進廚房,悄悄地,神不知鬼不覺的去伸頭去看。慢慢地,我就學會了。

  過了幾天,我媽媽的生日到了,我尋思著,我送媽媽什么生日禮物呢?過了一會兒,我想:不如我給媽媽炒菜吃吧!那么我就炒一個西紅柿炒雞蛋吧!也許,你們會說:“我為什么要炒西紅柿炒雞蛋呢?”那么我會回答說:“因為那是我最拿手的一種菜!

  過了一會兒,快要到晚上了,我想:我現(xiàn)在開始炒菜,等媽媽一回來,我一定要媽媽嘗一嘗。不!不是一定,是必須的,因為今天是媽媽的生日。”好了,不說那么多,我開始炒菜了,我先把材料準備好。比如:食用鹽、味精、雞蛋、西紅柿、食用油……,先把西紅柿切一切,再把雞蛋的殼脫掉放在碗里,之后攪一攪。好了,開始炒菜了。先把炒鍋燒干,再倒進一些食用油,燈油燒熱后,再把雞蛋放炒鍋里炒一炒,炒熟后再連同西紅柿也一起放入鍋里,等菜炒得差不多了,再放一點使用鹽和味精,在熱炒一會兒,就可以了。吵完后,把它放入盤子中。就可以讓媽媽吃了。

  咚咚咚.....隨著一陣敲門聲,我走進了客廳,去開門一看,耶!太好了!媽媽回來了,我急忙去把剛炒好的菜端出來給媽媽們吃,當媽媽吃第一口的時候,我緊張的說:“媽媽,好吃嗎?”媽媽說:“很好吃!比缓,我說:“祝媽媽生日快樂,還祝媽媽永遠健康快樂每一天!”

  通過這件事我知道,無論做什么事,只要你有做好這件事的決心,堅持不懈,就一定能成功!

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