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我學(xué)會(huì)了做面包小學(xué)生作文
通過學(xué)做面包,我明白了一個(gè)道理,做一件事,不能半途而廢。下面是小編收集的我學(xué)會(huì)了做面包小學(xué)生作文,快來借鑒吧!
我學(xué)會(huì)了做面包小學(xué)生作文(一)
前幾天,我在儲(chǔ)藏室里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大盒子,上面積了些灰塵。拍去上面的灰,打開一看,嘿!是個(gè)面包機(jī),還是嶄新的。我趕緊抱回家,吵著要吃面包,媽媽終于答應(yīng)了。這個(gè)周末,我和媽媽開始第一次做面包。
這個(gè)面包機(jī)的型號(hào)是東菱XBM—1028G。它的外觀是一個(gè)長(zhǎng)方體,口里吞著一個(gè)大面包桶,蓋子是透明的,側(cè)邊有許多按鈕來操控它。
我和媽媽在面包機(jī)食譜中選擇了“歐式面包”的做法,開始準(zhǔn)備食材:玉米油、牛奶、食鹽、糖、雞蛋、面包粉、酵母和黃油。制作面包開始了:首先把打好的雞蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中間挖個(gè)小坑,以不滲出水為好,最后再將酵母放入小坑內(nèi)用面粉埋好(這可是我和媽媽提前在網(wǎng)上學(xué)習(xí)到的絕招啊),一切準(zhǔn)備就緒了。我在媽媽的指導(dǎo)下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,選擇“歐式面包”模式,按下啟動(dòng)按鈕,面包機(jī)就“轟隆隆”的工作起來。
隨著面包機(jī)里的攪拌刀不斷的轉(zhuǎn)動(dòng),面包桶內(nèi)的面粉混合物變成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán),不一會(huì),小面團(tuán)又漸漸的揉成了個(gè)大面團(tuán)。大面團(tuán)就像一只小白鼠,調(diào)皮的在桶內(nèi)跳舞。當(dāng)面團(tuán)的表面變得很光滑時(shí),隨著“滴啊,滴啊”的幾聲,面包機(jī)停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。這時(shí)面包機(jī)的表面摸上去有些熱,媽媽告訴我面團(tuán)開始發(fā)酵了,等過個(gè)十分鐘,面團(tuán)還要轉(zhuǎn)動(dòng),這時(shí)再把黃油放進(jìn)去,隨后等面包機(jī)再次停止,完成第二次發(fā)酵。我好奇地守在面包機(jī)旁邊,眼睛一眨不眨的看著。面包桶里的面團(tuán)就像個(gè)貪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后變得幾乎和面包桶一般大小了。
當(dāng)面團(tuán)不斷地膨脹時(shí),面包機(jī)的烘烤功能自動(dòng)啟動(dòng)了。此時(shí)的面包機(jī)表面越來越熱,我摸了一下,好燙啊!排氣孔上冒出了裊裊的白煙,烤好的面包香氣撲鼻而來,好香啊!
漫長(zhǎng)的三個(gè)小時(shí)即將結(jié)束,媽媽把預(yù)留下來的蛋液用小刷子刷在面包的表面,過了十分鐘,面包機(jī)發(fā)出烤好的蜂鳴聲,我迫不及待地按下了停止按鈕。打開了透明蓋子,一個(gè)表面金黃誘人的香噴噴的面包呈現(xiàn)在我眼前。
正準(zhǔn)備張嘴去嘗一嘗,哎呀,手被燙了一下,真是心急吃不了熱豆腐。等面包完全冷卻后,我把它取出切成片,刷上我最愛的香橙果醬。嘿嘿!沒想到第一次制作面包就如此成功,那美味的感覺現(xiàn)在依然記憶猶新!
我學(xué)會(huì)了做面包小學(xué)生作文(二)
我最喜歡吃面包了,幾乎每天到早餐店都會(huì)選擇一個(gè)香噴噴的面包。因?yàn)樗芩绍,不油膩。但是有時(shí)起得晚了,樓下的面包早賣完了。
有一天,媽媽在超市買了一包面粉,我們開始在家自己做面包。記得我和媽媽第一次做面包的情景:我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉還是粘呼呼的,根本就做不起來,我們只好又加了面粉。使勁的揉,終于揉成了一個(gè)大圓團(tuán)。然后我們把它拉長(zhǎng),用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間,加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,面包慢慢地鼓了起來,像是被沖了氣似的,一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)大胖子。看起來很美味,真想一口把它吞下去。但是因?yàn)槊娣蹧]有發(fā)酵,媽媽又做的太大,面包咬起來硬硬的。第二次,我們吸取了前一次的教訓(xùn),在面粉里加了白糖,用熱開水慢慢地倒入面粉中,反復(fù)的揉了很久很久,再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個(gè)小時(shí),最后做成一個(gè)個(gè)不大不小的面包。
那次做得很成功,面包吃起來很松軟,可以和樓下的面包相比。現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會(huì)跟著媽媽做紅糖包、蔥包,以后我還會(huì)發(fā)明出更多口味不同的面包哦!
我就是未來神奇的面包師,請(qǐng)你們期待吧!
我學(xué)會(huì)了做面包小學(xué)生作文(三)
這個(gè)寒假里,媽媽和小姨買了一個(gè)面包機(jī),那是專門做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準(zhǔn)備材料,材料還真復(fù)雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機(jī)中,打開開關(guān)面包機(jī)就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí),整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預(yù)熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個(gè)香噴噴的甜面包就做好了!要想吃它還得等到?jīng)隽艘院蟆T趺礃,很有意思吧?/p>
以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡(jiǎn)單的事情,理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛,不就是打掃衛(wèi)生嘛!可是做完今天這個(gè)面包,才知道做這一個(gè)看起來簡(jiǎn)單的東西卻是那么的繁雜,我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),背后一定也付出了很多心血吧!
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包,同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng)。