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紹興文化五年級(jí)作文
古越大地——紹興,位于杭州灣南岸,會(huì)稽山北麓,東與寧波為鄰,西接省會(huì)杭州。它保存了大量的歷史文化遺產(chǎn),具有深厚的文化積淀,其中,數(shù)“三烏”文化最具特色。 “烏干菜,白米飯,吃得神仙想下凡!边@句廣為流傳的諺語,說明了紹興人對(duì)烏干菜的鐘愛。烏干菜具有開胃、增加食欲之功,夏天喝烏干菜湯,還有消暑防痧之效。所以,紹興民間幾乎家家腌制,常年食用。
烏干菜制作簡(jiǎn)便,物美價(jià)廉,容易保存。烏干菜以顏色烏潤(rùn)而得名,也有人稱之為霉干菜。它那獨(dú)特的風(fēng)味,使人吃后終生難忘。魯迅先生當(dāng)年在北京、上海時(shí),就經(jīng)常托家鄉(xiāng)的親友給他寄送烏干菜,尤其是筍煮干菜。收到后,魯迅先生總會(huì)在日記中鄭重地記上一筆。這在《魯迅日記集》中就可以查到。
烏氈帽是紹興的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,它用羊毛氈制成,顏色烏黑,與烏干菜、烏篷船并稱為“紹興三烏”。烏氈帽帽頂呈圓形,旁有卷邊,其狀如倒覆畚斗,造型獨(dú)特。如今,雖然戴烏氈帽的紹興人越來越少了,但它濃厚的地方特色,還是深受國(guó)內(nèi)外游客的喜愛。許多到過紹興的人,即便是不買一頂烏氈帽回去,也要戴上烏氈帽留個(gè)影,以此作為訪問魯迅故鄉(xiāng)的紀(jì)念。
烏篷船是紹興最古老、最原始也是最有特色的交通工具之一。它的船篷用竹蔑編成,中間夾著竹箬,呈半圓形。烏篷船俗稱“小劃船”或“腳劃船”。劃船者坐在船尾,背靠一塊小木板,雙手持手槳,兩腳馭踏槳,手腳并用,手下腳出,一張一收,在有節(jié)奏的劃動(dòng)中,小船飛速前行。當(dāng)它高速劃行時(shí),速度可達(dá)每小時(shí)兩公里左右,有人戲稱其為“水上的士”。 烏篷船船身長(zhǎng)丈許,最多只能容納四人。人坐在船艙里,篷頂離頭頂不到三五寸,雙手可以伸出船舷去嬉水。坐船時(shí),乘客必須有較好的平衡感覺,否則很可能傾斜側(cè)翻。不過安全問題你盡可放心,因?yàn)槟切﹦澊瑤煾甸L(zhǎng)期從事這項(xiàng)工作,有十分高超的駕船技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn),會(huì)時(shí)時(shí)提醒乘客,而且他們個(gè)個(gè)都是鳧水的`高手。 烏篷船在水平如鏡的湖面上,輕盈地向前竄行,兩岸的村莊、農(nóng)舍、稻田、綠柳、茭白、漁舍、絲瓜棚,以及晾著的衣裳、行走的村姑等快速地向后退去,寧靜淡遠(yuǎn),悠然輕快。游客們坐在烏篷船內(nèi),有一種如在畫中游的感受。這也可以說是游覽紹興最高雅的一種享受。船外的景色,依然有陸游當(dāng)年“輕舟八尺,低篷三扇,占斷蘋洲煙雨,鏡湖元自屬閑人”的意境。
紹興,這座歷史文化名城,因?yàn)橛小叭秊酢倍语L(fēng)韻獨(dú)特。