學(xué)會了包餃子五年級作文
導(dǎo)語:水餃—是中國人過春節(jié)時必不可少的食物。接下來小編整理了學(xué)會了包餃子五年級作文,文章希望大家喜歡!
學(xué)會了包餃子五年級作文1
我最喜歡吃媽媽包的餃子。星期天,媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我高興地一蹦三尺高,決定跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始和面了,我把面粉里加上溫水,沒想到水放多了,我又往里面加點(diǎn)面粉,這樣反復(fù)幾次才把面和好。媽媽把面揉成一個長條形,用刀切成一個個小球,再把小球按扁,媽媽搟得皮又圓又薄。我拿起搟面棍,搟起皮來,可是,這根小棍像施了魔法,怎么也不聽我的使喚,搟出來的皮,有的成了三角形,有的成了橢圓形,有的……
來到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我拿起一張面皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡放在面皮中間,我心想肉餡多了才好吃嘛!我把面皮對折想把餡包住,可是,餡太多,根本包不起來,我連忙挖了點(diǎn)放回去,又重新把餃皮對折,把兩頭捏得緊緊的,哈!這下折起來了?烧(dāng)我得意之時,餃子破了一個洞,我嚇壞了,連忙重新包了一個。這下終于包好了,只是太丑了,簡直就是一個“四不像”!
我也管不了那么多,一口氣包了好多個。我一看,有的餡太多肚子鼓得老大老大,好像要撐破了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的乞丐。再看看媽媽包的,一個個就像精神飽滿的大將軍站在戰(zhàn)場上。而我包的呢,還沒到戰(zhàn)場就趴下了。
媽媽笑著對我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!
聽了媽媽的話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子包得越來越好的,個個都像打完勝仗回來的將軍。哎!想不到包餃子也有這么大的學(xué)問,看來我得在生活中多實(shí)踐呀!
“吃餃子咯!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
學(xué)會了包餃子五年級作文2
暑假里愉快的事情很多,但我覺得最愉快的事莫過于那次做餃子。
記得那是星期日的一個上午,爸爸和媽媽問我:“煒煒,你最喜歡吃煎餃,我們來教你,好嗎?”我迫不及待地回答:“好呀!”媽媽說:“做煎餃前,你來包餃子,我負(fù)責(zé)做餡,我們分工合作,怎樣?”我不假思索,“好,包餃子有啥難?”
媽媽把材料買回家后,就開始做餡,直聽得廚房乒乓的響聲,過十幾分后,媽媽的一切準(zhǔn)備工作都做完了,我就開始包餃子了。第一次包時,我想吃餡多的,就放很多餡,不料,一包起來,餃子皮四分五裂。我接受這教訓(xùn),把餡放很少,媽媽看見,笑著說:“你放這少,怎么吃,餡不能多也不能少,要放得適當(dāng),均勻,要把位置定好,這樣才能包好!蔽衣犕,覺得很有道理,又重新包起來。
經(jīng)過前兩次教訓(xùn),我用手把皮折成四份,定好其中間位置,再放餡?墒,我不知怎樣包成媽媽的餃子形狀,坐立不安,媽媽似乎明白我的心思,微笑地說:“你”想怎樣包,就怎樣包,不需按媽媽的!甭犕辏冶汩_心地按自己的思路包起來。不一會,我便包出形式多樣的餃子:有的象太陽,有的象梅花,還有的象皇冠,金魚,元寶……媽媽看后,稱贊我:“挺不錯,花樣很漂亮,第一次包就有這樣的成績很好,看吧,任何事,只要努力,就能學(xué)好……”沒等媽媽說完,我就打斷了媽媽的話,“你還是快點(diǎn)教我煎餃子吧,我的肚子可在唱交響曲呢!甭犕晡业脑挘瑡寢尠盐翌I(lǐng)到鍋前,讓我開始煎餃子。
首先,媽媽讓我在鍋里倒一些油,再把餃子放進(jìn)去,把鍋蓋蓋上后,炸一分鐘就翻一下,翻四次后就到一點(diǎn)水,再悶三分鐘,就熟了。我把餃子盛起,救迫不及待地拿起筷子,吹了吹,便吃起來,哇!不油不膩,我不咸不淡,我一連吃了五六個,真好吃!“我從沒吃過這么好吃的餃子!蔽乙贿叧,一邊說。媽媽說:“當(dāng)然哪,自己做的當(dāng)然是最好吃的!
晚上,我躺在床上,心想:今天真開心,親口吃到自己做的煎餃,希望下次學(xué)會做菜,等媽媽過生日時,能做一桌菜讓媽媽開心。任何事只要努力學(xué)習(xí),就會成功!
學(xué)會了包餃子五年級作文3
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的`餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進(jìn)步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫暖,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
學(xué)會了包餃子五年級作文4
一天,我休息在家。感覺很無聊,打開冰箱一看,發(fā)現(xiàn)里面有一袋餃子皮,心想:今天讓奶奶教我包餃子吧!學(xué)會了以后我就可以包給爸爸媽媽吃啦!想到這里,我興奮的大叫起來:“奶奶,奶奶,快上來!蹦棠搪牭轿业慕泻奥暎芰松蟻,我興高采烈地說:“奶奶,陪我包餃子吧!”“好主意。”奶奶說道。
奶奶做好餡,我端來餃子皮和一杯水,正式開工了。
我拿起一塊餃子皮,往里面放了許多餡,用手指從杯里沾了一點(diǎn)水,想把皮合上,可是餡太多了,我只好將另一張皮對著反方向包緊,一個餃子誕生了?墒撬幸粋“將軍肚”,我給它取了一個霸氣的名字————餃子將軍。
我又開始包第二個餃子,這次我吸取了第一次的教訓(xùn),只放了一丁點(diǎn)餡,沾了一點(diǎn)水,輕松地將皮合起來了,可是仔細(xì)一看,餃子太瘦了,都立不起來了,它躺在桌子上面,似乎在對我說:“小主人啊,我沒吃飽啊!蔽腋纱嘟兴蒿溩。
包好這兩個餃子后,我仔細(xì)觀察了下奶奶的勞動成果,只見奶奶包的餃子都規(guī)規(guī)矩矩的,像一排排整齊的士兵;而我的餃子,大的很大,小的又太小,很不美觀。
我不甘心,又開始了第三次的嘗試。這次我放的餡不多不少,恰到好處,皮子沾了點(diǎn)水后也很舒服地合上了,終于做出了一個漂亮的餃子。看著這個漂亮的餃子,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:做任何事情都不要怕失敗,只要能吸取教訓(xùn),成功就離你不遠(yuǎn)了,正所謂:失敗乃成功之母啊!
學(xué)會了包餃子五年級作文5
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影桑?jīng)過了一番心里戰(zhàn)爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說:“媽媽我?guī)湍惆溩影?”媽媽說:“你還不會包餃子呢!蔽艺f:“我可以學(xué),讓我包吧!弊詈髬寢屵是同意了。
開始和面了,媽媽先把面和成了一個面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個,結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意!蔽艺f:“好的!蔽矣帜昧艘粋皮,開始包了,這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個我感到最好的一個。
開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包的餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會了包餃子。今天過得真有意思。
學(xué)會了包餃子五年級作文6
一天,陽光明媚,柳枝飄揚(yáng),我一起來就聞到了一陣清香,原來是媽媽在包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的:她一手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但速度快,而且餃子包得圓鼓鼓的,我看了羨慕極了!皨寢專旖探涛!眿寢屨f:“好好好,我現(xiàn)在就教你。”
媽媽邊做邊說:“先拿一張餃子皮,再往皮上放點(diǎn)餡兒,然后兩邊皮對折,把邊黏成波浪狀!蔽倚南耄骸霸瓉磉@么容易,在餃子皮里放點(diǎn)餡,把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做,首先在餃子皮里放少量的餡,結(jié)果餃子像一個沒力氣的人,怎么也站不住。我又想,不如多放點(diǎn)兒餡,可我一試,結(jié)果餃子的“肚子”爆了開來,餡全粘在我的手里,黏糊糊的,真是慘不忍睹!皨寢屛也蛔隽!眿寢屨f:“格賓,失敗乃是成功之母,只要努力什么困難都能戰(zhàn)勝!蔽衣犃诵南耄骸皨寢屨f得有道理!蔽易屑(xì)地觀察了媽媽放的餡量,經(jīng)過一次又一次的嘗試,終于可以讓餃子像士兵一樣站立。
開始煮餃子了,我生怕開水會燙傷自己的手,先拿了一個餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,看著水沒濺到自己,然后就把整盤餃子倒了進(jìn)去。等水再次燒開,餃子完全浮上來,又放了一點(diǎn)鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會兒,香噴噴的餃子誕生了。我想,爸爸起床后就可以給他一個驚喜了!果然爸爸驚訝地說:“兒子,這是不是你做的?”“嗯”我說。“那我得快點(diǎn)嘗嘗。”爸爸嘗了一口,說:“真是太好吃了!”我高興地笑了。
今天,我不但學(xué)會了包餃子、煮餃子,還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來的。
學(xué)會了包餃子五年級作文7
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我也學(xué)著像媽媽一樣,把面皮放在手上,沾一點(diǎn)水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋约喊,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
學(xué)會了包餃子五年級作文8
說起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂!
逢年過節(jié)或者禮拜天的時候,媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子,這不要過年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說:“今天你也參與進(jìn)來一起包餃子吧!”當(dāng)時我這心里樂啊,終于讓我有一次自己動手的機(jī)會了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了,頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了,一看我的表情就問我這是唱的哪出?我就和爸爸說:“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我!卑职中呛堑恼f:“就為這點(diǎn)事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子!痹俅蝸淼綇N房,看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說:“來吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來,我這汗,頓時就出來了,媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說:“慢點(diǎn),別著急,多包幾個就找著竅門了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭耐心仔細(xì)的包著餃子?粗业某晒粋比一個好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子?jì)寢岄_始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過程當(dāng)中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過努力學(xué)會了包餃子,真正體會到了勞動的快樂!
學(xué)會了包餃子五年級作文9
星期六媽媽說今天吃餃子,這下我可高興了,我可以和媽媽學(xué)包餃子了。
媽媽買回餃子皮并且拌好肉餡,我們就開始包了。
媽媽先包了一個,先把餃子皮平攤在左手上,再用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,接著用手沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮合起來,最后再把餃子皮捏緊。一個漂亮的餃子就誕生了。
我看到媽媽包的這么輕快,就說:“原來包餃子根本就沒有難度,簡直是小菜一碟!”媽媽只是微微一笑,我開始包了,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在手上,放了一些肉,用手沾了水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏緊,可是我包出來的是癟癟的,原來是肉餡放的太少了。我又包了一個,可是這一次的肉又放的太多了,捏好了左邊右邊又出來了,捏好了右邊左邊又出來了,我非常沮喪,媽媽對我說了一句話:“不要心急,心急是吃不了熱豆腐的!蔽衣犃藡寢尩脑,鼓起信心又開始包餃子了,這一次我包了一個漂漂亮亮的餃子,我笑了,說道:“哈哈,我成功了,我成功了,我包出了漂亮的餃子!”后來我包了很多個漂漂亮亮的餃子,媽媽也笑了。
開始煮餃子了,我恨不得馬上就開鍋,過了一會兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,吃的可香了!
學(xué)會了包餃子五年級作文10
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國五千多年歷史,有著許多習(xí)俗,在逢年過節(jié)是都是必不可少的,端午節(jié)吃粽子,賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的,當(dāng)然也少不了餃子,這個我最愛吃了,但是平時做的都是用豬肉餡,機(jī)器皮,味道般般。不過在過年時,不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時,我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好?雖然不會包,但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯,說干就干。經(jīng)過媽媽的同意,我準(zhǔn)備好面粉,肉餡,就開始了。
在要和面時,媽媽說放點(diǎn)蛋清會更好,我便把雞蛋敲開,可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時,我沒有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。面和好了,接下來是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。最后步很重要——包餃子。往皮上放點(diǎn)肉,在四周沾點(diǎn)水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點(diǎn)鹽,這樣餃子就不會粘鍋了,而且湯清餃香,可是當(dāng)我掀開鍋蓋時,看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專心致志。跟著媽媽學(xué)了幾次,我包的餃子不但不會漏了,而且還跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過年啦,因?yàn)槲蚁胱尨蠹覈L嘗我的手藝了。經(jīng)過這次學(xué)包子餃子,雖然有失敗過,但是只要堅(jiān)持學(xué)下去,定會成功。這也讓我懂得了勞動是快樂的,幸福的。
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