【精華】西安的作文合集十篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的西安的作文10篇，歡迎大家分享。
西安的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在古城西安，這里有許多風(fēng)景優(yōu)美的地方，但是曲江南湖的景色卻最讓我難以忘懷。
春天，曲江南湖的樹木長出嫩綠的葉子，嫩黃的迎春花抬起一張張笑臉，粉紅的桃花向我們含笑招手，湖岸邊的垂柳早已綠了發(fā)辮，在輕柔的春風(fēng)中徐徐搖擺。碧綠的湖水在陽光下波光粼粼。
夏天，樹木長得郁郁蔥蔥。晚飯后，人們?nèi)宄扇�，倆倆結(jié)伴地?fù)u著扇子來到湖邊散步，他們一邊聊天，一邊欣賞著湖色。一陣微風(fēng)吹過，翠綠的蘆葦葉翩翩起舞，湖面上的'木橋更是九曲通幽。夏日的曲江南湖令人心曠神怡。
秋天，很多樹葉變黃了，紛紛飄落下來，一些鮮花枯萎了，但菊花卻在陽光下競相怒放，黃色、白色、紫色，真是五彩繽紛。
冬天，樹木枝頭幾乎不掛一片葉子，所有的樹木枝頭光禿禿的，本該是南湖一年四季中最丑的時(shí)刻，誰知這里的夜晚竟是最迷人的所在。冬日的曲江南湖在人工的裝點(diǎn)下，猶如待嫁的新娘，分外妖嬈。各色的地?zé)�、路燈、霓虹燈，發(fā)出五光十色的光芒。燈光映照在湖面，投下長長的光影，一眼望去，分不出哪里是光哪里是水。冬日的南湖是燈的海洋，光的世界。
美麗的曲江南湖一年四季景色迷人，真是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方。
西安的作文 篇2
剛下火車就大吃一驚大大的興奮了一下。一出火車站就看見了高高的城墻，不知道有多興奮，當(dāng)時(shí)想的就是我終于來到我夢想中的地方---西安。
西安人很喜歡叫這座城市為“古都”，抑或直接呼其古名——長安。更有甚者要求國家更改城市名稱，叫“長安”或“西京”。我想，這就是西安特有的文化內(nèi)涵，是五千年中華文化的沉淀。盡管有高樓大廈、有高速公路、有商業(yè)中心，但西安保留著全國最完整的古城墻，為了保護(hù)地下文物，他們甚至放棄建設(shè)地鐵。這種對文化傳承的堅(jiān)持在過于重視經(jīng)濟(jì)建設(shè)的今天尤為寶貴。
我的第一站就是乾陵。乾陵是陜西72個(gè)皇帝陵中除秦始皇陵外，另個(gè)未被盜取的陵墓。中國唐高宗李治和武則天的合葬墓。位于陜西省乾縣城北6公里的梁山上。高宗李治死于弘道元年(683)十二月,光宅元年(684)葬于乾陵。武則天于神龍?jiān)?705) 死于洛陽,神龍二年(706)五月合葬于乾陵。1958年陜西省文物管理委員會對乾陵進(jìn)行勘察。1960～1972年先后發(fā)掘5座陪葬墓。1961年中華人民共和國國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
相傳秦代有個(gè)人叫阮翁仲，身高一丈三尺，秦始皇曾派他出征匈奴，他死后為他鑄銅像立于咸陽宮司馬門外，后世因稱銅像、石像為翁仲，是文武雙全一猛將。多少年來，就這樣默默守護(hù)陵墓。
乾陵61蕃臣像。61尊王賓像，是高宗駕崩后，各國的王侯與使節(jié)，親往乾陵送葬，為紀(jì)念當(dāng)時(shí)的盛況，武則天命人將參加葬儀的各地王賓和使節(jié)，仿真人服飾及大小雕刻成61尊像分站兩旁，其神態(tài)逼真，每尊像都寬腰束帶，躬禮侍立。顯現(xiàn)了大唐王朝國力雄厚、統(tǒng)治四夷，蕃臣?xì)w命中央、宿衛(wèi)宮闕的歷史事實(shí)，見證了唐王朝的輝煌。在當(dāng)?shù)乩习傩罩虚g還有一段離奇的傳說:唐代初年，北方有位突撅族可汗名叫阿史那元慶，文稻武略，智勇雙全，深受部落民族愛戴，不知何故，有人雕刻了他的石像立于乾陵，他的兒子阿史那石明得知后，極為不滿，于是便扮作喇嘛來到乾陵，一看果然如此，頓時(shí)怒從心中起，舉起石塊就要砸碎石像，卻被護(hù)陵人發(fā)現(xiàn)，毒打一頓趕出陵園，他因此懷恨在心，便想出借刀殺人之計(jì)。一天，趁夜黑竄人石像附近的農(nóng)田大肆踐踏莊稼，卻造謠說是石像作祟，只有砸掉他的頭，才能免除禍殃。老百姓信以為真，紛紛沖上乾陵，砸碎了石像頭。阿史那石明趁機(jī)撿回了父親的石像頭，用包袱裹著背回家，從此乾陵上的壬賓像就成了無頭石像。傳說畢竟是傳說，但由此不難看出，這些石像的丟失與損壞無不與人的有意或無意的破壞有關(guān)。其實(shí)經(jīng)過專家們的研究考證，這批石人像的頭部大約是在距今五六百年前的明末清初時(shí)期的屢次戰(zhàn)火中被毀掉的。
“無字碑”為何無字，千多年來，人們對此有種種說法，歸納起來主要有五種：一說功高德大無須說，二是自知罪孽深重不便說，三是功過是非留給后人說，四是稱謂不統(tǒng)一不便說，五是信奉佛教萬事皆空不用說。呵呵，誰知道呢，歷史讓功不可沒，至于過就沒得究了..
我的`第二站便是大唐芙蓉園。大唐芙蓉園位于古都西安大雁塔之側(cè)，是中國第一個(gè)全方位展示盛唐風(fēng)貌的大型皇家園林式文化主題公園。早在歷史上，芙蓉園就是久負(fù)盛名的皇家御苑。今天的大唐芙蓉園建于原唐代芙蓉園遺址上，以“走進(jìn)歷史、感受人文、體驗(yàn)生活”為背景，展示了大唐盛世的燦爛文明。園中亭臺樓閣、雕梁畫棟，包括有紫云樓、仕女館、御宴宮、芳林苑、鳳鳴九天劇院、杏園、陸羽茶社、唐市等眾多景點(diǎn)。園區(qū)各景點(diǎn)每天上演各種精彩節(jié)目，包括祈天鼓舞、“教坊樂舞”宮廷演出、“艷影霓裳”服飾表演、少林武術(shù)表演、舞獅、高蹺、雜技等。園內(nèi)唐式古建筑在建筑規(guī)模上全國第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐時(shí)期的所有建筑形式，簡直就是一本完整的唐代建筑教科書大唐芙蓉園遵循古建筑應(yīng)是延年益壽，不是返老還童的原則。建筑材料設(shè)計(jì)均采用磚瓦混凝結(jié)構(gòu)與木材結(jié)構(gòu)相結(jié)合，既保存了唐代建筑的原貌，又能使古建筑長久不受損害。
西安的作文 篇3
5月10日下午，我與項(xiàng)目部同事及家屬一行53人從天津出發(fā)到達(dá)西安開始了西安3日游。
西安古稱長安，是金陜西省省會城市。其歷史悠久、文化底蘊(yùn)雄厚，是中國歷史上建都朝代最多、時(shí)間最長的都城，有著7000多年文明史、3100多年建城史和1100多年的建都史，所以西安又稱六朝古都。同時(shí)西安在世界文明史上還有很高的地位，與典雅、羅馬、開羅并稱世界四大文明古都。
說起西安，大家覺得堪稱世界八大奇跡的秦兵馬俑才是他的名片，的確如此啊，全國各地乃至世界各地的朋友都慕名前來，以至于碰上周末參觀此地上時(shí)擠的是水泄不通，連個(gè)下腳的地兒都沒有（當(dāng)然是搶占有利地形啦）！
5月11日下午我們跟隨導(dǎo)游來到秦始皇陵兵馬俑博物館，眼前的景象驚呆了眾人，舉世無雙的秦兵馬俑由3個(gè)俑坑組成，總面積近2萬平方米，相當(dāng)于50個(gè)籃球場那么大，可見規(guī)模之宏偉、氣勢之磅礴�。∑渲腥柨幼钚�，卻是指揮一號坑和二號坑的軍事指揮所，二號坑是騎兵、戰(zhàn)車和弓箭手組成的混合部隊(duì)，一號坑最大，是戰(zhàn)車和步兵組成的整體部隊(duì)。仔細(xì)觀察，陶制的'官兵臉型、發(fā)型、體態(tài)、神韻均有差異，但也有一些共同之處的地方，比如都是單眼皮，都有小肚腩。陶馬有的雙耳豎立，有的張嘴嘶鳴，有的閉嘴靜氣，所有這些秦兵馬俑都富有感染人的藝術(shù)魅力。
時(shí)間可以沖淡一切，但無法抹去歷史的足跡，兩千多年前的秦始皇一生雄圖霸業(yè)，叱咤風(fēng)云，為了死后還能延續(xù)他的統(tǒng)治，所以修建了他的陵墓，修建了兵馬俑。兵馬俑這沉睡了幾千年的歷史瑰寶，一朝醒來，震驚了全世界。作為華夏兒女，我們?yōu)檫@舉世無雙的歷史瑰寶感到驕傲，更為古代人民的勤勞勇敢和無窮的創(chuàng)造力感到自豪，這也將激勵(lì)著我們從此更加努力奮進(jìn)！
西安的作文 篇4
至于對于常識的思之，那便是在知行合一后更高的`要求。正因?yàn)槌ＷR之常，所以無形中被我們忽略、習(xí)慣，然世間萬物莫不在變易中永恒，拘泥而行自己不適合，若死守既得，便永無進(jìn)步可言。故湯之盤銘曰：茍日新、日日新、又日新；《康詔》曰：作新民；曾子曰：君子無所不用其極；因?yàn)閷ΤＷR的思之，愛氏提出了相對論，玻爾提出了量子力學(xué)；之于歷史的，不正是由于對意識形態(tài)的思之與變革，再知而行之，才有三十年改革開放而至于今日之中華崛起？
易與天地準(zhǔn)，也正是憑借常識，憑借與常識同行，我們維系了一個(gè)曠古的文明，然而無論是生活還是發(fā)展，不知常識無語進(jìn)步，不行常識無以趨利避患，不思常識卻也無以百尺竿頭更進(jìn)一步。
于是，不妨化用子思的慎思之，明辨之，篤行之而說，對于常識，我們要知之、行之、思之，由是，則有泰然的生活與不斷的前進(jìn)。
西安的作文 篇5
西安是一個(gè)歷史悠久的古城。它的風(fēng)光清秀迷人，道路寬廣筆直。站在鐘樓上可以觀賞到西安的古跡和建筑物。還有那縱橫交錯(cuò)的高速公路、風(fēng)格不同的各種建筑，真是讓人心曠神怡。
走在西安的大街上，到處是穿著流行服裝的男男女女，路兩邊高級商店和名牌老鋪一個(gè)接一個(gè)，巨大的櫥窗琳廊滿目、金銀珠寶、高級裝飾以及精致的藝術(shù)品和豐富多彩的生活用品，奇特的宣傳廣告惹人注目。入夜，五光十色的霓紅燈變幻多端，另有一番“古長安”風(fēng)景。這一切都有是改革開放給西安帶來的變化而過去的西安卻是另一番景象。
記得小時(shí)候我家大院門外有一條路，我奶奶每天從幼兒園接我回家時(shí)都要經(jīng)過這條路，我經(jīng)�？匆娳s著馬車的'農(nóng)民伯伯，揚(yáng)著馬鞭大聲的呦吼，我心里緊張極了生怕他的鞭子打到我和媽媽遠(yuǎn)去了，留下一溜冒著熱氣的馬糞，又臭又臟。我一天天的長大，馬車慢慢的不見了，代替它的是大量的自行車和摩托車以及數(shù)量不多的小汽車。近幾年我家院外的這條路又被整修一新，而我經(jīng)常跟爸爸媽媽坐著出租車回家看爺爺和奶奶，我在也沒看見臭氣熏天的馬糞。星期天，我站在我家樓上的涼臺看著整個(gè)西安市，心情無比激動(dòng)，想著改革開放給西安人民帶來了多大的變化呀!我一定要努力學(xué)習(xí)，學(xué)好本領(lǐng)長大把我的家鄉(xiāng)美麗的西安建設(shè)的更加美好。
西安的作文 篇6
西安是一個(gè)很美的地方，你去過嗎?那兒的風(fēng)光，真是令人陶醉，去過的人都連連贊嘆，而且，那里的小吃，也很棒哦!現(xiàn)在，讓我來帶你去欣賞一下西安的十大美景，以及兩大小吃吧! 早晨起來，來到第一站，大雁塔，你一定會問，到這里來干什么?對不對，其實(shí)，我是來帶你吃早餐的，餓著肚子欣賞美景怎能行?在環(huán)島雁塔廣場的一個(gè)拐彎處，有一家“啤酒臘汁肉夾饃”的小吃店，我也吃過他們那里的肉夾饃，咬一口，醬汁四溢，與伴隨濃烈的啤酒汁和鮮而不膩的`臘汁同時(shí)入口，非常鮮美!再配上肥美的肉片，以及荷葉餅?zāi)堑那逑�，如果還有一杯涼茶來做配，那可真是錦上添花呀!吃飽了，不妨上到大雁塔上，欣賞一下雁塔廣場的美景! 第二站，也是我最愛去的，曲江海洋館，誰都喜歡去那里，可以稱得上是老少皆宜，一進(jìn)大廳，迎面而來的就是一座美麗的人工瀑布，希望你可以適應(yīng)這里又悶又潮濕的環(huán)境，如果長時(shí)間呆在里面，會被悶得頭昏眼花的!相信你一定喜歡布茨先生，雖然他只是一條海豚，但他可以為你帶來無比的歡樂!最后，可以和海獅合影，真是太棒了! 第三站，秦始皇兵馬俑，莊嚴(yán)又神圣，一進(jìn)去，一個(gè)兵馬俑和一個(gè)小女孩的塑像立在大廳里，真搞不懂是什么意思!再往里走，一個(gè)大土坑，里面有好多土做的人“這應(yīng)該就是兵馬俑了吧”我好奇地問，奶奶說：“對呀，里面的人都是兵馬俑啊!” 第四站，大唐芙蓉園。經(jīng)過了多時(shí)的車程，你一定餓了吧!大唐芙蓉園的對道馬路上，有一家“西安正宗羊肉泡饃”的小吃店，如果你經(jīng)不住美食的誘惑，那就去吃吧! 傍晚，來不及去那么多地方玩了，你現(xiàn)在心情一定特別好吧，我來告訴你，剩下的六站你該上哪玩，第五站，華清池，第六站，西安植物園，第七站，西安體育公園，第八站，小雁塔，第九站，雁塔廣場——夜景，第十站，音樂噴泉。 西安還有許多著名的地方，要靠你自己發(fā)現(xiàn)哦!
西安的作文 篇7
寒假，爸爸媽媽和我到西安去看城墻。聽說，這座城墻是古代與現(xiàn)代時(shí)尚交匯的大走廊呢!可是，耳聽為虛，眼見為實(shí)我一定親自去看個(gè)究竟!
西安古城墻建于明洪武年間，以公元6世紀(jì)時(shí)隋唐皇城墻為基礎(chǔ)擴(kuò)展形成。古城墻是灰色的，有四層樓那么高!上面很寬，可以并排跑四輛汽車呢!沿著城墻外面掛著一串又一串的紅燈籠，非常好看也非常壯觀!我們是從南城墻的“永寧門”上去的.。我向天空望去隱隱約約看見許多風(fēng)箏，十個(gè)小風(fēng)箏排成一排，在空中翩翩起舞，像小鴿子一樣上下翻飛。我看了看四周，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)賣風(fēng)箏的老奶奶，我急忙跑過去叫她賣給我一串。我選的是“五福娃”風(fēng)箏，一個(gè)福娃做兩只小風(fēng)箏，共十只成一串。我迫不及待地叫爸爸拆開包裝，把“福娃”風(fēng)箏放上天空。我牽著風(fēng)箏線在古城墻上跑啊跑，風(fēng)箏越飛越高，我快樂極了!可是我一停下來風(fēng)箏就像喝多了酒一樣，搖搖晃晃地掉了下來。唉!真遺憾!
走在城墻上，我一邊欣賞著周圍的風(fēng)景，一邊感嘆古人的建造城墻的智慧。咦，有人在城墻上騎自行車!這我可沒見過!于是，我要求爸爸帶我一起去騎自行車，爸爸同意了，媽媽不和我們一起騎想休息一下。我們租了一輛雙人車出發(fā)了，城墻的路面是用一塊塊條石鋪成的高低不平，坑坑洼洼。自行車一直抖來抖去，像散架了一樣，把我的手都振紅了。城墻的一圈好長呀，其他騎自行車的人都落在我們的后面!我快活地喊叫著：“呦吼~”回到了目的地，我一看表，不禁叫出了聲來：“爸爸，我們只用了50分鐘，其他人要一個(gè)半小時(shí)呢!
西安的作文 篇8
黃河之水天上來，在黃土高原上一瀉千里，奔騰不息。中華民族的人文初祖——黃帝，挺立著他那睿智的軒昂身軀、默默地注視著著這塊由河渭之水激情浸潤的帝王之州。
西安之古老歷史遙可追溯到美好而遙遠(yuǎn)的“青銅時(shí)代”。從公元前十一世紀(jì)開始的歷史沿革中，從勤勞、樸實(shí)、智慧的周族人在這里建立起第一個(gè)奴隸制政權(quán)開始，先后有十三個(gè)王朝的近百個(gè)帝王在這里逐鹿霸業(yè)，渡過了他們充滿神奇的激蕩歲月和宮廷生活。天子之詔從這里頻頻發(fā)出，一代又一代的雄業(yè)霸主，用他們的智慧和權(quán)術(shù)駕馭著一個(gè)又一個(gè)強(qiáng)大的帝國，在煙波浩翰的歷史長河中實(shí)現(xiàn)著他們大氣磅礴的夢想。他們把這里當(dāng)作演繹歷史的大舞臺，將中國的古典文明一步一步地推向世界文明的極致。
在西安的數(shù)天時(shí)間里，我一直在思考著兩個(gè)問題：是什么在默默之中給西安帶來了如此盛大的榮耀？是什么引得無數(shù)帝王在此競相折腰？翻開中國地圖直觀掃描，陜西是一個(gè)極為封閉的地方，東有天塹黃河，西有世界上最大的青藏高原，北面是強(qiáng)烈日光照耀下的黃土高原，南面是巍峨高聳的秦嶺、大巴山脈。這樣的一個(gè)“四塞之地”為什么會有如此巨大的魔力呢？我百思不得其解。
我向來不相信什么風(fēng)水之說，可是按照歷史上風(fēng)水先生的觀測：中原一帶的山脈，幾乎全部都從關(guān)中開始發(fā)脈，而號稱“八百里秦川”的關(guān)中之地恰巧又位于黃河天塹的保護(hù)之中，有“處上游以制****”的地理優(yōu)勢。若從高空觀察，這里高居龍首，俯瞰中原，有“天下之脊，中原龍首”之稱。真不知西安是天生福地，還是歷史的某種巧合，一個(gè)個(gè)古代帝王在此建都立國，卻無一例外地都興盛發(fā)達(dá)了數(shù)百年�？纯磸倪@里孕育而出的古代帝王吧，黃帝、周文王、周武王、秦始皇、漢高祖、漢武帝、隋文帝、唐太宗……他們哪一個(gè)不是光彩奪目？在歷史上，他們哪一個(gè)不是決定歷史命運(yùn)的響當(dāng)當(dāng)?shù)闹鹘�？——風(fēng)流西安令中華大地熠熠生輝，光照千古！
在西安觀游的日子里，我憑吊軒轅黃帝陵，登驪山發(fā)思古之幽情，探尋秦始皇兵馬俑，上凌云閣，走長安大道，游皇家園林，盡觀龍脈錦繡，重溫她過去時(shí)代的輝煌與芳香。我循著歷史長河的遺跡追尋，從先人片言只語的敘述中尋找答案。據(jù)史料記載：戰(zhàn)國末年，著名的縱橫家蘇秦來到關(guān)中，曾明確地指出這里乃“天府之地”，是建立霸王之業(yè)的絕勝佳地，一再勸說坐擁關(guān)中的秦惠王采納他的連橫之計(jì)，依此為根據(jù)地建立一代霸業(yè)，秦自此崛起。公元前264年，博學(xué)多識的一代大儒荀子來到咸陽，當(dāng)時(shí)的'丞相范睢問他“入秦有何觀感？”荀子答道：“秦國形勢險(xiǎn)要，山林川谷秀美，物產(chǎn)富饒，是形勝也�！睂Υ�，漢王劉邦的謀士張良分析更為透徹。據(jù)說，劉邦消滅了西楚霸王項(xiàng)羽后，曾為定都西安好還是洛陽好而大傷腦筋，眾群臣對此也是久議不決，劉邦就去征求張良的意見，張良端坐大帳中，侃侃而談：“洛陽雖有此固，其中不過百里。田地薄、四面受敵，此非用武之國也。夫關(guān)中，左崤函，右隴蜀，沃野千里，南有巴蜀之饒，北有胡苑之利，阻三面而守，獨(dú)以一面而制諸侯，此所謂金城千里，天府之國也�！眲盥牶�，深為所動(dòng)，于是就決定定都西安。從此這個(gè)提三尺劍取天下的布衣天子，以此為根基，開創(chuàng)了大漢王朝皇皇數(shù)百年的基業(yè)。單從我們中國人現(xiàn)在稱“漢人”，我們使用的文字稱“漢字”來看，其漢韻流風(fēng)的魅力至今仍顯示著經(jīng)久不衰的巨大影響力�？墒钦l又能說，這其中沒有西安的一份歷史功勞呢？
在稍后的歷史長河中，西安為無數(shù)的帝王霸主所鐘情。我想古代西安經(jīng)濟(jì)上的沃野富饒、軍事上退守自如，大概應(yīng)該是其中最為重要的一個(gè)原因了吧！
西安的作文 篇9
很早就聽說過西安的美食肉夾饃，世界八大奇跡之一的秦兵馬俑，五岳之一的華山……今年暑假，我們?nèi)叶既ノ靼猜糜我环�，好好參觀這“歷史之都”吧！
在西安之行的路上，我和媽媽分別拉著兩個(gè)旅行箱，爸爸拎著一個(gè)旅行包。就這樣，我們坐著動(dòng)車來到了西安。
來到西安的第二天，大巴車帶著我們來到了以險(xiǎn)峻出名的'華山。我們坐上了長達(dá)七分鐘的纜車才到達(dá)玉女峰。坐纜車時(shí)，爸爸媽媽都閉上了雙眼，因?yàn)樗麄儾桓彝驴�，我們腳底下就是巍峨的華山。以前，我看一些山脈的圖片時(shí)，山就像畫上去的，如今，我親眼看見了這險(xiǎn)峻的華山，才覺得那不是畫上去的，而是真的華山！據(jù)說，如果不坐纜車上華山的話，就是爬三天三夜也爬不完。
一路上，我經(jīng)過了西峰玉女峰和北峰云臺峰，現(xiàn)在我正在下山，有些凹凸不平的臺階一踩就會跌下來，幸好旁邊有繩索可以抓住，否則就真的會掉下去。這樣來來回回四個(gè)小時(shí)，回到酒店后連退都抬不起來了。
又是一個(gè)大熱天，我們爬過了華山，現(xiàn)在，我們坐著大巴車來到了“世界文化遺產(chǎn)”－－秦兵馬俑。才到入口，我就知道了什么叫人山人海，站在入口前的檢驗(yàn)員非常嚴(yán)格，就連自己帶的水也要自己喝上一口。進(jìn)去后，每個(gè)人都要帶上耳機(jī)聽講解員的講解。正如書上所說，一個(gè)個(gè)秦兵馬俑就像準(zhǔn)備南征北戰(zhàn)的大軍，所向披靡。才挖掘出來的兵馬俑是有顏色的，只不過一接觸到空氣，它就立刻變成了黃土。
四天過去了，我緩緩地上了動(dòng)車，望著那美麗的西安，我真想說：“再見了，西安！”
西安的作文 篇10
說起西安的特色小吃，可真是數(shù)不勝數(shù)：鍋盔、饸饹、柿子餅、餃子宴、金線油塔、葫蘆頭但要說最有名的，非肉夾饃莫屬。
肉夾饃，顧名思義，就是肉夾在饃里。它各式各樣，有使用白吉饃的臘汁肉夾饃，有寶雞西府的肉臊子夾饃，還有潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃。肉夾饃的做法還算簡單：把豬肉切成大塊放進(jìn)特制的鹵汁里，煮熟后撈出來放在砧石上剁碎，然后把餅切個(gè)小口，把肉塞進(jìn)去就可以了。在我認(rèn)為，潼關(guān)肉夾饃算是其中最美味的了：其饃外觀焦黃，條紋清晰，而內(nèi)部則呈層狀，皮酥里嫩，咬一口，味道杠杠的。而且它是熱饃夾涼肉，因此吃起來肥而不膩、味道香美。
在眾多西安小吃中，涼皮算是我的最愛。西安涼皮種類繁多，做法各異：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等等不同的制作方法。我曾經(jīng)看到過師傅做麻醬時(shí)的情景：先把面粉調(diào)成糊狀，然后盛入特制的金屬涼皮鑼里，用手搖晃至鋪平。最后放入開水鍋內(nèi)蒸制成熟，一份麻醬涼皮就做好了。接著，你可以根據(jù)自己的喜好，加黃瓜絲、蔥花、尖椒、蒜泥、面筋，或是調(diào)入鹽、醋、芝麻醬、辣椒油。西安的芝麻醬與武漢的'芝麻醬一樣，都特別的香。因此，當(dāng)外地人回去時(shí)總要帶上一兩瓶香氣濃郁的芝麻醬。吃涼皮的時(shí)候，一定要先把涼皮切成條狀。我接過了新鮮出爐的涼皮，呼啦呼啦”地吃起來。頓時(shí)，酸、辣、鮮、涼，各種味道在口中彌漫開來，涼爽而可口。
除此之外，羊肉泡饃的味道也非常好。羊肉泡饃古稱羊羹”，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃”盛名。它烹制精細(xì)，主要原料有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，料重味醇，肉爛湯濃，食后便是一番滋味在心頭。現(xiàn)在，羊肉泡饃已成為西安美食的總代表。
西安小吃除肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃外，還有臊子面、肉丸胡椒湯和粉湯羊血。對西安人來說，臊子面的配色尤為重要：金黃的雞蛋皮、漆黑的木耳、橙紅的胡蘿卜、綠油油的蒜苗、白花花的嫩豆腐等等，既好看又好吃。不過在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：那就是只能吃面，不能喝湯。肉丸胡椒湯也是西安人民最受歡迎的早餐之一。湯里的食材豐富多樣：渾圓的牛肉丸子，切成塊的土豆、菜花、白菜、芹菜、胡蘿卜等。吃的時(shí)候要是淋上油潑辣子及手掰的坨坨饃，絕對是香氣誘人！粉湯羊血在西安當(dāng)?shù)�，也深受老百姓的喜愛。吃粉湯羊血，既可以要了湯自己泡著吃，也可以用手掰成銅錢大小，交給師傅來泡。羊血鮮嫩滑爽，沒有絲毫腥味。每次我吃粉絲羊血時(shí)，總會吃得嘴角發(fā)麻，滿頭大汗。
怎么樣？西安的美食讓你大開眼界了吧！還不趕快和我一起，去西安走走，去西安嘗嘗吧！
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