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美味的海南粉作文

時間:2022-02-28 11:45:29 小學(xué)作文 我要投稿

美味的海南粉作文(精選6篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的美味的海南粉作文(精選6篇),希望對大家有所幫助。

美味的海南粉作文(精選6篇)

  美味的海南粉作文 篇1

  伙伴們,你們品嘗過我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃海南嗎?那可真是令人嘖嘖贊嘆呀!

  海南粉不僅味道好,而且看相也好。洗凈的粉條滲透于適量的調(diào)料汁,一顆顆紅色的花生伴著綠色的香菜,黃色的蘿卜干,一塊塊新鮮的牛肉干撒落其間,那樣子一看就讓人垂涎欲滴。

  海南粉的做法很簡單。將洗凈的粉條放入碗中,倒入適量的調(diào)料汁,然后撒上花生'香菜'蘿卜干'牛肉干等配料,用筷子夾著粉條攪拌均勻便可以進(jìn)食了,就這樣,一碗色香味俱全的海南粉就完成了。

  吃海南粉時也挺有意思的。我跟別人的吃法不同,我總是喜歡先把牛肉干'蘿卜干統(tǒng)統(tǒng)吃完,然后在夾粉條和花生一起吃,那味道可真是好極了,有時候我喜歡搞花樣,便在吃粉條時用于過力,猛的一吸,從此,我就給海南粉取了個別名,名叫樂開花。

  每一到冬天我就特別喜歡吃海南粉,海南粉多味濃香'柔潤爽滑'刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,在吃剩下少量粉時,加入一碗熱騰騰的海湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無窮。

  伙伴們,聽了我的介紹,你是否會有一種垂涎欲滴的感覺呢?那就趕快來到我們海南島吧,我們海南一定會熱情地歡迎你的到來!

  美味的海南粉作文 篇2

  海南粉是海南的風(fēng)味小吃,已有500多年的歷史了,是最具有海南特色的風(fēng)味小吃。

  海南粉不僅好吃,外形也好看。白色的粉在碗里,灑上蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米。令人看了都垂延三尺,恨不得馬上吃上一碗。

  海南粉有兩種:一種是粗粉,一種是細(xì)粉。粗粉的配料比較簡單,只在粗粉上澆上滾熱的酸菜牛肉湯,撒少許蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米等配料即成,叫做粗粉湯;而細(xì)粉比較講究,要用多種配料、味料和芡汁加以攪拌腌著吃,叫做腌粉。海南粉通常指的就是這類腌粉。

  海南粉的做法很簡單:來了客人,抓適量凈粉絲放入碗中,加入適量的老抽,蒜泥,用蒜頭爆香過的花生油或芝麻油,煮熟的黑豆芽,用肉絲、筍絲、蝦仁、生粉制成的熱芡汁,牛肉于絲,炸魷魚絲,油炸花生米,炒芝麻仁末,脆炸面包及碎香菜,用筷子夾著粉條和它們攪拌調(diào)均后便可進(jìn)食。

  吃海南粉也挺有意思。吃粉時,我喜歡一根一根的吃,找到粉的頭以后,噓地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃肉絲、花生、筍絲時,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的細(xì)味道。

  有一天我吃海南粉時,由于吸粉過猛,汁濺得滿臉都是,弄得我狼狽不堪。

  海南粉只是海南的其中一種小吃,當(dāng)然還有很多種,但海南粉是最著名的一種。如果你來到海南玩,千萬別忘了吃海南的風(fēng)味小吃??海南粉哦!

  美味的海南粉作文 篇3

  抱羅粉是我們海南著名的風(fēng)味小吃之一。

  抱羅粉與美味的海南粉齊名,只不過兩種粉條一粗一細(xì)罷了,粗的是抱羅粉,細(xì)的是海南粉。抱羅粉可是我們這兒的風(fēng)味小吃。不是我吹,只要品嘗過抱羅粉的人,不再來一碗,是絕對不會離開粉攤半步的。人們總說,碗里的各種酸、甜、辣、鮮都妙不可言,把人世間的美味發(fā)揮得淋漓盡致。其實,抱羅粉真的就像人們所說的那樣,美味至極。晶瑩的粉條盤旋浸透在暗紅色的鹵汁里,棕色的牛肉干再配上翠綠的香菜、嫩黃的豆芽、泛白的豬腸、細(xì)條的肉絲、噴香的花生米分布其中,讓人看了不知不覺間口水已流得滿地都是了。

  要想吃到這人間美味,也十分簡單:客人來了,戴上手套,隨手抓一把煮熟的粉條放入鐵制的大漏勺里,將其放在豬骨熬成的熱濃湯里來回晃動幾次,讓粉條充分提鮮,熱后,倒進(jìn)碗中,然后依次把牛肉干、香菜、豆芽、豬腸、肉絲、花生米等輔料放進(jìn)去,當(dāng)然,最后一步缺一不可,也是使我每次都能看得出神的一步讓熱淋淋、爽滑可口的鹵汁倒入碗中,這樣,一碗集色香味于一身的抱羅粉也就大功告成了,如在冬天吃抱羅粉時,我們不妨在碗里澆上一勺鮮紅的辣油,一碗下肚,通體舒暢,別有一番風(fēng)趣。

  抱羅粉端上桌后,大飽口福的時刻來臨啦!吃粉時,我總喜歡先喝一口甜美的鹵汁,砸砸嘴巴,香味直沖鼻孔,然后夾上幾;ㄉ胚M(jìn)嘴里,那咯噔,咯噔的聲音讓人口齒留香,由于吃粉心切,吃粉時的我不管三七二十一,夾起粉來就往嘴里塞,一副狼吞虎咽的樣子,總是把嘴巴填得鼓鼓囊囊的。雖然各種味道混在一起不比一根根細(xì)嚼慢咽鮮香,但卻能讓舌頭在唇齒間跳動,飽嘗酸甜苦辣。

  有一天,我突發(fā)奇想,以前的狼吞虎咽似乎有些不太文雅,為何不嘗試一下一根根地細(xì)嚼慢咽呢?于是,我夾起一根粉條放入嘴中,用力一吸,只聽哧溜一聲,吸力過猛,粉條狠狠地抽了我的鼻子一下,鹵汁頓時濺得我一臉紅點,弄得我哭笑不得?磥硇募背圆涣吮Я_粉哦!

  美味的海南粉作文 篇4

  “民以食為天”,為了品嘗美食,但凡我們這兒的小店、小攤開張,我都會去嘗嘗味道。你瞧,我這大大的“將軍肚”就暴露了我“小小美食家”的身份。

  聽說,濟(jì)川南校旁開了一家海南粉店,味道還不錯,我便纏著爸媽前去試吃。

  一進(jìn)門,我便被人群擠得喘不過氣來,排了好久的隊才訂到一碗“海南粉”。這“海南粉”果然名不虛傳,不僅香味誘人,模樣也很好看:一根根晶瑩剔透的粉條浸泡在漂滿紅油的辣湯中,翠綠的蔥花、米黃色的碎肉末、焦紅的花生米等碼子覆蓋在粉上,顯得賣相十足。

  我把配料拌了拌,顧不得燙嘴,用筷子夾起幾根,“咻”的一聲將幾根粉條吸入了口中。真是順滑爽口呀!細(xì)細(xì)品嘗,其味更佳。這粉條很有筋道,竹筍條又嫩又脆,還夾雜著香菜的清香,吃完后唇齒留香,令人回味無窮!

  很快,一大碗“海南粉”便全部裝到了我的.肚子里。我用手摸摸肚皮,感覺還沒有吃飽,忍不住又要了一碗。見我又要了一碗“海南粉”,媽媽也想嘗嘗味道。等粉來了,我連忙給她夾了幾根。媽媽迫不及待地將粉條吸入口中,誰知,由于速度過快,湯汁無情地濺了她一臉。我不禁大笑:“哈哈!湯汁雖香,但也不是香水呀!”媽媽紅著臉喝了口湯,說道:“這粉這么香,不就像粉條中的‘迪奧香水嗎?連我的臉蛋都想嘗嘗鮮了。我也要一碗!”哈哈!這“海南粉”將媽媽的饞蟲也勾出來了!

  海南粉又叫“抱羅粉”,因文昌市的抱羅鎮(zhèn)而得名。服務(wù)員介紹說,“羅”指“美女”,“抱羅粉”就是指抱著美女吃的粉。爸爸聽后,也來了興趣,立刻點了一碗。他一邊吃一邊發(fā)出“此粉只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”的感慨,我和媽媽笑得上氣不接下氣。

  “抱羅粉”貴在湯好,湯質(zhì)清幽,鮮美可口,麻辣香甜。雖然抱羅粉的湯是甜的,卻甜而不膩。甜中帶酸,酸中帶辣,實在妙不可言。

  “海南粉”實在太美味啦!相信外國人吃了也會夸上一句:“Very good!”

  美味的海南粉作文 篇5

  我是一名地道的海南人,我特別愛吃我們這獨具風(fēng)味的特色小吃——海南粉。

  海南粉不僅味道爽口,看相也很好。加過醬油的細(xì)粉伴著各種佐料,更顯的一碗海南粉的誘人,光是看,就能讓人胃口大增。

  海南粉的制作過程很復(fù)雜。單單是海南粉就要好幾個工序,就不一一多說了,粉制作好后,抓上兩把放在碗里,先澆點蒜泥油和醬油,拌上上幾下,再加上三四勺芝麻,接著還要加一些切成小條狀的豬肉干,然后再加上花生,豆芽菜,蘆筍和酸菜拌上幾下,最后,抓上一把香菜放在上面,一碗好吃又好看的海南粉就大功告成了,還可以按個人口味,加上幾勺濃郁的竹筍汁,那是一個美味啊。

  我吃海南粉的時候,還挺有講究的。吃粉時,我喜歡配上一碗什錦菜,里面有:黃瓜,海帶,海白菜。這樣搭配起來味道倍棒。還有,我吃到一半的時候,都會把湯汁倒在里邊,一口下咽,這樣吃味道就會不同。

  我家鄉(xiāng)的海南粉,因為海南粉色,香,味俱全,因為一看到海南粉就會想到家。

  美味的海南粉作文 篇6

  海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是用米粉與十幾種色味獨特的佐料腌制而成的。海南粉最初起源于福建閩南。相傳明末有一位閩南的陳姓住戶遷居澄邁老城,他以加工米粉為業(yè),所以把老家的米粉食用方式也帶了過來。由于味道獨特,生意好,拜師學(xué)藝者眾多,結(jié)果便是一傳十,十傳百,海南粉便遍布全島。當(dāng)時全島共有121個較大的墟市,都設(shè)有海南粉加工作坊和小攤。歲月悠悠,遍布各地的海南粉也換上了當(dāng)?shù)孛,唯有海口仍保留舊稱。

  海南粉距今已經(jīng)有500多年的歷史了。是最具海南特色的風(fēng)味小吃。在海南島北部的?凇⒍ò、澄邁……它是居民們最喜愛的早餐,也是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。

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