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學(xué)“炒土豆絲”作文

時(shí)間:2022-05-06 02:41:15 小學(xué)生作文 我要投稿
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學(xué)“炒土豆絲”作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的學(xué)“炒土豆絲”作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

學(xué)“炒土豆絲”作文

學(xué)“炒土豆絲”作文1

  放假了,我準(zhǔn)備在假期里學(xué)做一道菜。我問媽媽:“什么菜更簡(jiǎn)單一點(diǎn)呢?”媽媽說:“我小時(shí)候就是從炒土豆絲學(xué)起的,這個(gè)比較簡(jiǎn)單,你就做這個(gè)吧。”

  于是我拿了一個(gè)土豆把它的外皮先洗干凈,接著用削皮刀把皮一點(diǎn)一點(diǎn)削干凈,只見削了皮的土豆變得金黃,真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時(shí)間切好,否則它會(huì)在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆,可是土豆圓溜溜的總是不聽我的話。媽媽告訴我:“切土豆的時(shí)候要注意手,手要扶著土豆作出數(shù)字7的形狀,要不然會(huì)切到手的!蔽衣犃藡寢尩'囑咐更加小心了。

  像媽媽做的那樣把刀傾斜一點(diǎn)成60度角,把土豆切成薄片,然后按從小到大的順序排列在菜板上,這樣可以很快的切出絲來?墒切〔说逗孟癫宦犖业脑挘瑳]有在媽媽手中聽話,是不是它嫌我年紀(jì)小不聽我的指揮呢?我切出來的土豆絲有粗有細(xì),媽媽說:“沒關(guān)系多練練就好!蔽野亚泻玫耐炼菇z放進(jìn)一個(gè)小盆里洗一洗,洗到水不渾為止。因?yàn)橄床桓蓛舻脑,放入鍋里?huì)粘鍋的。

  好了,準(zhǔn)備工作做好了,我要開始炒了。媽媽幫我打著了火把鍋燒熱,我往里倒了些油,然后我把洗好的土豆絲放入鍋里,媽媽說,先翻炒幾下,放一些醋,這樣可以使土豆變得更脆,再翻炒幾下放一些鹽,使得土豆變得有味道,最后再放點(diǎn)醬油,快要出鍋時(shí)再放點(diǎn)雞精,這樣,一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。

  啊,真香啊,我嘗了一口,味道還不錯(cuò)嘛,以后我就可以經(jīng)常自己炒土豆絲吃了。

學(xué)“炒土豆絲”作文2

  今天中午我回到家,看廚房里冷冷清清,過了一會(huì)兒,我納悶地問:“媽媽,你怎么不做飯。俊眿寢屨f:“早上送你上學(xué)后,跟樓上的鄰居說了一會(huì)話,她說她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了,你也趕緊學(xué)做飯吧!”我自信地說:“好!”媽媽說:“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開始學(xué)吧!”

  我先拿出土豆消掉皮,因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋果,蘋果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。

  接下來我再把土豆切成絲,我一切,可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了,媽媽說:“你可以用手按著!蔽野凑諎寢屨f的做,我終于把土豆切成了絲。可媽媽說:“這土豆絲切得太粗了,要切細(xì)一點(diǎn)!蔽揖桶演^粗的`挑出來,又重新切了一下,就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說:“再切蔥!蔽仪衅鹆耸[,切著、切著,聞到了一股刺鼻的味,我覺得太難聞了。

  過了一會(huì),奇怪的味道沒有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里,油熱了之后,我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里,我開大了火,又放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,放了一點(diǎn)雞精。

  我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音,嚇我一跳,我說:“不管了。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來,炒啊炒啊,我逐漸聞見了一股清香,并且越來越濃,使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤子里,我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪!

  我從學(xué)炒土豆絲這件事情上,不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),還懂得了一個(gè)道理:無論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。

學(xué)“炒土豆絲”作文3

  做飯可謂是一個(gè)學(xué)問比較深的事情,一般人,是不能夠輕輕松松的做一道完美的菜,而且有些菜系在我們看起來非常的簡(jiǎn)單,但是實(shí)際操作起來卻非常難。就拿一道簡(jiǎn)單的炒土豆絲來說,看似簡(jiǎn)單,但是每個(gè)人炒出來的口味是不一樣的。

  平時(shí)在家的時(shí)候,都是媽媽給我們炒菜,而且媽媽的.炒菜水平,絕對(duì)是可以排的上名次的。我也非常想學(xué)習(xí)炒菜,非常想學(xué)習(xí)媽媽的手藝,于是這一天,我便開始自己偷偷修煉。

  我要學(xué)習(xí)的就是炒土豆絲,因?yàn)槲移綍r(shí)比較喜歡吃土豆絲,再加上這道菜是比較簡(jiǎn)單的一道菜,也比較容易上手。

  于是我準(zhǔn)備好食材,土豆,大蒜,辣椒等,還有一些必備的調(diào)味品,看到菜譜上的教程,這道炒土豆絲,一定要非常的脆,因?yàn)槌赐炼菇z是非常爽口的一道菜,在炒土豆絲之前,最關(guān)鍵的步驟,就是土豆絲一定要拿涼水浸泡,而且要將土豆絲泡透,把土豆絲里面的淀粉全部泡出來,這樣炒出來的土豆絲才會(huì)酸甜可口,而且很脆。

  一切食材準(zhǔn)備好了以后,起鍋燒油,然后先將切好的大蒜粒,大蔥,放進(jìn)去,接著,一定要放上醋和醬油,先放醋的目的,是讓這道菜變得更加酸脆,最后就是把泡好的土豆絲放到里面,就開始不停的翻炒,等到土豆絲快要熟的時(shí)候,把鹽放進(jìn)去,最后一部放鹽是為了保證土豆絲的口感很好,放入鹽以后,再炒上30秒,都可以出鍋了,這樣一道簡(jiǎn)單的,家常版酸辣土豆絲就做好了。

  我第1次做土豆絲竟然如此的成功,吃起來口感非常的好,我覺得已經(jīng)能夠比上媽媽的手藝了,我一定要向媽媽炫耀一下我的手藝,也讓媽媽嘗一嘗我做的菜。

  學(xué)做菜真的很有樂趣,它不僅可以豐富我的課余生活,而且還可以給爸爸媽媽分擔(dān)家庭的家務(wù)。

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