家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文(通用46篇)
在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇1
離家半年后我又回到家鄉(xiāng),每次回家都是來也匆匆去也匆匆。從哥的廠里洗完澡回來之后,我們到老街吃了早點,由于家鄉(xiāng)很冷,為了取暖,哥決定帶我去吃羊肉湯。
說起家鄉(xiāng)的小吃,還真是獨有風(fēng)味。小吃一條街,人滿為患。好久沒有吃羊肉湯了,這可是正宗的羊肉湯,羊都是家鄉(xiāng)的地道的本地羊,膻味很濃。湯也較實惠,肉量也足,加上零零星星的香菜 ,味道老好。我們一人又吃了兩塊剛出爐的燒餅,哥問我要不要喝點老白干,我說不用了,我決定戒酒了,因為酒讓我失去太多的東西,誤了許多事。我說不出口的是,酒還差點讓我失去心愛的伊人。
喝到一半時,我們又各加半碗。我們邊喝邊聊,哥聊到了房子,他說新沂的房價一天天漲,問我有何打算,房子怎么辦。我苦笑三分,半晌無語。我內(nèi)心清楚,出外那么多年,其實兩手空空。已 近年關(guān),他這一問,就像爬山虎一下子爬滿了我的心房,一時心中交織著各種滋味。
不管如何,品到家鄉(xiāng)的小吃,還是很親切。這座城市,我離它越來越遠了,何時回來能融入這座城市,還是個未知數(shù)。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇2
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒有誘人的北京烤鴨、也沒有云南的過橋米線、更沒有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的回鍋肉吧!先要準備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的五花肉。材料準備好了,現(xiàn)在就開始做菜了。
首先,將準備好的五花肉洗干凈,然后放進開水鍋里煮,趁此機會,趕緊把蒜苗和姜也洗干凈,一個切成段,一個切成片。當(dāng)五花肉煮到七分熟的時候,拿到菜板上,切成CD碟厚、手掌長的肉片。接著來回地晃動鍋,防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時,放入切好的蒜苗,翻炒了一會兒,又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時,放入豆鼓、味精、鹽,再炒幾下,待其入味后,放進盤子里,一盤連山回鍋肉就完成了。
各位,緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準備的材料有:一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈,后將豆腐切丁、倒入一杯白開水,侵泡,瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱,加上油,下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色,再放入蔥、姜、蒜,放入碑縣豆瓣醬,炒出紅油,將紅油倒進碗里,豆腐丁下鍋翻炒,再加湯和味精,再加入花椒粉,待其入味即可起鍋了。
各位,相信你們早就口水直流三千尺量吧?歡迎來我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇3
我的家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn),有一種美食是我們家鄉(xiāng)人最喜歡吃的。那種美食叫做面食,面食分很多種,有蘭州拉面、餃子、混沌和土豆餅。其中我們青海人最喜歡吃的是蘭州拉面和土豆餅,接下來我就向你們介紹這兩種食物。
我家鄉(xiāng)的蘭州拉面是十分美味的。首先先和面,拉面必須有一毫米細,再把它放到剛燒開的水里泡五分鐘,把它盛到大碗里,盛幾大勺湯,放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都會放一些醋和辣椒,因為那樣吃起來才會有一種酸辣的感覺,所以我們家鄉(xiāng)的人最愛吃拉面。比如:在我很小的時候,有一次,我爺爺連續(xù)吃了五大碗蘭州拉面。
土豆餅也是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),當(dāng)我第一次吃到土豆餅的時候,我就知道這一定是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。先把五六個土豆放在水里,把上面臟的地方洗干凈,再把它們磨得跟水一樣,然后再盛一勺半給盛到鍋里炸,再把它們鋪平,把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,再打開鍋蓋,把它翻一個面,再過幾分鐘,把它從鍋里取出來,再把它們切成一條條的。它也跟蘭州拉面一樣,也可以放錯和辣椒。
這兩樣就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也可以叫做美食,我們家鄉(xiāng)的人特愛吃這兩樣美食,有機會你也可以來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇4
我的家鄉(xiāng)——寧波,是一個美麗的地方,那里有各種各樣的小吃、特產(chǎn),我最喜歡的是餛飩。因為我認為,我家的餛飩,色、香、味,一律俱全。
我家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,透過皮,簡直可以看到飽滿的餡兒。一張皮里包上干貝,瘦肉,蔥花,在燈光下晶瑩透亮,煞是好看,還沒有嘗上一口,就早已使人垂涎欲滴了。這餛飩不僅外表好看,味道更美,一碗餛飩做好了,一下子就香飄十里,讓人情不自禁的說一聲:“啊,這味道真香啊!”舀起一個熱氣騰騰的餛飩,吹一吹,放進嘴里,嚼著嚼著,一股說不出的美味,直入肺腑。再舀起一勺湯,湯上面漂浮著綠綠的蔥花,白白的小蝦仁,紫色的紫菜,喝到嘴里立刻使人神清氣爽。
我?guī)缀趺刻於汲责Q飩,我家小區(qū)門口前面就有一家,給老板說一聲,付了錢,找一個位置,坐下來等。不一會兒餛飩就好了。端上來的餛飩冒著熱氣,小心翼翼地夾起一個,吹了吹,咬了一小口,“啊,好美味啊!”我邊吃邊贊嘆不絕,一下子狼吞虎咽。吃光了,我摸著肚子,還在回想著剛剛美味的餛飩。
我愛家鄉(xiāng)的餛飩,你也可以來嘗一嘗,就會讓你流連忘返。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點是會變的,我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對面臨時搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點怎么變,美食都一樣誘人。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為美食節(jié)上的食物可多了,我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中,我最喜歡吃花生芽,它是一種涼拌起來的美食,酸酸的,讓人口舌生津上,吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為在美食節(jié)時,媽媽不會像平時那樣,這樣不許我吃那樣不許我吃,而是只要我提出要求,她都答應(yīng)。比如,今年的美食節(jié)她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時,她可沒這么大方喲!
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為在美食節(jié)上,不僅有好吃的,還有好玩的。比如:“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭,開始了,船輪番往左右兩邊蕩,越蕩越高,越蕩越快,“啊!”大家異口同聲地叫了起來,“天吶,我要飛出去了!”我叫起來,我緊緊握住把桿,手心都冒出了汗,“!苯Y(jié)束了,但我的心還是跳得很快,下船時,我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了,如果你們喜歡的話,就快來吧,我在這里行等著你們哦!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇6
家鄉(xiāng)的美食真不少,樣樣讓你吃了忘不了。其中最讓我忘不了的美食就是抄手了。
用一張三角形的皮兒,在角上放上點兒肉,用筷子把那個角給裹起來,然后在兩邊蘸點兒水,再挽一個圈捏好,一個別致的抄手就成了。
一碗熱氣騰騰的抄手端到面前時,準讓你直流口水。股股香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。碗里那綠油油的“海草”和自由自在的“魚兒”一起在湯里搖擺不停,像一位位仙子在舞蹈,像一朵朵盛開的白蓮……讓人越看越想吃。
先嘗一口湯,湯辣辣的,十分鮮美,真是好喝極了!湯從喉嚨一直滑下去,像坐滑滑梯似的。我一連喝了幾口,哇!極品!我被香味籠罩得忘乎所以。我輕輕地夾起一條小魚——抄手,先輕輕地咬了一口皮兒,那皮兒又香又滑真香啊!我又吃肉餡,肉可是我的最愛哦何況這肉餡雖不大,但異常鮮嫩。我一口就把“小魚”吃了下去,我被這美味神深深地陶醉了。又一條“小魚”被我夾起來,它順著我的喉嚨一下子滑了下去,舒服極了!不一會兒,碗里的“小魚就被我解決光了。吃完后,我滿頭大汗,臉紅撲撲的,一個勁兒地”冒煙“。
你一定忘不了這美味了吧!如果有機會一定要來嘗一嘗峨眉的抄手喲!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在常熟,這里有遠近聞名的滸浦羊肉">羊肉面。
在寒氣逼人的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面,是一種大大的享受。
羊肉面既有香,又有色。看,撒上一把香菜,澆上一勺辣椒油,只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上,與碧綠的香菜形成了鮮明的對比,聞一聞,既有羊肉膻膻的香氣,又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯,真舍不得咽下去。吃一口面條,慢慢地細嚼起來,筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉,細細地品味,羊湯鮮美無比的味道已經(jīng)溶進了筋道的面條中,美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉,美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候,我喜歡先用舌頭舔一舔,嘗一嘗它的粗味道,再細細地嚼,品味它的細味道。來吃羊肉面的人職業(yè)各不相同,有開寶馬來的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊:“實在是太好吃了,實在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候,總有人對他說:“能不能多放幾片羊肉?”不管是新顧客還是老顧客,老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴,只要花十元錢,就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里從來不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇8
家鄉(xiāng)的美食可真不少,又甜又軟的蒸糖糕、又香又脆的豆腐泡、晶瑩剔透的三粉餃,聽聽都叫人饞得直流口水。今天我也要給你們介紹一種美食,它的名字叫——豆腐丸。
豆腐丸顧名思義就是用豆腐做成的一種小丸子。但是所用的材料可不只是豆腐哦!聽媽媽說還要用到香菇、瘦肉、蝦米、盤菜、紅蘿卜、花生米、姜、蔥、山粉、鹽、味精、料酒等十幾種材料呢!只見媽媽先把肉、香菇、盤菜、紅蘿卜切成細末,接著,媽媽把一小碗花生米倒進鍋里,用小火慢慢炒熟,放涼之后裝進一個保鮮袋里,用酒瓶子碾碎,倒出來吹去紅色的外皮備用。我奇怪地問媽媽:“為什么要把花生米碾碎呢?”媽媽說:“這樣是為了照顧老人啊,花生米那么大顆,老人牙不好,怎么咬得碎呢?”我聽了連夸媽媽想得可真周到。
材料終于準備好了,媽媽再把豆腐捏碎,把準備好的各種材料倒進豆腐里攪拌均勻。媽媽開始大展身手了,先拿一點攪拌好的豆腐泥,在掌心里搓成一個小圓球。你看,一個豆腐丸子就做好了。我一看挺簡單的,迫不及待地伸手一試,果然行,比做山粉餃子容易多啦!把做好的豆腐丸子放上蒸籠蒸七八分鐘,圓滾滾、亮晶晶的豆腐丸子就新鮮出爐了。一嘗味道,真是鮮美無比呀!媽媽又說:“如果有些人不喜歡吃蒸的,可以把它們放進油鍋里炸成金黃色的,就成了一個個金燦燦的“小太陽”啦!
豆腐丸不但色香味俱全,而且象征著一家人團團圓圓、和和美美。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇9
我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。
相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團,用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。
烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠流傳在我們心里。
光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇10
老家揭陽在我看來就是座美食城。
不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸——美味!家里每逢過節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。
……
這就是家鄉(xiāng)一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇11
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。
沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子!”說時遲,那時快,我瞄準時機手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇12
今天我學(xué)習(xí)了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚,蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都,成都是四川省省會,簡稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國,是一個旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數(shù)不清,吃不完,美味無比,有缽缽雞,擔(dān)擔(dān)面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開水煮一下土豆花,拿出來瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來,加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了,你們看到這里有沒有流口水?我的家鄉(xiāng)山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來游玩。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇13
內(nèi)蒙古是我家鄉(xiāng),這里有一望無際的草原,熱情好客的牧民,這里有成群的牛羊,清澈的小溪,這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面,它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的,莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團,然后再根據(jù)自己的口味,做成魚魚、窩窩或飩飩,再放在籠屜里蒸熟,蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚,它是將和好的莜面搓成條,搓的時候一定要均勻用力,只有這樣才能粗細勻稱,而且更筋。莜面魚魚非常好吃,吃起來也非常爽口,人們都非常喜歡它。
哦,對了,做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡單一些了,用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候,把莜面撕開,放在湯里沾沾再吃,味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效,它還可以降血脂。俗話說:三十里的莜面四十里的糕,說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧!
我喜歡莜面,它是我的最愛!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇14
我家鄉(xiāng)是人間天堂,“上有天堂,下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風(fēng)送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。
杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小伙子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇15
如果你吃過南陽菜,它那獨特的風(fēng)味準會留下難忘的印象?墒悄銍L過酸辣白菜嗎?它既不是山珍海味,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,也許不會引起你的興趣,但我要告訴你,這道菜的名氣還很大呢!
酸辣白菜味兒好,看相也好。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)光,深紅的辣椒,菜湯散落期間。不僅看著美觀,還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃,其實做法也很簡單。
在一次偶然的機會,奶奶買回白菜,我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法,只好同意了。先洗白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油,開打火。等油熱了,放入辣椒、姜、聰,用鏟子來回攪拌幾下后,放白菜,再次攪拌幾下,放調(diào)料,進行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,仔細品味,又酸又辣,果真名副其實。吃完之后,似乎還殘留著白菜那中獨特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同,則味道不同。如果一口吃得很多,則非常酸,非常辣;如果一口吃得很少,則覺得非常淡,他的酸辣就體現(xiàn)不出來了。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的獨特小吃——酸辣白菜!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇16
我的家鄉(xiāng)在丹東,我愛丹東,卻更愛丹東的美食。
丹東有挺多好吃的,我喜歡用玉米面做的叉(第三聲)子,叉子的外表金黃,一根根宛如面條。你一靠近它,香味好像有了靈性,猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒,我喜歡炒著吃,因為這樣比煮會更香一個檔次?诟袆诺、實惠。正是因為用玉米年做的,所以它有非常高的營養(yǎng)價值。
丹東有許多海鮮:蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子,因為它個頭大,有三種吃法:涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃,因為烤完之后會出油,油很香,肉金黃金黃的,殼九十度張開,好像在對我說:來吃我呀!我很香的,一定會讓你回味無窮。你肯定會一個接一個地吃,吃到空盤才肯罷休。
我的家鄉(xiāng)和朝鮮只有一江之遙,所以這里有許多朝鮮美食:打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實,的確是冷。面條晶瑩剔透,上面有幾條切好的細黃瓜條,幾片醬牛肉,好一點的冷面會加上幾片蘋果片或鴨梨片,湯汁鮮美,酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面,真是透心涼,心飛揚,精神可以多加幾分。爽!
這是我家鄉(xiāng)的美食,我也想知道你家鄉(xiāng)的美食,快來告訴我吧!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇17
我的家鄉(xiāng)在客家,是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單,它的營養(yǎng)價值可高著呢!吃了釀豆腐能夠補身體較虛的人,還能夠養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說源于北方餃子,由于南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇18
假如你吃過南陽市菜,它那與眾不同的口味準會留有難以忘懷的印像。但是你嘗到酸辣白菜嗎?它既并不是美味佳肴,也不是名羹美味,它僅僅不值一提的菜,或許不容易造成你的興趣愛好,但我想告訴你,這家常小菜的知名度還非常大呢!
酸辣白菜味道好,算命也罷。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)亮,深紅色的辣椒,菜汁撒落期內(nèi)。不但看見美觀大方,還讓人垂涎三尺。
酸辣白菜看見美味,實際上作法也非常簡單。
在一次不經(jīng)意的機遇,奶奶買來白菜,我也纏這奶奶要我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法,只能愿意了。先泡白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切割成絮狀。往鍋中下油,開點火。等油熱了,放進辣椒、姜、聰,用鐵鏟往返攪拌兩下后,放白菜,再度攪拌兩下,放調(diào)味品,開展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,細心品位,又酸又辣,果然當(dāng)之無愧。吃了以后,好像還殘余著白菜那中與眾不同的香氣。
酸辣白菜吃得款式不一樣,則味兒不一樣。假如一口吃得許多,則十分酸,十分辣;假如一口吃得非常少,則感覺十分淡,他的香辣就反映不出來。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的獨特小吃——酸辣白菜!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇19
我的家鄉(xiāng)——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面,我到了奶奶家,便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見她們每人從那大團米果里挖了一小團,搓了幾下后,就捏成一個個圓圓的球,再用那個“機器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣,全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的,外婆最愛做炸米果了。一進她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點兒!
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇20
河南是我出生長大的地方。說到河南,我有很多話要說,尤其是河南的美食。
說到豫菜,我就想到了回面。
回面是河南省的特色食品,歷史悠久。它是一種傳統(tǒng)小吃,因其美味和經(jīng)濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊,開封的饅頭,鄭州的回面,是河南三大名小吃。
每天中午和晚上,街上會開大大小小的面館,店里的回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗;勖嫔蟻淼臅r候,顧客拿著面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一會兒,一碗回面就吃干凈了。
回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出來,煮出來的湯又白又亮,就像牛奶一樣,所以有人叫它白湯。
面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面,用溫開水調(diào)成很軟的面團,反復(fù)揉捏使其堅韌,放置一段時間,然后卷成四指寬,20厘米長的面片,外面涂上植物油,分塊包裝,用塑料紙覆蓋備用。當(dāng)你想吃的時候,你可以把它拉成面條,這樣你就可以品嘗它。
輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。
我愛河南的回面,也愛河南的大膽味道。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇21
我出生在湖北省襄陽市,這是一座山水環(huán)繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面,家鄉(xiāng)的美食。
豆腐面香千里。走在街上,聞到豆腐面的香味就忍不住走進店里,想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里,金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹,晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺!
吃豆腐面的做法也比較簡單?腿藖淼降昀铮テ鹨话汛置,扔進有一會兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中,加入湯汁,倒入紅麻辣油,再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進去,這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面條的時候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起,然后張嘴一口吃下去,然后慢慢咀嚼,讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾,然后立刻咽下去,再咀嚼一口清脆爽口的豆芽,真的很好吃!
有一次,我又在吃豆腐面的時候,店主一上來我就迫不及待的吃,很快就吃完了面。湯還是熱的,我拿起碗一飲而盡。結(jié)果沒想到會辣,眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆?jié){。等好了之后,感覺特別好。從此,我給豆腐面起了個別名——,“麻辣爽口”。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇22
我的家鄉(xiāng)有很多美食,我的家鄉(xiāng)在鄒平,這里的特產(chǎn)是水杏。你也許會說水杏和其他的杏有什么不同嗎?
可是有區(qū)別的。鄒平的水杏特別的香甜,而且果實也比較大,熟透的水杏金黃色的一看就想吃。
下面我來給你介紹一下鄒平的水杏吧,那里的水杏特別飽滿,果實也特別大,非常的香甜,水分很多,只要你吃了一個就還想吃一個,那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的話,那就請你春天來吃吧。當(dāng)?shù)氐娜藗儽WC讓你吃個夠,讓你飯都不想吃呢!
水杏在我們鄒平特別火,但是有一件事你要記住,水杏是在每年的春天才結(jié)出果實來的。水杏和別的水果豐收的季節(jié)是不一樣的哦!
水杏在我們鄒平特別出名,要是吃了水杏,那就不想吃別的水果了。而且呢,幾顆就能管飽。我們家鄉(xiāng)的人特別熱情,只要你來到我們鄒平,人們就會讓你吃夠再走。要是你渴了餓了,我們鄒平人就會免費為你提供幾個又大又黃香甜的水杏,讓你體會到水杏的甜蜜和家鄉(xiāng)人的熱情。
這就是我們鄒平人的熱情好客,你感受到了么?明年春天就請你來我們鄒平做客吧,我保證會讓你吃個夠。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇23
我的家鄉(xiāng)在美麗的池州城,這里人杰地靈,景色怡人,還有很多美食。在我看來,那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。
“老板,給我20個小粑!币淮笤,我剛?cè)嘈涯撬坌仕傻难劬,就聽見樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海,我也來到了買早點的隊伍中!袄习,給我來兩個小粑!薄敖o我五個,麻煩搞快點!薄敖o我十個,我忙著上班,先給我吧!钡曛髅Φ貌豢砷_交,小粑很快就被搶光了。我看見店主麻利地做著小粑,就在一旁觀望著,想著偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做,讓家人嘗嘗我的手藝。
原來,小粑是要先和面,再揪出一個個的小面團,把小面團用手壓平,加一勺餡,有蘿卜餡的,粉絲餡的,豆角的,白菜的……再包起來,并再次用手將它壓平。接著,在鍋里刷上一層油,把小粑一個個地放進去,兩面都煎至金黃色,再鏟出來,放在一旁的托盤里晾一會兒就可以裝起來了。
到了8:30,小粑店將忙碌了一上午的店門關(guān)了。有的人買到了小粑,很開心;有的人沒有買到小粑,抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑,狼吞虎咽了起來。吃完后,我滿嘴流油,異常滿足。
如果您也想吃到這樣美味的小粑,就趕緊來池州吧!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇24
我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!
春天,各種野菜是主角。艾草青團,清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個機木,又像一盤沙子灑在地上。
夏天,離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時,還會吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開了個玩笑。他說:“你的肚子里會長出很大的西瓜!碑(dāng)時,我差點嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒問:“是不是吃了西瓜子,肚子里就會長出西瓜來?”媽媽笑著說:“當(dāng)然不會啦,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天,羊肉湯是我的最愛。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來了。
還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚餛飩……數(shù)不過來了。邀請你,一定來常常!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇25
我的家鄉(xiāng)在咸陽,那里雖無都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味,尤其是家鄉(xiāng)的美食瓤貨,更是讓人口水直流三千尺的美食哪!
提起瓤貨,那真是家喻戶曉。家鄉(xiāng)的男女老少,個個都贊不絕口!每當(dāng)過年或結(jié)婚時都會上那道“精品”,瓤貨的顏色分為紅,黃兩種,再蘸上醋水那真是色味雙美,使人忍不住要多吃幾個。瓤貨一般分為兩種口味,一種是蝦米糕主要采用肥點的豬肉沫加雞蛋,蔥,姜,蝦,調(diào)料水,放入適當(dāng)?shù)柠},白糖,一個方向攪動,使其完全攪動均勻,可看氣泡發(fā)冒,放入饃花再放入適當(dāng)?shù)倪m度,將其攤成兩公分厚,上蒸籠40分鐘即可蒸成單色,也可蒸成雙色。另一種叫金錢:豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當(dāng)?shù)牡矸郏瑪嚦珊隣,攤成雞蛋餅備用。拌料時,除不用小蝦米外,要加入適量的木耳,只加吃紅,其他和蝦米糕完全相同,拌好料后,用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可,可熱或涼食,在宴會上主要用著下酒菜,據(jù)說只有以前古代的皇上才能吃得上。
家鄉(xiāng)的美食色味雙美,更是難得的美食,更是一道精品,怎么樣家鄉(xiāng)獨一無二的美食令你心動了嗎?
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇26
身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。
辣子雞
在我有家鄉(xiāng),我覺得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開心,突然無意間吃進嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時,我被麻辣得差點跳起來,嘴里有一種要吐出火的感覺。那時,我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺,過了好久,我才晃過神來,下次吃可是得多加注意,要細嚼慢咽,以后大家吃這道菜時也得多加小心。
豆?jié){雞
還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡直就是美食中的極品呀!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時間,可以去嘗嘗喲!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇27
我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江,那里有許多美食,但是以甜食為主,所以大家都說“甜城內(nèi)江”。
先來說說內(nèi)江的水煮牛肉吧!這種牛肉色味雙全,非常好吃。他是用輔料干辣椒15克;姜、蒜、生粉適量四種組成,再用調(diào)料豆瓣醬20克;白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。
內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃,涼粉涼面也好吃。
先說涼面吧!在面粉中打入雞蛋和適量水,攪拌均勻,揉成面團。面團不能太軟也不能太硬,然后放在一旁醒醒。
最后將面條煮熟,在水里撒些鹽,然后把面撈起來,放在案板上涼一涼,一定要把水晾干,在涼的過程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降溫。
再來說說涼粉吧!先準備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中,將綠豆淀粉調(diào)勻后再過濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻,鍋中倒入剩余的350克,清水煮開后轉(zhuǎn)小火,在微開的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的水淀粉。
邊倒邊用筷子不停攪拌,直到全都變成透明狀,再煮兩分鐘關(guān)火,倒入碗中涼涼備用。準備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。
這就是我家鄉(xiāng)的美食,人見人愛,花見花開!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇28
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。
說起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽奶奶說,燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來有些油膩,但很快就會被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的做法一直沒變:把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內(nèi),加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時,喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因為這樣既不會感到湯的油膩,也不會感到面的無味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時,我會多加一些蔥,因為面店里的湯過分油膩。
每次回老家,我都會嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇29
我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許許多多的美食:甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中,我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著,火柴盒大小,打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊,小硬塊是我最愛吃的部位,韌韌的,甜甜的,放進嘴里,搞不好還和牙齒粘連在一起,用舌頭推也推不下來,等它漸漸地融化,咂著那個味道的過程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃,這樣的吃法是我奶奶的最愛,每次去勺年糕,我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去,請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕,做成年糕餃分給我們吃,香香甜甜的,美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖,做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好,再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起,把它搓成條,這條放在桌上,遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后,再切成小塊,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣?對我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎?如果你想飽口福,就來我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇30
我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。
濮陽的壯饃,起源于隋朝,之所以叫壯饃,第一是因為在古代濮陽經(jīng)常打仗,原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀,形如圓月,每個壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達到十斤,是食物中的“巨無霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮,香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海,車位都停滿了,壯饃真是味道十足。
記得有一年,冬天放學(xué)了,回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點,回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃,外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書包,來了一個餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個詞來形容,那就是“好吃”!
想嘗一嘗,來吧,保證讓你回味無窮,希望你有幸來濮陽吃壯饃!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇31
美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū),這里有大,有山林,妙極了!
大家這兒不但景色美,也有好吃的,說起大家這兒的特色美食是啥?那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜,又被稱為熬鍋肉,傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜,那時候作法的是先清水煮,再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃,而且,這回鍋肉或是一個和歷史典故相關(guān)的特色美食
清朝末年時成都市有位姓凌的學(xué)府,因宦途消沉隱退在家里,刻苦鉆研烹制,他將原煮后炒的回鍋肉,改成先將豬肉去腥沾汁,從隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的損害,維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香,原汁原味無失,顏色洪亮。此后,名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未
回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色,味道醇正,濃厚鮮香,中辣,甜肥實而不膩口,而且口感與眾不同,本菜起鍋擺盤,由此可見肉絲胖瘦相接,金黃色亮油,蒜黃清正明晰,雖熟仍秀,好吃無比,尤其香,吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃,且具備很高的營養(yǎng)成分哦
這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇32
“身上潔白如玉,心里花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴!蹦阒肋@是什么嗎?告訴你吧,它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。
寧波湯圓歷史悠久,至今已有700年的歷史,湯圓代表著團團圓圓,古時候人也叫它“浮元子”,因為它煮的時候,一浮一沉,F(xiàn)在我們叫它湯圓。
你知道湯圓是怎么做的嗎?就讓我來告訴你吧!把糯米粉放入碗中,再加一點水,用手揉成面團,再把它扯成一塊一塊的,再把它揉成一個桂圓大小的圓球,用大拇指按壓下去,形成一個碗狀的形狀,把和好的芝麻餡放進去,接著揉成一個光滑的小球?刹荒苡幸唤z裂縫,如果有裂縫的話,煮起來就會四分五裂,露出餡來。
媽媽把做好的湯圓放入鍋里,放好水,等一個個胖娃娃慢慢浮起來時,湯圓就煮好了。湯圓剛煮好,我就立刻拿起一個吹了一下,迫不及待地放入嘴里一咬,香甜的芝麻在我的嘴里跳舞,讓我回味無窮。我忍著燙,風(fēng)卷殘云般把湯圓吃完了,可還有點兒意猶未盡呢!
寧波湯圓在超市很多地方有售賣,但是沒有媽媽做的好吃,這可能就是家的味道,是愛的味道吧!我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇33
我的家鄉(xiāng)位于江蘇省南通市,被譽為“長壽之鄉(xiāng)”和“全國文明城市”,有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮(zhèn)。
如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠里蒸。每當(dāng)你掀開蒸籠,一股熱氣和流黃的香味爭先恐后地鉆入你的鼻子里。里面的黃已經(jīng)滲到包子皮上了,看起來讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口,黃就會了流出來,讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進包子里,在放幾根生姜,咬一口,皮薄肉多,飄著淡淡的醋香和蟹黃香,讓你吃了一口還想吃。
接著,就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的,你知道為什么嗎?因為他們要把搟好的燒餅貼在爐子的邊上烤,動作既準又快,不然一不小心可能就會被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香,像是家的味道。
還有就是配粥小菜,香腸了。每逢過節(jié),人們總喜歡灌幾根香腸掛起來,要吃的時候切成片,里面的肉有肥有瘦,吃起來咸咸甜甜的,再喝一大口小米粥,這就是簡單的幸福。
看到這你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了?那還楞著干嘛,來一場說走就走的旅行,品一品“舌尖上的如皋”吧!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇34
穿梭在萬盛的大街小巷中,那一家家小吃店頓時印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中彌漫著酸和辣的氣息,“好香。 甭勥^的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味,真令人陶醉于其間,猶如一只大手勾著我的心,占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一種強烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無論是誰都會壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,令人恨不得把湯喝個精光。
這就是我家鄉(xiāng)萬盛的酸辣粉,這就是蘊涵家鄉(xiāng)風(fēng)
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇35
我的家在蘭州,這里的美食不計其數(shù)。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城,但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了!
蘭州人吃牛肉面都吃上了癮,不論大人,還是小孩,都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷,隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館,都直流口水,而且就像一只小饞貓一樣沖了進去,媽媽在后面緊跟著。進了牛肉面館后,媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看,拉面師傅可以拉出好多種面,比如:毛細、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細、三細等各種各樣的.款式,而我最愛的就是那毛細了!
等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時候,我看到那紅紅的辣椒油,清清的湯,湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗,還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面,不一會兒我就狼吞虎咽地吃完了。
聽媽媽說:“相傳,牛肉面是清朝一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后人又把這種面食文化發(fā)揮到了極致,吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉(xiāng)的牛肉面了。
聽了我的介紹,恐怕你已經(jīng)直流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!我在家鄉(xiāng)等著你哦!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇36
盡管離開湖北老家多年,但我仍然對熱干面念念不忘,吃起來那叫一個美。
1963年的漢口,有一名叫蔡明偉的人,它的湯面很受歡迎,客人經(jīng)常要排很久的隊,隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了,蔡明偉為了更好地將面買出去,就把面煮至七八成熟,降溫后抹上油,賣面食就快了。
一天,他發(fā)現(xiàn)油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻,就把芝麻將將加入里面,撒上蘿卜丁、蔥花,大家都說美味可口,后來經(jīng)過改造,把芝麻醬改成了花生醬,熱干面就此誕生。
到現(xiàn)在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景,但是我還小,聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措,猶如一只受驚的小羊,害怕極了,幼稚的我不知道熱干面是什么,那個“熱“字很嚇人,我怎么也不敢去吃熱干面,最終在家人的勸說下,我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味,熱而不燙,反而還有一些溫暖,非但不干,還有一絲絲順滑,既不會太咸,也不會過于清淡,味道恰好,令人回味無窮,那次我一下子就吃了整整一大碗。
熱干面十分特別,當(dāng)你靠近熱干面時,會聞到一股濃烈的香氣,像芝麻磨碎以后的香味,但不會嗆到,被花生醬的香味覆蓋了。哦,面的長短粗細也剛好到位,體現(xiàn)出了湖北人粗中有細的性格。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇37
我的家鄉(xiāng)鹽城有許多特產(chǎn):那里有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東臺魚湯面……爸爸媽媽跟我說我們家以前屬伍佑鎮(zhèn),現(xiàn)在劃在城南新區(qū),下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑鎮(zhèn)特產(chǎn),選用海灘中的泥螺腌制而成,明代民間早已有制作。每年夏季選取產(chǎn)自灘涂上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺,經(jīng)清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天攪動,持續(xù)七天方可食用。其特點是殼軟透明、酒香濃郁、咸甜適度、細嫩鮮美,為佐酒佳肴。裝壇密封后不變質(zhì),一年后啟封壇口仍是香味撲鼻,1982年被國家旅游局列為土特產(chǎn)之一。
伍佑糖麻花是伍佑鎮(zhèn)風(fēng)味名點,因坯形如繩,俗稱油繩。相傳有200多年的歷史,清乾隆皇帝下江南路過淮安府時,鹽城縣令曾以此進貢,大獲贊許。由于用料講究、工藝求精,素以香、甜、酥、脆而聞名。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩,甜中有香,成為居家、旅游、饋贈佳品。
看,這就是我的家鄉(xiāng)——鹽城,有許多美味的食品,你覺得很美很好,對吧!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇38
秋天是個蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現(xiàn)的好時節(jié)。我愛我的家鄉(xiāng),亦愛家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀,左右開弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會,油光魚就變成了肉泥,用刀按壓成長方形,開火,倒油,煎制,魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的魚丸,令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到,但卻沒有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對我的愛,它不僅令我回味無窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來的。
家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛你北海。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇39
走在小路上,一陣撲鼻的香氣飛進了我的鼻子里,我就情不自禁地來到散發(fā)香氣的地方,我抬頭一看,原來是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進了店里,人已經(jīng)擠得水泄不通,原來是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。
說到籪蟹,我就口水直流三千尺,那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹,就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰(zhàn)士們,放入鍋中蒸一下,那些戰(zhàn)士就沒那么快活了,開鍋后那些螃蟹就像關(guān)羽一樣憋了個紅臉,看著看著,我恨不能馬上搶過來吃。
我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打開螃蟹的鎧甲時,那香氣就已彌漫在了整個飯館。我看見那紅紅的蟹黃,立刻抓起蟹黃,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鮮味在我的嘴里回蕩,慢慢流到了我的胃里,我的心也被這種香氣給包圍了。我又來了一口,真是越吃越像香,蟹黃被我吃了個精光,到了蟹肉了,我扒開蟹身,把它分成兩半,只見那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的,我整個人感覺那蟹味直沖我的味蕾。
“此時吾得見識有,人間才時幾回吃!奔业奈兜涝谖倚撵`閃耀,同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇40
我的家鄉(xiāng)最出名的美食當(dāng)屬椰子雞湯。它是海南特產(chǎn),主要由椰子和海南文昌雞做成。先把洗干凈的雞放進鍋里焯一遍水,然后再撈出來洗干凈。雞處理好了,就要準備椰子。把椰子切開,用勺子把椰子的果肉挖出來,放到鍋里,再倒入適量椰子水和清水,放入一些香料,最后將清理好的雞放進鍋里,開火,大火燒開后,文火煲兩個小時。
鮮香美味的椰子雞湯出爐了。一打開鍋蓋,濃濃的香味撲鼻而來,讓人口水直流。我迫不及待地盛了一碗,雖然很燙,我還是心急地喝了一小口。湯一入口,一股絲滑醇香瞬間在我的口腔蔓延開來。我舍不得咽下這口湯,細細品嘗著,這湯既有文昌雞獨有的鮮香,又有椰子的清甜,還有椰肉的醇香,簡直就是人間美味。雖然我喝得很慢,但不一會兒,一碗湯就下肚了。
喝完湯,當(dāng)然要吃一吃雞肉了。我夾起一塊乳白色的雞肉,稍用力一嚼就將骨肉分離。雞肉入口即化,椰子的醇香滲透雞肉,吃起來就像是椰子味的棉花糖。
這就是海南的美食——椰子雞湯,是我最愛的美食,我愛家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇41
我的家鄉(xiāng)在寧波,寧波的美食也是數(shù)不勝數(shù),其中我最愛吃的就是湯圓了。
湯圓的原名又叫浮元子,是宋朝時期出現(xiàn)的,做法看似簡單,其實也有一定難度。首先要把優(yōu)質(zhì)糯米粉壓好,然后把芝麻餡放在面團中間,放的位置和數(shù)量一定要控制好,芝麻放多了,在煮的時候湯圓的小肚子就會裂開。等放完餡后就要用面團包裹住,把餡當(dāng)囚犯一樣裹在面團里,然后把面團揉得圓圓的,一個湯圓就做成了。
白白胖胖的湯圓很快下鍋了,我在一旁饞得口水都流了下來,急忙催著說:“好了沒,好了沒?”湯圓在鍋里一浮一沉,好像在泡溫泉。這些“享受者”不久就出鍋了,熱氣騰騰的,怎么不吸引我去“傷害”他們呢?我夾起起一個湯圓塞進嘴里,真燙!咬下一口,嗯,十分Q彈,濃濃的芝麻餡從圓圓的口子里流出來,在舌尖上滾動,這是來自天堂的美味呀!我一下子就把碗里的湯圓吃得一干二凈了。
還是媽媽做的湯圓好吃,店里的跟親手做的比,差十萬八千里呢!“能不能再給我一碗?”
借問湯圓何處有?路人就說大寧波。歡迎大家來品嘗寧波湯圓!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇42
俗話說新疆的水果頂呱呱,有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱為“梨城”就是因為這里的香梨名聲遠揚,還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等,一見就讓人流口水!
讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢?就讓我來和你說一說吧!我先把羊肉切成小塊的,把肉放進鍋里來回翻炒,撒上孜然,快出鍋時再撒一點鹽,再撒一點辣子面,美味的炒烤肉就好啦!吃上一口,!又香又嫩的炒烤肉,那味道真是色香味俱全呀!聽到這里你們也一定流口水了吧?那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧!還有我們庫爾勒的香梨,是青綠青綠的,手感滑滑的,聞上去非常香,咬上一口,一股特有的香味跑到了口中,感覺甜甜蜜蜜,頓時香甜的味道滑入心中,心中充滿了快樂,怎么樣?臺灣同胞們,你們來了一定會流口水的,那就來品嘗品嘗,享受它的美味吧!
我非常想知道你那里的特產(chǎn),有機會介紹給我們吧!臺灣同伴們,一定要來呀!還有很多美食等著你們呢!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇43
“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯,最后一口吃個光!”這是什么廣告語?哈哈,被我給難住了吧?
這就是我的家鄉(xiāng)(泰州)的美食——靖江蟹黃湯包。
熱氣騰騰的湯包,剛剛出鍋,散發(fā)出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂,頂下有一道道褶子,就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了,先開個窗,將吸管插進肚子里,輕輕的一吸!把健蹦菧⒖淘诖烬X間流淌。好鮮美!迫不及待地趕緊迎接下一口,那滋味,真的是回味無窮哦!
湯喝完了,下面該吃了,準備好了嗎?
用筷子,輕輕把他提起,在邊緣上咬一個口子,倒進一些食醋。接著,連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鮮,皮的彈!太好吃了!真是“人間美味”——天下一絕!我基本上是連盤子里的殘渣都不舍得放過的。
看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的話,一定要來我們泰州品嘗這人間美食。
我愛家鄉(xiāng)清澈的小河,我愛家鄉(xiāng)郁郁蔥蔥的樹木,我更愛家鄉(xiāng)的美食!
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇44
家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長,當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。
做烤肉時,先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽,把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候,我心是無比開心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地撿起地上的干樹枝,就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的時候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點辣椒面,撒點鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞,我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時,我會更用心親自動手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇45
每一個民族都有自己的傳統(tǒng)美食,如我們的。漢族每年都會吃上美味的餃子。
如果不會包餃子,你怎么會吃到呢?我們這里不管是小孩兒還是大人都會包餃子。
包餃子的方法:先把餃子下做好什么餡兒都可以在弄一些面粉,將這些面粉倒入盆里再加一點水,不要太多也不要太少,然后就開始做面皮。先把和好的面弄成長的,再用刀把它切成一小塊兒一小塊兒的,用手把每一個都嗯一下,再用專門做皮的,把它做好做好。皮厚再拿一雙筷子。再用筷子將線放在其中,不要太多也不要太少太多的話下里面含的水就會流出來,煮的時候面皮會,陷也不在里面就不好吃了,太少的話就沒有味兒了。
做餃子的時候最好兩個人做,我們每次做餃子時都是全家人一起做,這樣很快就能吃到香噴噴的餃子了。
餃子能讓人進入幻覺之中,我們這里的人吃餃子最少吃兩碗,最多是四碗,有的人說:這餃子是皇上賜給我們的美食。
親愛的朋友,如果你來到我們這里,千萬別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。
家鄉(xiāng)的美食小學(xué)生作文 篇46
我的家鄉(xiāng)位于長江中下游,素有魚米之鄉(xiāng)的美稱,那里四面環(huán)山,風(fēng)景如畫,你現(xiàn)在一定知道我的家鄉(xiāng)在哪兒吧,這就是揚州,我的家鄉(xiāng)的美食,美不盛熟數(shù)不勝數(shù),有色香味俱全的富春包子,有別,名為碎金飯的揚州炒飯。還有美味的長江三間,其中最美味的最適富春包子了。
富春包子的制作過程是:先將鮮美的豬肉切碎,放上蔥,姜,香菜等物,攪拌幾分鐘,然后放入鍋中熬至其出汁,再將面皮拍打,揉搓至及薄,最后把熱乎乎的現(xiàn)放入薄皮中,富春包子就做好了。
包子還沒端上來,那沁人心脾的香味就已撲鼻而來,包子上桌了,他們的大小各不相同,小的小巧玲瓏,仿佛一口就能吞下好幾個。大的則要好幾口才能吃完,
吃包子也是有講究的,要先將一根吸管,輕輕的插進包子那薄薄的皮中。湯汁令人回味無窮,湯汁喝完了就該吃包子了,一口咬下去,甜甜的面皮配上鮮嫩的豬肉,讓人吃了一口一個,還想再吃一個。
怎么樣,你看著看著也一定口水直下三千尺了吧,那就快來罷,我和我的家鄉(xiāng)一定會讓你趁興而來,滿意而歸的。
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