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炒菜作文450字(精選19篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的炒菜作文450字,希望能夠幫助到大家。
炒菜作文450字 1
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場(chǎng)買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的;丶液笪野阉鼈兿锤蓛簦缓蟀阉鼈兎胚M(jìn)高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時(shí),再把它們撈出來(lái)瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張,因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去,“呲——”的'一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來(lái)幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來(lái)鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤子里,糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!
炒菜作文450字 2
炒菜,是讓人們覺得很頭疼的一件事,一會(huì)兒拿這個(gè),一會(huì)兒拿那個(gè),可是我卻發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣。
我今天走在回家的'路上,看見大風(fēng)在“呼呼”的吹著,樹葉在“沙沙”地響,快到樓道里,我聞到一股香味,我立刻“呼哧呼哧”跑上去,一推門,原來(lái)媽媽在燒紅燒肉了。
只見媽媽把水龍頭打開,“嘩嘩”流水就把肉洗的干干凈凈,放在刀砧板上,“啪啪”一切,肥肉站一排,瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時(shí),倒入一點(diǎn)油,媽媽用鏟子“叮當(dāng)叮當(dāng)”鏟了幾下,油便均勻的散布到鍋底。肥肉該進(jìn)鍋了,于是媽媽把肥肉到進(jìn)鍋里,立刻就熱的“哧哧”往外面冒油,瘦肉大哥還沒來(lái)得及笑話肥肉小弟,自己也被倒進(jìn)了鍋里,肥肉和瘦肉在鏟子上互相翻滾,生姜同志也被扔進(jìn)來(lái)了,接著黃酒也來(lái)湊熱鬧,大家一起上陣,把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈,后來(lái),一個(gè)黑乎乎的鍋蓋朝它們撲來(lái),大家在鍋里煮了起來(lái),過來(lái)一會(huì)兒,媽媽掀開鍋蓋,倒上老抽、白糖,肉就被染得通紅通紅的,“咕嘟咕嘟”在鍋里面冒著泡。紅燒肉燒好了,我忍不住嘗了一口,真好吃。
這紅燒肉不僅好吃,而且我還發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣——炒菜中的交響曲。
炒菜作文450字 3
今天,我要自己炒一盤菜——青菜拌牛肉。
一想到一盤“絕世美味”就要誕生了,我心里不由得激動(dòng)起來(lái)。心動(dòng)不如行動(dòng),我?guī)闲涮,系上圍裙,?zhǔn)備洗菜。我先把青菜放到鐵盆里清洗,再瀝干。最后切碎,和已經(jīng)準(zhǔn)備好的熟牛肉放在鍋旁,準(zhǔn)備工作就完成了。
我剛想把火打開,一看才發(fā)現(xiàn)開關(guān)按鈕就在離鍋很近的地方,我開始胡思亂想了:點(diǎn)火時(shí),火會(huì)不會(huì)像噴火龍一樣噴出來(lái)?如果沒點(diǎn)成功,煤氣會(huì)不會(huì)泄漏?事實(shí)證明,我的猜想是多余的,火一打就成功,根本沒什么好怕的。然后,我倒入油,放入青菜,看著小青菜我真為它難過:“小青菜,你馬上就要進(jìn)鍋了,雖然我想救救你,讓你回到大自然繼續(xù)生長(zhǎng),但民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌呀!”于是我把青菜一倒,忽然油滿天飛濺,我立馬后撤,不敢往前。等油不會(huì)濺了之后,我就裝模作樣地拿起鏟子,迫不及待地翻炒了幾下。
可是不知道怎么回事,在翻炒時(shí)明明知道油不會(huì)濺出來(lái),但我總會(huì)身體一縮,向后仰去。眼看到了最后的關(guān)頭了——關(guān)火出鍋,卻不料鍋太重,“嘭”!幸好不是菜倒了,而是鍋壓碎了盤子。我連忙趁媽媽不注意,把打破的'盤子扔到垃圾桶。最后淡定地再次把菜倒入盤中,這才完成了我的“首秀”。
“嗯!香!好吃!”我不由得發(fā)出了這樣的感慨,自己做的東西是天下最可口的美食!
炒菜作文450字 4
今天是星期天,媽媽不上班。我對(duì)媽媽說:“忙你的去吧,今天由我來(lái)炒菜!眿寢尵谷淮饝(yīng)了。
說干就干,我先把土豆洗干凈,除去污泥,把皮刮掉。那白中透黃的土豆個(gè)個(gè)變得細(xì)皮嫩肉,排隊(duì)等候我的檢閱。我用刀削掉一塊,使土豆呈現(xiàn)一個(gè)平面。然后把土豆放在案板上,土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍,一點(diǎn)也不動(dòng)。接著我左手曲指扶著土豆,右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來(lái),只見又薄又勻的土豆片,一片片從刀鋒下跳出來(lái),聽話似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。
然后,學(xué)著媽媽炒菜的.樣子,我抓起油瓶,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出“世哩”的響聲,油煙往上直冒,我嚇得往后直退,心里抨懷直跳,生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來(lái),“沖”上前去,放上蔥花后,將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里,鍋里頓時(shí)發(fā)出“沙沙”的響聲,把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟,在鍋里翻了幾下,接著往里面倒點(diǎn)醋,然后夾了一根菜嘗了嘗。呀,忘了放鹽,我撒下一小匙鹽,又嘗了嘗,還是淡,于是我又加了一匙鹽,菜炒好了,我聞了聞,啊!真香,我炒的萊一定好吃,我得意地想。這時(shí)媽媽走了過來(lái),說:“我嘗一嘗味道如何?”一嘗,太咸了。我得意的勁全沒了。這時(shí)媽媽安慰我說:“不要緊,第一次做到這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了!甭犃藡寢尮膭(lì)的話,我高興地笑了。
炒菜作文450字 5
前幾天,媽媽因?yàn)橛惺,所以忙的沒時(shí)間炒菜,媽媽讓我自己獨(dú)立來(lái)吵一碗“西紅柿炒蛋”。
“西紅柿炒蛋”是一道味道鮮美、色澤好看,營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。每當(dāng)想起它,我的口水就會(huì)情不自禁地流下來(lái)?晌乙贿M(jìn)廚房,就為難了:我只見過媽媽炒過幾次“西紅柿炒蛋”,而且,我從哇哇落地開始連鍋勺都沒碰過,更不會(huì)炒菜了,這可怎么辦才好呢?過了好一會(huì)兒,我才一邊給自己壯膽一邊向煤氣灶!芭尽钡囊宦,我一按點(diǎn)火按鈕火就像一條火龍一樣竄了出來(lái)。雖然我知道這沒事,但我還是嚇得跳了起來(lái),好像真的被火燒到了一樣。然后我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里放滿水,再把西紅柿放進(jìn)去,然后,等西紅柿的皮都掉了,我就用夾子把它夾出來(lái),夾的.時(shí)候,我覺得手都要熟了,鍋上面實(shí)在是太燙了!我只好“舍命陪君子”,用毛巾把手給裹住,再把西紅柿給夾出來(lái),取得了第一步成功。我很高興,膽子也大了不少,因此,接下來(lái)的工作也快多了。我打了兩個(gè)雞蛋,把它們打成蛋液后,再把它們倒入油鍋里,煎一會(huì),再將切好的西紅柿也放進(jìn)去一起翻炒,再一會(huì),放鹽、味精……終于,這個(gè)對(duì)我來(lái)說幾乎是不可能的任務(wù),卻被我圓滿完成了。爸爸媽媽還覺得很好吃呢!我一嘗,覺得這味道是天下最好吃的!
只要努力,世上沒有不可能!
炒菜作文450字 6
暑假里,我給自己定了個(gè)小目標(biāo)要學(xué)會(huì)做飯炒菜。媽媽說教我炒兩個(gè)菜,一個(gè)是西紅柿炒蛋,另一個(gè)是青菜炒香菇。這是我第一次學(xué)炒菜,別提有多興奮了。
我期盼了一上午,終于到了中午。首先,我把所有的食材都洗干凈,然后媽媽教我切菜。我小心翼翼地切,生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后,放在一個(gè)盤子里,于是媽媽就開始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋,第一步是將鍋燒熱,把油放到鍋里。這一步我最緊張,因?yàn)楹ε掠蜁?huì)濺出來(lái),拿鍋鏟的手都在微微發(fā)抖。油一熱,我先把金黃色的雞蛋液放到鍋里,然后翻炒,頓時(shí)蛋液逐漸凝固,變成了一朵又一朵花兒,炒好后盛放在盤子里。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗,心想,媽媽平時(shí)炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿,需要把西紅柿的汁炒出來(lái)。最后,把炒好的'雞蛋倒在鍋里融合一下,加入鹽等調(diào)料就可以出鍋了。好了,一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了,媽媽還夸我第一次炒得很棒呢。
下面開始炒第二道菜,這時(shí)我已經(jīng)不那么緊張了。媽媽說這個(gè)菜讓我自己掌控。我先炒香菇,再炒青菜,然后放調(diào)料,最后出鍋?粗约旱呐Ω冻觯倚睦锩雷套痰,平時(shí)吃一小碗飯的我,今天吃了兩碗。
今天收獲真大!通過炒菜這件事,我明白了無(wú)論做什么事,只要努力付出總會(huì)有收獲。這個(gè)暑假我還要學(xué)做好多好多家務(wù)事,幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。
炒菜作文450字 7
有一次看到媽媽做飯,我也想做飯。于是我問媽媽:“媽媽,我會(huì)做飯嗎?”媽媽說:“你還小,會(huì)燙到手的!蔽沂仉x開了。
有一天,媽媽在做飯,她只聽到幾個(gè)清脆的聲音,“丁鈴鈴,丁鈴鈴!眿寢岏R上放下圍巾接電話,只聽她說:“哦,好的!眮(lái)問我媽怎么回事之前,她走了,我只好安靜的坐在沙發(fā)上低著頭看書。
很快,我的肚子唱起了空城計(jì)。這時(shí)腦子里閃過一個(gè)想法:我一直想炒一次自己的菜,今天就可以施展才華了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗想:第一步是什么?這時(shí)候鍋里全是煙,我著急了,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多!我趕緊把媽媽切好的黃瓜和肉倒進(jìn)鍋里,鍋咝咝作響。它馬上就不抽煙了,我就放心了。我又用鍋鏟鏟了一遍,翻了一遍,又炒了一遍。哦,不,我怎么能聞到漿糊的味道呢?啊!原來(lái)是我炒的!我拿起盤子,把它鏟了進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,然后在鍋里放西紅柿和雞蛋。炒完了,發(fā)現(xiàn)黑了,放在盤子里。
這時(shí),一個(gè)熟悉的身影從我身后出現(xiàn)。我一轉(zhuǎn)身,看到是我媽。我讓我媽媽坐在她的`座位上品嘗我的食物。她嘗了嘗第一道菜,奇怪地說:“這是掉下來(lái)的黃瓜和肉。一塊是綠色,一塊是黑色!蔽矣謬L了第二道菜,幽默地說:“哈哈,他們掉進(jìn)污水里毀容了!”我們都笑了。后來(lái)我媽教我做飯。
它讓我明白了堅(jiān)持就是成功。
炒菜作文450字 8
今天是五月十四日星期天,剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽很開心。
我們說干就干,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋,我想那就燒這道菜吧。
我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡,給它們沖干凈,然后用刨子脫去它那綠綠的外衣,露出了那白白的肉;接下來(lái),準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀,切了起來(lái),一旁的媽媽指導(dǎo)我說:“切薄一點(diǎn)哦!不然,就不入味了。”說著就示范起來(lái),我學(xué)著媽媽剛才的樣子,果然切得薄多了;接下來(lái),準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒,再把雞蛋打入碗內(nèi),用筷子攪拌一下,沒過一會(huì)兒就變得黃黃的。
最后,要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說:“炒菜要熱鍋冷油!边@時(shí)只見鍋里冒起了白煙,媽媽說:“可以倒油了!”可是我非常害怕,就怕燙到自己,媽媽鼓勵(lì)到:“輕一點(diǎn)就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)油。沒過一會(huì)兒,油也開始冒煙了,媽媽說:“可以倒雞蛋了。”我把剛才準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi),瞬間雞蛋大了許多,沒過一會(huì)兒,我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的`了,盛出鍋。
接下來(lái)準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多,也是先放油,再放絲瓜,然后放鹽,再進(jìn)行翻炒,最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見了,開心地笑了。以后,我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。
炒菜作文450字 9
今天,我突發(fā)奇想,纏著媽媽教我炒菜。媽媽一臉的不同意,后來(lái)經(jīng)過我的“死纏爛打”媽媽也拿我沒辦法,只好苦笑著答應(yīng)了。
媽媽讓我先做煎雞蛋。蛋一會(huì)兒就被我調(diào)好了,調(diào)蛋這關(guān)是過了,可是下一關(guān)更難!
我學(xué)著媽媽的樣子,倒了點(diǎn)油。有可能是因?yàn)槲沂堑谝淮蜗聫N房吧,油倒得有點(diǎn)過多了。但是這可壓不住我那“求學(xué)心切”的精神。
很快,蛋也被我倒下了鍋。蛋被倒下鍋那滋啦滋拉響的聲音可把我嚇壞了,我顧不得鍋鏟了,手一松,鍋鏟就掉到地上了,我也不管了,撒腿就跑,媽媽見了,簡(jiǎn)直哭笑不得。
我撿起鍋鏟,在媽媽的指導(dǎo)下,一遍一遍地翻炒,直到蛋的'兩面都像金色的沙灘那樣黃才停下來(lái)。我擦了擦汗,端著自己的成果去找媽媽。
我讓媽媽嘗了嘗,只見媽媽一臉苦笑著說:“可謂天下‘一絕’呀!”我還以為媽媽在夸我呢!后來(lái)才知道煎雞蛋時(shí),我忘放鹽了,結(jié)果做成了一道白味煎雞蛋,怪不得媽媽要說我做的煎雞蛋是天下一絕呢!
從此以后,我沒事就到廚房去炒炒菜。我可沒以前那么傻了,我把油倒在勺子上,多了就倒回去,油自然就不多不少。同樣是煎雞蛋,我沒被那滋啦滋拉響的聲音嚇跑了,鍋鏟也再?zèng)]掉到地上了。我煎出來(lái)的蛋比金色的沙灘還黃,聞起來(lái)香噴噴的。媽媽這回,可是一臉歡喜的說:“好吃,真好吃!”
我心里暗暗地想:媽媽可真辛苦呀!每天要做五個(gè)人的飯,一刻也不休息不到,還要照顧我們,長(zhǎng)大后我一定要孝敬父母!
炒菜作文450字 10
哧啦——“菜剛下鍋,緊接著就傳來(lái)”咚咚咚“的切菜聲,再加上自來(lái)水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲,形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜,準(zhǔn)又是我老爸在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。
爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺,這邊水池里的青菜還沒撈出來(lái),那邊就忙著絞肉絲,絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
”糟啦,起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗,禁不住叫了起來(lái)。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身,以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里,并蓋上了鍋蓋,火苗滅了。我剛舒了一口氣,水池里的`水又溢了出來(lái)!眹W啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災(zāi)“剛剛結(jié)束,又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅,卻忘了把水龍頭給關(guān)上?砂职趾敛缓,三下兩下就把水排干凈了。
等一切結(jié)束后,看看爸爸這副樣子,真是狼狽極了:前面的頭發(fā)被火燎的焦黃,卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴,身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜,早已變了模樣,青菜變成了黑菜,肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物,我試著嘗了一口,皺了一下眉頭,放下筷子再也不想嘗第二口了。
開飯了,看著爸爸的杰作,媽媽少不了一番責(zé)備:”你呀,也不是三四歲的小孩子了,做啥事總是那么風(fēng)風(fēng)火火的。你看,這就是你聽不進(jìn)別人勸告的結(jié)果!鞍职致犃,朝我們扮了個(gè)鬼臉,聳聳肩,攤開雙手,一本正經(jīng)地說:”老習(xí)慣了,我保證以后會(huì)舊貌換新顏。相信我,沒錯(cuò)的!“
看到爸爸這副滑稽樣,我們都忍不住笑了!
炒菜作文450字 11
今天,我要宣布一件大事,我要學(xué)做菜。
我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜,老媽說:“你現(xiàn)在最主要的是學(xué)習(xí),學(xué)做什么菜?”我說現(xiàn)在你不教我,以后你肯定得教我,還不如現(xiàn)在教我得了!
老媽一開始?jí)焊筒焕砦,后?lái)經(jīng)過我的一翻努力,老媽還是無(wú)動(dòng)于衷,看來(lái)我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說,老爸先想想隨后就答應(yīng)了,我高興的都蹦起來(lái)了。
我問老爸,你先教我做什么菜,老爸說做菜首先要懂得如何掌握火候,菜什么時(shí)間入鍋,菜什么時(shí)間炒好,都需要練習(xí)。
我十分激動(dòng)又有些迫不及待,就說了聲知道了。不就是火候嗎?炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了,用得著分這么細(xì)嗎?老爸說:“好好,我先教你一道菜,如果做的.好就不用教你把握火候了。我說:“可以!蔽蚁劝巡讼戳讼,開始下鍋,把火開到了最大,放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水,絲毫不管什么火候,只要做出來(lái)就行了。
我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋,可是一會(huì)兒聞見鍋糊味,我媽趕忙到廚房一看,原來(lái)火太大,菜糊了。我知道了爸爸說的是對(duì)的,而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候,我認(rèn)真地聽了老爸的講解,雖然炒出來(lái)的菜不能算好,但起碼吃起來(lái)沒有糊味了。
通過炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待,要虛心向別人討教,學(xué)習(xí),才能做的更好,更出色。
炒菜作文450字 12
星期四剛考完試,老師就把我們召集在教室里,不會(huì)吧,考完試還要布置作業(yè),不過幸運(yùn)的是,老師會(huì)把作業(yè)布置少一點(diǎn),明天還不用上學(xué)。
你們猜一猜老師會(huì)布置什么手工作業(yè)呢?這個(gè)星期的手工作業(yè)是炒菜!什么,炒菜?還記得我第1次炒菜時(shí),炒的是土豆,那是我上一年級(jí)時(shí)炒的,把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜,炒什么菜好呢?就炒油麥菜好了!
媽媽先出去買一些菜,我在家里面安安靜靜的等著。我一聽到門聲就飛快的跑下去,看媽媽手里面提的是什么菜?媽媽說那是油麥菜,他說:“油麥菜炒炒好吃!蔽倚南耄簨寢屬I的'肯定會(huì)很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋,說:“媽媽,我現(xiàn)在要干什么?”媽媽說:“把鍋放到那里,先把菜洗一洗!”聽到媽媽這么一說,我連忙端起洗菜盆,把菜放進(jìn)盆子里面,再把盆子放到水池里面,用我的小手把菜摘一下,再把水耍干!
現(xiàn)在,我們?cè)摮床肆耍寢屧谂哉f:“先把火開開,再倒點(diǎn)油,然放花椒,最后一放菜!蔽野磱寢屨f的,把火打開,“噴”嚇我一跳,火飛快的點(diǎn)燃了!再把花椒放進(jìn)去,花椒在鍋里,花椒也太興奮了吧!興奮的都蹦了起來(lái)!嚇?biāo)缹殞毩!我把菜倒了進(jìn)去,“哇”,怎么回事?媽媽看了,連忙拿起叉子幫我炒,媽媽說:“你再不炒過一會(huì)兒就糊了!”然后我接過叉子又開始炒了!媽媽又加了鹽、十三香進(jìn)去!我繼續(xù)翻炒著!好了!出鍋!
這次的手工做業(yè)真有趣呀!
炒菜作文450字 13
星期天,老師給我們布置一項(xiàng)有趣的作業(yè)——“炒菜”。
星期日中午我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜,我們買的有豆、花菜、西紅柿、白菜等許多蔬菜,回到家中媽媽把米淘好放入電飯煲中,我對(duì)媽媽說:“我們老師給我們布置一項(xiàng)作業(yè)——“炒菜”!
我把材料都準(zhǔn)備好都有蔥、姜、蒜,當(dāng)然也少不了我們兩個(gè)主角西紅柿和雞蛋,開始炒菜了我先把四個(gè)雞蛋用筷子用力的攪拌,然后,把洗好的西紅柿用菜刀切成一塊一塊的,都準(zhǔn)備好了,第一步,我把煤氣罐打開,氣灶打開,平時(shí)看媽媽炒菜非常容易,但我做著太難了,我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱后我把提前切好的蔥、姜、蒜放入鍋里。頓時(shí),鍋里的油霹靂吧啦的'響,正在這時(shí)鍋里的油砰到了我的手上和眉毛上,我忍著痛繼續(xù)炒,然后把切好的西紅柿放入鍋中用炒菜的鏟子在鍋里翻來(lái)翻去,再把攪拌好的雞蛋在西紅柿邊繞邊倒進(jìn)鍋里,然后又鏟子輕輕的翻來(lái)翻去,然后我撒了點(diǎn)鹽、十三香、麻辣鮮倒進(jìn)去翻炒了一會(huì),就這樣一道西紅柿炒雞蛋就大功告成了,我拿了一個(gè)洗干凈的盤子盛出來(lái),我迫不及待用筷子嘗了一下味道,咸、淡正合適。
在餐桌上嘗到自己炒的西紅柿炒雞蛋,雖然沒有媽媽做的好,但是吃起來(lái)還是很美味的,雖然中間有點(diǎn)小插曲被油燙到,但是心里還是很開心的!
炒菜作文450字 14
炒菜,這個(gè)詞對(duì)于以前的我來(lái)說,是遙不可及的。可是對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說,這個(gè)詞變得簡(jiǎn)單多了。當(dāng)然,最難忘的還是我的第一次。
在一個(gè)平常的上午,我才起床,驚奇的.發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸不在家,我急忙給他們打電話,媽媽說:“我和你爸爸有點(diǎn)急事,今天你的午飯自己買來(lái)吃!蔽衣犃怂麄兊脑捯粫r(shí)興起,就準(zhǔn)備自己買菜來(lái)炒。我便急忙下樓買菜,在菜市場(chǎng)里,各種各樣的菜出現(xiàn)在我的眼前,我便挑了兩個(gè)黃瓜和一些肉絲打算做我最喜歡吃的黃瓜肉片。回到家中,我將才買的黃瓜洗干凈,放在菜板上準(zhǔn)備對(duì)它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去,突然我手一滑,刀子一下切到我的手指上,我強(qiáng)忍住疼痛,出去用創(chuàng)可貼將手包住止血后,又拿起菜刀,心想:“黃瓜,看我這一次怎么收拾你。”便小心翼翼的開始切了起來(lái),過來(lái)一會(huì)兒,我終于把這兩根黃瓜搞定了。便開始了下一步,我先打開煤氣,將油倒進(jìn)鍋里,再將我買來(lái)的肉絲放進(jìn)去,最后將我切好的黃瓜片放進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子先放一小勺鹽,再倒一些醋,并想象著媽媽炒菜的樣子推了下鍋里的菜。就這樣我終于完成了第一個(gè)菜,我拿起筷子撿了一塊放入嘴中,我連忙吐出來(lái):“好咸!”雖然我炒的菜并不好吃,但是我還是很高興,因?yàn)槲視?huì)炒菜了。
在我們的生活中有許許多多的第一次,每一個(gè)第一次都讓我懂得了許多道理,而第一次炒菜讓我知道了食物的來(lái)之不易和父母勞動(dòng)的辛苦,在我的人生道路上,“第一次”將陪伴我不斷成長(zhǎng)。
炒菜作文450字 15
跳舞、唱歌、畫畫、做模型、玩魔方,炒菜十八般武藝,樣樣都是好戲。而我的拿手好戲就是炒菜~西紅柿炒雞蛋。
首先,我上網(wǎng)查找了有關(guān)西紅柿炒蛋的教學(xué)視頻,跟著視頻把步驟寫了下來(lái)。接著拿出原材料一一試了起來(lái),但試了幾次,好像都不是很成功,不是西紅柿沒炒出汁就是把蛋炒糊了,這使我有點(diǎn)心灰意冷。
于是有一次,我偷偷趴在廚房門口看媽媽是怎么做的。只見她有條不紊的切、搗、翻、放,動(dòng)作干脆利落,毫不費(fèi)力。我突然開了竅:哦,原來(lái)是這樣的我吸吸之前失敗的教訓(xùn),結(jié)合媽媽的經(jīng)驗(yàn),趁著媽媽不在,我又試了一遍。
原材料:三個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、幾棵小蔥。首先我不慌不忙的把雞蛋一一打碎放進(jìn)碗里,依次加入鹽、酒等調(diào)料,用筷子均勻攪拌,然后把洗凈的西紅柿切成滾刀塊,再切點(diǎn)蔥花備用。一切準(zhǔn)備就緒,接著上鍋點(diǎn)火,等鍋熱了后倒上油,然后把雞蛋液倒入鍋中,看著液體慢慢變成固體后趕緊倒進(jìn)西紅柿翻炒起來(lái)。聽著鍋中“喇啦喇啦”的聲音,讓我很有成就感,這次我不著急了,等把西紅柿炒出汁后,我才關(guān)火,然后灑上蔥花,香噴噴的西紅柿炒蛋終于成功了。
接著,從廚柜里拿出盤子,看著西紅柿和蛋一點(diǎn)點(diǎn)的'跳進(jìn)白瓷盤,紅、黃、白相間,中間還點(diǎn)綴著一點(diǎn)綠,空氣中還飄著迷人的香味,這一刻,我感覺好開心。
體會(huì)了一把炒菜的不易,我突然感覺到媽媽平時(shí)照顧我的飲食起居真的很辛苦。
炒菜作文450字 16
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺(tái)表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。
那一天,媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開始了我的'第一次炒菜。
小時(shí)候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的事情。然而,當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí),才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開始時(shí),擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí),我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機(jī),卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來(lái),我已經(jīng)累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的菜越來(lái)越少,灶臺(tái)上的菜越來(lái)越多。等到最后放調(diào)料時(shí), 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí),我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時(shí),連我自己也嘗不出這菜是什么味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯(cuò),謝謝!蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜,而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個(gè)問 題使我陷入了沉思……
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有一次,因?yàn)閶寢尯桶职侄既ブ蛋嗔耍棠袒乩霞伊,所以,我要自己做飯?/p>
我一直覺得做飯不難,所以進(jìn)入廚房并沒感到一絲壓力。首先,我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好西紅柿和雞蛋,然后把西紅柿切好,雞蛋攪勻。接著,把煤氣打開,等到鍋干了以后,我便往鍋里倒油,我剛剛倒了一點(diǎn)花生油,就看到油快速地往外面蹦了起來(lái)。我一看到那個(gè)場(chǎng)景,嚇了一跳,生怕它會(huì)蹦到我的身上,不自覺往后退了幾步。過了一會(huì)兒,油才緩過來(lái),我開始往鍋里加入雞蛋,一加進(jìn)去的時(shí)候,又讓它把我嚇了一跳,因?yàn)樗珠_始往鍋外面蹦了!我拿起鏟子,往后退了幾步,然后腳不動(dòng),身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心,油還是蹦到了我的.手上,顧不上燒菜,我趕快用涼水沖了一下傷口,然后用創(chuàng)可貼貼起來(lái)。包扎好后,我繼續(xù)回去做飯,把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來(lái)。然后把西紅柿,放入鍋里清炒,清炒了幾分鐘以后,再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,最后放了砂糖進(jìn)去,便出鍋了!我迫不及待嘗了一口,唉!結(jié)果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來(lái)了,他們都以為我已經(jīng)睡著了,但是不料,我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜,雖然并不成功,但我體會(huì)到了爸爸媽媽勞動(dòng)的艱苦和炒菜的快樂,以后,我要嘗試更多好吃的菜的做法,我會(huì)努力學(xué)的!
炒菜作文450字 18
為了更好的完成周末作業(yè),我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱,里面的蔬菜似乎在對(duì)我說:“等你來(lái)挑戰(zhàn)哦!”我糾結(jié)地?fù)现X袋,犯起了嘀咕“炒什么好呢?”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜,我就“孔明皺眉頭,計(jì)上心頭”,決定就學(xué)做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。
想著我也能做出自己愛吃的菜,還有軍師在旁心里就樂開了花。
說干就干,我急切地飛舞著刨刀,手里的黃瓜好像在痛苦地對(duì)我喊著:“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了!你還想怎樣!”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊,心里害怕極了!媽媽握著我的手,小心翼翼地指導(dǎo)著,我聚精會(huì)神地切著,生怕一不小心就把手給切了。哇,切完的.黃瓜有的厚,有的薄;肉有的大,有的小,太丑了。我得把隊(duì)伍里不達(dá)標(biāo)的統(tǒng)統(tǒng)挑出來(lái)。開火后,油像頑皮的小孩,不停地往上蹦跳,這讓我無(wú)從下手,我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進(jìn)去,即使這樣,我還是被嚇得哇哇亂叫,笨拙地翻動(dòng)鍋鏟,每一次都心驚膽戰(zhàn)!最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方!按蠊Ω娉桑 苯K于熬過了炒菜這個(gè)大關(guān)。
我品嘗著自己做的菜,嘴里香噴噴,心里美滋滋。通過這次學(xué)習(xí)炒菜我明白了勇于開始,才能找到成功的路。
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我今天欣然地接受了炒菜這一挑戰(zhàn),左思想后,我準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜苔。
雖然這是我第一次下廚,但我對(duì)自己非常有信心。只見一招“萬(wàn)劍歸宗”,冰箱袖子,一招“亁坤大挪移”就把蒜苔推進(jìn)了洗菜地!皣W嘩嘩”只聽一陣水聲后,蒜苔洗好了。我又一招“大力金剛手”,蒜苔和香腸已經(jīng)七七八八地躺在切菜板上了!埃〔诲e(cuò)不錯(cuò)!我真是廚神轉(zhuǎn)世。∈亲鲲埖奶觳!”我心滿意是地站在廚房“自賣自夸”。
開始進(jìn)行下一步工作。我拿起一個(gè)碗,把雞蛋打到碗里,一招“飛龍?jiān)谔臁,只見雞蛋殼灰溜溜地鉆到了垃圾筒里。我把鍋放到煤氣灶上,打開火,將油倒進(jìn)鍋里,我一邊唱著歌,一邊等著油開。油開了,我又一招“大力金剛手”將雞蛋倒人鍋中。沒想到火焰噴了出來(lái),我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進(jìn)來(lái)一下子把鍋蓋蓋上了,二話沒說上來(lái)就給我一頓“黯然銷魂掌”,打得我“嗚哩哇啦”地亂叫起來(lái)。媽媽嚴(yán)后地對(duì),我說:“火關(guān)小點(diǎn),菜要輕放,否則會(huì)引起火災(zāi)。"我像小雞啄食般點(diǎn)著頭,心想:還好沒闖下禍。
我打開鍋蓋,雞蛋已經(jīng)糊了。我只好把雞蛋倒出來(lái),重新倒油,沒有雞蛋只能炒蒜苔香腸了。我一番“翻江倒!敝,打開鍋蓋看見紅綠搭配的'色澤,聞著誘人的香味,好有成就感呀!
媽媽夸我手藝不錯(cuò),不過我還想著自己浪費(fèi)的三個(gè)雞蛋呢。很多事情都是看上去容易,做起來(lái)難,這次我總算體會(huì)到了幾句話的深意。
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