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醋泡雞蛋觀察日記范文（通用44篇）
一天將要結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記吧。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的醋泡雞蛋觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
醋泡雞蛋觀察日記 篇1
9月19日星期一天氣：陰
老師說(shuō)用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來(lái)，我聽(tīng)了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個(gè)綠殼蛋放在了醋里。我問(wèn)爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會(huì)使雞蛋變軟呢？”爸爸說(shuō)：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
9月20日星期二天氣：陰
今天一早，我起床看雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網(wǎng)查里一下，原來(lái)，這些泡泡是二氧化碳?xì)怏w，因?yàn)殡u蛋殼的主要化學(xué)成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所生成的物質(zhì)里面有二氧化碳的氣體。
9月21日星期三天氣：晴
今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進(jìn)了醋里。唉！我費(fèi)了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來(lái)。我開(kāi)心的大叫著：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天氣：晴
中午，我去看蛋，醋已經(jīng)不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會(huì)臭的�！蔽掖舐暱棺h：“不行！我還要寫(xiě)觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。
9月23日星期五天氣：晴
晚上吃完飯，我把蛋拿出來(lái)，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來(lái)。因?yàn)榍皫状稳拥�，蛋都彈了起�?lái)，我就不假思索的往地上扔。結(jié)果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過(guò)死了。媽媽看見(jiàn)了，把我訓(xùn)了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說(shuō)不出。唉！
醋泡雞蛋觀察日記 篇2
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來(lái)一個(gè)玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來(lái)泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子，然后把醋倒進(jìn)去，能淹過(guò)雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會(huì)變成什么樣子呢？突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時(shí)我意識(shí)到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒(méi)辦法從杯子里把它取出來(lái)了嗎？想到這里，我趕緊又找來(lái)一個(gè)空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過(guò)來(lái)，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時(shí)候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺(jué)，媽媽說(shuō)，這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么呢？我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長(zhǎng)胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒(méi)有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會(huì)變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見(jiàn)了，現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見(jiàn)了，它到哪里去了？雞蛋的體積會(huì)變大，這是為什么？帶著這些疑問(wèn)，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣的結(jié)果，原來(lái)蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來(lái)的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀�。至于雞蛋的體積會(huì)漲大到原來(lái)的1倍，則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)）的濃度不相等時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會(huì)透過(guò)薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過(guò)蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。
原來(lái)是這么回事兒！通過(guò)做醋泡雞蛋的這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處，也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇3
9月25日 星期四 陰
今天，我做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋。我把一個(gè)雞蛋放進(jìn)一個(gè)杯子里，然后倒進(jìn)米醋，使整個(gè)雞蛋浸泡在醋里。現(xiàn)在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒(méi)有任何氣孔。放進(jìn)醋里蛋殼會(huì)發(fā)生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅(jiān)硬么？我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見(jiàn)醋的表層，雞蛋四周和表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡，像剛開(kāi)瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，可是，蛋殼上出現(xiàn)了褐色的小斑點(diǎn)，且已沒(méi)有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數(shù)的地方，蛋殼已經(jīng)不見(jiàn)了，只能看見(jiàn)一層薄薄的保護(hù)膜。透過(guò)保護(hù)膜，隱隱約約的看見(jiàn)了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺(jué)有點(diǎn)像手拿水球那樣的感覺(jué)，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開(kāi)手，蛋殼又彈回來(lái)。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見(jiàn)。咦，為什么蛋殼會(huì)消失呢？我上網(wǎng)查了資料，原來(lái)，醋里的醋酸和雞蛋殼反應(yīng)。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應(yīng)生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應(yīng)完，自然會(huì)消失。我一好奇將雞蛋拿出來(lái)一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇4
9月11日星期四晴
晚上七點(diǎn)，我向媽媽要了一個(gè)雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個(gè)航空杯子里，再把雞蛋放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說(shuō)：“這是哪來(lái)的不明物體呀？”
八點(diǎn)四十的時(shí)候，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼上的泡泡越來(lái)越多，而且每隔兩分鐘左右就會(huì)滾動(dòng)一下，好像在伸懶腰呢！
9月12日星期五晴
下午放學(xué)回家，我連書(shū)包都來(lái)不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開(kāi)杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現(xiàn)了，雞蛋的硬殼不見(jiàn)了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個(gè)心愛(ài)的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。
9月13日星期六晴
中午，我又來(lái)觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應(yīng)該是蛋泡在醋里發(fā)出的腥味兒吧！摸起來(lái)，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時(shí)，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)，仿佛睡著了一樣。
9月14日星期日晴
午飯后，我又來(lái)觀察雞蛋有什么變化。我打開(kāi)蓋子，一陣惡臭撲鼻而來(lái)，它好像把體內(nèi)的臭味全都散發(fā)出來(lái)，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來(lái)越軟。我把雞蛋從醋里拿出來(lái)，輕輕地?fù)u一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動(dòng)呢！原先那些褐色的東西已經(jīng)慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。
9月15日星期一晴
晚上，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著醋中的雞蛋，發(fā)現(xiàn)它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網(wǎng)上查了有關(guān)醋泡雞蛋的資料。原來(lái)它的用處有73種，真可謂功效強(qiáng)大，如：服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘�。环椎耙耗苁寡獕夯謴�(fù)正�！�
原來(lái)，做實(shí)驗(yàn)?zāi)馨l(fā)現(xiàn)許多秘密，我為自己做了一個(gè)這么有成趣的實(shí)驗(yàn)而欣喜不已。
醋泡雞蛋觀察日記 篇5
10月4日晴
一個(gè)天氣晴朗的上午，我要做一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先把大約150毫升的醋倒進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)去。我看見(jiàn)雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會(huì)兒又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太陽(yáng)地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有一層皮，有的已經(jīng)掉下來(lái)了，有的快要掉下來(lái)了，還有的像不肯離開(kāi)媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。
我還發(fā)現(xiàn)雞蛋一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒變大，都像個(gè)鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠從天上跳下來(lái)，像一個(gè)個(gè)快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個(gè)蛋，��！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來(lái)越好奇這顆"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越來(lái)越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個(gè)雞蛋。
我想：是時(shí)候清理掉這個(gè)雞蛋。說(shuō)干就干，我來(lái)到衛(wèi)生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個(gè)雞蛋脫胎換骨，好像一個(gè)水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨還在下，地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽(yáng)公公不知去哪玩了，幾天都不見(jiàn)蹤影。
我在網(wǎng)上查了醋泡雞蛋的資料，原來(lái)雞蛋的殼主要由碳酸鈣構(gòu)成，放入醋中就會(huì)因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開(kāi)始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得沒(méi)完沒(méi)了，我"解剖"了"外星蛋"。
雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團(tuán)黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見(jiàn)了，我馬上把這團(tuán)不明液體倒掉了。
這個(gè)醋泡雞蛋實(shí)驗(yàn)讓我學(xué)到了很多道理，比如：碳酸鈣會(huì)被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過(guò)的雞蛋不可食用……我十分開(kāi)心，只是母雞不知道會(huì)怎么想。
醋泡雞蛋觀察日記 篇6
9月19日星期一天氣：多云
老師說(shuō)用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈�；氐郊遥伊⒖贪岩淮仙执椎惯M(jìn)碗里，然后拿了一個(gè)綠殼雞蛋放在醋里。我問(wèn)爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會(huì)變軟？”爸爸說(shuō)：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，產(chǎn)生醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是一種堅(jiān)硬的固體，但醋酸鈣會(huì)溶解，所以蛋殼會(huì)變軟�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
九月二十日星期二天氣：晴
今天早上，我起床看雞蛋。我發(fā)現(xiàn)雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這些氣泡是二氧化碳?xì)怏w。因?yàn)榈皻さ闹饕瘜W(xué)成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)含有二氧化碳?xì)怏w。
9月21日星期三天氣：晴朗
今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡。看著雞蛋，蛋殼的顏色變淺了，堅(jiān)硬的蛋殼摸起來(lái)很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當(dāng)我不小心的時(shí)候，它們滑進(jìn)了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來(lái)。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”
9月22日，星期四天氣：晴朗
中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過(guò)來(lái)說(shuō)：“把蛋扔掉，不然會(huì)臭的�！蔽掖舐暱棺h：“不！我要寫(xiě)觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。
9月23日星期五天氣：晴朗
晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來(lái)，用水把外皮洗干凈，然后玩。因?yàn)殡u蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒(méi)想就扔在地上了。結(jié)果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過(guò)。我媽看到了，給我講課。我啞巴吃黃連——說(shuō)不出疼。唉！
醋泡雞蛋觀察日記 篇7
10月2日星期五陰
聽(tīng)說(shuō)醋泡雞蛋可以使雞蛋變軟，我不太相信，打算做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
早上7點(diǎn)，我準(zhǔn)備好了三樣?xùn)|西：一個(gè)透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一個(gè)雞蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把雞蛋輕輕放到杯子里。一開(kāi)始雞蛋四周產(chǎn)生了很多氣泡，像一個(gè)胖子穿上了一層外套。湊近一聞，一股刺鼻的氣味撲鼻而來(lái)。中午時(shí)分，我懷著好奇的心情用手輕輕地摸了一下蛋殼表面，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋邊上已經(jīng)浮起了一層褐色的泡沫。12個(gè)小時(shí)過(guò)后，我迫不及待地又觸摸了一次雞蛋表面，這一次更讓我驚訝，硬硬的蛋殼竟然不見(jiàn)了，變得軟軟的，好像脫掉了鎧甲。
10月3日星期六中雨
我觀察了一整天，發(fā)現(xiàn)變化并不大，只有一些細(xì)微的不同。比如說(shuō)，雞蛋比之前胖了些，差不多連杯子都容不下它了。還有，它比之前更有彈性。我輕輕地彈了幾下，感覺(jué)很好玩，但不敢像玩彈彈球那樣用力彈，生怕它會(huì)破掉。我又去聞了聞雞蛋的氣味，它不再刺鼻了，而是有些發(fā)臭。
10月4日星期天小雨
終于等到這一天了，我小心翼翼地把雞蛋拿出來(lái)沖洗干凈，然后我們來(lái)到暗處，打開(kāi)手電筒照射雞蛋，隱隱約約能看到蛋黃在晃動(dòng)里面不僅有蛋液，還有其他液體，可能是醋。我想知道為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，就上網(wǎng)查了查資料。
蛋殼消失是因?yàn)榇子腥跛嵝�，能和蛋殼中的碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳。放久了蛋殼會(huì)完全溶解，直到剩下蛋殼內(nèi)的膜（膜不溶化）形成“無(wú)殼蛋”。雞蛋“變胖”是因?yàn)殡u蛋膜能允許醋里面的水等小分子進(jìn)入雞蛋內(nèi)，而雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)大分子則無(wú)法穿出，所以就膨脹變大了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓我明白不僅要知其然，而且要知其所以然。醋泡雞蛋不僅證實(shí)了之前的說(shuō)法，更讓我學(xué)到了知識(shí)，感受了生活中的樂(lè)趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇8
10月16日星期五陰
今天，程老師讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。放學(xué)回家時(shí)，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買(mǎi)了一瓶白醋�；氐郊液�，我拿了一個(gè)碗，小心翼翼地拿出了一個(gè)大大的、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里，倒進(jìn)可以淹沒(méi)整個(gè)雞蛋的白醋，最后認(rèn)認(rèn)真真地觀察起來(lái)。
一會(huì)兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來(lái)越多，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈，雞蛋就像小魚(yú)一樣吐著泡泡，真好玩。突然，聞到了讓人很難受的氣味，好像還有酒精的氣味。我想，這里不會(huì)還有食用酒精吧。我拿來(lái)包裝一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，雞蛋好像變軟了。
10月17日星期六晴
今天，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下，雞蛋像彈力球一樣彈了起來(lái)。我想：為什么雞蛋會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？我馬上查起了資料。原來(lái)，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”，它具有腐蝕作用。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。
古人云：處處留心皆學(xué)問(wèn)。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我終于知道了這個(gè)道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀察、多多思考，就能從中獲得知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇9
星期六中雨
我今天做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，名叫“醋泡雞蛋”。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋、一個(gè)玻璃杯、一瓶白醋。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，我把雞蛋放進(jìn)玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒(méi)過(guò)雞蛋。白醋剛倒入時(shí)就發(fā)生了反應(yīng)：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開(kāi)始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來(lái)，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個(gè)小腦袋。我有點(diǎn)興奮了！我還聽(tīng)到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動(dòng)了！雞蛋接下去會(huì)怎么樣呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我繼續(xù)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數(shù)白沫變成了棕黃色。這出乎我的預(yù)料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會(huì)不會(huì)全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽(tīng)，沒(méi)聽(tīng)到什么聲音，反應(yīng)好像停止了，但還是能聞到白醋的氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會(huì)發(fā)生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動(dòng)起來(lái)。
明天雞蛋會(huì)不會(huì)變得更軟呢？我繼續(xù)期待著
10月5日星期一小雨轉(zhuǎn)陰
今天一早起來(lái)，我就迫不及待地來(lái)到玻璃杯前觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時(shí)的雞蛋表面出現(xiàn)了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會(huì)變白，因?yàn)橥饷婺且粚拥厣钠ず苋菀酌撀洹：蒙衿嫜剑?/p>
我用手摸了摸雞蛋，感覺(jué)比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個(gè)晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來(lái)，來(lái)到暗處，打開(kāi)手機(jī)電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個(gè)發(fā)光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來(lái)。
這次醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，雞蛋為什么會(huì)變軟，我至今無(wú)法解釋，但我相信隨著知識(shí)的增加，我一定會(huì)解開(kāi)這個(gè)謎團(tuán)的。這次實(shí)驗(yàn)真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇10
一天，外婆買(mǎi)來(lái)了十個(gè)雞蛋，其中一個(gè)不小心掉在地上摔碎了，我想：要是雞蛋是軟的，不容易碎就好了。那么，要使雞蛋變軟，該怎么做呢？我正疑惑不解時(shí)，媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋，就這樣，我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實(shí)驗(yàn)。
我先拿起一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會(huì)兒，我透過(guò)玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡，雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前，等著雞蛋變軟。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我心里半信半疑：雞蛋會(huì)變軟嗎？為什么這么長(zhǎng)時(shí)間還沒(méi)變軟？媽媽難道是在糊弄我？這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，她仿佛有讀心術(shù)看穿了我的心思似的，微笑地對(duì)我說(shuō)：“放心，雞蛋會(huì)變軟的，我保證沒(méi)有騙你。”
聽(tīng)了媽媽的話，我安下心來(lái)，之后我每天都會(huì)去觀察雞蛋的變化。這樣一連好幾天，可雞蛋還是一副從容淡定的模樣，沒(méi)有絲毫變化。我不禁對(duì)媽媽的話又產(chǎn)生了質(zhì)疑。等到第五天，我正在認(rèn)真地寫(xiě)作業(yè)時(shí)，忽然媽媽叫我了，“顧涵俊，快來(lái)！雞蛋有變化了�！蔽液闷娴刈叩椒胖秒u蛋的地方，伸出手摸摸了雞蛋，雞蛋竟然變軟了。
這到底是怎么回事呢？媽媽告訴我：“因?yàn)榇字杏写姿�，醋酸呈酸性，而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋，雞蛋會(huì)變軟。”哦，原來(lái)是這樣，看來(lái)平時(shí)生活中還有很多知識(shí)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇11
聽(tīng)說(shuō)雞蛋放在醋里浸泡就會(huì)變成又滑又有彈性的Q蛋，我將信將疑。于是，我便做了一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先準(zhǔn)備了一個(gè)塑料瓶，再把雞蛋放入瓶中，然后倒入白醋，漫過(guò)雞蛋，把瓶口封上。
哪知道，不一會(huì)兒，雞蛋的表面就開(kāi)始冒起氣泡來(lái)了。這些氣泡爭(zhēng)先恐后，越聚越多，漸漸地布滿了半個(gè)雞蛋殼，而雞蛋也浮了起來(lái)。我打開(kāi)蓋子湊近聞了聞，一股酸味撲鼻而來(lái)。
大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí)后，這些氣泡已經(jīng)一層一層、挨挨擠擠地把雞蛋殼團(tuán)團(tuán)圍住了。整個(gè)雞蛋殼就像穿上了一件亮晶晶的衣裳，又像被“焐”出了一身汗。我拿起瓶子輕輕一搖，有些泡泡就離家出走了。它們從底部往上面逃，逃著逃著又聚在了一起，變成泡泡網(wǎng)，這邊一張，那邊一張，浮在醋面上。我用手一碰，呀，黏糊糊的。接下來(lái)，還會(huì)發(fā)生什么變化呢？我充滿了好奇。
第二天早上，我迫不及待地來(lái)到杯子前看了看。雞蛋好像有點(diǎn)變大了，泡泡也更多了，浮在上面的黏糊糊的一層層“泡泡網(wǎng)”更是越來(lái)越厚。我忍不住拿起棉花棒去碰它，它的殼還是硬硬的、滑滑的。雞蛋調(diào)皮地一會(huì)兒滾到這邊，一會(huì)兒滾到那邊，真是太有意思太好玩了！
到了第三天，雞蛋殼表面的顏色漸漸淡了，有幾處已經(jīng)變成了白色。原來(lái)，那個(gè)“泡泡網(wǎng)”就是蛋殼脫下的衣服啊。衣服脫去了一小部分，蛋殼就露出了雪白的肌膚。我用手輕輕一碰，呀，雞蛋殼竟然已經(jīng)變軟了，而且很有彈性。我一按，它就凹進(jìn)去了，可不一會(huì)兒，又自動(dòng)彈了出來(lái)。凹進(jìn)去，彈出來(lái)，凹進(jìn)去，彈出來(lái)我樂(lè)此不疲地按著。到了晚上，雞蛋殼的衣服脫光了，只剩下薄薄的一層膜。整個(gè)雞蛋變透明了，而且更光滑了，里面的蛋黃若隱若現(xiàn)。我小心翼翼地把它拿出來(lái)，往桌上一放，它居然“跳”了起來(lái)，像極了跳跳球！
“為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化？雞蛋殼怎么會(huì)變軟變透明？”在媽媽的指導(dǎo)下，我查閱了“百度”：原來(lái)，雞蛋表面含有碳酸鈣，這是碳酸鈣和醋發(fā)生的反應(yīng)呢！
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有意思！
醋泡雞蛋觀察日記 篇12
聽(tīng)說(shuō)把雞蛋泡在醋精里可以變成一個(gè)軟軟的透明雞蛋。好奇心催使我去試一試這個(gè)實(shí)驗(yàn)，那么我就試一試吧！
首先我要把一顆可愛(ài)的小雞蛋放進(jìn)一只透明的玻璃杯里，再把具有腐蝕性的醋精和水倒進(jìn)玻璃杯里，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋的表面有許多小泡泡，而且雞蛋還在不停的轉(zhuǎn)動(dòng)。這讓我十分緊張，我想“難道這個(gè)雞蛋可以孵出小雞嗎？小雞會(huì)被醋精腐蝕嗎”各種奇思妙想在我的大腦中展開(kāi)，終于現(xiàn)實(shí)把我拉了回來(lái)，我趕緊目不轉(zhuǎn)睛的盯著那顆小雞蛋看，這時(shí)我才看清雞蛋的轉(zhuǎn)動(dòng)是因?yàn)橛幸恍┐蟮臍馀萜屏言斐傻模媸翘擉@一場(chǎng)。
第二天，我終于得到了一顆像彈力球一樣的彈性的透明雞蛋。不過(guò)我很是好奇為什么會(huì)變成這樣呢？聽(tīng)了爸爸的講解，我才明白，醋精的成分是酸，雞蛋的成分是鈣，酸可以腐蝕鈣，雞蛋皮被腐蝕掉就變成了一顆透明的雞蛋。��！我不禁感嘆，物理太神奇了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇13
你見(jiàn)過(guò)蛋殼軟軟的雞蛋嗎?如果沒(méi)有，那就讓我來(lái)揭開(kāi)這神秘面紗。
偶然間在書(shū)中看見(jiàn)，堅(jiān)硬的雞蛋泡在白醋里，竟然能讓蛋殼變得QQ彈彈。我有些不可思議，又很好奇，于是決定動(dòng)手一試。
我從廚房找來(lái)白醋、雞蛋和一個(gè)小杯子，先把白醋倒入杯中，再小心翼翼把雞蛋放進(jìn)杯子里。過(guò)了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面有許多小氣泡，于是我用筷子輕輕戳了幾下，還是硬邦邦的。爸爸說(shuō)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要耐心等待。等待了一天，我又來(lái)看，發(fā)現(xiàn)整個(gè)杯子全是氣泡，我想，難道已經(jīng)變軟了嗎?于是拿筷子又戳了幾下，哇，真的軟了。我將杯中的白醋倒掉，輕輕捏了幾下雞蛋，雞蛋已經(jīng)變得很軟了。
我疑惑地問(wèn)爸爸，這是什么原理。爸爸說(shuō)，蛋殼表面的氣泡其實(shí)是二氧化碳，醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就變軟了。
我愛(ài)上做實(shí)驗(yàn)，可以從中知道很多奧秘。爸爸說(shuō)，還有千千萬(wàn)萬(wàn)的科學(xué)現(xiàn)象，等著我去探究呢!
醋泡雞蛋觀察日記 篇14
最近，我發(fā)現(xiàn)表哥老是在玩一個(gè)白白胖胖、有彈性的球。
有一次，我指著那個(gè)球問(wèn)他：“這是什么？”他回答：“雞蛋�！�
我驚得下巴差點(diǎn)兒掉到地上：“什么？雞蛋還能有彈性？”我不信。表哥又不是什么有魔法的人，怎么能把雞蛋變得有彈力？
誰(shuí)知表哥拿了一個(gè)碗，演示給我看。他輕輕敲那球，球里真的流出蛋黃和蛋清！
“醋泡的！”表哥埋下頭玩魔方，不再理我了。
無(wú)法再?gòu)谋砀缱炖锾统鰥W秘，我只能靠自己實(shí)驗(yàn)了！
那天，我翻箱倒柜，可算是翻出了一瓶白醋。我把白醋開(kāi)封，朝塑料杯中咕嚕咕嚕就把一小瓶白醋全倒完了，然后毫不手軟地將一個(gè)雞蛋投入塑料杯里的白醋中，接著就離開(kāi)了。
晚上睡覺(jué)前，我才想起那個(gè)被拋在白醋里的雞蛋。我走過(guò)去一看，驚奇地發(fā)現(xiàn)雞蛋浮了起來(lái)，四周也包上了一圈氣泡，像穿了救生衣。我想，難道雞蛋還會(huì)游泳？
第二天一起床，我迫不及待地去看那在白醋中浸了一夜的雞蛋。我再次嚇了一跳，白醋中漂著一層白白的帶子形狀的水膜。也許那是雞蛋的外衣？我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋變胖了許多，也變透明了很多。我用手指點(diǎn)了點(diǎn)雞蛋，好軟��！原來(lái)醋泡雞蛋真的可以使雞蛋有彈性！
晚上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全透明了，里面的蛋黃和蛋白看得一清二楚，白醋卻變得很渾濁。這一下子就讓我想到一個(gè)場(chǎng)景：美人在清澈的水塘里洗澡，美人洗得更漂亮了，而原本清澈的小河塘卻渾濁了。我們這位蛋美人顯然是洗完了澡。我趕緊將它從醋里撈出來(lái)，放進(jìn)一個(gè)空碗中，小心翼翼地摸了它一下，心想，要是這蛋美人真的像美人一樣，皮膚吹彈可破，那就糟了！不過(guò)我沒(méi)欣賞五分鐘，還是將蛋弄破了，于是將它煎成蛋餅下肚。
我吃完蛋后，馬上想到了一個(gè)問(wèn)題：為什么醋泡蛋，蛋就會(huì)變大，變透明呢？于是查了資料。原來(lái)，蛋殼中有碳酸鈣，醋中有醋酸，兩者碰到一起發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)——醋將蛋殼溶解了！
事后，我問(wèn)表哥醋泡雞蛋能使雞蛋變白變胖有彈性是什么原理。表哥支支吾吾半天說(shuō)：“不告訴你�！�
哈哈！我就料到他不知道！
“實(shí)踐出真知�！边@句話我現(xiàn)在覺(jué)得說(shuō)得非常對(duì)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇15
星期五，老師布置了一項(xiàng)很有趣的作業(yè)：觀察泡在白醋里的雞蛋。
放學(xué)回到家，我拿出一個(gè)透明的玻璃杯，把雞蛋放進(jìn)去，再把一定的白醋倒到杯子里。剛開(kāi)始雞蛋上到處都是小泡泡，像龍鱗一樣，似乎這個(gè)雞蛋已經(jīng)變成了翔龍。慢慢地，雞蛋的尖端開(kāi)始朝向天空，還一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒來(lái)，我看了看杯里，又捏了捏雞蛋，發(fā)現(xiàn)杯里浮著一層黃色的膜，還有很多白色的、像泡沫一樣的東西，而且雞蛋比原來(lái)軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來(lái)扔掉。
第三天，我再一次捏了捏雞蛋，看了看杯里，發(fā)現(xiàn)杯子里的那些東西和第二天的一樣，還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊，雞蛋呢？卻變得很軟很軟，我把雞蛋舉起來(lái)向地上扔去。雞蛋沒(méi)有破，反而彈跳起來(lái)。我再來(lái)說(shuō)說(shuō)她的樣子吧！雞蛋的尖端和末端很透明，別的地方都是白色的，但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。
我腦袋突然冒出了一個(gè)疑問(wèn)：為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣？于是我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)去問(wèn)媽媽。原來(lái)雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會(huì)和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳會(huì)使雞蛋上浮，如此反復(fù)，雞蛋皮會(huì)變軟，蛋殼會(huì)慢慢地變酥直至完全消失，只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。
這個(gè)小實(shí)驗(yàn)不僅給我?guī)?lái)了樂(lè)趣，還讓我知道了一些化學(xué)知識(shí)。你看，學(xué)習(xí)是一件多么有趣的事！
醋泡雞蛋觀察日記 篇16
今天老師給我們布置了一個(gè)《醋泡雞蛋》的觀察作文�；氐郊遥揖推炔患按哪昧艘淮状�，然后就開(kāi)始試驗(yàn)了。
我準(zhǔn)備了一袋白醋，一個(gè)透明的瓶子，還有一個(gè)生雞蛋。我先把白醋帶勁瓶子里，然后再把生雞蛋放進(jìn)里面。一放進(jìn)里面，立刻有許多白泡升起來(lái)。圍在雞蛋旁，雞蛋就想穿上了白霜一樣。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，雞蛋就浮起來(lái)了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“難道雞蛋在白醋里也能浮起來(lái)嗎？”媽媽說(shuō)：“白醋的密度大于雞蛋的密度，所以雞蛋就浮了起來(lái)�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天，我摸了摸雞蛋，我往下一摁，發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性了。原來(lái)的雞蛋殼沒(méi)有了，雞蛋只剩下一層軟皮包著。于是，我就把雞蛋打碎。又發(fā)現(xiàn)了里面的雞蛋黃變成了紅色的了，我大吃一驚，就跑去問(wèn)姐姐，姐姐說(shuō)：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里含有醋酸，與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。因此，雞蛋表面能看到水泡�！�
我們生活中有有趣的現(xiàn)象真多呀！還等著我們繼續(xù)去發(fā)現(xiàn)和探索呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇17
早上，媽媽拿出一個(gè)瓶子，神秘地問(wèn)我里面是什么？我一連猜了好幾個(gè)，都沒(méi)猜對(duì)。媽媽讓我摸一摸，我拒絕了。媽媽眨眨眼睛，提示我說(shuō)：“摸起來(lái)，軟綿綿的、有彈性的�！蔽覔u了搖頭，表示不知道。媽媽告訴我了答案，這個(gè)東西竟然是——雞蛋。我很奇怪，問(wèn)媽媽：“雞蛋為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？”她說(shuō)：“這是醋搞的鬼�！�
媽媽一邊講這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理，一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個(gè)普通雞蛋。很快，我興沖沖把雞蛋拿出來(lái)了。媽媽要求我仔細(xì)觀察兩個(gè)雞蛋，有什么不同？我細(xì)細(xì)辨別，發(fā)現(xiàn)被醋泡過(guò)的雞蛋變成了灰白色，并且它變得非常有彈性；而那顆沒(méi)被泡過(guò)的雞蛋卻是黃色的，摸起來(lái)硬梆梆的，一點(diǎn)彈性也沒(méi)有。
好奇心促使著我自己動(dòng)手去做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我要親眼看看雞蛋是怎么變軟的？可是，一連過(guò)去好幾天，我家那頑固的雞蛋一直沒(méi)有變軟，只是殼變脆了，我很納悶。
醋泡雞蛋觀察日記 篇18
這些天，我都在做“醋泡雞蛋”這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。
第一天也就是開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)的那天，我拿來(lái)一個(gè)杯子、一包醋還有一個(gè)圓溜溜的雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。
我先把雞蛋放進(jìn)了杯子里，然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著，可是，過(guò)了幾分鐘后，仍是這樣，沒(méi)有什么動(dòng)靜。我十分著急，心想：是不是我步驟弄錯(cuò)了呢？
過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)，等我再去看時(shí)，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有了許多的小泡泡，我開(kāi)心極了，繼續(xù)觀察著。又過(guò)了好一會(huì)兒，那小泡泡似乎變多了，仿佛快要把整個(gè)雞蛋都給“吞沒(méi)”了。
第二天早上，我忽然發(fā)現(xiàn)，那雞蛋好似稍稍變大了點(diǎn)兒，雞蛋殼也變薄了。我把手伸進(jìn)杯子里，摸了摸那雞蛋，沒(méi)想到，雞蛋已經(jīng)不再是硬邦邦的了，而是軟軟的，摸上去挺舒服的，就像摸著一個(gè)軟綿綿的饅頭似的。
到了第三天，這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡，摸了摸，還是軟軟的，沒(méi)有什么變化。
到了第四天，這雞蛋，哦，不，是這薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經(jīng)完全沒(méi)有了，呈透明狀。這膜是十分薄的，可以清楚的看見(jiàn)里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個(gè)膜，沒(méi)想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黃都從里頭流了出來(lái)。
可為什么雞蛋放在醋里，就會(huì)沒(méi)殼了呢？我請(qǐng)教了“電腦專家”，才得知是醋酸和碳酸鈣的化學(xué)反應(yīng)而造成的。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣啊！
醋泡雞蛋觀察日記 篇19
在生活中我們一定留心觀察一些事物。就像莫泊桑的老師教導(dǎo)他要留心觀察身邊的每一個(gè)事物。這樣，就會(huì)寫(xiě)出好文章。
那天，老師給我們布置了個(gè)特別的作業(yè)——泡雞蛋。我一聽(tīng)就傻眼了，雞蛋還可以泡，老師還說(shuō)用醋泡。這下班里可炸開(kāi)了鍋，有交頭接耳的；有討論的，還有的同學(xué)說(shuō)回家第一件事就是泡雞蛋。叮鈴鈴……放學(xué)了。同學(xué)們連站隊(duì)的時(shí)候還討論呢！馬路上車水馬龍，連小鳥(niǎo)也來(lái)湊熱鬧。
回家了，媽媽又去找樓上的阿姨聊天去了。我顧不上放下書(shū)包和換上拖鞋，就從冰箱里挑來(lái)挑去，又大又白的吧，怕浪費(fèi)，又小又白的要做雞蛋羹，算了，還是選個(gè)小的吧！
要用什么瓶子呢？有些瓶子口小身體大，裝不進(jìn)去；口大身體小的又不能裝。我無(wú)可奈何的坐在地上望著天花板發(fā)呆。我恍然大悟，老師說(shuō)過(guò)把塑料瓶截成兩段就成了。我拿來(lái)剪刀，把瓶子壓扁，然后“咔啦”，把瓶子分成了兩段，酷斃了！我把瓶子放在桌子上，打開(kāi)醋，一只手拿著醋瓶，一只手端著半個(gè)瓶子，只見(jiàn)那醋像一條細(xì)線似的，徐徐流過(guò)瓶子里，頓時(shí)，醋裝滿了半瓶，并把那只又小又白的雞蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的書(shū)柜上，然后埋頭開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)。
晚上，媽媽正打毛衣，我寫(xiě)完了作業(yè)，看到雞蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋海”里。老師為什么要我們泡雞蛋呢？泡雞蛋有什么好玩的。我對(duì)老師的話半信半疑。
第二天，我準(zhǔn)備去上學(xué)，臨走之前看著雞蛋姐姐還在那里睡大覺(jué)呢！雞蛋姐姐可真懶呀！
晚上，媽媽走到我房間里和我悄悄的說(shuō)：“你的雞蛋可真很啊！還沒(méi)……”我說(shuō)：“做事情、觀察東西要有耐心。”
果然，第三天，雞蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我發(fā)現(xiàn)了：雞蛋的殼是有鈣，而醋是酸的，兩件東西結(jié)合起來(lái)，雞蛋就會(huì)變黑！
我和媽媽異口同聲：“哇！真牛！”
做什么事情要有耐心，要有毅力！
醋泡雞蛋觀察日記 篇20
實(shí)驗(yàn)要自己動(dòng)手去做，百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一干。今天，姚老師在班里給我們大家做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：醋泡蛋。
課堂上，老師“大干”了一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。姚老師拿出實(shí)驗(yàn)的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚(yáng)”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說(shuō)：“今天，我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋。”同學(xué)們一聽(tīng)，十分高興，教室里立刻沸騰了起來(lái)。
實(shí)驗(yàn)的方法是：拿出一個(gè)外殼沒(méi)有臟東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子里沒(méi)過(guò)雞蛋，放置二十四個(gè)小時(shí)。二十四個(gè)小時(shí)后，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。
我們聽(tīng)完實(shí)驗(yàn)方法后，將雞蛋準(zhǔn)備放進(jìn)瓶子里，我們發(fā)現(xiàn)：新住進(jìn)的“房東”旁邊還有一戶“老房東”。“老房東”是新房東的兩倍多大呢？姚老師說(shuō)：“這是上周六放進(jìn)去的雞蛋呢！”
我們將“新房東”放進(jìn)了它租的“一室一廳”里。我們一看，醋少了，又加了一些白醋�！袄戏繓|”比“新房東”軟多了�！靶路繓|”很硬很硬。可是“老房東”像一個(gè)橡皮彈球似的軟。我拿起來(lái)捏了捏，“老房東”的殼已經(jīng)全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。
過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了“新房東”的殼上面長(zhǎng)著一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時(shí)酸堿中和反應(yīng)。
為什么雞蛋會(huì)變軟？因?yàn)殡u蛋殼主要成分是碳酸鈣，會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會(huì)變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結(jié)石，治打呼嚕……雞蛋的作用可真大呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇21
你們知道把雞蛋放進(jìn)醋里會(huì)發(fā)生什么嗎？不知道吧，那就讓我來(lái)告訴你們。
上個(gè)星期，老師讓我們做了醋泡雞蛋這個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)工具有：杯子、雞蛋、白醋。工具齊全了，就可以開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。
我先把雞蛋小心翼翼地放進(jìn)杯里，倒入白醋，讓白醋沒(méi)過(guò)雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋上立刻起了許多密密麻麻的小氣泡，像可囗可樂(lè)一樣。這是為什么呢？哦，原來(lái)蛋殼里有鈣，醋和雞蛋引起了化學(xué)反應(yīng)。雞蛋緩緩升起……過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，雞蛋在醋液中升起，落下，旋轉(zhuǎn)，不停的運(yùn)動(dòng)著。
第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全升起來(lái)了，它停在水平面下，一動(dòng)不動(dòng)，醋液上泛起了白色泡沫，還有些棕色的.膜。接下來(lái)幾天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變軟了，蛋殼不見(jiàn)了，只留下蛋黃被一團(tuán)朦朧的蛋清包裹著，好像掉在了水里。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇22
今天，雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說(shuō)：“我這么堅(jiān)硬，你怎么可能溶解我？”白醋信誓旦旦地說(shuō)：“不信你來(lái)試試看呀！”
于是我自告奮勇當(dāng)裁判，做了一個(gè)白醋溶解雞蛋殼的小實(shí)驗(yàn)。首先準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯、生雞蛋、白醋，接著把白醋倒入玻璃杯中，然后放入雞蛋，最后觀察它的變化。
實(shí)驗(yàn)剛開(kāi)始，被白醋包圍的雞蛋殼渾身長(zhǎng)滿了小水泡，密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個(gè)小時(shí)后，蛋殼面上已經(jīng)冒出了許多小泡泡。剛開(kāi)始是白色的，過(guò)了十幾個(gè)小時(shí)后開(kāi)始變化顏色了，它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天，雞蛋變大了�！靶‰u蛋，撐住，千萬(wàn)別破了�。 蔽揖o張得很，心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了，蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈，清洗后雞蛋變成了一個(gè)Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣布，本場(chǎng)比賽白醋勝利！”我興奮地說(shuō)。雞蛋百思不得其解：“這究竟是為什么呢？”白醋耐心地解釋說(shuō)：“其實(shí)，之所以會(huì)這么神奇，是因?yàn)榈皻さ闹饕煞质翘妓徕}，碳酸鈣會(huì)和醋酸發(fā)生反應(yīng)，然后雞蛋殼就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀�。�?/p>
雞蛋聽(tīng)后恍然大悟地說(shuō)：“是我孤陋寡聞了，原來(lái)生活中處處都是科學(xué)。我以后要多看、多聽(tīng)、多學(xué)，這樣才不會(huì)再鬧笑話呀！”
醋泡雞蛋觀察日記 篇23
今天老師布置了一個(gè)實(shí)驗(yàn)作文《白醋泡雞蛋》，一聽(tīng)到這個(gè)作業(yè)，我可開(kāi)心啦，終于可以玩啦。
一回到家，我拿了一瓶白醋，又找來(lái)了一個(gè)碗。從冰箱找來(lái)了一個(gè)雞蛋，一切準(zhǔn)備做完之后，我把雞蛋放在碗中，倒白醋，讓白醋把雞蛋淹沒(méi)一點(diǎn)，然后仔細(xì)的觀察。雞蛋沒(méi)有碰到碗底，而是浮起來(lái)了。你看，雞蛋的四周，有一些白色的泡泡，這雞蛋泡醋，還會(huì)吐泡泡呢，真有趣。
第二天一早，我一起床，就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什么樣了。只見(jiàn)第一層鋪滿了白色的泡沫，在雞蛋邊上，有一層褐色，感覺(jué)像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色，“雞蛋泡在醋里，太舒服了，脫了衣服睡覺(jué)啦”我心里想著。我透過(guò)白醋往雞蛋底下看去，底下泡泡已經(jīng)把雞蛋給包圍啦，我感到很好奇，就用手想給雞蛋翻個(gè)面，白醋淹沒(méi)雞的蛋殼哇好軟呀，就像小彈球，你碰還凹進(jìn)去，過(guò)一會(huì)才能彈出來(lái)呢，我把雞蛋拿出來(lái)放在手里，除了醋沒(méi)有碰到的蛋殼還有的硬，其他地方都已經(jīng)軟軟的了。我很好奇，為什么雞蛋會(huì)冒泡泡，還會(huì)變軟呢？爸爸告訴我，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它呀會(huì)和醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，至于那些泡泡呢，就是二氧化碳啦。
這個(gè)糖醋泡雞蛋，真是太神奇了，我真喜歡呀，喜歡下次能再來(lái)一次。
醋泡雞蛋觀察日記 篇24
今天，我在做試驗(yàn)，原本我打算要把醋放進(jìn)雞蛋里，可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了，這一掉，便掉到了一杯白醋的懷抱中。我并沒(méi)有馬上把它拿出來(lái)，而是選擇慢慢等待。
等待了一兩分鐘后，雞蛋終于有了一點(diǎn)變化：雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會(huì)兒，可這次，超出我的意料，居然沒(méi)有什么大變化。我有點(diǎn)想打“退堂鼓”了，但是不服輸?shù)奈疫�是堅(jiān)信這個(gè)雞蛋會(huì)超出我的想象，帶給我驚喜。
于是，我等呀等，我發(fā)現(xiàn)水的上方浮出了一些白色的不明物體，我小心翼翼的拿起了雞蛋，能感受到雞蛋非常的光滑，并且還想掙脫我的手掌，可是固執(zhí)的我偏不給它機(jī)會(huì)。轉(zhuǎn)眼間，到了下午，我快速的吃完飯，給雞蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定會(huì)有意想不到的結(jié)果。
第二天，這顆雞蛋果然發(fā)生了巨大變化，它變得晶瑩剔透、有彈性，而且掉在地上也不會(huì)摔破。后來(lái)我通過(guò)查資料知道了其中的原理：原來(lái)是雞蛋殼上含有鈣成分，醋和雞蛋殼觸碰會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，腐蝕掉雞蛋殼，剩下的那層膜含有膠原蛋白，所以有彈性，并且晶瑩剔透。于是聰明的我利用這一原理做了更多、更標(biāo)準(zhǔn)的“橡皮蛋”。
通過(guò)這次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，夠努力，就一定會(huì)成功并且還有意想不到的收獲。
醋泡雞蛋觀察日記 篇25
前幾天我在電視上看見(jiàn)了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)———醋泡雞蛋。被醋泡過(guò)的雞蛋又大又軟，Q彈Q彈的，這個(gè)實(shí)驗(yàn)引起了我強(qiáng)烈的好奇心，我決定親手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
首先，我找來(lái)一個(gè)有蓋的玻璃瓶，從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，把生雞蛋放入玻璃瓶中；再把白醋倒進(jìn)玻璃瓶，讓白醋沒(méi)過(guò)雞蛋；然后把蓋子蓋上，等24個(gè)小時(shí)雞蛋就泡好了。泡兩個(gè)小時(shí)之后，怪事發(fā)生了，沒(méi)有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡，像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小氣泡更多了，雞蛋也變大了一點(diǎn)。
第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的實(shí)驗(yàn)成果。仔細(xì)一看，雞蛋變大了，顏色變黃了，用手一摸，軟軟的，于是我把雞蛋用手撈出來(lái)，小心的放到手心里，真怕它一不留神會(huì)破掉。為什么雞蛋放在白醋里會(huì)變軟呢？帶著這個(gè)疑問(wèn)我去請(qǐng)教了爸爸。
爸爸說(shuō)：“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣，白醋的成份是醋酸，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就慢慢地變軟，脫落成粘膜�！�
聽(tīng)了爸爸的講解，我有些明白，又有些不明白，但我知道了——生活中處處皆?shī)W秘，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)去探索。
醋泡雞蛋觀察日記 篇26
老師今天布置了一個(gè)特殊的作業(yè)----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)快餐盒，小心翼翼地將雞蛋放進(jìn)快餐盒里，最后倒了滿滿一碗白醋。大約過(guò)了10分鐘，雞蛋旁冒了許多泡泡，像一個(gè)小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！
第二天中午，我放學(xué)回來(lái)，把書(shū)包扔在床上，就跑到了雞蛋旁。��！我用手輕輕摸了摸雞蛋，雞蛋殼變軟了。咦？為什么會(huì)變軟呢？我上網(wǎng)查了電腦，原來(lái)是因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。二者反應(yīng)生成水和二氧化碳以及醋酸鈣，如果是將一個(gè)雞蛋放入醋中的話，就會(huì)先沉底在浮起來(lái)，反復(fù)幾次后再拿出來(lái)雞蛋就變軟了。哦，我終于知道答案了。
第三天晚上，我回到了家，馬上跑到雞蛋旁，觀察雞蛋。啊！雞蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣，好看極了！雞蛋姐姐好像要說(shuō)：“水太酸了，弄的的沒(méi)法洗澡。主人，能給我換香水嗎?”我安慰它：“不行啊，我得寫(xiě)日記，你還是忍忍吧！”雞蛋姐姐點(diǎn)了點(diǎn)頭。
三天后，放學(xué)一回到家，就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀！雞蛋殼不見(jiàn)了，我跑去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳�！迸�！原來(lái)是這樣！
經(jīng)過(guò)這一次體驗(yàn)，我不僅體會(huì)到了實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，而且增了知識(shí)，真是一舉兩得!
醋泡雞蛋觀察日記 篇27
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)：寫(xiě)觀察白醋泡雞蛋。我非常好奇，把雞蛋泡在白醋里，雞蛋會(huì)怎么樣呢？我迫不及待地回家去做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
我急忙找出一個(gè)玻璃杯，把它洗干凈，再?gòu)谋淅镎页鲆粋�(gè)新鮮的雞蛋，把它放進(jìn)杯子里，然后我把白醋倒進(jìn)玻璃杯里，就大功告成了！
我剛把白醋倒進(jìn)玻璃杯里，就看見(jiàn)雞蛋上冒出了許多透明的小氣泡，一個(gè)個(gè)氣泡像一顆顆鉆石附在雞蛋上，在陽(yáng)光下，露出了璀璨的光芒，像是給雞蛋穿上了一件鉆石外套，漂亮極了！氣泡還時(shí)不時(shí)地往上冒，冒上來(lái)之后就破了�？吹竭@樣的情景，我連忙跑去廚房拿筷子，想看看攪一攪雞蛋，雞蛋會(huì)有什么樣的變化。我拿著筷子，在杯子里攪了幾下，發(fā)現(xiàn)更多的氣泡往上冒，我覺(jué)得非常好玩，便攪得更起勁了。我發(fā)現(xiàn)杯子里浮著一些東西，便睜大眼睛，湊到玻璃杯前仔細(xì)看。哇，原來(lái)這是雞蛋的皮呀！它是透明的，小小的，薄薄的，像一只只小水母一樣，浮在杯子里。我非常意外：原來(lái)雞蛋泡在白醋里會(huì)脫皮，這實(shí)在是太神奇了！
因?yàn)槲铱吹诫u蛋脫了皮，就特別想去摸一摸這時(shí)的雞蛋的是什么感覺(jué)。我把手伸到杯子里去撈雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋的殼已經(jīng)沒(méi)有了，原來(lái)是硬硬的，現(xiàn)在是軟軟的，很光滑，非常Q強(qiáng)，想來(lái)浮在杯子里像水母一樣的皮，就是雞蛋殼吧。而且泡過(guò)的雞蛋比之前剛拿出來(lái)是不一樣，變大了。在我撈雞蛋的時(shí)候，聞到了一股難聞的臭味，本來(lái)感覺(jué)這個(gè)蛋蛋挺好玩的，聞到這臭味，瞬間沒(méi)有了興趣。
我好奇地去百度上搜索了一下，為什么雞蛋會(huì)有這樣的變化，原來(lái)是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸，雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時(shí)，會(huì)發(fā)生化合反應(yīng)，生成二氧化碳和酸酸鈣。所以雞蛋殼會(huì)沒(méi)有了，只剩下一層軟軟的半透明的膜。
這次實(shí)驗(yàn)可真有趣，還讓我增長(zhǎng)了知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇28
我把白醋倒進(jìn)容器里，再把生雞蛋放進(jìn)白醋里，雞蛋殼上忽然充滿了氣泡，氣泡浮出水面像可樂(lè)中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過(guò)后不再向上冒很多泡泡了，蛋殼上長(zhǎng)滿了氣泡，像一層絨毛。十分鐘后我又拿出來(lái)摸，雞蛋殼上有一層膜。
第二天，雞蛋似乎有點(diǎn)透明，隱約看見(jiàn)蛋黃往上浮，雞蛋周圍飄著一圈氣泡，像土星一樣的帶著光環(huán)。白醋的氣泡里有許多深色的絮狀物。
第三天，雞蛋殼上沒(méi)有長(zhǎng)氣泡了，也沒(méi)有氣泡浮出水面。能清楚看見(jiàn)蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來(lái)，摸了摸，雞蛋殼變軟了，變大了。感覺(jué)像剝了殼的熟雞蛋。雞蛋顏色變白了，而且透明。周圍漂著許多深色的絮狀物，難道這些是雞蛋原來(lái)的蛋殼兒？太神奇了！
第四天，我把雞蛋拿出來(lái)仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性，可以看見(jiàn)蛋黃和蛋清都是液體，它可以流動(dòng)，像一個(gè)盒子裝了水一樣。我又拿了一個(gè)最大的生雞蛋一比，真的變大了。
雞蛋殼沒(méi)了？不！雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，變成了二氧化碳和其它物質(zhì)了。我可是一位科學(xué)家！
碳酸鈣與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳的氣體。
醋泡雞蛋觀察日記 篇29
自習(xí)課上，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，就是回家做一個(gè)試驗(yàn)——雞蛋殼變軟了，并告訴了我們方法。
一回到家，我就按老師的要求，先找來(lái)一個(gè)透明的玻璃瓶子，一枚雞蛋，一瓶米醋。
實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，我先把雞蛋洗干凈，用紙巾擦干外殼，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)了，雞蛋殼上面不能有臟東西。我把雞蛋小心翼翼地放進(jìn)透明玻璃瓶中，倒入米醋，將雞蛋完全浸在米醋中。為了不讓米醋揮發(fā)，我還用密封蓋蓋在瓶口上，要密封二十四小時(shí)呢。
做好這一切后，我開(kāi)始觀察雞蛋變化。剛開(kāi)始，一點(diǎn)變化也沒(méi)有；大約五分鐘后，雞蛋從瓶底上升到瓶子中間，并且雞蛋殼上開(kāi)始冒出細(xì)小的氣泡。十分鐘后，水泡已經(jīng)遍布雞蛋殼上，此時(shí)看上去像一個(gè)泡泡蛋了。
又過(guò)了三個(gè)小時(shí)左右，雞蛋殼開(kāi)始掉色了（我做實(shí)驗(yàn)用的是紅皮雞蛋）。慢慢地，雞蛋殼大部分變成了白的了，這白色也是有深淺的，仔細(xì)一看，上面好像畫(huà)著一些美麗的花紋，很好看。十二個(gè)小時(shí)后，雞蛋除了兩頭還有點(diǎn)紅，其它地方全變白了。不知何時(shí)，小泡泡竟然已經(jīng)沒(méi)有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，雞蛋也浮到了瓶口處。
不知不覺(jué)，二十四個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我竟然忘了這個(gè)雞蛋，等我想起來(lái)時(shí)已超了十個(gè)小時(shí)。我趕緊扭開(kāi)瓶蓋，小心翼翼地將雞蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅雞蛋，想看看它會(huì)不會(huì)和老師說(shuō)的一樣變軟了�？墒屡c愿違，雞蛋只是換了一身白衣服，沒(méi)有變軟。這是怎么回事？我決定等第二天見(jiàn)老師問(wèn)個(gè)究竟。
實(shí)驗(yàn)總結(jié)課上，全班同學(xué)除了我的雞蛋之外，都變軟了。老師為我們解開(kāi)了雞蛋殼變軟的謎團(tuán)：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因?yàn)榇字械闹饕煞质谴姿�，所以醋酸和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水。雞蛋殼中的碳酸鈣含量變少，就軟掉了。
聽(tīng)了老師的解說(shuō)，大家才恍然大悟。接著老師又告訴我們，醋雞蛋還有很多妙用呢！能預(yù)防和減少感冒，有利于骨結(jié)核病的痊愈，對(duì)治老氣管炎有較好效果，能治好哮喘病……
我?guī)е苫笕フ依蠋煟骸盀槭裁次业膶?shí)驗(yàn)過(guò)程和同學(xué)們一樣，可結(jié)果卻不一樣？”老師思索了一會(huì)兒說(shuō)：“雞蛋沒(méi)變軟，可能是因?yàn)榇椎馁|(zhì)量不過(guò)關(guān)，或者是沒(méi)密封好，也可能是放的時(shí)間還有點(diǎn)短……”
哦，原來(lái)如此�；丶液笪乙欢ㄒ賹�(shí)驗(yàn)一次。
醋泡雞蛋觀察日記 篇30
雞蛋，是我們生活中常見(jiàn)的東西，它可以用來(lái)吃、孵小雞和美容，那你們知道蛋放在其它東西里會(huì)怎么樣嗎？現(xiàn)在就和我一起看看吧！
今天，潘老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)―――玩蛋。同學(xué)們一聽(tīng)到玩蛋這兩個(gè)字，都急忙問(wèn)：怎么玩蛋？是把蛋放在水上，然后吹蛋嗎？潘老師說(shuō)：都不是，只要準(zhǔn)備三個(gè)杯子，分別倒入可樂(lè)、清水、白醋，然后三個(gè)雞蛋分別放入杯子。同學(xué)們紛紛議論。鴉雀無(wú)聲的教室里頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋。
一放學(xué)回家，我急忙把三個(gè)雞蛋分別放入玻璃杯中，并依次加入可樂(lè)、白醋、自來(lái)水。在加可樂(lè)時(shí)我聽(tīng)到茲啦、茲啦的聲音，看到有許多氣泡冒出。在加入醋時(shí)，我發(fā)現(xiàn)也很多氣泡，并且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子里的雞蛋沒(méi)有任何變化。大約過(guò)了三十分鐘，我發(fā)現(xiàn)放在醋杯子里雞蛋上開(kāi)始有白色像小疙瘩一樣的東西，過(guò)了一會(huì)會(huì)，我用筷子輕輕一戳，疙瘩原來(lái)是一張黑皮，而且一碰就掉了下來(lái)，另外兩個(gè)杯子里的雞蛋卻沒(méi)有變化。
臨睡覺(jué)前，我又迫不及待地去看看雞蛋，咿~加白醋的雞蛋退了一層皮，加入可樂(lè)的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒(méi)有變化。到周日的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)加入醋的雞蛋變軟了，加入可樂(lè)的雞蛋變黑了，而自來(lái)水的雞蛋還是沒(méi)有變化。于是我疑惑不解地問(wèn)媽媽：怎么會(huì)有這樣的變化呢？媽媽笑著說(shuō)：雞蛋殼的成份和牙齒一樣，主要是碳酸鈣，醋和碳酸鈣會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而可樂(lè)里含有碳酸，也會(huì)和碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，也就是常說(shuō)的腐蝕牙齒嘍！
原來(lái)如此！碳酸飲料都會(huì)腐蝕牙齒，我以后再也不敢多喝碳酸飲料了！好神奇的實(shí)驗(yàn)呀，不僅培養(yǎng)了我們細(xì)致觀察的能力，還讓我們懂得了一些科學(xué)道理。
醋泡雞蛋觀察日記 篇31
9月30日 星期五 晴
今天，我要做個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。把雞蛋完全浸入倒?jié)M白醋的杯子里，觀察就從這一刻開(kāi)始了。
當(dāng)雞蛋放入杯子里時(shí)雞蛋就會(huì)浮起來(lái)了，好神奇哦！并且雞蛋旁邊會(huì)冒出一些小氣泡。五個(gè)小時(shí)后，雞蛋的四周全部被小氣泡包圍著，好似一個(gè)棉花球和長(zhǎng)滿刺的蛋就像仙人掌一樣，接著，就發(fā)現(xiàn)雞蛋披上了一件“氣泡服”。除了蛋放入醋里的樣子，蛋的外貌也值得我們觀察觀察。隔著杯子我注視著這個(gè)醋泡蛋，心里想：它會(huì)變成什么樣子呢？
突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！這時(shí)，我意識(shí)到如果這個(gè)雞蛋真的變大許多的話，那我不就沒(méi)辦法從杯子里取出蛋了嗎？想到這里，我又拿來(lái)了一個(gè)更大的玻璃杯。將蛋轉(zhuǎn)移位置，把雞蛋從小杯往大杯里換位置的時(shí)候，我那捏著蛋的兩根手指就會(huì)有一股麻麻的感覺(jué)，一奶一一奶一說(shuō)：“這是雞蛋和醋在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)啊�！边@可真是太有趣了！接下來(lái)還 會(huì)發(fā)生什么變化呢？我要接著觀察。
10月1日 星期六 晴
早上起一一床一一，我先去看醋泡蛋。瞧！它長(zhǎng)胖了許多呢，雞蛋的殼也沒(méi)像昨天那么紅了，四周還 是充滿了氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋周圍有一絲絲的棕色粘一膜，我想：這粘一膜可能就是脫落的蛋皮吧！我把食指放理了杯子里，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)蛋，咦！還 真有點(diǎn)軟一了，真神奇，硬一硬的蛋殼居然變得軟一軟的了。繼續(xù)，看看接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么！
10月2日 星期日 晴
第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋不僅沉到了杯底，而且，雞蛋殼已經(jīng)全部脫落，用燈一照，一顆透明的蛋就這樣誕生了。我把蛋拿在手上，軟一軟的，就像一個(gè)彈彈球一樣，直接放到盤(pán)子里，不停地扔，哇！它真的彈起來(lái)了，在盤(pán)子里歡快地蹦跳，我趕緊把這一大發(fā)現(xiàn)拍了下來(lái)。
接下來(lái)，也是最后的一步，就是再把泡軟一了的雞蛋放入糖水里，神奇的一幕再次發(fā)生了，雞蛋一瞬間癟了下去，就像一個(gè)被放了氣的球，平平地躺在水面上，我驚奇地盯著發(fā)了呆，等回過(guò)神來(lái)趕緊拍下這神奇的神化。
通過(guò)這次我親手做的小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到了課本以外的知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇32
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)－－用白醋泡雞蛋，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
放學(xué)回到家，媽媽拿來(lái)一瓶白醋和一個(gè)洗干凈了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個(gè)透明的玻璃杯里，把白醋倒進(jìn)杯子，直到?jīng)]過(guò)雞蛋。醋一倒完，奇跡發(fā)生了，只見(jiàn)雞蛋的表面出現(xiàn)了許多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。
媽媽告訴我：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳，就是我們看到的這些小氣泡�！痹瓉�(lái)是這樣呀，真有意思！
兩三分鐘后，我發(fā)現(xiàn)氣泡冒得越來(lái)越快，都浮在了水面上，氣泡不斷增多，不斷上升，每個(gè)氣泡浮到水面上停留一會(huì)兒，然后就消失不見(jiàn)了。我把耳朵放到杯口仔細(xì)聽(tīng)，聽(tīng)到了“滋啦滋啦”的聲音。
又過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)雞蛋把頭探出了水面，它大概在水里憋的時(shí)間太長(zhǎng)了吧！媽媽說(shuō)：“氣泡太多了，把雞蛋寶寶拖起來(lái)了。”
過(guò)了十多分鐘，我看了一眼雞蛋，不禁大叫起來(lái)：“哎呀，媽媽，你快來(lái)看，雞蛋流血了！”媽媽過(guò)來(lái)一看，原來(lái)是雞蛋表面上出現(xiàn)了一條條的“血絲”。媽媽告訴我，這是蛋殼的表面，已經(jīng)溶解了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，水面上全是泡沫，還有一些“血絲”。原本一個(gè)紅紅的雞蛋，現(xiàn)在變成了一個(gè)白白胖胖的娃娃。
啊，好有趣！明天會(huì)怎么樣呢？我很期待！
醋泡雞蛋觀察日記 篇33
同學(xué)們，快來(lái)看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的！
首先我準(zhǔn)備了三個(gè)行雞蛋、白醋、三個(gè)透明杯子和食用色素。我先把三個(gè)雞蛋分別地放進(jìn)三個(gè)杯子里，要輕一點(diǎn)兒，千萬(wàn)別把雞蛋摔破了，拿白醋分別倒入三個(gè)裝滿雞蛋的杯子里，沒(méi)過(guò)雞蛋就可以了。然后我在其中的兩個(gè)杯子里分別加入兩滴紅色色素和綠色色素，用筷子攪拌均勻，就調(diào)配完成了。接下來(lái)就要耐心的等待二十四小時(shí)了。這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)煎熬啊，我心里一直惦記著它的變化，總想著著。剛開(kāi)始并沒(méi)有什么變化，過(guò)了一個(gè)小時(shí)吧，雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍著，我搖一搖杯子，小泡泡消失了。再過(guò)了一會(huì)小泡泡好像不舍得離開(kāi)雞蛋一樣，他們又都出來(lái)了緊緊的接著手，你擠我碰，好像在說(shuō)：“團(tuán)節(jié)起來(lái)力量大，你再搖我們也不怕，哼！”
第二天一大早睜開(kāi)眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮，沒(méi)加色素的變成了黃蛋，加色素的變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子里的雞蛋全部取出，把雞蛋放在清水里洗干凈，我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋殼怎么不見(jiàn)了？雞蛋變的軟軟的，很Q彈。這時(shí)個(gè)拿一個(gè)激光手電交替照在三個(gè)雞蛋上，哇！太好看了，就像黃綠燈一樣，紅燈亮了停停停，綠燈亮了走走走，黃燈亮了等一等。教弟弟學(xué)習(xí)交通規(guī)則的道具有了，真好玩！
那么大家知道雞蛋殼哪去了嗎？原來(lái)雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發(fā)生反映后，生成了水、二氧化碳?xì)怏w及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了，露出了里層的卵殼膜。你知道了嗎？
醋泡雞蛋觀察日記 篇34
一次，媽媽帶我做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，我給它取了個(gè)名字，叫“醋泡雞蛋”。
首先，我們找來(lái)一瓶白醋、一個(gè)杯子、還有一個(gè)完整的生雞蛋，然后，我們把雞蛋輕輕地放進(jìn)杯子里，再把白醋倒進(jìn)杯子里，直到把雞蛋完全淹沒(méi)。起先，我并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有什么變化。但是慢慢地，雞蛋表面開(kāi)始出現(xiàn)一些小小的氣泡，并且越來(lái)越多，有的還在往上冒。但是第二天，我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他變化。
第三天，我放學(xué)回來(lái)，媽媽提醒我說(shuō)：“去看看那個(gè)雞蛋吧！”我突然興奮起來(lái)，趕緊跑去廚房。這時(shí)的雞蛋已經(jīng)浮起來(lái)了。我用手指撥弄了一下雞蛋，發(fā)現(xiàn)原來(lái)的雞蛋變軟、變透明了，手指蹭到的地方，還能蹭下來(lái)一些東西，露出白色的、軟軟的膜。我把雞蛋從杯子里取出來(lái)，捧在手里，感覺(jué)就像捧著一個(gè)灌了水的氣球，透過(guò)光，還隱約能看到里面的蛋黃。我問(wèn)媽媽：“為什么會(huì)這樣？”媽媽告訴我：“蛋殼的成分是碳酸鈣，白醋是弱酸性的，它能溶解碳酸鈣，并釋放出二氧化碳�！薄八缘皻ど厦俺鰜�(lái)的小氣泡就是二氧化碳？”我問(wèn)。媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，接著說(shuō)：“蛋殼被溶化之后，雞蛋就只剩下里面的膜包裹著蛋清和蛋黃了。”
原來(lái)是這樣，我驚訝極了，原來(lái)小小的雞蛋里也藏著大學(xué)問(wèn)啊！這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇35
昨天老師給我們布置了一份作業(yè)，就是讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，有好幾種實(shí)驗(yàn)，并要寫(xiě)好觀察記錄，我選擇了“醋泡雞蛋”這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，想通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)雞蛋是固體，醋是液體，泡在一起到底有哪些變化，能否溶解?會(huì)不會(huì)像鹽那樣溶于水?實(shí)驗(yàn)的材料有：白醋、雞蛋和透明玻璃杯。
首先將雞蛋放入透明的杯中，倒入白醋，把整個(gè)雞蛋都淹沒(méi)了。過(guò)不了多久，突然發(fā)現(xiàn)雞蛋周圍冒出了許多氣泡，就像平時(shí)喝的雪碧一樣“滋滋滋”地冒著氣泡，密密麻麻，非常神奇!
第二天，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，深褐色的雞蛋表皮膜已經(jīng)全部褪去，雞蛋也變的更大更透明了。我把雞蛋放在手心玩，感覺(jué)非常軟，想用力地握又怕雞蛋破了，放在桌上用手指一按，非常有彈性，對(duì)著燈光照射著看，像一枚熒光蛋，漂亮極了!我不忍心戳破它，又輕輕地把它放回玻璃杯中。
第三天，吃好早餐，我又在客廳觀察，雞蛋鼓鼓的，占據(jù)了杯中很大空間，于是我用手小心翼翼地拿出雞蛋，放在手心繼續(xù)仔細(xì)地觀察，表面依然非常光滑，軟軟的像QQ糖，我忍不住對(duì)爸爸說(shuō)：“我今天想把醋泡過(guò)的雞蛋殼戳破，看看里面的蛋清和蛋黃會(huì)變成什么?”于是我找來(lái)一把小刀，輕輕地把雞蛋戳破，發(fā)現(xiàn)脆脆的蛋殼變成了白色的皮，而蛋清和蛋黃沒(méi)有什么變化�！斑@時(shí)什么原因?”我轉(zhuǎn)身詫異地問(wèn)爸爸，爸爸告訴我：“雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣遇到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的氣泡就是二氧化碳，浸泡一段時(shí)間后雞蛋就會(huì)脫下一層皮變軟�！迸�，這次的實(shí)驗(yàn)太有趣了!
通過(guò)實(shí)驗(yàn)，也讓我體會(huì)到生活中有很多奇妙的事物，是需要實(shí)驗(yàn)才能發(fā)現(xiàn)的，我要好好學(xué)習(xí)，用學(xué)到的知識(shí)多做實(shí)驗(yàn)，去發(fā)現(xiàn)更多的奇妙現(xiàn)象。
醋泡雞蛋觀察日記 篇36
今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，我打算觀察醋泡雞蛋，回到家我就迫不及待地去做實(shí)驗(yàn)。
我準(zhǔn)備好了一瓶醋，又拿了一個(gè)空罐頭瓶和一個(gè)生雞蛋，實(shí)驗(yàn)就這么開(kāi)始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里，然后倒入150毫升米醋，雞蛋一落到瓶底，表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一層霜。爸爸說(shuō)：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸，他們發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會(huì)有小氣泡。哦，原來(lái)氣泡里是二氧化碳啊。
過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，雞蛋浮起來(lái)了，我對(duì)媽媽說(shuō)我知道雞蛋在鹽水里會(huì)浮起來(lái)，在醋里面為什么也能浮起來(lái)嗎？媽媽說(shuō)：小氣泡讓雞蛋體積變大，但是密度變小了，所以就浮起來(lái)了。
第二天，我看了看醋里面泡著的雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了一層軟皮，摸了摸，發(fā)現(xiàn)雞蛋好像變軟了，使勁一按，還很有彈性。我又迷惑了，這又是怎么回事�。课也榱速Y料才知道，因?yàn)榈皻だ锏奶妓徕}和白醋里的醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，碳酸鈣會(huì)被分解掉，所以蛋殼會(huì)變軟而且會(huì)變薄。
哇，雞蛋和醋遇到一起，會(huì)發(fā)生這么多有趣的變化，科學(xué)實(shí)驗(yàn)太有趣了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇37
今天早上吃煮雞蛋時(shí)，媽媽拿來(lái)醋汁讓我蘸點(diǎn)醋吃。吃著軟軟的、酸酸的雞蛋，我突然想到：如果用醋泡雞蛋，雞蛋會(huì)變成什么樣子呢？帶著疑問(wèn)我開(kāi)始動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。
我先找來(lái)一個(gè)碗，倒上半碗醋，放進(jìn)醋里一個(gè)生雞蛋和一個(gè)熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁里，分外好看。我想讓實(shí)驗(yàn)做的徹底一些，便使勁往下按雞蛋，可一松手，調(diào)皮的雞蛋又漂浮了起來(lái)。雞蛋一放進(jìn)醋里，雞蛋殼上就起了一層小泡，并伴有“滋滋”的響聲。過(guò)了五個(gè)小時(shí)后，雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜，用手輕輕一搓就掉了。過(guò)了10個(gè)小時(shí)，雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個(gè)小時(shí)后，雞蛋殼開(kāi)始變軟，用手稍一碰觸就碎了，不像未泡醋的雞蛋，得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個(gè)小時(shí)后，雞蛋殼已經(jīng)非常軟了，用筷子輕輕一碰就碎了。
我覺(jué)得非常奇怪：為什么雞蛋在醋里泡泡雞蛋殼會(huì)變軟呢？我去問(wèn)媽媽，媽媽讓我找我的好朋友——電腦來(lái)幫忙。上網(wǎng)一查，原來(lái)，雞蛋殼里含有碳酸鈣，跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學(xué)物質(zhì)一樣，醋中含有醋酸，當(dāng)雞蛋殼放在醋中時(shí)，就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)：碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體，所以雞蛋剛泡到醋里時(shí)會(huì)有氣泡，并伴隨“滋滋”的響聲，實(shí)際上是二氧化碳?xì)怏w的排出。醋酸鈣電解質(zhì)溶于水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。
通過(guò)這件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，需要你留心觀察、認(rèn)真思考，它們就會(huì)被你找出來(lái)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇38
根據(jù)老師要求實(shí)驗(yàn)過(guò)程有，雞蛋一個(gè)，陳醋一斤，瓶子一個(gè)。
一天過(guò)去了，雞蛋外殼稍微有點(diǎn)掉色，露出白色的一層，才一天，雞蛋就脫衣服了。
第二天，摸雞蛋皮時(shí)有一些細(xì)小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變軟，醋就像給雞蛋施了魔法把原來(lái)硬梆梆的雞蛋變的有彈性了，就像一個(gè)彈力球。
第三天，雞蛋更軟了，似乎這個(gè)彈力球漏了一些氣，我一摸，白色的蛋白全露出來(lái)了，醋少了一些，大概被蛋寶寶喝了吧。
現(xiàn)象，蛋殼先軟化，變大，然后溶化。
原理，蛋殼主要成分， 碳酸鈣與醋酸發(fā)生反應(yīng)逐漸溶解。
作用，醋泡雞蛋據(jù)網(wǎng)上說(shuō)能美容去斑，很多人都用這個(gè)方法。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我知道我們還有很多不知道的知識(shí)，要多加學(xué)習(xí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇39
9月21日星期三晴
回到家里，我迫不及待地按老師的要求去做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——“醋泡雞蛋”。首先我拿了個(gè)玻璃杯，放進(jìn)一個(gè)雞蛋，再倒上了白醋，就開(kāi)始認(rèn)真觀察起來(lái)。雞蛋上有許多小氣泡，密密麻麻的，像雞蛋穿了一件透明的輕紗。我湊到玻璃杯前，聞了聞，別看它樣子好看，可那味道難聞極了，一股酒的味道，我捂住了鼻子，不再聞了，轉(zhuǎn)身就去寫(xiě)作業(yè)。
9月22日星期四晴
放學(xué)了，我又見(jiàn)到了昨晚做的實(shí)驗(yàn)“醋泡雞蛋”。我仔細(xì)看了看，雞蛋上的氣泡比昨天的少多了，上下比較起來(lái)，雞蛋上半部分氣泡有些多，下半部分氣泡明顯少了許多。我摸了摸，雞蛋皮掉了，變成了白色，并且雞蛋的形狀有些變化，我認(rèn)真觀察起來(lái)，原來(lái)雞蛋變大了許多，我很好奇，便動(dòng)手摸了一下，雞蛋脹脹的，猶如一個(gè)充滿氣的氣球浮在水面。我更好奇了，就問(wèn)爸爸媽媽，原來(lái)，雞蛋和白醋起了化學(xué)反映，才使它脹脹的。我觀察了一小時(shí)，就去吃飯了。
9月23日星期五晴
今天，我又來(lái)觀察了，雞蛋脫了“外衣”，換上了晶瑩剔透的“襯衣”，那“襯衣”好似一層防護(hù)膜。它的身子很有彈性，好像一個(gè)彈力球，我忽然一想：昨晚雞蛋上面還有氣泡呢，今天才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有了。我真笨！對(duì)了，經(jīng)過(guò)我上網(wǎng)查資料，我知道了雞蛋變化的原因。原來(lái)，醋中含有大量酸性物質(zhì)，叫做“醋酸”，它具有腐蝕作用，碰到雞蛋中的鈣就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，慢慢把雞蛋殼溶解后，就變成了今天這幅模樣。
“醋泡雞蛋”還有很多用途和功效：
一、可以預(yù)防感冒。
二、可以祛斑、美容。
三、能治高血壓、心臟病等。
四、能減肥……
經(jīng)過(guò)這次小實(shí)驗(yàn)，我要告訴大家：神奇的大自然還有許多奧秘，都等著我們?nèi)ヌ剿�，我們一定要認(rèn)真觀察、多多思考！
醋泡雞蛋觀察日記 篇40
聽(tīng)外婆說(shuō)，吃了白醋泡過(guò)的雞蛋可以治病。我聽(tīng)了半信半疑，決定親手試一試。于是我找來(lái)白醋，透明的杯子和一個(gè)生雞蛋，開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了，我將那個(gè)生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里，生怕把雞蛋弄破，之后，我將白醋倒入刻度杯中，呵，不多不少正好100毫升。于是我把白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。
一開(kāi)始并沒(méi)什么變化，只是看見(jiàn)雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從水里露出一個(gè)小腦袋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個(gè)勁往上竄，和汽水一樣。于是我想如果搖一搖會(huì)不會(huì)也像汽水一樣噴氣呀！于是我輕輕地?fù)u了一搖，呀！雞蛋不僅沒(méi)有噴氣，反而所有的泡泡都消失了，看了十多分鐘，我有點(diǎn)不耐煩了，于是我做了一會(huì)作業(yè)。大概過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右，我又觀察起雞蛋來(lái)。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像再也擠不下去了，再也不會(huì)竄出來(lái)了，可仔細(xì)一看，一個(gè)個(gè)泡泡在往上竄，竄到蓋兒上，竄到杯壁上。
大約過(guò)了四個(gè)小時(shí)，雞蛋開(kāi)始脫皮，如果這時(shí)你打開(kāi)蓋兒，用手摸一下，你的手上就會(huì)有一種薄膜粘在手上，雞蛋也變成了大白臉！第二天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，足足大了兩圈。我把雞蛋帶到學(xué)校里，真可惜！在途中，雞蛋破了，要不然……雖然這次實(shí)驗(yàn)失敗了，但我還是決定把一個(gè)疑問(wèn)弄清楚，就是為什么雞蛋碰到醋會(huì)脫皮，我上網(wǎng)查了一下，原來(lái)，雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣碰到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時(shí)間后，雞蛋就會(huì)脫下一層皮，呵呵！太有趣了。醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)真有趣，下一次，我還要做。
醋泡雞蛋觀察日記 篇41
前幾天早上，我把兩只雞蛋放在兩只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。第一天過(guò)去了，雞蛋外殼稍微有點(diǎn)可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀！才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天，抹雞蛋皮時(shí)有一些細(xì)小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來(lái)硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個(gè)彈力球。第三天，雞蛋更軟了，似乎這個(gè)彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來(lái)了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧！
我猜測(cè)道。第四天晚上。我興沖沖地來(lái)到廚房，剛一湊近碗�！昂么蟮拇孜堆�！”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋，頓時(shí)，蛋黃“啪——”的一下爆了，濺到了我的臉上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，還一邊念叨：“雞蛋碎了，再泡也來(lái)不及了，作業(yè)完不成了�！眿寢屵^(guò)來(lái)安慰我：“你不是還有一個(gè)嘛！”我聽(tīng)了破涕為笑，趕緊去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋寶寶還安然地睡覺(jué)呢！我又在雞蛋上倒了點(diǎn)醋，安心地去睡了我上網(wǎng)查了資料，原因?yàn)榇桌锖写罅康摹八帷蔽镔|(zhì)，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼變軟了，這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。有機(jī)會(huì)我還要泡。
醋泡雞蛋觀察日記 篇42
這周，我看了《福爾摩斯探索集》，書(shū)上提到了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)---雞蛋泡醋。我對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)感到很好奇，決定動(dòng)手做一做。
昨天晚上，我小心翼翼地拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地放入玻璃杯里，慢慢地倒入白醋，直到覆蓋住雞蛋。然后，我坐在桌子旁邊，目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋。神奇的一幕出現(xiàn)了，雞蛋的表面冒出了小泡泡，密密麻麻，就像我開(kāi)汽水時(shí)冒出的泡泡一樣，真是太神奇了。
今天早上，我一起床，就飛快地沖到陽(yáng)臺(tái)，繼續(xù)觀察雞蛋。我看見(jiàn)白醋上漂浮著一層泡沫，聞了聞，一股難聞的酸味撲鼻而來(lái)。我用勺子把雞蛋撈起來(lái)，只見(jiàn)蛋殼上有一些裂縫，露出了蛋白，摸一摸，軟軟的。這是為什么呢？我百思不得其解。于是，我查了資料，原來(lái)蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
雞蛋接下來(lái)幾天還會(huì)發(fā)生什么變化呢？我很期待。
醋泡雞蛋觀察日記 篇43
聽(tīng)外婆說(shuō)，吃了白醋泡過(guò)的雞蛋可以治病。我聽(tīng)了半信半疑，決定親手試一試。
我找來(lái)白醋、透明的杯子和一個(gè)生雞蛋。開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了，我將那個(gè)生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里。之后，我將白醋倒入刻度杯中——呵，不多不少，正好100毫升。我將這100毫升白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。
杯子里一開(kāi)始并沒(méi)什么變化，只是看見(jiàn)雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從水里露出一個(gè)小腦袋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個(gè)勁往上竄，像搖動(dòng)了的汽水一樣。我想，如果搖一搖，雞蛋會(huì)不會(huì)也像汽水一樣噴氣呀?于是我輕輕地?fù)u了一搖，呀!雞蛋不僅沒(méi)有噴氣，反而所有的泡泡都消失了。
看了十多分鐘，我有點(diǎn)不耐煩了，于是我做了一會(huì)作業(yè)。大概過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右，我又觀察起雞蛋來(lái)。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像擠不下去了，但也不會(huì)竄出來(lái)，可仔細(xì)一看，一個(gè)個(gè)泡泡在往上竄，竄到蓋兒底面，竄到杯壁上。
大約過(guò)了四個(gè)小時(shí)，雞蛋開(kāi)始脫皮，如果這時(shí)你打開(kāi)蓋兒，用手摸一下，你的手上就會(huì)有一種薄膜粘在手上。這時(shí)，雞蛋表面變成了細(xì)嫩的大白臉!
第二天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋足足大了兩圈，碰一碰，變得很軟了。
為什么雞蛋泡過(guò)醋后會(huì)脫皮呢?我上網(wǎng)查了一下，原來(lái)，雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣碰到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時(shí)間后，雞蛋就會(huì)脫下一層皮。
呵呵!醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)真有趣!
醋泡雞蛋觀察日記 篇44
老師說(shuō)讓我們回家做實(shí)驗(yàn)。我在想做實(shí)驗(yàn)肯定很好玩，而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也說(shuō)了醋泡雞蛋的最后是雞蛋會(huì)變得很白，甚至可以看到蛋黃，只要達(dá)到這個(gè)結(jié)果我就可以完成任務(wù)了。
于是放學(xué)我一回到家，就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。第一步：我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了，雞蛋一碰到杯底，“咔嚓”一聲，雞蛋破殼而出。我特別急，又拿出一個(gè)生雞蛋，這次輕輕地放入塑料杯。
第三步：把白醋倒入塑料杯里，要比雞蛋高出一到兩厘米。兩分鐘后雞蛋周圍被小氣泡包圍了，雞蛋慢慢升了上來(lái)。
到了第二天，我又有了新發(fā)現(xiàn)，雞蛋上方有很多小氣泡，有黃的和白的。
第三天，雞蛋變白了許多，它一搖一晃好像一個(gè)正在睡覺(jué)小姑娘，一會(huì)兒把頭轉(zhuǎn)到前面，一會(huì)兒又轉(zhuǎn)到后面，然后它慢慢下沉。
第四天，我特別開(kāi)心，因?yàn)殡u蛋全變透明了！透明的都可以看到里面的蛋黃了，摸一摸，雞蛋還變軟了呢！
后來(lái)我到網(wǎng)上查了下為什么雞蛋會(huì)先下沉再上浮再下沉，原因是：雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣，會(huì)和白醋里的醋酸結(jié)合，讓碳酸鈣變少了，殼就軟了，還會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳會(huì)使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會(huì)在重力作用下下沉，如此反復(fù)。
這實(shí)驗(yàn)還挺有意思的嘛！
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