幸福的餃子作文
幸福的餃子作文1
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
今天是除夕，外面噼里啪啦的爆竹聲把我們一家從香甜的睡夢(mèng)中叫醒了。忙碌而輕松的一天開始了，每年的除夕，我家都要一家團(tuán)聚，吃一頓幸福的餃子。早早的，爸爸就去菜場(chǎng)買了肉，蔥，芹菜，面粉，為晚上的年夜飯作好了充分的準(zhǔn)備。
吃過(guò)午飯，大家都忙活了起來(lái)：我和妹妹洗菜，爸爸，媽媽和奶奶切餃子餡兒，爺爺和面，不過(guò)半個(gè)小時(shí)，大家都把手頭的“工作”給完成了。我們又分了一次工：我和爸爸包餃子，媽媽添餡，妹妹按扁還沒(méi)成型的餃子皮（為了方便搟圓餃子皮），爺爺、奶奶搟餃子皮。
趁大家不注意，我在其8個(gè)餃子中，分別放入了8顆杏仁，凡是吃到的人來(lái)年就會(huì)有好運(yùn)氣。人多力量大，餃子很快就包好了。
夜幕好似一個(gè)玩累了的孩子悄悄地降臨了。年夜飯開始了，一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子好像一群優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員，咕咚咕咚地跳到了沸騰的熱水中。不知不覺(jué)的餃子熟了。
年夜飯開吃了！我大聲地宣布了關(guān)于8顆杏仁的事，大家都十分期望自己
能吃到帶杏仁的餃子。熱氣騰騰的餃子鉆進(jìn)了我們的肚子里，它好像一股靈泉，流進(jìn)了每一個(gè)人的心里。
“我吃到了！”爸爸開心地叫起來(lái)，只見他夾起一顆杏仁向我們展示。不一會(huì)兒爺爺也吃到了，陸陸續(xù)續(xù)的，大家都吃到了，每一個(gè)人的臉上都洋溢幸福的微笑。
幸福的餃子和幸福的微笑，讓我們嘗到了幸福的滋味！
幸福的餃子作文2
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”�！芭九九荆九九尽卑殡S著此起彼伏的鞭炮聲，我們迎來(lái)了20xx年的春節(jié)。
瞧，家家戶戶門前都貼上了對(duì)聯(lián)，每個(gè)人的臉上都洋溢著歡樂(lè)的笑容，酒肉的香味彌漫在每一個(gè)角落，不論大街小巷都充滿了節(jié)目的氣氛！真是：千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
北方有一民謠說(shuō)：“好受不如躺著，好吃不過(guò)餃子。”過(guò)年，自然少不了這餃子了，這不，吃了中飯，我們便開始包餃子了。
只見奶奶拿起餃皮放在手心，迅速用小勺舀起餡放在餃皮中心，雙手拇指一合，一個(gè)飽滿的餃子便誕生了�？粗棠贪溩舆@么容易，我也躍躍欲試。左手拿起餃皮，用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子外圍，夾起一點(diǎn)餡放在餃皮中央，然后我兩只手使勁地將餃皮捏嚴(yán)�！肮蹦棠炭吹轿野娘溩哟笮ζ饋�(lái)。我仔細(xì)一看這餃子，哪里還像個(gè)餃子啊，完全是爸爸的啤酒肚嘛！那樣子，活是一個(gè)鼓著肚子的大將軍。再看看奶奶包的，全是身材纖細(xì)的“窈窕淑女”。于是我只能給我的大將軍“減肥”了，經(jīng)過(guò)一番努力，我終于包出了各種形狀的餃子。
到了晚上，餃子出鍋了，我看著自己包的餃子，興奮地說(shuō)：“嗨，不經(jīng)一番包餃記，怎得餃子撲鼻香�。�
開始吃餃子了，望著滿盤的餃子整齊地排著隊(duì)伍圍成一個(gè)圓，上面還點(diǎn)綴著翠綠的'香蔥，真是“玉盤滿盛金元寶，竹筷伸向玲瓏餃”。吃著香噴噴的餃子，望著空中絢麗的禮花，我們沉浸在年味中，幸福中、快樂(lè)中……
幸福的餃子作文3
在暑假里，媽媽和爸爸要去葡萄地摘葡萄呢，說(shuō)讓我在家好好呆著，他們得四五個(gè)小時(shí)才能回到家，讓我在家好好照顧自己，餓了就自己去買吃的。說(shuō)完這些叮囑的話語(yǔ)，他們就去葡萄園了。
我想：爸爸媽媽那么辛苦，回家后很晚才能吃飯。假如我給他們做一頓飯，他們一定會(huì)高興的。對(duì)了，餃子，餃子在別人眼里是家庭美滿，在我眼里是一種甜蜜，對(duì)生活的犒勞。每當(dāng)我難受或開心的時(shí)候，爸爸媽媽就會(huì)給我包餃子吃，所以，我也要包餃子給父母一個(gè)驚喜。
餃子餡怎么弄呀，對(duì)了，我看爸爸弄餃子餡的時(shí)候，是在超市用打肉機(jī)打的，我用刀切不就行了，我想了想家里還有什么菜，大肉、蘿卜……大肉蘿卜餃子。我找出在冰箱里凍的肉，就急忙把它取出來(lái)解凍。
幸虧我打手游練的速度快和耐力久，我拿起一塊肉，夸夸的剁肉聲在整個(gè)廚房響起，可是我這種辦法好像不行，我使好大得勁肉卻剁不下來(lái)，難道是我力度不夠，我狠狠一壓刀，這下肉被我切成兩半，可是這要費(fèi)好大的力氣了，還沒(méi)弄幾下，就筋疲力盡了。
我回想著，媽媽原來(lái)切咸菜時(shí)，難切得地方都是用刀來(lái)回分離，切完咸菜的一面又切另一面，對(duì)呀，不僅要有力量，而且技巧才是最重要的。對(duì)了，我何不像媽媽切咸菜那樣切肉，這招果然有效，我橫切了幾十刀，豎切幾十刀，而且不費(fèi)力氣就將肉切開了，我不禁感慨一句，技巧最重要呀。
我再把肉用刀使勁剁，我好一會(huì)就把肉剁成粉末，蘿卜相對(duì)而言就比較簡(jiǎn)單了，只過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我就將餃子餡做好了，我還在餃子餡中放了點(diǎn)蔥、鹽、調(diào)料、味精……哎呀，我這腦子，怎么把餃子皮給忘了，家里沒(méi)有餃子皮，難道我要放棄嗎，我連每天寫作文都能堅(jiān)持下來(lái)，就和個(gè)面，有什么難度。我下定決心，必須將餃子包好，不然，連我都看不起我自己。
我先在裝面的袋子里舀了兩碗面出來(lái)，然后我就將面撒到盆里，再取出一個(gè)碗舀了一碗水，一邊灑水，一邊把面弄稠，在放面的盆里用手把面往一起揉，可是那手上還有沒(méi)和在一起的面怎么辦，我兩手一撮，那些面就掉進(jìn)盆里了，我就再接了一點(diǎn)水，然后照著起波瀾的地方逐一攻破。哇塞，在我的不懈揉搓下表面光光了，這就好了嘛？答案是否定的，面還沒(méi)撒面粉呢。我奶奶常常告誡我，餃子的面不撒面粉，還沒(méi)進(jìn)鍋煮就會(huì)粘住。
我將面揉成了圓柱形，揪成小疙瘩，再撒了一點(diǎn)面粉，我取出搟面杖放在小疙瘩上，用滾轱轆法把面搟平，然后在上面撒上面粉，反復(fù)了幾次就把面弄好，但這只是做餃子皮的第一步，我在案板上撒了許多面粉，不怕一萬(wàn)，就怕萬(wàn)一。我的謹(jǐn)慎些。如果餃子粘住了，這就真的前功盡棄了，最后一步，包餃子了，我該包什么樣的餃子呢？這可是一個(gè)難題，我不會(huì)包耳朵餃子。
對(duì)了，枕頭餃子，那很好包，只是四方餃子，它也預(yù)示著睡的最香甜。對(duì)，就是枕頭餃子，我包了一個(gè)，自我感覺(jué)還不錯(cuò)。方方的，但總覺(jué)得哪里怪怪的感覺(jué)，算了，包吧，我越包越勇，最終還哼著小曲：“我努力，努力再努力，我包里一盆又一盆……”大功告成。爸爸媽媽也很快回來(lái)了，下餃子了，滴滴的車聲想了起來(lái)，他們走進(jìn)院落，看著這擺的整整齊齊的碗筷和里面香噴噴的餃子，“這是你包的？”爸爸媽媽高興極了，直夸他們的兒子長(zhǎng)大了。
我喜滋滋的走了出來(lái)，雖然餃子包的不好看，但媽媽爸爸反復(fù)說(shuō)好看，好看�！鞍职謰寢屜銌�？”“香、香、香……我兒子包的餃子最香了，都沒(méi)吃到過(guò)這么香的餃子！”爸爸媽媽吃了一碗又一碗。我心里美滋滋的。
幸福的餃子作文4
感動(dòng)也許是夜深時(shí)，媽媽為我端來(lái)的一杯熱騰騰的牛奶；也許是難過(guò)時(shí)，小伙伴給我的安慰；也許是餓肚子時(shí)，奶奶給我做的一桌飯菜......總之，感動(dòng)無(wú)處不在。最讓我感動(dòng)的，還是那個(gè)年夜飯的餃子。新年到了。飯菜都陸續(xù)上桌了，最讓人關(guān)注的，莫過(guò)于那盤餃子了。
因?yàn)椋诖汗?jié)，我們家都會(huì)包一個(gè)帶五角錢硬幣的餃子，誰(shuí)若有幸吃到了它，一年都會(huì)吉祥如意。忽然，在我的碗里落下了一只餃子，“孫女，吃餃子!”奶奶放下筷子，對(duì)我慈愛(ài)地說(shuō)。
我感覺(jué)著餃子有點(diǎn)不一樣，抬頭看了看盤里的餃子，果真不一樣，我的餃子還捏著花邊，一定是那個(gè)幸運(yùn)餃子!我要把需要餃子夾給媽媽！媽媽關(guān)系我和爸爸，為家庭付出了很多，也算是家里最不容易的那個(gè)了，幸運(yùn)應(yīng)該屬于她！想著，我把餃子夾給了媽媽。
我看著媽媽，觀察她的一舉一動(dòng)。媽媽夾起那個(gè)餃子，看了一眼，把餃子放在了爸爸的碗里。“吃些餃子，喜慶!”爸爸抬起頭，對(duì)媽媽笑了笑，然后把目光轉(zhuǎn)向了奶奶。拿起筷子夾餃子，對(duì)奶奶說(shuō)：“媽，您別只顧著看我們吃了，自己也吃點(diǎn)!”接著，把餃子放在了奶奶的碗里。
我心想：奶奶年紀(jì)大了，也該享清福了，幸運(yùn)應(yīng)該最先屬于她，讓她比別人更幸運(yùn)!奶奶的手顫抖著，聲音有些哽咽，說(shuō)：“你們就是讓我操心!”一行熱淚流了下來(lái)。鐘聲又“嗒嗒嗒”地響了一聲。發(fā)著美妙的顫音。餃子冒著熱氣，在祖孫三代的碗里傳來(lái)傳去，傳來(lái)傳去......我想，餃子傳遞的不只是幸運(yùn)，還有溫暖。全家和睦、充滿溫馨，不就是最幸運(yùn)、最感人的嗎？