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清明節(jié)的習(xí)俗作文

時(shí)間:2021-03-28 17:20:26 習(xí)俗 我要投稿

清明節(jié)的習(xí)俗作文(通用13篇)

  無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的清明節(jié)的習(xí)俗作文(通用13篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

清明節(jié)的習(xí)俗作文(通用13篇)

  清明節(jié)的習(xí)俗作文1

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”正如唐代大詩人杜牧的名詩一樣,每年的清明都是伴著蒙蒙細(xì)雨而至,它給人的感覺總是憂愁的。

  這不,一年一度的清明節(jié)又伴著蒙蒙細(xì)雨到來了。

  這天早上,又是濃郁的天,徘徊了一會了,感到分外憂愁,仍是不適宜!被爸爸拉去吃了早飯,拿起香紙,扛起鋤頭掃墓去了。

  踏著路上的荊棘,順著泥濘的小路,我們來到了老爺爺、老奶奶的墳前。爸爸把墳四周的雜草除掉之后,我在上面貼黃紙,插上香就離去了。

  眾多親人的墳前都去過了,我們又冒著小雨,準(zhǔn)備去爺爺奶奶的墳前。一路上,花呀,草呀,我無心欣賞;鳥叫聲,蟲鳴聲,我無心聆聽,只顧著早些來到墳前。一會兒,我們到了。望著孤零零的墳?zāi),我不禁滿腹憂愁。待爸爸鋤完草,貼完紙后,我們又拿出紙錢跪在墳前,將它們?nèi)咳鲈趬炆稀?/p>

  雨越下越大,花草被打得東倒西歪,周圍一片死氣沉沉。此情此景,使我一股思念之情油然而生:想想他們生前對我的關(guān)愛,帶給我的歡樂,想到他們臨終前的遺囑,我不禁一陣惆悵,頓時(shí)淚流滿面。此時(shí),爸爸也流淚了。雨勢并不減退,我們已經(jīng)哭成了一個(gè)淚人,好久才站起來。

  這時(shí),我看見了遠(yuǎn)處火紅的杜鵑花。聽媽媽說,杜鵑花又稱清明花,它之所以在清明時(shí)節(jié)開放,是因?yàn)樗羌o(jì)念和安撫亡靈的最佳物品。于是,我跑了過去,摘了幾束插在爺爺奶奶的墳前,希望他們都能得到安撫……

  年年都有清明,年年都有不同的憂愁。這憂愁,不是任何人都能感受到的。我向往在這雨中的憂愁,所以我向往清明節(jié)的光臨!

  清明節(jié)的習(xí)俗作文2

  話說,又是一年春來到,只要春天到了,就意味著清明節(jié)也很快就到了。明天就是清明節(jié)了,所以家家戶戶都會做艾餃,我家也是。不過在這之前,我們先來講講清明節(jié)的習(xí)俗吧!

  清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的。除了放風(fēng)箏、踏青、蕩秋千,最重要的就是掃墓和做艾餃了。掃墓,一般都是早上去的,人們會帶著食物和前一天做好的艾餃和艾餅去紀(jì)念祖先。

  做艾餃,最講究的就是艾葉了。艾葉好,做出來的艾餃就香,艾葉不好,那自然就相反了。我們各自分工,我和媽媽先把艾葉挑干凈。我東挑挑,西選選,挑出來好多不好的艾葉。我們把艾葉洗干凈,放在鍋里,然后加入水把艾葉煮熟,打開鍋后,一股艾葉的香味撲鼻而來,仿佛讓我看到了煮熟以后的艾餃。然后把煮熟的艾葉水倒入糯米粉和硬米粉的混合物中。我把它揉成米粉團(tuán),我揉啊揉,許多面粉都跑了出來,我想我不能重蹈覆轍,像上一次做的一樣把面粉弄得滿地都是,于是我就輕輕的來。然后我們把粉團(tuán)楸成一個(gè)個(gè)劑子,用手按扁,包成自己喜歡的形狀就好了。

  艾餃蒸好后,濃濃的艾香味使我想立馬吃一個(gè)艾餃。一口咬下去,瞬間融化了我的心田。

  清明節(jié)的習(xí)俗作文3

  清明節(jié)前后流傳著很多傳統(tǒng)的風(fēng)俗活動。如寒食賜火、清明掃墓、踏青郊游、放風(fēng)箏、蕩秋千、斗雞、拔河等,這些習(xí)俗隨著歲月交替和社會變遷,有些已經(jīng)逐漸被遺忘,連一絲記憶都不復(fù)存在,有些仍遺留至今并賦予了新的內(nèi)涵。

  在舊時(shí)的青島,清明節(jié)也被看作是一個(gè)大節(jié)氣。寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天,每家都要斷火,吃冷食。冬至后105天謂之寒食,從前的這一天禁火,冷食,故又稱“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。人們在清明前兩天就開時(shí)斷火,即天不亮就把飯做好,直到落日后再燒火,以示對親人的懷念,由于人們常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明,逐漸將寒食與清明合二為一。

  在清明節(jié)掃墓的風(fēng)俗比較盛行,掃墓俗稱“上墳”。這一天要去祖墳上填土整墳,掃除沙塵雜草,上香、燒紙,舉行祭禮。有的人家要利用這一機(jī)會修整墳?zāi)梗蠖鄶?shù)是象征性地給墳頭上添添土,還要在上邊壓些紙錢,讓別人看了,知道此墳尚有后人,所以說,無論家里多窮,清明節(jié)都是要去上墳的。人們祭祀完畢,都要進(jìn)行野餐,將上供的食品吃掉,也就是吃福根,以向先人表示節(jié)儉之意。

  許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。有的人家還要捏面花,稱作“蒸小燕”,吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了,真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和小雞,心明眼亮不得病,很多學(xué)生要帶雞蛋給老師以表敬仰。另外,清明節(jié)時(shí)將印有蝎子圖案的紙貼在家里,家中不招蝎子、蜈蚣,尤其是在農(nóng)村特別盛行。

  “清明前后,種瓜點(diǎn)豆”,這是一句流傳廣泛的民間諺語。清末民初,農(nóng)村一帶開始合理安排農(nóng)時(shí),清明節(jié)這天,好多農(nóng)家給牲口吃高粱米飯,俗語:“打一千,罵一萬,不忘清明節(jié)一頓高粱米飯。”吃高糧米粥、麥子粥、玉米粥,表示日子步步高,這一天用粥要讓牛、驢等飽餐一頓,以犒賞它們一年的辛勞。

  清明節(jié)的習(xí)俗作文4

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,臨近清明,學(xué)校組織全體師生去烈士陵園掃墓,下午,我們手拿小白花,排著整齊的隊(duì)伍,在老師的帶領(lǐng)下,走向烈士陵園。

  大約步行了二十分鐘,便到達(dá)了目的地。我們邁著沉重的步伐走在烈士陵園里寬闊的道路上。來到一個(gè)巨大的碑下,我們停止了腳步,舉目望去,碑上寫著“永垂不朽”四個(gè)剛勁有力的大字,碑下,一個(gè)潔白的花圈靜靜地“躺”在上面,那兩根漫天飛舞的布條像眼淚似的在為英雄們感到悲傷,旁邊郁郁蔥蔥的幾棵大樹發(fā)出“沙沙”的響聲,似乎也在為烈士們哭泣。正當(dāng)我們滿懷悲傷情緒為烈士們嘆息時(shí),少先隊(duì)員代表朗讀了為烈士們精心準(zhǔn)備的悼辭的聲音傳到了我們耳邊,他們聲情并茂的朗誦使我們原本沉重的心情又抹了一層悲痛。

  “請全體同學(xué)為烈士們默哀一分鐘!”隨著大隊(duì)長的這句話,我們都低下了頭,一分鐘過后我們又抬起了頭!罢埜靼嗤瑢W(xué)為革命烈士獻(xiàn)花!”一曲鏗鏘有力的《歌唱祖國》突然響起。我的心不由一震:沒有烈士們,怎能有我們現(xiàn)在的幸福生活?沒有烈士們,五星紅旗怎能那么鮮艷?我們一定要好好感激烈士們!于是,我鄭重地將手中的小白花獻(xiàn)給了烈士們。此時(shí)此刻的小白花不僅代表了我們對革命烈士的敬意和感激,而且還表示出我們會好好學(xué)習(xí),繼承革命先烈樂于奉獻(xiàn)的光榮傳統(tǒng)!

  祭奠儀式結(jié)束了,我們又在公園里玩了一會兒,我躺在一塊大石頭上想:革命先烈拋頭顱,灑熱血,換來了我們現(xiàn)在的幸福生活,而我們卻不珍惜來之不易的幸福,整天做著衣來伸手,飯來張口的“小皇帝”,而且還時(shí)不時(shí)地惹長輩生氣,我們實(shí)在太不應(yīng)該了……“排隊(duì)了!”一聲叫喊打破了我的思緒,我立刻爬起來,跟著隊(duì)伍,戀戀不舍地離開了烈士陵園。

  長眠于地下的英雄們,請你們放心!我們作為新一代的小學(xué)生一定會接下你們手中的“火炬”,好好學(xué)習(xí),回報(bào)社會。共同保衛(wèi)我們的祖國!

  清明節(jié)的習(xí)俗作文5

  清明節(jié)的習(xí)俗就是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這就是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,就是一個(gè)富有特色的節(jié)日。

  這就是中國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別就是兒童所喜愛。

  鞠就是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就就是用足去踢球。這就是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳就是黃帝發(fā)明的,最初目的就是用來訓(xùn)練武士。打馬球,也就是端午之戲之一。馬球,就是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長安,有寬大的球場,玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫出了唐代馬球的興盛:畫上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來,打球者頭戴幞巾,足登長靴,手持球杖逐球相擊!段鼋蛑尽酚涍|國把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球!督鹗贰ざY志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊(duì)。至明代,馬球仍流行!独m(xù)文獻(xiàn)通考·樂考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長卷中繪有宣宗賞馬球之場面。當(dāng)時(shí)的官員王直寫的端午日觀打球的詩:“玉勒千金馬,雕文七寶球。鞚飛驚電掣,伏奮覺星流。炎頁過成三捷,歡傳第一籌。慶云隨逸足,繚繞殿東頭。”北京白云觀前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動,直至清中葉之后,馬球才消失了。近年西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動,使這一古老的體育運(yùn)動在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。

  清明節(jié)的習(xí)俗作文6

  “清明節(jié)”,大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。也是一個(gè)祭祀祖先的節(jié)日,因此每逢清明節(jié)來到,古時(shí)就有“田野道路,士女遍滿,皂隸傭丐,皆得父母丘墓。”的景象 。“清明節(jié)”是我國的二十四節(jié)氣之一,是中國民間重要傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”一,在古往今來的農(nóng)村,這個(gè)節(jié)日的重要性體現(xiàn)得尤為明顯,

  清明節(jié),人們用它安排農(nóng)事活動。故有“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”、“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。按《歲時(shí)百問》的說法:“萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!鼻迕饕坏,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。 大江南北花語鳥香,長城內(nèi)外到處是一片繁忙的春耕景象!扒迕鲿r(shí)節(jié),麥長三節(jié)”, 黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗,油菜已經(jīng)盛花,東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期,應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲防治工作;“梨花風(fēng)起正清明”,這時(shí)多種果樹進(jìn)入花期,要注意搞好人工輔助授粉,提高座果率;“明前茶,兩片芽”,茶樹新芽抽長正旺,注意防治病蟲。

  千百年在坊間流傳著“小孩盼過年,大人盼種田”這句俗語 。小孩不光盼過年,還會盼著“清明節(jié)”呢!作為兒時(shí)的我們,過了年后,就會掐著手指頭一個(gè)一個(gè)地?cái)?shù)日子,很是盼望這個(gè)節(jié)日快快到來。之所以特別盼望“清明節(jié)” 趕快到來,是因?yàn)樵谡,有“春?jié)”和“元宵節(jié)”兩個(gè)大節(jié)日 ,常言道:叫花子都有三天年呢,所以即使再貧窮的人家,在過年時(shí),飲食上也總會比平日里豐富一些,所以貪嘴的小孩都把嘴給吃順了?稍谶^了年之后,清明節(jié)到來之前的這一段時(shí)日里,孩子們的肚子里早已變得清湯寡水了。在我們這些少不更事的孩童眼里,以其美其名曰把“清明節(jié)”說成是祭念離我們而去的親人,不如直接說是祭祀孩童們癟肚肚里的腸胃呢。所以,兒時(shí)的玩伴們對“清明節(jié)”的那個(gè)盼啊,你便可想而知了!

  清明節(jié)的習(xí)俗作文7

  清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號,但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。

  清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

  要談清明節(jié),須從古代一個(gè)非常有名的,現(xiàn)在已失傳的節(jié)日??寒食節(jié)說起。

  寒食節(jié),又稱熟食節(jié)、禁煙節(jié),冷節(jié)。它的日期,是距冬至一百零五日,也就是距清明不過一天或兩天。這個(gè)節(jié)日的主要節(jié)俗就是禁火,不許生火煮食,只能吃備好的熟食、冷食,故而得名。

  寒食節(jié)相傳是源于春秋時(shí)代的晉國,是為了紀(jì)念晉國公子的臣子介子推。晉國公子重耳,流亡外國19年,介子推護(hù)駕跟隨,立下大功,重耳返國即位,即晉文公。介子推便背著老母,躲入綿山。晉文公前往尋找,卻怎么也找不到。于是他放火燒山,想把介于推逼出來。不料介子推卻和母親抱著一株大樹,寧愿燒死,也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山(即山西介休縣境內(nèi)的介山),又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節(jié),以后年年歲歲,每逢寒食節(jié)都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意。

  其實(shí),寒食節(jié)的真正起源,是源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節(jié)不同,用不同的樹木鉆火,有改季改火之俗。而每次改火之后,就要換取新火。新火未至,就禁止人們生火。這是當(dāng)時(shí)的一件大事。《周禮?秋官?司煊氏》:“中春以木鐸修火禁于國中!笨梢姰(dāng)時(shí)是搖著木鋒,在街上走,下令禁火。這司煊氏,也就是專管取火的小官。在禁火之時(shí),人們就準(zhǔn)備一些冷食,以供食用,這樣慢慢就成了固定的風(fēng)俗了。以后,才與介子推的傳說相聯(lián)系,成了寒食節(jié),日期長達(dá)一個(gè)月。這畢竟不利于健康,以后便縮短日期,從七天、三天逐漸改為一天,唐之后便融合在清明節(jié)中了。

  清明節(jié)的習(xí)俗作文8

  你們一定知道唐朝著名詩人杜牧寫的一首詩:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”吧?這首詩寫的就是清明時(shí)節(jié)人們踏青掃墓的情景。唐朝就有了關(guān)于“清明節(jié)”的詩,那么,“清明節(jié)”究竟是一個(gè)多么久遠(yuǎn)的節(jié)日呢?我來告訴你,其實(shí)“清明節(jié)”比唐朝還要遠(yuǎn),它在2500多年前就有了,那是春秋時(shí)期,晉文公(重耳)為了緬懷忠臣介子推而定的節(jié)日。

  今天我們過的清明節(jié),已經(jīng)成為國家法定節(jié)日了。這一天,所有炎黃子孫,無論身處何地,也無論從事何種職業(yè),社會地位如何,只要有可能,他們就會千方百計(jì)地回到自己先人所在的地方,就算路途再遠(yuǎn),他們也要回來,祭拜養(yǎng)育他們的祖先、前輩。因?yàn)樗麄冎澜o了中華兒女一代又一代生命延續(xù)的人是自己的父輩和先人。雖然有不少人在國外工作和生活,但是他們血管里流淌的永遠(yuǎn)是中國人的血,他們是龍的傳人——中國人。

  我還要告訴你,清明節(jié)也是一個(gè)感恩的節(jié)日。清明節(jié)前后,我們都會為已故的長輩祭拜,祝他們在天之靈能安息;清明節(jié)也是我們?nèi)伺c自然和諧相融的好日子,這一天人們掃完墓就會帶著孩子在郊外踏青、在公園放風(fēng)箏,我們在大自然中,盡情享受美麗的風(fēng)光。

  今天4月4日就是清明節(jié),我還真親身體驗(yàn)了一次掃墓,奶奶家的親戚從安慶那么遠(yuǎn)的地方趕回來,這就表現(xiàn)了我們是同祖同宗同脈的一家人。在這一天,我感受到了,血濃于水的親情。

  最后,我還要告訴你,在清明節(jié)掃墓時(shí),我們一定要注意,選好了燒紙的位置,不然就會發(fā)生像2006年因清明燒紙引發(fā)的森林大火,還有2007年那次森林大火,造成3人死亡的可怕事件。所以,我們要文明過好清明節(jié),注意保護(hù)環(huán)境,把中國傳統(tǒng)的文化和感恩的美德世世代代傳下去。

  清明節(jié)的習(xí)俗作文9

  在我的老家安慶,有一個(gè)習(xí)俗,那就是“清明節(jié)祭祖”,別認(rèn)為這很普通,其實(shí)我們?nèi)胰藢ζ涫欠浅V匾暤摹?/p>

  在離老家?guī)资锾,有一個(gè)小鎮(zhèn)——許嶺鎮(zhèn),是我們每年都要去的地方,那有一座山—許嶺,安葬著我們徐氏幾十代先人們。

  山上,數(shù)不清的樹木,荒草和荊棘,證實(shí)了他的古老。可是他也阻礙了我們前進(jìn)的腳步,為了祭拜祖先,我們也不會屈服,折斷多余的樹枝,踩平多刺的荊棘,一步一步向前走。到了墳地,我們看見了大大小小的墳。爺爺帶路,先找到我們最親近的先人,然后爸爸和叔叔除去墳上的荒草,爸爸拿著三根香串上六張紙錢插在墳頭上,接著叔叔拿出一疊紙錢在墓碑前點(diǎn)燃,我當(dāng)時(shí)親眼看見墓碑上玄孫一欄里有我和兩個(gè)弟弟的名字,還有幾個(gè)沒見過面的堂兄弟的名字,當(dāng)時(shí)我的心情很沉重,為什么他們沒有來祭祖呢?也許是他們在外地過年,沒有回來。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時(shí),先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復(fù)三遍才是對祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請回家”。

  回家后,要將祖先供奉在牌位上,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時(shí),餐桌上也要空一個(gè)座位,那是留給祖先享用美食的.。從大年三十到正月初四之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!

  到初四的早上,我們就要送祖了,送祖時(shí)要將供品移到餐桌上,雞和魚的頭也要向著門外,我們要先向牌位拜三拜,再向門外拜三拜,以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個(gè)清明節(jié)祭祖儀式才算結(jié)束。

  就像奶奶祈禱時(shí)說的那樣,祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們,對于我們來說也是一種幸福吧,沒有他們就沒有我們,讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!

  清明節(jié)的習(xí)俗作文10

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!

  清明時(shí)節(jié),總讓人聯(lián)想到杏花村的美酒和江南的美食。今年的4月5日是清明節(jié),而清明前一天為古代的寒食節(jié),古人為紀(jì)念春秋時(shí)被晉文公燒死的介之推,實(shí)行禁火冷食,因此清明飲食多以“寒食”為原則。古時(shí)有麥糕、環(huán)餅、冷粥等,如今則更注重“應(yīng)令嘗新”——也就是說吃些應(yīng)時(shí)應(yīng)景、新鮮而有季節(jié)特色的食物。

  江浙一帶習(xí)慣吃青團(tuán),是用新鮮艾草或雀麥草汁和著糯米粉搗制,再以豆沙為餡制成的。油綠如玉的青團(tuán),糯韌綿軟、清香撲鼻;吃起來甜而不膩、肥而不腴,是一款天然綠色的健康小吃。

  在閩東,家家戶戶則要煮“烏稔飯”。它是將糯米用洗凈煮熟的烏稔樹葉浸泡后蒸煮而成,顏色烏黑但卻米香撲鼻,別有一番風(fēng)味。此外,閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)大多吃芥菜飯,據(jù)說可以終年不長疥瘡。在泉州及閩南一帶清明常吃潤餅菜,是以面粉為原料擦制烘成薄皮,再卷入胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、芫荽等混鍋菜肴,此類食物品種多樣,葷素搭配,主副食都有,既營養(yǎng)豐富又美味可口,類似的還有溫州人的清明餅和潮汕人的薄餅。

  芥菜是廣東人清明節(jié)餐桌上不可缺少的時(shí)令蔬菜,因與“轎”同音,寓意先人坐轎歸去,免受乍暖還寒之苦。多吃芥菜不僅可以增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,也有助于消化當(dāng)天所吃的大量肉類食物。不僅如此,蕎菜還具有清肝明目、涼血止血的功效,經(jīng)常食用可以降低超氧負(fù)離子的活力,削減氧自由基的生成,能起到延緩衰老的作用。

  晉南地區(qū)清明要蒸大饃,中夾核桃、紅棗、豆子之類,稱為“子!,取意子孫多福,全憑祖宗保佑。晉北地區(qū),則習(xí)慣用玉米面包黑豆芽餡食用。陜北的榆林和延安節(jié)前要蒸“子推饃”和做面花,蒸出來的面花栩栩如生,猶如藝術(shù)珍品,既可自己食用又能饋贈親友。

  清明節(jié)的習(xí)俗作文11

  清明寓意豐富,它不僅是我們中華民族一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是眾所周知的二十四節(jié)氣之一,更是一個(gè)享受大自然各種饋贈的美好時(shí)節(jié)。

  清明有許多已經(jīng)流傳上千年的風(fēng)俗習(xí)慣。在這一天,人們最重要的一件事就是來到郊外,掃墓祭祖,三支清香、一壺黃酒,借以緬懷已故親人。在追思祖先的同時(shí),人們還可以順便在明媚的春光里踏足青青原野,放紙鳶、蕩秋千、賞櫻花、插柳條......也算是節(jié)哀自重轉(zhuǎn)換心情的一種調(diào)劑方式。

  清明正是春耕的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)諺說得好,“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”,一年的忙碌在這一時(shí)又開始了!扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛”,斜風(fēng)細(xì)雨中,灌水犁地、撒種育秧,農(nóng)人趁著雨水足、天漸暖,抓緊播下能帶來全年豐收的種子。而婦人們則三三兩兩地站在田間地頭,忙著往背簍里放進(jìn)剛采下的桑葉,因?yàn)榧依锏拇盒Q已經(jīng)孵化出來,正等著這些桑葉大快朵頤。云霧繚繞的半山腰上,隱約傳來采茶女動聽的山歌,一雙巧手變魔術(shù)一般把最嫩的茶尖飛快地掐下來,這可是一年中最好的茶葉,一刻都不能耽擱。

  清明對于吃貨們來說則是意味著饕餮盛宴。這時(shí)洄游至象山港產(chǎn)籽的馬鮫魚,通體泛著藍(lán)綠色光澤,肉質(zhì)細(xì)膩、極為鮮美,正是寧波人特稱的“串烏”。這是一年中吃筍的最好季節(jié),被俗稱為“黃泥拱”的毛筍,無論是紅燒、油燜,還是鹽烤、雪菜燒,肉厚、鮮嫩、脆爽,還微微帶點(diǎn)甘甜,讓人意猶未盡。而一種只有清明時(shí)才有的點(diǎn)心“麻糍”,必須是由蒸熟的糯米粉配以當(dāng)季采摘的艾青葉,由一名壯漢用石杵反復(fù)舂搗、捶打而成,軟糯可口,散發(fā)出淡淡的清香,可謂是老少皆宜。此時(shí)的馬蘭頭、香椿芽、水芹菜......每一樣只有在清明時(shí)節(jié)才有的時(shí)令野菜,更是叫人欲罷不能。

  不管時(shí)代如何變遷,社會如何發(fā)展,清明的一些老的傳統(tǒng)和習(xí)俗還是很好地保留了下來。逝者已逝,生者如斯,讓我們充滿希望地?fù)肀、感受春天的美好?

  清明節(jié)的習(xí)俗作文12

  雨。很重地打在傘上,像是心跳的旋律,眼前朦朧了一片,只看見零零碎碎的綠,鋪張了一整個(gè)世界;清明、清明,像是一首憂傷的歌曲,祭奠那些逝者的靈魂。

  車停在這里。我的爺爺在那里,觸不到,聞不到,我們相隔的已不是幾個(gè)月那么簡單,而是一個(gè)世界那么遙遠(yuǎn)。雨依然下著。我踏著的這片土地,有泥土的芳香,有身邊樹木深深扎進(jìn)的根,本是土地,卻因?yàn)樯f重起來。

  有很多人來祭奠,每個(gè)人手里拿著祭品,我看見有人笑著,那是一種生活的坦然;我看見有人淚流,巨大的悲傷仍在他生命中留下陰影……我低著頭,看父母從塑料袋里拿出許多的食物來,那些食物工工整整地?cái)[在那里,父母很小心翼翼地將筷子擱在上面,然后拿出酒杯來,恭敬地倒上酒;最后點(diǎn)燃蠟燭。這時(shí),爸爸又多點(diǎn)燃了三支煙……平日看來最平常的食物,對于爺爺來說,會不會是一頓美味佳肴呢?爺爺平生如此貪戀美酒,那么此時(shí),他會不會開心地小酌呢?那么煙呢?爺爺,你抽煙的時(shí)候,總習(xí)慣從鼻子里噴出灰色的煙霧來,然后笑著咳嗽幾聲,現(xiàn)在,還是這樣嗎?……

  ——這一切,應(yīng)該都還是的吧,只是我看不到了。

  于是,我?guī)е鵁o限的思念、無盡的憂傷與真摯的希望,意味深長地向爺爺拜了三拜。然后,我沉默,雨聲依舊,孤零零地寂靜著。

  我站在一邊,看蠟燭慢慢地燃燒,燭油滴滴地落下,火焰忽烈忽暗,姑姑開始燒紙錢,土黃的紙湮滅在橘紅的火苗里,漸漸變成了黑色。一瞬間的灰飛煙滅,像是一種消散的痛,空氣中飄著刺鼻的煙味,熏得人流淚……猶記得,送爺爺離開的那天,有鞭炮聲,有喇叭聲,有花香,有青煙……日子一天天過去,才發(fā)現(xiàn)自己失去的不僅僅是一個(gè)親人那么簡單,還有一并逝去的關(guān)于童年的記憶,關(guān)于回憶的聲音,關(guān)于曾經(jīng)的形影……

  清明節(jié)的習(xí)俗作文13

  清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。清明節(jié),民間忌使針,忌洗衣,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前灑一條灰線,據(jù)說可以阻止鬼魂進(jìn)宅。 因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。

  蕩秋千

  這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。

  蹴鞠

  鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。

  踏青

  又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。

  植樹

  清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。

  放風(fēng)箏

  也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。

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