有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗初中作文
轉(zhuǎn)眼間,一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)在農(nóng)歷的五月初五,是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。下面是小編分享給大家的有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗初中作文,希望能給您帶來(lái)幫助!
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端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,從2009年9月30日入選世界名錄。端午節(jié)是中國(guó)、日本、韓國(guó)、越南等亞洲國(guó)家流行的節(jié)日。而每個(gè)地區(qū)的都有不一樣的習(xí)俗,在中國(guó)端午節(jié)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,那么,端午有哪些習(xí)俗呢?
在我們的中國(guó)有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在我為大家說(shuō)說(shuō)端午節(jié)吧!端午節(jié)又稱為端陽(yáng)節(jié),是我們中國(guó)十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)二千多年前的舊習(xí)俗,直到現(xiàn)在人們還在過(guò)端午節(jié),它是紀(jì)念我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子,打開(kāi)鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,讓我聞得口水直流個(gè)不停。我迫不及待地剝開(kāi)粽子葉津津有味的吃了起來(lái),真是回味無(wú)窮呀!
吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,這里人山人海,車(chē)水馬龍的可熱鬧了!比賽開(kāi)始了,各個(gè)隊(duì)伍都蓄勢(shì)待發(fā),隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過(guò)水面,猶如一支支箭向前飛去。在場(chǎng)的觀眾們興奮喊道著加油加油,在為參賽者加油鼓勵(lì),參賽者們聽(tīng)了心里充滿了信心使勁地劃槳,水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的,最后,落后的一號(hào)終于追上了遙遙領(lǐng)先的二號(hào)第一個(gè)沖過(guò)了終點(diǎn),觀眾們不禁歡呼起來(lái),到處都是一片歡樂(lè)的海洋。!這真是我最難忘的一天了。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫(kù),還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢!
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賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時(shí)候,楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕去拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節(jié)我們是要吃粽子的,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物
可見(jiàn),古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
到了唐代,粽子的'用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
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端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個(gè)節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會(huì)吃上一個(gè)大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開(kāi)始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過(guò)了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾,廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開(kāi)始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛(ài)的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時(shí)候,裹蒸粽就會(huì)散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來(lái)就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來(lái)幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開(kāi)始往里面剛裹蒸粽,每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時(shí),而且不時(shí)要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說(shuō)有笑的,火光中滿是大家歡樂(lè)的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個(gè)過(guò)程,而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開(kāi)大鐵鍋的蓋,那種香味真是無(wú)法言語(yǔ),從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果,這種美味是外面買(mǎi)來(lái)的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒(méi)回家過(guò)端午節(jié)了,真懷念啊!真想再過(guò)一次。
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