做湯圓的記敘文作文

時(shí)間：2021-08-08 15:11:15 敘事我要投稿

關(guān)于做湯圓的記敘文作文

　　湯圓，是中國(guó)漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。下面是小編為你帶來(lái)的關(guān)于做湯圓的記敘文作文，歡迎閱讀。

關(guān)于做湯圓的記敘文作文

　　【篇一：做湯圓】

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌，今天我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。

　　做湯圓要分四步：第一步是磨好湯圓餡，第二步是和面團(tuán)，第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的湯圓就做成了。

　　首先，我們把芝麻洗凈、晾干，然后，我和媽媽把研磨機(jī)拿出來(lái)了，其次，把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨，等到磨成粉末時(shí)再取出來(lái)；第二步就是要和好面團(tuán)，先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉，和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加點(diǎn)粉，如果粉干了，就要多加點(diǎn)水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開(kāi)始做下一步了，把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來(lái)，開(kāi)始包湯圓了，把揉好的'面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻陷，小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做，開(kāi)始速度挺慢的，做了一會(huì)兒，熟能生巧，速度越來(lái)越快。媽媽一口氣做了十來(lái)個(gè)，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽；最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開(kāi)水下鍋，否則湯圓會(huì)互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤(rùn)透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。

　　我今晚吃了很多很多湯圓，還是自己親手做的湯圓回味無(wú)窮��！

　　【篇二：我學(xué)會(huì)了包湯圓】

　　“賣湯圓，賣湯圓，懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛(ài)吃湯圓，對(duì)湯圓有一種說(shuō)不出的喜歡。

　　湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的，一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的，看上去可愛(ài)極了，是那么的惹人喜歡。誰(shuí)見(jiàn)了它們，心中都會(huì)有一種先嘗為快的欲望，感到那么的舒服。

　　這不，愛(ài)吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來(lái)了，迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米和紫米粉回來(lái)，這下可真把我給樂(lè)壞了喲！告訴大家一個(gè)秘密，我愛(ài)吃湯圓卻做不來(lái)，不過(guò)，今天媽媽也要包湯圓，我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面，這是我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我著急了，便去問(wèn)媽媽。她笑道：“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開(kāi)始揉面。我學(xué)著媽媽的`樣子，掄起了袖子，開(kāi)始揉。第三步我們就要搓小球了，媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來(lái)包餡了。我把各種“餡料”壓碎，就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……

　　湯圓一開(kāi)鍋就聞到一股香味，饞得人直流口水。細(xì)看湯圓，晶瑩透亮，稍帶褐色，裹在里面的東西隱約可見(jiàn)。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里，只要輕輕一咬，香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì)流出，咽下肚去簡(jiǎn)直連心都甜透了。

　　吃湯圓是很講學(xué)問(wèn)的，就是咬的時(shí)候，不能用力過(guò)大，否則……不懂吃法，大嘴一咬，那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出，讓你也嘗嘗燙的滋味吧！

　　吃著自己做的湯圓，心里真開(kāi)心！

　　【篇三：中學(xué)生包湯圓作文】

　　元宵夜，我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天，我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料：糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉幾乎成了面粉湯。沒(méi)有辦法，我只能將計(jì)就計(jì)，多拿了一把糯米粉放上，這才好些。看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓，整整齊齊地放在盤子里，我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓，小面團(tuán)在手掌間滾來(lái)滾去，越滾越圓，好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片，在里面放上芝麻餡，又用力一合，在手中滾呀，滾呀，不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓，真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛(ài)的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較，才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō)：“小孩子包的就是小孩子樣！”我反唇相譏：“這叫與眾不同！你瞧，多可愛(ài)呀！”

　　經(jīng)過(guò)大家的一番勞動(dòng)，盤子里的湯圓越來(lái)越多，沒(méi)多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步，由外婆把關(guān)，在煮開(kāi)了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，湯圓從鍋底慢慢地浮了上來(lái)，不時(shí)地翻滾著，猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的.舞蹈。

　　“開(kāi)鍋了，開(kāi)鍋了！”我開(kāi)心地歡呼起來(lái)。好香啊！我圍在鍋前，尋找到了自己做的湯圓，美滋滋地想：這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡，還包進(jìn)了無(wú)窮的歡樂(lè)��！

　　【篇四：包湯圓作文600字】

　　今天下午，我放學(xué)回家，正好媽媽買菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō)：“洋洋，今天晚上吃湯圓�！蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓，感到非常好吃。而且我聽(tīng)媽媽說(shuō)：“今天我們自己包湯圓吃�！卑�，真是太好了，我到現(xiàn)在只是吃過(guò)湯圓，可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。

　　晚上，爸爸拿來(lái)一碗米粉，把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著，他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎？”爸爸還沒(méi)有答應(yīng)，我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō)：“洋洋，要輕一些�！蔽艺f(shuō)：“知道了。”于是，我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉，然后，我開(kāi)始和粉。和好粉，我們讓它放一會(huì)兒。然后，爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。接著，他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后，我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到，爸爸把粉團(tuán)一撳，里面放一些糖，拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平時(shí)搓泥巴那么容易，這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……

　　經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間，一股甜甜的'香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō)：“孩子，還沒(méi)有燒好，再等一會(huì)兒�！蔽抑缓猛肆讼氯ァ�

　　又過(guò)了一會(huì)兒，我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的樣子，心想還是主動(dòng)出擊�？墒�，爸爸搶在我的前面，揭開(kāi)鍋蓋，取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子，一只大碗夾起湯圓放在碗里，然后，我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。

　　我拿起筷子夾起一只嘗了一口，軟軟的，甜甜的，真好吃！我不顧樣子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí)，我覺(jué)得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了，簡(jiǎn)直比店里賣的還要好吃。

　　【篇五：湯圓】

　　提起我最喜歡的美食，我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ)：“河里一群鵝，漂的漂，落的落”。這是什么呢？

　　其實(shí)，這種美食也并不特別，只不過(guò)，平常時(shí)間，我們都很少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的'呢！

　　它就是湯圓。

　　我愛(ài)吃湯圓，也愛(ài)看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里，用開(kāi)水調(diào)和后，把它揉成一個(gè)面團(tuán)，然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面，在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開(kāi)了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開(kāi)蓋子看著，只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底，不一會(huì)兒，卻有幾個(gè)先漂了上來(lái)，接著又是幾個(gè)，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛(ài)。

　　不知不覺(jué)，媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來(lái)，看著鍋里的湯圓，我早已“垂涎三尺”了。于是，媽媽找來(lái)碗筷，從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開(kāi)一個(gè)只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺(jué)實(shí)在是好極了。我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。

　　媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說(shuō)是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓，媽媽說(shuō)，湯圓象征著幸福團(tuán)圓，它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿！

　　【篇六：包湯圓】

　　今天，是元宵節(jié)。晚上，家家戶戶都忙著吃湯圓，希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的。今年的元宵節(jié)，我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同，以前，我們吃的湯圓都是買來(lái)的，可今年我們吃的'湯圓卻是自己親手做的。

　　早上，媽媽買來(lái)做湯圓的材料（面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬）。然后，我們便開(kāi)始動(dòng)手做湯圓。

　　首先，我先把面粉加上水，再用搟面棍把面粉搓成面團(tuán)，搓好后，我全身都沾滿面粉，連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團(tuán)，我怎么做也做不好，于是，我便把湯圓做成一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小玩意兒，媽媽看了，說(shuō)：“星星（我的小名），你這樣不行的，煮起來(lái)時(shí)餡會(huì)全留出來(lái)的，來(lái)，我來(lái)教你�！蔽衣�(tīng)了，馬上拜媽媽為師，媽媽拿來(lái)一塊面團(tuán)，對(duì)我說(shuō)：“面團(tuán)都已經(jīng)適量地分好了，其實(shí)，一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了，面團(tuán)先用搟面棍搓扁，扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行，一定要適量，否則，餡多了會(huì)留出來(lái)，少了沒(méi)有味道，包進(jìn)了餡之后，要用手腕的力量，輕輕的搓成湯圓，就成了，看，像我這樣。”媽媽做了一遍給我看，我開(kāi)始時(shí)搓來(lái)搓去，不是餡留出來(lái)就是搓不圓，我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非�？蓯�(ài)，媽媽的手真巧，想不到平時(shí)看湯圓簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的，做起來(lái)還挺有學(xué)問(wèn)的。漸漸的，我的湯圓越做越漂亮，最后比媽媽做的還更漂亮呢！媽媽還贊我學(xué)東西快呢！吃著自己親手做的湯圓，甜到入心！

　　我學(xué)會(huì)了做湯圓，還知道什么叫熟能生巧呢！

　　【篇七：做湯圓】

　　今天是元宵節(jié)，奶奶教我做湯圓。

　　我們首先準(zhǔn)備了糯米粉、芝麻泥、白糖和開(kāi)水。

　　開(kāi)始做湯圓了。奶奶讓我把糯米粉倒入一個(gè)不銹鋼的盆里，再加了一碗開(kāi)水。奶奶用手?jǐn)嚢杈鶆蚝�，又揉了揉，捏了捏�！把剑_(kāi)水放多了，要再加點(diǎn)糯米粉�！蹦棠陶f(shuō)完，我又小心翼翼地放了幾勺糯米粉。奶奶使勁揉了揉，笑嘻嘻地說(shuō)：“終于不粘手了，可以搓湯圓了。”我學(xué)著奶奶的樣子，把不規(guī)則的面團(tuán)先搓成圓球狀，接著從中間往里面按，捏成一個(gè)小碗的形狀，然后把調(diào)制好的`芝麻餡兒塞進(jìn)“小碗”里，再把“碗口”捏緊。這時(shí)，我遇到了一個(gè)難題：剛把這邊的“碗口”捏緊，芝麻餡兒就從另一頭鉆了出來(lái)�！斑@可怎么辦呀?”我急忙問(wèn)奶奶。奶接過(guò)湯圓，麻利地把露出的芝麻餡兒往里按，笑著說(shuō)：“捏緊小口的時(shí)候要捏它的皮，動(dòng)作要輕一點(diǎn)�！蔽野凑漳棠谭愿赖娜プ�，果然，芝麻餡兒不再調(diào)皮地往外鉆了，捏緊小口后，我再把湯圓放在掌心順時(shí)針搓起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)圓圓胖胖的湯圓展現(xiàn)在我的眼前。我看著這小家伙，別提有多高興了。

　　做完了湯圓，我迫不及待地催奶奶下湯圓。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的湯圓浮了上來(lái)，活像一個(gè)個(gè)胖乎乎的白娃娃。我盛了一個(gè)，咬上一口，芝麻餡流進(jìn)我的口中，又甜又糯，好美味啊!

　　【篇八：第一次包湯圓】

　　一天晚上，媽媽正在準(zhǔn)備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)包湯圓�！薄昂冒�，好啊，你先注意看一下媽媽怎么包的�！敝灰�(jiàn)，媽媽先把小面團(tuán)搓得圓圓的，然后用手捏的扁扁的，中間稍許凹一點(diǎn)，接著把豆沙放進(jìn)去用面裹好，最后用手一搓，一個(gè)又白又圓的`湯圓就搓成功了。哇，真簡(jiǎn)單！我覺(jué)得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。

　　我滿不在乎地抓起一小團(tuán)面，心想：“不就是包湯圓嗎，跟捏橡皮泥差不多啦！”我先將手中的小面團(tuán)搓圓，接著就捏啊捏，捏成了一個(gè)小“碗”，往里面塞了滿滿的豆沙餡，又開(kāi)始搓了起來(lái)。搓好了！我定睛一看自己的“得意之作”，咦，怎么有一個(gè)黑色的“毛毛蟲(chóng)”，再仔細(xì)一看，天啊，這哪是毛毛蟲(chóng)，這分明是露出的豆沙餡。我趕緊抓了點(diǎn)面往我的“得意之作”上粘，粘好后，后粘上去的面就像一塊“補(bǔ)丁”。唉，馬馬虎虎還行吧！我再看看媽媽包的湯圓，至少比我好十倍。我不服氣地說(shuō)：“這個(gè)不算，只是我的試驗(yàn)品�！苯又矣职藥讉€(gè)，有的張開(kāi)嘴對(duì)我笑，有的歪著鼻子跟我斗氣呢……

　　我不解地問(wèn)媽媽：“為什么你包的湯圓是白天鵝，而我包的湯圓像丑小鴨呢？”媽媽笑著說(shuō)：“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的，但是還沒(méi)有真正掌握里面的技巧，主要是還不熟練，熟能生巧嘛。好了，你再看一下媽媽是怎么包的，不要急，慢慢來(lái)�！�

　　于是我又仔細(xì)地看了一遍媽媽包湯圓的過(guò)程。我又抓了一小團(tuán)面慢慢地把它搓圓，輕輕地把它弄扁，塞了適量的豆沙餡，小心翼翼地把口捏好，再慢慢地將它搓圓。哇！總算包好了一個(gè)湯圓。我開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō)：“我這個(gè)湯圓可是標(biāo)準(zhǔn)的美女湯圓哦！”

　　通過(guò)第一次包湯圓，我明白：做每一件事情不能只看表面簡(jiǎn)單，要真正掌握里面的技巧，特別是第一次學(xué)做什么事情，不要自以為是，一定要謙虛認(rèn)真地去做。

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