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端午母親的味道-作文

時(shí)間:2021-08-15 15:50:06 敘事 我要投稿

端午母親的味道-作文

  端午還沒(méi)有到來(lái),粽葉就上市了。家中水桶里泡著新鮮的蘆葉,碧綠碧綠的,別說(shuō)是包粽子了,就是這樣聞聞,也覺(jué)得清新無(wú)比。我知道母親是準(zhǔn)備包粽子了,這是農(nóng)歷五月里一件重大事項(xiàng),過(guò)節(jié)的氣氛絕不遜色于中秋。

端午母親的味道-作文

  手巧的母親能變幻出各種各樣的粽子,有三角形的、四角錐形、枕頭形等。口味也有好多種,有純糯米的粽子,蒸熟蘸白糖吃;有甜粽子,糯米餡中摻雜些蜜棗紅豆;還有我最喜歡的咸肉粽子,母親將新鮮的五花肉切成一片一片,浸泡過(guò)醬油,在鍋里過(guò)一下,夾進(jìn)糯米里,等粽子煮熟后,肥肉的油滲入瘦肉與米中,入口肥而不膩,此時(shí)葦葉青氣、糯米香氣、豬肉咸氣交織在口中,是何等的美味佳肴啊。吃過(guò)很多的粽子,唯有母親做的最有味道,最好吃。

  在端午,小孩子佩戴香囊,有避邪驅(qū)瘟之意,是家家必做的事,也是最富有靜態(tài)美的。記憶里,看母親做香囊也是一種享受,幼時(shí)的我總是搬著小凳子靠在她身邊,她用碎布縫成不同形狀的香包,里面裝上香料,結(jié)成一串,玲瓏可愛(ài)。做好后母親會(huì)把它掛在我的胸前,在我的小手小腳腕上纏上五彩線,嘴里念念有詞地說(shuō)著些什么,我猜想,她大概是在表達(dá)驅(qū)邪避穢,保佑安康的意思吧。

  我吃著香噴噴的粽子,體會(huì)著味蕾被刺激的美妙時(shí)刻,眼前出現(xiàn)這樣的畫(huà)面:端午第二天的清晨,一位臨產(chǎn)孕婦,吃了幾個(gè)粽子后,戴上草帽,腆著肚子,搖搖擺擺地拿著鐮刀,勞作在金燦燦的麥地,還沒(méi)有等到太陽(yáng)升高,就生下了一個(gè)男孩,那便是我。二十八年過(guò)去了,眼前母親正帶著她的小孫子教唱著端午的童謠:

  五月五,是端午;

  插艾草,掛香囊;

  五彩線,手腕綁;

  吃粽子,蘸白糖;

  龍船下水喜洋洋。

  五年前我工作變動(dòng),舉家搬至鹽城,母親也隨著不滿周歲的孫子來(lái)到了鹽城,擔(dān)負(fù)起帶小孫子的工作。母親跟我們住一起,總有個(gè)難題在她面前,就是吃什么,眾口難調(diào),這個(gè)問(wèn)題一直沒(méi)有解決,索性她就不去想了,打電話給我們,問(wèn)買什么菜啊,想吃什么啊?問(wèn)的讓人心疼,問(wèn)的讓人心底總有絲絲的顫動(dòng),淺淺地?fù)軇?dòng)著你的心愫。

  有時(shí),她為了買到新鮮的蔬菜,起得很早,又不知何時(shí),聽(tīng)人說(shuō)街上賣的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留很多,嘴里就嘀咕著還是鄉(xiāng)下好,說(shuō)等回老家種蔬菜,隔三岔五地放在車子上帶給我們。我知道她是惦記家里的那些地,每逢收割播種的季節(jié)總是要回老家看看,看看麥子,看看稻子,雖然家里的地都給別人耕種,但是她的心是屬于那片土地,屬于那個(gè)精神的家園。

  這兩年,母親的記性不好了,是步入老年了,兩鬢已有些花白的銀絲,臉上深深的皺紋記錄這歲月如流的痕跡,手掌摸著孫子嫩嫩的小臉,總會(huì)讓他感覺(jué)刺人,不過(guò)我喜歡這種粗糙的刺刺的感覺(jué),我會(huì)找借口摸摸她的手,體會(huì)這讓人眷戀的感覺(jué),這溫馨的味道。

  我閉上眼睛用心去回憶,去感受,母親的味道暖暖的,甜甜的,我喜歡這個(gè)味道,這洋溢著幸福的味道

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