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包餃子初中作文600字(精選28篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的包餃子初中作文600字,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子初中作文600字 1
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅,家家戶戶都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來,搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準備大顯身手。
過了一會兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對折后,用力一捏,餃子竟然炸開了花,肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說:“看著!敝灰娝每曜訆A了一點點肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學會的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的`。不好!肉餡從左邊漏出來了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來,真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認真的包起來,后來我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚,有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了,我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋里,餃子就像跳水運動員似得跳到了水里,濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚,在水中自由自在的游來游去。
過了一會,餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個,塞進嘴里真是太美味了!
包餃子初中作文600字 2
包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng)活動之一。餃子不僅味道鮮美,而且吃法和做餃子的方法五花八門,包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節(jié)的每戶人家必做的事情,當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午,風和日麗,我和奶奶決定,今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱里取出包餃子的材料,我看了看,有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉,再吩咐我拿一個碗裝水,我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤,然后倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤里,開始使勁地攪拌,奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之后,奶奶終于攪拌完畢,奶奶又小心翼翼地拿了一個面團,把面團變成一個小碗,然后放入美味的餡,手腳熟練地把邊掐好,一個漂亮的餃子就大功告成了,我仔細地看完后,忍不住伸出手去拿了一團粘手的.餃子皮,我雙手一按,圓圓的面團被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上,然后再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關,也是最后一關來了,應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢?我想了想,然后嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方,再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑,手把手地教我。在她的指導下,我終于學會了。
終于可以開始煮了,我放了一只餃子下鍋,餃子在鍋時就像在跳一段優(yōu)雅的芭蕾舞,然后我把所有的餃子都放進去了,很快就煮好了。
爸媽回到家之后,看見煮熟的餃子,奶奶一說是我做的,爸媽就表揚我,贊揚聲如雨點般落在我身上,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我懂得了堅持就是勝利的道理。
包餃子初中作文600字 3
我喜歡吃餃子,這不,今天媽媽又要包餃子。我閑來無事,就去幫助媽媽包餃子,也好學習如何包餃子。
媽媽和好面,調(diào)好餡,我就開始上陣了。由于初次包餃子,媽媽讓我先學搟皮。我在案板上撒上面,然后開始搟,起初,我把皮搟得長的長,尖的尖,形狀極不規(guī)則。媽媽鼓勵我不要著急,慢慢來,并且給我做了示范。不一會兒,經(jīng)過我的努力,我搟的餃子皮已經(jīng)接近圓形了。我想嘗試嘗試如何去包餃子,于是我和媽媽轉換了角色。
我拿起一個餃子皮兒,用勺子往里面放了些餡兒,大概是餡放得多了些,有點捏不住了,媽媽幫我把餡往里面壓了壓,我這才把餃子捏住。媽媽隨手捏幾下,就成了一個漂亮的餃子,可到了我手中卻變得拙手苯腳。媽媽告訴我捏邊時要反復幾次,捏緊了,餃子才不會被煮爛。照著媽媽說的,我用心地捏了幾遍,把餃子邊捏緊了,我把餃子放在案板上,我第一個餃子誕生了,不過,它的模樣不大好看,甚至可以說有些丑陋。我不灰心,因為這畢竟是初學習的。我開始包第二個,這次比上次更用心,根據(jù)媽媽的指點,第二個餃子要比第一個餃子有進步,我望著自己包的餃子,心里有說不出的快樂。
經(jīng)過媽媽的指點和我的反復實踐,終于掌握了一點包餃子的方法。不過與媽媽包的餃子相比,我的水平還需要極大提高呢!就這樣一個又一個餃子在我的手出世了,為了安全起見,我把它們一個一個檢驗過關后才放心。
媽媽把我們包好的餃子放進開了水的'鍋里,由于興奮,我也把幾個餃子小心翼翼地放進鍋里,生怕它們掉在地上。兩三分鐘后,我望著那個個像小銀魚似的餃子在水花里翻騰,心里真是樂開了花。它們搖搖晃晃地浮在水面上,我的勞動就要出成果了!
吃著自己包的餃子,我感覺從來沒有這樣香。通過包餃子這件事,讓我體驗到實踐的重要性,同時我也明白了“眼高手低”的含義,無論做什么事,都要用心去反復實驗,才能找到好的方法和竅門。
包餃子初中作文600字 4
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子,媽媽早早就把餡和面準備好了,我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開始我要搟餃子皮,我把袖子卷得高高的拿起媽媽準備好的一個個小面團放在搟面杖下面就開工了,可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個向前面使勁一個向后面使勁,這樣面皮才會旋轉搟出來的面皮才會圓,我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了,餃子皮老是粘在一起,這又是怎么回事呢?媽媽就說在上面放點面粉就不會粘住了。我按照媽媽說的重新?lián){了幾個還真是又圓又好,媽媽直夸我學的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子,我非常羨慕就要求和媽媽換換,她來搟皮我包餃子,媽媽爽快的答應了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上,可是面皮怎么都包不住餡,感覺兩只手忙不過來。這時媽媽邊包餃子邊對我說餡不能放太多,多了餡會擠出來,煮的'時候餃子會破皮很難吃,放少了皮厚餡少也不好吃,要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個還真是又飽滿又好看,像一個個小元寶似的。過了一會我就覺得這樣包餃子太沒創(chuàng)意,就一會在餃子里面包花生,一會在餃子里面包紅豆,還在一個餃子里面包了一個硬幣。媽媽說誰吃到有硬幣的誰就是明年的幸運星。
接下來該煮餃子了,我把餃子放到沸水里,它們一個個都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動也不動。不一會它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕,我用勺子前后推了推然后加點冷水進去,它們就又安靜的睡著了。就這樣反復幾次它們忽然像一個個帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過的最美味的食物,只有自己勞動得到的食物才是最珍貴的。
包餃子初中作文600字 5
每年的冬至,媽媽說都要吃餃子,如果不吃餃子就會凍掉耳朵,據(jù)說,餃子還是我們南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因為挨饑受寒,耳朵凍爛,張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說吃后身體會發(fā)熱,兩耳變暖,后來,初一時,人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準備跟媽媽學包餃子。
一大早,我對媽媽說:“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說:“好”。說干就干,我和爸爸一個洗羊肉剁餡,一個擇蔥、洗姜,不一會爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準備就緒,開始包餃子了。我學著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對折皮兒,使勁捏,結果餡出來了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說:“包餃子餡放皮中間,皮對折后要使勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個個奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛極了,在包的過程中媽媽在餃子里放了一個硬幣,據(jù)說,誰能吃到包著硬幣的餃子,誰就有福氣。
開始煮餃子了,我把餃子倒進鍋里后,餃子一個個沉到水里,好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說:“這樣餃子才能煮熟好吃”,過了一會餃子一個個浮上水面,在鍋里來回翻滾,不一會媽媽說:“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著,開心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯,我吃的'特別香,這可是我的勞動成果呀!我說:“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會凍掉了!”爸爸、媽媽開心地笑了。
我們一家人吃的是這份團圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
包餃子初中作文600字 6
春節(jié)前夕,我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時,外婆已經(jīng)和好了面團,姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香,心想:這么肉香四溢的餡,讓人聞到都流口水,待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把面團分成幾十個圓溜溜的小球,她拿了其中一個,熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮,然后用勺子勺一些肉餡到面皮上,再把圓圓的面皮對折,最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣,一個皮薄餡大,胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了?吹酵馄艓缀醪毁M吹灰之力就做好了餃子,我手心直癢癢,也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思,對外婆說:“讓瀅瀅包幾個吧!”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大干一場時,媽媽教我包餃子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄會容易破;也不太厚,如果……”“好了,好了!”我不耐煩打斷了媽媽,心想:外婆這么輕輕松松就包好了餃子,一點也不難,我包得肯定很好!
我學著外婆的樣子,捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊,我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮,可我定睛一看,這只餃子怎么這么“丑陋”呢!面皮一邊厚,一邊薄,薄的那邊破了個洞,餡兒都露了出來。唉!我嘆了一聲,媽媽瞧見我喪氣的.樣子,一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說:“女兒,再來包一個,只要有信心,肯定會包好的,先把一個小面球均勻地向四面捏開,然后勺餡,再對折,再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了,我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法,靈活地做了很多餃子。下鍋的時候,我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮,好像很多帆船在波浪上飄來飄去,一股誘人的香味直進鼻子,誘得我直吞口水!我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始,我不僅學會了包餃子,還學會了以后做什么事情都不要急于求進,做事情要用耐心!
包餃子初中作文600字 7
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關系的`。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。
今天,我不光學會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子初中作文600字 8
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界里的.‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進步啦,加油!”
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
包餃子初中作文600字 9
今天是小年,人們有吃餃子的習俗。(開門見山開頭。)
早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個人包,多累啊!于是我決定幫媽媽包餃子。(過渡,引出下文。)
我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻一份力,我來幫你!”媽媽笑著說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。(語言描寫生活化,事情的開始。)
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單,一會我都按完了,每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說:“你還是和奶奶學習包餃子吧!(事情的過程,注意運用了動詞。)
我學著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的兩端向中間對折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再從左向右捏回來,我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個作品我高興極了,奶奶一個勁兒夸我!(包餃子的小事情,用上了大量的動詞,敘述過程非常完整。這一點值得不會敘述事情過程的.同學們借鑒!)
吃飯時,我吃的特別的香,因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到:雖然是萬事開頭難,但無論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執(zhí)著才能成功!(蘊含哲理結尾。)
包餃子初中作文600字 10
星期天,媽媽買了餃子,準備包餃子。我很開心。因為,我是家里有點饞蟲,特別是韭菜餡的餃子,是我的最愛。
我媽有個:的條件就是我也學包餃子,不然吃餃子的時候就不是我的工作了。媽媽說著,拿出一個餃子皮來教我?戳宋覌尠溩,我覺得:太簡單了!填,揉,捏,誰不會?
我拿了一個餃子皮,放在手上。然后,是時候填塞了。平時吃餃子的時候最喜歡韭菜肉,但是我媽總是那么小氣,餃子里的肉總是那么少,要多放點。想到這,我挖了兩勺肉放在餃子皮上,用手蘸了點水擦了擦邊。
剛合上餃子皮,肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了,想透透氣。我看到了,只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子,都已經(jīng)變成大肉球了。
“謙虛點,好好學習。來吧!看我怎么包裝。”媽媽盯著我手里的“杰作”,笑著說。我仔細看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮,右手在上面挖了一勺肉餡!叭鈶摂[放得當。太多,遮不住;少了,餃子不好看!眿寢屨f,熟練地擦擦水,捏捏。突然,一個胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個餃子誕生了,但是和我媽的餃子比起來,瘦的要死,丑的要死。然后,我學會了控制肉的.重量,最后,我做了一個外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽,她在對我微笑,因為我已經(jīng)學會包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子,感覺特別香,香味里有一種喜悅。因為它充滿了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。
這是我最開心的一個星期天,因為我學會了包合頁。
包餃子初中作文600字 11
下午,班隊課上,我們在老師的帶領下包餃子,老師告訴我們包完餃子可以大飽口福,一想到有的吃,我的口水就垂涎三尺,迫不急待地想動手了。
我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉,大家都想大干一場,可我們組卻沒帶菜,餃子皮也帶得最少,看來我們遇到麻煩了。
開始包餃子了,我們先拿起布鋪在桌子上,然后把餃子皮放在手上,為防止餃子皮開裂,老師教我們沾點水,抹在餃子皮的邊緣,再用筷子夾一塊肉,放在餃子皮的中間,把餃子皮對折,沿著邊緣捏實。我包出來的餃子怪模怪樣的,我看看其他小朋友的餃子,有的是貝殼形,有的是帽子形,還有的'是洋蔥形。我詢問了朱晴蕓,怎樣把餃子包得好看,她說:“捏攏來時,把餃子皮稍微彎攏一點,就能包出月牙形!蔽艺罩姆椒ㄔ嚵艘恢,果然變好看了,我繼續(xù)按她的方法包。
最滑稽的要數(shù)楊景富了,他拿著餃子皮,沾了很多水,把餃子皮都弄糊了,而且他夾肉時夾了很大一塊,結果,餃子皮包不住肉了,肉都往外逃出來了,搞得一塌糊涂,他自言自語地說:“我怎么包不住呢?”我們都哈哈大笑,告訴他肉太多了,讓他夾出一點,他照著我們的指點包,終于包住了。
我們的餃子在我們的共同努力下,終于包好了,我看了一下我們的成果,有的餃子彎彎的,像一只只小香蕉,有的餃子圓圓的,和小籠包差不多,有的餃子東倒西歪,嘴也裂開了,像一個微微笑的娃娃,真有趣。
我們把餃子下了鍋,老師說:“等餃子浮在水面上,就說明熟了!蔽覀兌忌扉L脖子盯著鍋,迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘,餃子浮起來了,我們爭先恐后地盛餃子,品嘗自己的勞動結果,真美味。〈蠹页缘媒蚪蛴形
包餃子初中作文600字 12
今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子,去年我們在少陽也舉行過,但我們還沒有學會就結束了,而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。
看!活動開始了。同學們都拿出了自己家調(diào)制的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長一到就帶領我們都動了起來,一開始我只會包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來,后來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子,于是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學會了,可我這個組長還不會,我心急如焚,那個家長似乎也看透了我的心思,就來到我身邊,單獨教我包,又教了我?guī)妆,我漸漸學會了方法,包出來的餃子,一個比一個好看,我心里非常高興,同學和家長們都熱火朝天的包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來,教室儼然成了一個廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過了一兩個小時,沈老師說:“可以架鍋煮餛飩了。"
我們把包好的餃子全放進碟子中,一進教室就能看到白茫茫的一大片,同學們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋,心里都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事,可是在等餃子的時候卻是萬分的`煎熬,看著那些餃子在鍋里徘徊,卻遲遲不見的他們沸騰,心里無比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了,餃子終于好吃了。
自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個活動讓我知道了自食其力是多么開心的一件事!
包餃子初中作文600字 13
大年三十的早上,我本來準備睡個懶覺,卻被廚房里乒乒乓乓的聲音吵醒了。我還沒有清醒過來,就聽見媽媽喊:“晨晨,快點來廚房里幫忙哦!”
“哦!蔽覙O不情愿地應了一聲,然后穿衣服就去了廚房。原來媽媽在搟面,奶奶在剁餡,媽媽看見我說:“你可算來了,快點去拿一個碗,接一點兒自來水!
“哦!蔽矣謶艘宦暎隳昧艘粋碗,接了一點兒自來水,遞給媽媽。準備工作做好了,媽媽和奶奶開始包餃子。不知道自己為什么不由自主地也想包餃子,便對媽媽和奶奶說:“我可不可以和您們一起包啊?”
媽媽和奶奶異口同聲地說:“好呀,你過來吧!”于是,我手托著皮,舀了一點兒餡,用食指沾了一點兒水涂在皮的邊緣,然后對折,再捏一下,可是餡就像一個調(diào)皮的小娃娃,我把左邊捏起來,右邊的餡就探出頭來,我把右邊捏起來,左邊的餡就冒出頭來。后來我干脆用兩只手同時捏住左邊和右邊,而它也和我一樣,干脆從中間把頭伸出來,我生氣極了,打了它一巴掌,卻一點用也沒有。
媽媽和奶奶看見了,哈哈大笑起來說:“你這個小笨蛋,就不能把餡弄少一點兒呀?”我不好意思地說:“哦!惫,我把餡弄少了一點兒,這個小娃娃便聽話了,很快我成功包好了一個餃子。
隨后,我拿我的餃子和媽媽、奶奶包的餃子一對比,發(fā)現(xiàn)我包的餃子奇形怪狀,東倒西歪。奶奶和媽媽看見笑了起來,異口同聲地說:“你包的'餃子可真‘美麗’呀!”
我不好意思的羞紅了臉,看著媽媽和奶奶包的餃子漂漂亮亮的,我知道她們是熟能生巧,就像我們學生學習一樣,要持之以恒。
包餃子初中作文600字 14
八月的某一天我十分的想吃餃子,就跟姑姑說了。姑姑爽快的答應了馬上把柜子里的面粉拿了出來,我跑去找姐姐一起來包餃子,姐姐一聽說要包餃子可樂壞了。姐姐雖然不是愛吃可是我姐姐愛做面粉類的食品比如說:湯圓、手工面、
包子等等。
我們明確分工,姑姑負責揉面、搟面、包餃子,姐姐負責洗菜、剁餃子餡、包餃子。我負責旁觀、助手。開始包餃子嘍!
姐姐把芹菜的葉子放在水里洗我的.手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。姑姑把面粉加了適當水和兩個雞蛋不停的攪拌不一會兒面就揉好了,我看姑姑又把餃子揉成細條條,再切成一塊一塊的就可以搟面了,我看了姐姐那邊芹菜、豬肉都成了謝,再放在一起攪拌中間加一些調(diào)料謝就做好了。
我又開始幫姑姑搟面,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,姑姑搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,姑姑說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破!眹L到苦頭的我還是沒放棄繼續(xù)開始向姑姑請教,功夫不負有心人,我終于成功了!
姐姐把餃子謝拿了上來要開始最后一步包餃子了,姑姑把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著臉,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,一番刻苦努力后終于學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
不一會兒香噴噴的餃子出鍋了!
包餃子初中作文600字 15
今天是星期六,午飯我和姥姥決定要包餃子。我們再去超市買食材前,姥姥就先把面和好了,這樣包出來的餃子吃起來勁道,并且餃子皮也不容易破。
我們?nèi)コ刑暨x了最好的豬五花肉餡,這樣的肉不肥瘦相間,最好吃。
一切準備就緒,第一步要先拌餡兒。
首先:將蔥姜切成末,稍微加一點點水泡一下,打肉餡的時候,在里面加入鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油,用筷子向一個方向使勁的攪拌,分別把蔥姜水分成三次倒入肉餡里,其次:把大白菜切成絲,再切成丁。把切好的白菜放進肉里以后,加入香油,再繼續(xù)攪拌均勻。這樣餃子餡就拌好了。
接下來,開始揉面了,先把發(fā)好的面團搓成長條狀,用刀切成一個一個大小均勻的'小面團,用手掌心把它們按扁,然后用搟面杖把它搟成薄薄的餃子皮,小面皮圓圓的,好像一個一個小太陽。我負責按面團,姥姥負責搟餃子皮,不一會兒,就搟了好多。
包餃子的時候,用手掌托著皮,用勺子挖一點肉餡放在餃子皮中央,然后把皮包著陷兒對折,用虎口把左邊的面皮壓緊,接著再把右邊的面皮壓緊,用手指兩邊一擠,像元寶一樣的餃子就包好了。包好的餃子一個個整齊的排列在蓋簾上,一會兒就擺滿了。
最后,就是煮餃子的環(huán)節(jié)了。鍋里燒開水,然后下餃子,姥姥用勺子推著水下,這樣使餃子不粘鍋,不一會兒,餃子就像一個一個小白鵝漂浮了起來。又點了三次涼水,這樣餃子才煮熟,香噴噴的餃子出鍋了。
我小心翼翼的品嘗著自己包的餃子,心里美美的,真是一份辛苦一份收獲。
包餃子初中作文600字 16
明天就是一年一度的元旦節(jié)了,我們學校會舉行慶元旦的活動,每個班級都會有各自的活動。而我們班就選了大家一起包餃子活動。我激動不已,都睡不著覺。
早上還如平常一樣上課,但我們的心卻一直在想下午的包餃子活動。上課的時候,老師問一個問題,我們班里鴉雀無聲,不是因為我們不會,是因為我們都在想著包餃子。
中午我們把桌子排好等待著家長的到來。我的媽媽也來了,她還帶了很多的餐具,很厲害吧!等所有的家長都來齊,我們就開始包了。
我不會包餃子,所以媽媽就手把手的教我。媽媽說:“先拿出一塊餃子皮,然后在邊上放點水要沿著邊,然后在放一點菜,記住菜一定要放在中間,還有不要放太多,最后對折一定要對齊。把對折的部分用手捏緊就大功告成了。”接著,我按照媽媽說的順序包了一個,哎!無語了,包的太丑了。有的同學們還包了一些奇形怪狀的餃子,有飛機的`,小魚的,花形的,圓形的……
我也打算包一個怪形餃子。我用了2個餃皮把一個揉成圓,然后把這個圓上放滿菜,再用另一個餃皮把它包住,很好看。
下餃子了。一開始,我們想在班級里煮,可是班級里的電太弱了,接受不了這么多的鍋,只能搬到車庫里煮了。我們組的黃新鵬奶奶竟然帶了一個燒酒精的鍋,我們?nèi)ゴ蛄它c水,把水燒熱了。這時,聽到劉昊晟大喊:“餃子好了!迸叮≤噹炷抢锏娘溩雍昧。我們爭先恐后的往外面跑,排了一個長長的隊,如同一條龍。我們每人吃了很多餃子,很飽。
這次的元旦活動特別好玩,我會一直記著的。如果想學各種各樣的餃子,就來五(3)班,我們在這里等你哦!
包餃子初中作文600字 17
又是周六,我很開心,因為我有空包餃子啦!
我和朋友們先去市場買一些餃子皮;丶液,我們開始做餃子。
我先準備好一些餃子餡,我們舀了慢慢一勺餡,放在皮上面。之后我開始捏中間,捏出了很多花紋,像一層層海浪!然后我們開始捏兩邊,兩邊也被我捏得形狀各異。最后我們把餃子擺在桌子上,開始品嘗。。√牢读!這都是我想象世界中的場景!
而真正的包餃子,我已經(jīng)失敗過兩次了!
第一次是因為我太貪婪了,包了太多餡。把左邊補上,右邊破了;把右邊補好,左邊破了;上面補好,下面破了!后來我又取了些皮補在破的地方!
第二次是因為我想:“不能放多,我就放很少吧!”結果我包了像黃豆大的肉餡,沒想到,我一碰,它就揉成一團了。我找了好久,也沒找到黃豆大小的肉餡。這就是我包餃子兩次失敗的經(jīng)歷。
今天又是周六,我緊張兮兮的',因為媽媽說這一天要包餃子了。我心里像裝了十斤重的石塊,但是我也有我的心理準備!那就是我想:包餃子時餡不能放太多,也不能放太少,只能放中等,F(xiàn)在我開始包餃子了,每一步我都小心翼翼地做。我先輕輕地拿了一些皮,又拿了一些餡。將餡放在皮上,之后我便慢慢地捏中間和兩邊。我的手上全是汗,不過我做得還不錯,媽媽還夸我挺行云流水的呢!經(jīng)過我的奮斗,最終我做了許多小巧玲瓏的餃子!
當我看到我自己做得精巧玲瓏的餃子,簡直不敢相信自己的眼睛,我發(fā)呆了很久。當我清醒時,我高興地哭了!這時因為我太感動了!這就是包餃子的經(jīng)歷!
明天我要做面條了!想看下一回嗎?明天我會寫出來!
包餃子初中作文600字 18
又到了一個星期五,每個星期五都“業(yè)務繁忙”。從學校上完一天的課后,到了補習班還要上兩節(jié)課。上完了第一節(jié)數(shù)學課后,我的肚子已經(jīng)開始向我抗議了,我多么盼望能有一點東西吃。
第二節(jié)課是語文課,我們一進門就看見講臺桌上有兩口大鍋,我想:會不會是朱老師準備了什么好吃的呢?上課了,朱老師打開課件餃子盛宴,班上立刻沸騰了起來:“朱老師萬歲!太好了,有餃子吃了!”
隨后,朱老師向我們介紹,餃子是一種歷史悠久的'民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)特有的民俗傳統(tǒng)。取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎與喜愛。老師給我們看了幾種餃子的包法后便讓我們?nèi)ハ词。由于老師之前說有人會在餃子里放進硬幣,誰吃到了就表示誰會在新的一年財源滾滾。我就想到,如果在餃子里包上餃子皮,誰吃到了就表示會變成一個草包。
回到教室后,確定好順序的我們便開始包餃子了。包著包著,我突然想到可以包一個“皮中皮中皮”?纯慈思覍⒁簧咨锥垢、肉、菜等五顏六色的餃子餡放進餃子皮里,再將帶水的手指圍繞餃子涂一圈后,將餃子皮對折,捏好。我包的餃子是先將皮撕成一半后,包一個小的“皮中皮”,然后再將一層皮將“皮中皮”包起來,就成了“皮中皮中皮”。
等煮餃子時,看著我們組的餃子在鍋里轉來轉去。突然,有一個餃子的大肚子爆掉了,一團餡在鍋里轉來轉去!肮,教室里爆出一陣笑聲。最后,還好我沒有吃到“皮中皮中皮”,據(jù)吃到的人說很難吃!
吃了朱老師的餃子,整個冬天耳朵都不會凍了。
包餃子初中作文600字 19
每年的中秋節(jié),我們都回老家看望姥姥,我們老家在中秋節(jié)的習俗就是吃團圓飯,吃月餅,包餃子。
在中秋節(jié)的晚上,我一回家看見姥姥在包餃子,媽媽也在,于是我就洗了個手,也想摻和其中。媽媽說你過來干什么?我說,包餃子,媽媽又說我不會包,讓我去一邊玩,唉,我正準備回頭走,姥姥把我叫住了,說,你包一個看看好不好?如果好,就讓我包,如果不好就不讓我包,我就拿出了我的殺手锏,包了一個非常漂亮的餃子。姥姥很滿意,就決定讓我包餃子。,其實包餃子我是有目的,首先,我先把這個面頁團成圓形,再弄一個餡兒,再用一個餃子皮給他包起來,就成了兩層餃子了。我想著,在后面偷笑,我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個餃子皮,里面包面團,我把面團放到了餃子餡的中間,你捏,就成了,我想著這還不夠?就又想了一個辦法,給他捏扁一點,我又拿了一個餃子皮,里面裝著餃子餡兒,把兩層餃子放到那,一捏,餃子成了正常的餃子,反而大了一些,我把最外面的餃子皮給撐大了一些,這個費我好大功夫,終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說,誰能吃到那個,就給他一塊錢,于是我們就看誰的`運氣好。
不一會兒,餃子下鍋了,我們爭先恐后地去廚房挑。結果一看,每個碗里都沒有,應該在下面,我們就只能隨便挑了。開始吃餃子,突然姐姐大聲說,我吃到那個餃子了,我的運氣太好了。唉,我只能給他一塊錢了。
我的中秋節(jié),幸福的中秋節(jié),但是做什么事情都不要靠運氣哦!
包餃子初中作文600字 20
今天晚上,我們?nèi)胰藝谝黄鸢溩永!餃子我吃過許多次了,但都是超市買的現(xiàn)成的,自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。
爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊面團和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子,名叫搟面杖。用它能把一個面團軋成一片薄薄的'面皮。小面團摸起來軟軟的,好像一團軟棉花,捏起來像小時候玩的油泥。我們學著爺爺?shù)臉幼樱沂謥砘貪L搟面杖,左手旋轉面皮,但我們不是忘了轉面皮,就是軋出的面皮又厚又長,顧這忘那。在爺爺?shù)膸椭拢偹阌辛藥讉像樣的面皮。
接著要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡,著急先用勺子舀了一大塊,可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來,弄得我滿手都是。后來一次我吸取教訓,舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個餓癟了的熊,沒精打采的。經(jīng)過幾次失敗后,我終于掌握了適中的餡。
最后,就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學著爺爺?shù)哪,先把圓圓的皮對折,捏緊。可是我的小手沒有力氣,皮捏了幾次還是張著個嘴。在媽媽的幫助下,皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來。后來我發(fā)現(xiàn)一個訣竅,就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個麻煩啦。
我越包越熟練,很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開飯了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,勞動最光榮,好吃不如自己包的餃子。
包餃子初中作文600字 21
自從上次會了包餃子,我就一發(fā)不可收拾,每一次媽媽包餃子我都會自告奮勇的去幫忙,這樣一來二去,我包餃子的技術變得更加嫻熟了,可是每次都是同樣的操作,也讓我感覺到一絲枯燥,這次,我突然靈光一現(xiàn),想到了一個好主意。
當媽媽宣布周末在家包餃子的時候,我立刻向媽媽申請我要改良餃子,媽媽好奇的問我:“改良餃子?你要怎么改良?”我學著諸葛亮的樣子,一只手背在身后,另一只手摸了摸下巴那空想的胡須:“天機不可泄露!”于是,我在紙上寫下了我需要的材料請媽媽幫我準備,一切就緒后,我就開始動手包餃子了。我決定除了常規(guī)的餃子外,增加一些新“品種”,于是我把蘋果、梨、香蕉這些水果做為餡料,為了區(qū)分我把水果餃子包成了三角形,又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形,就這樣,我的“改良”水餃誕生了,不一會兒,我就包了滿滿一桌子,看著自己的成果,我心里得意洋洋的`,就等著晚上餃子下鍋了。
終于到晚上,媽媽笑著把煮好的餃子端上了桌:“來,嘗嘗胡佳權的‘改良’版餃子!卑职謱χ溩鱼躲兜目戳艘环昼,咽了一口口水,好像下決心似的夾起一只來,用慷慨就義的語氣說:“那我就來試個‘毒’吧!彼瘸粤艘粋正常的:“咦,味道不錯呀!”又看到一個四邊形的,問:“這個紅色的是什么餡?”我剛想說是辣椒餡的,他已經(jīng)夾了一只放進嘴里,爸爸的臉頓時變得通紅:“好辣呀!”這時我和媽媽已經(jīng)笑的前仰后合了,就這樣,我們每吃一個都會哈哈大笑,像打開了一個神奇的盒子,雖然有的味道不怎么樣,但是空氣中彌漫著歡聲笑語,這頓飯吃的真開心!
現(xiàn)在包餃子成了我的拿手好戲,我不僅可以包普通的餃子,還有自己的創(chuàng)意,敢于創(chuàng)新有時會有意想不到的收獲。
包餃子初中作文600字 22
暑假是輕松快樂的。一天晚上,我趴在窗臺往外看著迷人的風景,只見無數(shù)燈光亮起來,璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了,像天空的繁星一般。真美麗!我津津有味地觀賞著,媽媽叫道:“鳴劍,快來幫媽媽包餃子!蔽译S口一說:“好呀,包餃子誰不會呀!”
我洗了洗手,坐定就開始包了。我先拿了個面皮捏在手中,又學著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來只要把皮上下對折就可以了呀,這有什么難的。我使勁一捏,可結果并非如我所愿,餃子非但沒有包住,而且餡大部分從兩邊溢出來了。不行,我想這次餡是弄多了,皮里裝不下才溢出來的,我要再來一次。這次,我有意將餡加少了些,可用力一捏,皮居然破了。雖然肉餡沒有溢出來。可是這樣下鍋,餃子會全部爛掉。真沒想到包餃子會這么難。我不禁有些煩了,不想包了?赊D念一想,我剛才還滿口答應過媽媽呢,難道要臨陣脫逃?看來只能拜師學藝了。
我認真地觀察起來,只見媽媽拿了一個皮,告訴我說:“放餡的時候要適量,過多會溢出來,過少會不好吃!苯又秒p手的拇指和食指分別捏著餃子的左右兩邊,往中間輕輕一捏,一個挺著將軍肚的餃子就成型了,看上去還挺英俊的。接下來,我在媽媽的`囑咐和幫助下,我恢復了自信,再一次開始包了。這回我抓住了包餃子的重點,餡放得不多也不少,對折時力量也適中,左右手配合默契,同時往中間捏。我小心翼翼地操作著每個步驟。功夫不負有心人,我的第一個餃子終于“出世”了。“我成功了!蔽倚牡撞唤底愿吲d起來。接下來,第二個,第三個……越來越多的餃子誕生了,他們排在一起,多像一列整齊的隊伍呀!別提我心中有多自豪了。
那天晚上,我吃的餃子還特別香呢,因為里面融入了我許多心血呢!
包餃子初中作文600字 23
餃子是中國人在春節(jié)必不可少的一樣美食,它代表著“喜慶團圓”和“吉祥如意”。包餃子也可以算是一種手藝活了。今天我試著包了幾個餃子。
外婆、大姨、大姨夫、小姨、媽媽和我們大家都圍坐在桌子旁邊包餃子,大哥哥和姐姐負責燒水煮餃子。我照著外婆的方法:先往餃子皮中間放點餡,再將皮對折,然后皮邊緣靠里一邊提出裙子一樣的褶皺,跟另外一邊粘住,使餃子變成一個彎月形,一個餃子就包好了。雖然看著簡單,但是畢竟“姜還是老得辣”,我這個新手包的餃子和外婆包的比,還是一個天上一個地下。到底我哪里沒做好呢?我仔細對比了下,原來外婆做得餃子恰是一輪彎月,可我的餃子就不彎直挺挺的,就是因為我的褶皺比較小,餃子就不彎了。我之后加大了褶皺程度,接著又包了幾個餃子終于有越來越像模像樣了。
可是外婆突然在旁邊說:“喲!寶貝,你的餃子“笑”得咧開了嘴!”大家聽到了,都善意的笑開了。我一看,發(fā)現(xiàn)我包的餃子粘住的皮現(xiàn)在脫開了好幾個。“你包的餡太多了,餃子肚皮太漲了。”外婆笑呵呵的說。我明白是我的餡用的太多了,馬上調(diào)整了餡的用量,又經(jīng)過幾個試驗,我終于掌握住了餡的多少?磥恚溩诱媸且豁椥枰獎邮钟謩幽X的`手藝活。掌握住了包餃子的訣竅,我包的餃子一個個像元寶似的,又飽滿又好看,大家都夸我真能干!
水燒開了,餃子伴隨著炮竹聲下鍋了,又冒著一股年味出了鍋。大家歡聲笑語地圍坐在一起吃餃子。大家吃到的不僅是餃子的味道,更是濃濃的喜慶團圓的年味。∫煌胪腼溩,送走了過去的一年,迎來了新的一年,它還包含著大家對新一年的美好祝愿!
包餃子初中作文600字 24
今日是除夕,老家有守歲的習俗。大家總會熬夜,一直熬到春節(jié)0點左右,去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機旁,觀看著中央電視臺聯(lián)歡晚會,有說有笑的。
突然,我那不爭氣的肚子開始胡亂呼叫,大家都笑了。姐姐提議:“冰箱里有一些餃子皮,我們包餃子吧!
我立刻說:“我要吃肉餡的!”
弟弟搶著說:“不,吃韭菜餡的!”
姐姐大喊:“都聽我的,吃蘑菇餡的!”
我和弟弟異口同聲道:“不!”
眼看一場戰(zhàn)爭即將開始,哥哥連忙說:“大家投票選擇吧!弊詈,決定包肉餡的餃子,弟弟不服氣地扭過頭來。
首先,媽媽把冰箱中的肉拿出來,肉似乎變成了一塊堅硬的石頭,媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘,媽媽再把肉洗一洗,把血水洗掉。
接著,媽媽把洗好的肉放在菜板上,拿起兩把菜刀,向肉砍去。媽媽手速十分快,肉迅速變成了碎碎的,她把肉裝進了盆里,再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜,包餃子的肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,嘿,要開始大顯身手啦!大家擼起袖子,洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的.餃子皮,再用勺子挖一點肉餡,兩個大拇指一捏,一個元寶形的餃子出現(xiàn)在我的眼前。媽媽也不甘示弱,拿起餃子皮包了麥穗形,我包了三角形的,沒過多久各式各樣的餃子出現(xiàn)了,看得我眼花繚亂。
爸爸便把餃子分成兩堆,把一堆餃子放在鍋中煎,另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。
不一會,蒸籠里的蒸餃便出鍋了,我迫不及待地抓起一個餃子,扔進嘴中。哇,好燙啊,我連忙把餃子吐出來。哎,我又出丑了。果然,心急吃不了熱豆腐,不,熱蒸餃。
哎,不說了,煎餃也上桌了,我得快點去搶了,拜拜。
包餃子初中作文600字 25
我最期待的是過年帶著錢吃餃子,因為吃錢預示著我今年要發(fā)財了。晚上10點,我們開始包餃子。我的任務是壓餅,把餃子放在竹子上?去吧。我在壓蛋糕的時候,發(fā)現(xiàn)有一些面團不圓,就兩只手把它們?nèi)鄨A,然后一只手兩個,兩只手四個開始一起工作,就很輕松的完成了任務。當我看到旁邊的餃子堆成了山,我一手拿著一個餃子走向竹子?兩個餃子之間應該有差距。我的祖母和母親稱贊我做得又快又好。我心花怒放,工作更快。我想讓大家都有錢,就用錢包了一個奇怪的餃子,跟我姐說,我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的時候,身上全是白面。但是我心里充滿了喜悅,想著能吃多少錢的餃子?
幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時,時針已經(jīng)指向12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子,猛地一拉,又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬,說明里面有錢,又煮了一個餃子。我看到洞里的`錢,就撿起來咬了一口。哎喲,真好吃!我一共吃了六塊錢的餃子,全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃!
今天我和爸媽在家包了餃子,準備了材料,就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜,我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗,媽媽和面。按這個順序,我媽把皮搟好,我爸現(xiàn)在把皮粘上去,然后放下筷子,再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親說:“餃子要壓好。餃子壓的不好,我放下來餡就露出來了!甭犃烁赣H的話,我明白了。
我做的餃子不好看,后來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子,感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃,因為當時自己的勞動成果。
包餃子初中作文600字 26
在生活中,有許多第一次值得記住。那些是我們成長的足跡。它們承載著我們刻骨銘心的回憶,或喜或悲,縈繞著我們,刻骨銘心。
記得第一次包餃子的時候,我九歲,初三。那是一個夏天的下午。我爺爺奶奶準備了清水,面團,餡料,準備包餃子。這時,我好奇地站在擺滿材料的'桌子旁,看著爺爺熟練地撿起一塊面團,攤在手心里,放上餡料,蘸上水,一起折出來。我一直渴望邊看邊試,就求爺爺教我包餃子。
爺爺拿著他的面團給我演示了一下,沒完沒了地對我說:“包角子有三點要注意:第一,水要勻稱,第二,餡要適中,第三,格局要有條理!蔽尹c點頭,拿起一塊面團就開始了!我先放了一團餡,沿著邊緣蘸了一圈水,然后捏緊了花邊。我看了看包里的餃子,餡太多,站在餃子站都站不住,只好躺在盤子里。正當我得意洋洋地欣賞著自己的“杰作”時,正在廚房忙碌的媽媽走過來,笑著說:“你這個餃子就像一個吃完了的胖娃娃?,你的肚子露出來了!”我聽了媽媽的話,羞愧地笑了。第二次,我吸取了上次失敗的教訓,認真聽了爺爺?shù)慕虒。我放適量的水,餡料剛剛好,但是怎么捏這個圖案呢?我從爺爺那里得到了答案:水和餡收起來的時候,小花邊沿著邊輕輕折疊。我信心滿滿,終于,每一次努力都有回報,我自己也成功包好了餃子。雖然成品不好看,但是餃子里有我的努力和奉獻。
現(xiàn)在我包餃子已經(jīng)很熟練了;仡欉^去,總會有一些當時的青春和羞澀,那時候的我是多么的幼稚。這是我第一次明白,當我遇到困難和失敗時,我不會輕易放棄。如果我堅持,我就能成功。
包餃子初中作文600字 27
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”
今天,我放學回到家,因為很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團,她的手嫻熟地揉著面團,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團,然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的'餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就丑多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了!甭犃四棠踢@句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
包餃子初中作文600字 28
前天是星期五,媽媽跟我說:“明天是星期六,不然我們來包餃子吧!蔽乙宦牭綃寢屵@個決定,不禁高興地尖叫起來:“耶!媽,不然我們現(xiàn)在就去準備材料吧。”“好!”媽媽也同樣高興地答應了。
到了下一天,中午吃完飯,我們就把餡料、面團擺上,由于是第一次包餃子,所以媽媽特意從網(wǎng)上搜集了各種餃子的做法,把電腦放在桌上,包餃子行動馬上就要開始了。電腦上寫的,第一步是先取面團里的一小部分,然后把它碾薄。這看起來很簡單,可是對于第一次包餃子的我,簡直是比登天還難。我大費周張,小心翼翼地壓,我的汗猶如大雨傾盆,要考慮避免面皮壓破,還要同時考慮弄的太厚。壓了很久,我終于壓好了一面皮,我看了媽媽一眼,不覺訝然一驚,誰知媽媽都已經(jīng)壓好五六面了,可我才壓好一面,我無語了。壓好了面皮,我在看一下電腦,第二步就是加餡料并包好。我看見桌子上擺滿了各種各樣的餡料,我發(fā)揮我的創(chuàng)意:豬肉加上白菜或者香菇,要不就胡蘿卜,再或者就是蝦加上各種蔬菜,再要不就是每一種材料都加一點進去......
媽媽不禁對我五花八門的創(chuàng)意表示贊嘆。接著就是開始包形狀。我看著電腦上別人包出的`各種形狀:元寶、花型、還有普通的形狀等等。這才是最有難度的,比壓皮難度大多了。媽媽包的很快,看起來很簡單,可我怎么包都搞不出那種折皺,到了最后,我一個形狀都沒包出來,可是媽媽幫助了我,餃子終于包完了。
包完了之后,開始煮餃子了,我迫不及待地吃下了第一個,味道雖然很一般,但是我感受到了這一次做餃子的快樂,如果下一次還有機會,我一定會包的更好,至少不會像這次這么失敗了。
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