包餃子四年級(jí)作文800字
導(dǎo)語(yǔ):通過(guò)這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要下功夫,肯定能夠做成功的!下面是小編為大家?guī)?lái)的包餃子四年級(jí)作文800字,希望大家喜歡。
包餃子四年級(jí)作文800字1
按照我們中國(guó)人的傳統(tǒng),過(guò)大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我體驗(yàn)了包餃子的全部過(guò)程,讓我受益非淺。說(shuō)到包餃子,我爸爸可是高手了!因?yàn)樗麖男≡诒狈介L(zhǎng)大。我可是認(rèn)真地拜師學(xué)藝哦!
說(shuō)做就做,爸爸告訴我先把面粉放入盆中,加上適量的溫水做成面團(tuán)。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了。我給面粉里加了一點(diǎn)水,用手?jǐn)嚵藬嚕娣壅车脻M手白白的。我使出了吃奶的勁兒,也沒(méi)有把面團(tuán)做好。爸爸在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):再加點(diǎn)水,雙手去揉!說(shuō)來(lái)也怪,那些小面塊在我的翻揉下,終于變成了一個(gè)又白又光滑的大面團(tuán)了。
接下來(lái),要跟著爸爸學(xué)做餃子餡了。爸爸讓我把剁好的肉餡和姜末放在一個(gè)盆里,加上香油攪攪,再把料酒、鹽、生抽、大蔥等調(diào)料拌入,一起攪一攪,香噴噴的餃子餡就做好了。
爸爸把做好的面團(tuán)在面板上揉了幾下,搓成長(zhǎng)條,再切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形的面團(tuán)。爸爸教我壓扁這些面團(tuán),搟成餃子皮。我試著搟了幾個(gè),不是搟到手上疼得我直叫,就是把面團(tuán)搟成了長(zhǎng)條。我有點(diǎn)心灰意冷了。爸爸鼓勵(lì)我說(shuō):世上無(wú)難事,只怕有心人,多搟幾個(gè)就會(huì)了。我聽了爸爸的話,心想,干什么事都不能半途而廢呀。我多搟了幾個(gè),終于把餃子皮搟圓了?吹桨职譂M意的笑容,我心里美滋滋的。
開始包餃子嘍!這可是個(gè)技術(shù)活哦!只見爸爸把一個(gè)餃子皮平放在手上,用筷子夾起一大塊餡放在餃子皮正中間,然后對(duì)折,兩手用力一捏,一個(gè)餃子就成型了。我照著爸爸的樣子用手一捏,餃子皮被我拉破了。唉!又失敗了!爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):孩子,其實(shí)包餃子不難,只要用心去包,肯定能包好。就象我們學(xué)習(xí)一樣,只要用心,就能成功。聽了爸爸的話,我又開始包了起來(lái),經(jīng)過(guò)多次的練習(xí),我終于包出了外形美觀的餃子了。
最后,我們把做好的餃子下了鍋。不多時(shí),一股香氣撲鼻而來(lái),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我迫不及待地夾一個(gè)餃子品嘗起來(lái),哇!真好吃!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要下功夫,肯定能夠做成功的!
包餃子四年級(jí)作文800字2
星期六的中午,我和媽媽來(lái)到外婆家。我瞅見桌子上的餃子皮,就知道一定又有美味的餃子可以吃了!誰(shuí)知等會(huì)兒外婆有事要出去,所以,餃子要靠我們自己動(dòng)手,哎,我們只得自己動(dòng)手了。
來(lái)到廚房里,媽媽做午飯,外婆做餃子餡料,而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個(gè)洋蔥,先將它們清洗干凈,然后切成薄片,再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來(lái)。媽媽說(shuō):“你們要聽話呀,奶奶做飯都在哭!蔽倚南耄好髅骶褪茄笫[的威力大,還說(shuō)什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥,外婆雙手一捧,小丁們就到了他們新的“家”——盆子里。然后外婆從柜子里來(lái)出自己秘制的辣椒罐,用手抓了一大把辣椒放進(jìn)盆子里。突然電話鈴響了,接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了,放進(jìn)了盆里。然后又將剛切好的.肉末放進(jìn)盆子里加上了各種佐料:鹽、五香粉等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。
餡料做好了,我用碗打了一碗清水,還洗了手,一切都準(zhǔn)備就緒了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮往手上一攤,再在餃子皮周圍抹上一圈水,這樣餃子皮在包的時(shí)候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了:放餡。為什么說(shuō)他是最重要的一步呢?因?yàn)轱溩拥男蜗缶腿Q于它。如果包少了就像一個(gè)打了敗仗的士兵,反之,如果包多了就會(huì)像一個(gè)大胖子似的,一定要包的不多不少才好。我拿起勺子,先舀了一勺,覺(jué)得有點(diǎn)兒少了,于是又舀了一勺,最后將餃子皮的兩端合上,可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的,都想逃出去,我只得任它們逃。哎!第一個(gè)餃子以失敗告終,畢竟萬(wàn)事開頭難嘛。我吸取第一個(gè)餃子的經(jīng)驗(yàn),餡料越放越少,終于還算有模有樣了!
通過(guò)包餃子這件事,我明白了:世上無(wú)難事,只要肯攀登!是。∈菦](méi)有什么事能難住我們的,只要我們肯去努力,再難的題也能迎刃而解的!
包餃子四年級(jí)作文800字3
這個(gè)假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳遥跂|北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最愛吃餃子,也最愛包餃子。這不,這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
“雨菡哪!快,過(guò)來(lái)包餃子了!”奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)!昂!”我一骨碌從炕上爬起來(lái),穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點(diǎn)”。
奶奶先揉好面團(tuán),有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán),可是,那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團(tuán),乍一看還以為是面團(tuán)呢!
奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán),然后開始教我揉面團(tuán),我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團(tuán)揉好了,我們開始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,捏成一個(gè)個(gè)小圓球,撒上一點(diǎn)面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后,就開始進(jìn)軍包餃子界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團(tuán)餃子餡,心想:我要包個(gè)巨型餃!我先把餃子皮對(duì)折,哎呀,餡兒怎么露了出來(lái)?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來(lái);我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來(lái);我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點(diǎn)餃子餡,這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了,可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個(gè)餃子,吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡,放進(jìn)餃子皮里,輕輕地對(duì)折,再捏緊。呀,這個(gè)真好看,挺著個(gè)將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,像列隊(duì)的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!
于是,我不敢再怠慢,趕緊開始照著奶奶的手法學(xué)了起來(lái),!終于成功了!
包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見一個(gè)個(gè)餃子開心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目——花式游泳,一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候,我的心里美滋滋的,因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
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