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家鄉(xiāng)的美食記敘文

時間:2022-12-09 12:49:41 敘事 我要投稿

家鄉(xiāng)的美食記敘文

  相信大家都跟作文打過交道吧,尤其是在寫作中有著很重要地位的記敘文,記敘文要寫清人物、時間、地點、事件的起因、經(jīng)過和結(jié)果等”六要素“。那么記敘文應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的美食記敘文,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的美食記敘文

家鄉(xiāng)的美食記敘文1

  我的家鄉(xiāng)——濮陽,是一個雜技之鄉(xiāng),龍的故土,它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白堽羊肉湯。

  在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館,赫赫有名,因為離的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。

  一進(jìn)店門,一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來,看見位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發(fā)著香氣。

  來了!一大碗羊肉湯擺在我的面前,湯上飄著一些羊油,湯呈奶白色。用勺子攪一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隱忽現(xiàn)。

  喝上一口湯,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味無窮,讓你喝完一口還想再喝,吃上一塊羊肉,沒有一絲膻味,味道濃郁,入口即化,再在湯里放上勺著油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實在是太享受了。再要一塊燒餅,掰下來一小塊兒燒餅,泡在碗里,一會兒,燒餅變軟了,嘗上一口,又辣又香,讓你忍不住吃個精光。

  看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的美食記敘文2

  時逢夏日,天氣炎熱,我們的嘴巴也越發(fā)得挑剔,面條和米飯早就吃膩了,現(xiàn)在我來給你推薦一下我們家鄉(xiāng)的特色小吃——北陳涼皮。

  提起北陳涼皮,已是家喻戶曉,十里八村沒有人不知道的,你只要吃過一次,保準(zhǔn)你下次還想吃。

  下面就讓我?guī)愕奖标惔蹇谄穱L一下,涼皮店就設(shè)在村口,地理位置優(yōu)越,來往行人接連不斷。北陳涼皮的獨到之處就是手工制作,味道純正,以其獨特的調(diào)制秘方吸引著顧客。北陳涼皮的主要特色:清爽可口,香而不膩。

  咱們先來報上兩碗,你瞧,老板真是忙的不亦樂乎,我在旁邊細(xì)心觀察,希望能借此機(jī)會學(xué)習(xí)一下,只見老板掀起一張涼皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”幾下,涼皮就切好了,刀工真不錯。這時我看見調(diào)料板上整整齊齊放著兩排調(diào)料,足有十余種之多。老板把切好的涼皮盛在瓢里,順手抓起一些面筋和黃瓜絲放進(jìn)去,再把每種調(diào)料適量的放一勺或兩勺,接著加上芝麻醬和辣椒油(辣椒可以依照個人口味,不吃辣的可以不放),攪拌均勻,最后盛盤上桌,整個流程一氣呵成,這老板真叫能干,實在令人佩服。

  看著美味可口的涼皮放在面前,真叫人垂涎三尺,綠綠的黃瓜絲,紅紅的辣椒油,再加上又白又薄的涼皮,真是色香味俱全,好好聞一下,“嗯,真香啊!”我趕緊吃了一口涼皮,入口柔滑,嚼起來又軟又筋,口感特別爽,我等不及了,就大口大口的吃起來,一會功夫,一大碗涼皮就被我消滅光了。千萬別慌著走開,盤里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味無窮。周圍的顧客都贊不絕口:“北陳涼皮,確實不錯!

  怎么樣,是不是動心了?趕緊來品嘗吧!

家鄉(xiāng)的美食記敘文3

  我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,許多特產(chǎn)享譽(yù)全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過許多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有許多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵碓囋嚳窗!

  接下來我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時,回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過一次后,你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因為牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有許多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也極其喜歡它們。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

家鄉(xiāng)的美食記敘文4

  我呢,是一個出生在柳州的小胖妞,對柳州是相當(dāng)?shù)牧私。我們柳州是一個山清水秀地干凈的地方,在這座城市里,我們柳州也聚集了許多的風(fēng)味小吃。

  其實吧,最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉,我就不禁的流口水。螺螄粉的美味,只有來過柳州,并且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料,再放一點配置好的湯水,那簡直就是一個好吃啊。

  螺螄粉在我們柳州那可真是相當(dāng)?shù)挠忻T谌ツ甑拿朗彻?jié)里,咱們柳州專門舉辦了一次免費吃螺絲粉活動,那螺絲粉可是一大鍋的裝起來,等著大家品嘗,不到下午,這一鍋螺螄粉就被吃光了,連湯水都不放過?上攵,咱們柳州的螺螄粉確實好吃!

  想不想吃呢?如果你也想吃,那就來我們柳州吃一碗螺螄粉吧,讓你吃到說:“棒棒棒!我還想吃!

家鄉(xiāng)的美食記敘文5

  每個地方都有自己的美食,接下來,就我來介紹一下我家鄉(xiāng)的美食吧。

  平遙牛肉就是我家鄉(xiāng)的美食之一,看起來方方正正的,肉質(zhì)鮮紅,聞起來香香的,摸起來軟軟的,像一塊橡皮泥一樣,吃起來特有嚼勁,越吃越想吃,吃了之后,讓人心曠神怡,好吃得不得了!吃過后口感特別爽!

  過油肉,也是我們家鄉(xiāng)一道美食。肉是一條一條的,里面還加洋蔥、蒜苔、木耳,顏色特別漂亮,而且做法簡單,主要步驟是:把肉切成一條一條的,先放在鐵鍋里翻炒,并加入特殊的調(diào)料,炒完了肉絲放入配菜翻炒,過一會兒,一盤熱乎乎,香噴噴的過油肉就出鍋了。聞起來,一股辣氣像潮水一樣襲來,入口即化,非常好吃,剛剛放到嘴里時辣的要死,但后面的味道卻是甜甜的,有的一些長的肉條,像一條條小蛇,而且它們在五顏六色的蔬菜中自由玩耍。在冬天,吃了它可以趕走寒氣,看來這又辣又香的過油肉不僅營養(yǎng)豐富,還有驅(qū)寒的作用呢!

  榆次老陳醋也是我們這的特色,之前參觀過醋園,在醋園里有醋冰激凌,醋水果沙拉,這些醋聞起來酸酸的,嘗到嘴里更是酸得掉牙,但當(dāng)調(diào)味品使用還是很美味的!聽媽媽說,醋還能治感冒呢!

  這就是家鄉(xiāng)的美食,小朋友們,你們吃過嗎?你們家鄉(xiāng)的美食是什么?

家鄉(xiāng)的美食記敘文6

  我的家鄉(xiāng)在云南普洱,這里四季如春,山清水秀。這里的人們勤勞、善良。在這里還有著這樣的一句名言“春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根!

  隨著春天的到來,萬物復(fù)蘇,山上的野花也競相開放了,有棠梨花,桃花、雞蛋花、石斛花、苦藤花,等等等等。其中有一種叫老白花,這種花不僅很美麗,也可以食用哦。她的花瓣是粉白色的,下面是綠色的枝干。一朵朵小花爭著搶著都想擠滿樹干,像極了一群可愛的小寶貝兒在爭搶著游戲。每當(dāng)春這個季節(jié)的來臨,人們在欣賞美景的同時,也會把它們當(dāng)作一道美食來享用,在食用百花的時候要先把中間的花蕊拿掉,這樣就不會發(fā)苦。再把它洗干凈,放入開水中過一道水,撈出來放涼備用即可。它的吃法可以炒吃,可以涼拌,也可以煮著吃,涼拌的話,就把洗好的白花和配料一起攪拌就好了,配料里要放鹽、醬油、辣子、大蒜、香菜、然后把它們混合在一起,一道美味的拌白花兒就完成啦。

  當(dāng)然,除了百花我們前面提到的.其他花也是可以食用的哦,每一種花都有著它不同的味道,春天是普洱人民喜悅的季節(jié),也是我們吃花的季節(jié),歡迎您們來到我的家鄉(xiāng)品嘗我們的花季美食哦。

家鄉(xiāng)的美食記敘文7

  我的家鄉(xiāng)連江縣位于福建東部沿海的一個小城鎮(zhèn),山海資源豐富,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮,人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠(yuǎn)近聞名的美食要數(shù)魚丸了,也是我的最愛。

  吃過我們家鄉(xiāng)的魚丸都說好吃,我們家鄉(xiāng)的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥,加淀粉攪拌均勻;魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調(diào)好味。把魚泥和肉泥經(jīng)過廚師的巧手?jǐn)D成魚丸,下到滾開的水里,這樣魚丸就創(chuàng)作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆,湯汁鮮香,雖然魚肉占的比較多,但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人,也對它情有獨鐘。

  隨著人們生活水平的提高,吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店,有的進(jìn)店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸;有的是現(xiàn)做的冷魚丸;還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發(fā)魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸,輕輕地咬上一口,一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來,哇!真好吃,真是美味。

  俗話說,民以食為天,要想吃到魚丸,就到我們連江來,保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。

家鄉(xiāng)的美食記敘文8

  有句古話說得好,“上有天堂,下有蘇杭”說的是蘇杭兩地的風(fēng)景美如天堂。蘇杭兩地不但風(fēng)景如畫,而且美食也不少呢!今天我就給大家講講蘇州最好吃的食物之一――古老肉。

  話說古老肉的名字那就有個傳說了,相傳這道菜以酸甜汁烹調(diào),上菜時香氣四溢,令人禁不住咕嚕咕嚕咽口水,便想叫它〔咕嚕肉〕,但考慮到它歷史悠久,變?nèi)∶麨椤补爬先狻场?/p>

  哎呀呀,說著說著,我也肚子餓了,正好我來做一份古老肉給你們嘗嘗吧。什么?你們不相信我會做古老肉?哼,我這就準(zhǔn)備材料做給你看!材料:雞米花、罐頭菠蘿、姜末、番茄沙司、鹽、糖、雞精、白醋、水淀粉;步驟:把雞米花炸熟瀝掉油放一邊。菠蘿切成小塊。鍋入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少許鹽和雞精,調(diào)好味后加少許白醋,水淀粉勾芡后放入菠蘿和炸好的雞米花裹上醬汁。不錯,大功告成了,聞一聞,真是太香了!

  又香又好吃的古老肉做好了,真是讓人迫不及待要嘗一嘗了呢!嗯,真是好吃:甜中帶咸,咸中帶辣,辣中又帶點甜,你是不是也想自己嘗試做一下呢?話不多說,開始吧!

家鄉(xiāng)的美食記敘文9

  我的家鄉(xiāng)在連云港,那里有許多特色小吃,如鳳鵝,小魚煎餅,豆丹等,而我最喜歡的美食就是胡辣湯了。

  早晨,來一碗熱乎乎的胡辣湯,放點兒香菜和麻油,味道棒極了。喝下它,全身暖洋洋的。 “老板,來一碗胡辣湯!”我叫道。老板微笑著端來一碗熱氣騰騰的胡辣湯,我用勺子輕輕一攪,忍不住贊嘆道:“哇!好香啊!”濃湯里飄著幾塊面筋,仿佛小魚在池塘里游來游去;豆腐絲嫩白細(xì)滑,還沒吃,我仿佛就能感覺到哪爽滑的滋味;海帶有長有短,在湯汁中浮浮沉沉;嫩綠的香菜宛如幾株海草……胡辣湯的香味直往我鼻孔里鉆,我在也忍不住了,端起碗來喝了一大口,卻不立即咽下,只是含在嘴里細(xì)細(xì)品嘗。

  胡辣湯初入口時有一種綿軟的感覺,咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋,浸在其中的湯汁便流了出來;再咬兩下,你會感到面筋十分筋道。我起初還細(xì)細(xì)品嘗?梢驗樘贸跃皖櫜涣四敲炊嗔,一眨眼的功夫,我就喝完了。感覺整個人都容光煥發(fā)。

  家鄉(xiāng)的胡辣湯湯香味辣,色,香,味俱全,真不愧是連云港第一小吃啊!歡迎大家去品嘗哦。

家鄉(xiāng)的美食記敘文10

  家鄉(xiāng)美食數(shù)不勝數(shù),可我認(rèn)為最好吃的是享有“昭通肯德基”的油糕稀豆粉,讓人贊不絕口。金黃的油糕以土豆為主要原料,選用昭通優(yōu)質(zhì)洋芋,煮熟后切碎,在米漿里走一圈,放入油中炸至金黃后撈出。炸好的油糕色澤金黃, 外圍香酥爽脆,內(nèi)里糯軟香甜,散發(fā)著一股濃濃的洋芋香味。

  稀豆粉的做法相比油糕自然復(fù)雜得多。先揀出上等的豌豆,放入盆中泡上一天一夜,然后用石磨或者鋼磨帶水磨細(xì),用干凈紗布把磨下的渣濾出來,最后把濾下的稀豆粉倒進(jìn)鍋里煮。在煮的時候不需要加任何添加劑,用木片不停的慢慢地攪拌,火不能太大,水要適量,不能太稀或太稠,數(shù)分鐘后,讓稀豆粉完全漲開就可以了。此時舀上一碗,香噴噴的豌豆味純極了,再放上些淡綠色的花椒粉、翠綠的蔥花、淡黃的姜汁以及鹽巴和味精,(喜歡吃麻辣的可以放上一些鮮紅的辣椒),此時的色、香、味真讓人垂涎三尺,胃口大開。

  我最愛吃的早點要數(shù)油糕稀豆粉了。早上,舀上一碗熱氣騰騰的稀豆粉,放上我喜歡的佐料,再叫來兩個金黃的油糕。吃法有多種,我喜歡把油糕弄成幾塊,一塊塊放入盛有稀豆粉的碗里,此時,稀豆粉的清香夾雜著油糕的濃濃的洋芋味撲鼻而來,我不禁咬一口油糕,喝一口稀豆粉,此時,那種滿心的舒服簡直讓人難以形容。

  它的身影在昭通的大街小巷隨處可見,那清香四溢的稀豆粉和濃濃的洋芋味總是讓絡(luò)繹不絕的客人回味無窮。

  這種真正的綠色食品怎么不叫人贊嘆不已呢?

家鄉(xiāng)的美食記敘文11

  我的家在蘭州,這里的美食不計其數(shù)。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城,但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了!

  蘭州人吃牛肉面都吃上了癮,不論大人,還是小孩,都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷,隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館,都直流口水,而且就像一只小饞貓一樣沖了進(jìn)去,媽媽在后面緊跟著。進(jìn)了牛肉面館后,媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看,拉面師傅可以拉出好多種面,比如:毛細(xì)、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細(xì)、三細(xì)等各種各樣的款式,而我最愛的就是那毛細(xì)了!

  等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時候,我看到那紅紅的辣椒油,清清的湯,湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗,還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面,不一會兒我就狼吞虎咽地吃完了。

  聽媽媽說:“相傳,牛肉面是清朝一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后人又把這種面食文化發(fā)揮到了極致,吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉(xiāng)的牛肉面了。

  聽了我的介紹,恐怕你已經(jīng)直流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!我在家鄉(xiāng)等著你哦!

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