有關(guān)包餃子作文范文
包餃子是一件十分有趣的事情。下面就隨小編一起去閱讀有關(guān)包餃子作文范文,相信能帶給大家啟發(fā)。
有關(guān)包餃子作文范文(一)
寒假到了,無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇救坏囟⒅巴,腦子里一片空白,簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子,我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著老媽教我包餃子,老媽拗不過(guò)我,只得買(mǎi)來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的,差點(diǎn)兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下,我只好虛心地請(qǐng)教英明的老媽了。
老媽笑著對(duì)我說(shuō)到:“心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來(lái),慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí),但餡兒會(huì)很均勻!蔽艺罩蠇尩脑(huà)輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子,果然,攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。
接著,老媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對(duì),滑不溜秋的,我?jiàn)A這兒,他滑到那兒;我?jiàn)A那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí),卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來(lái)都困難,活像個(gè)荷包蛋,不用說(shuō),肯定是餡兒放少了。
我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來(lái),可技術(shù)不熟練,底下破了一個(gè)洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個(gè)洞,急得我滿(mǎn)頭大汗,最終還是補(bǔ)好了,看著像只小刺猬!叭绻覍W(xué)不會(huì)包它,我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的.手上。我高興地一蹦三尺高,老媽也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的,想:學(xué)會(huì)了包餃子,讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實(shí)、有趣,這真是一件有意義的事呀!
有關(guān)包餃子作文范文(二)
生活中的第一次像一串珍珠項(xiàng)鏈時(shí)刻圍在我身邊,我覺(jué)得最潔白的一顆中的事就是第一次包餃子了!
那天,阿姨家來(lái)客人,我和弟弟想了很多好玩的游戲來(lái)歡迎他,其中一個(gè)很好玩,叫真假餃子,就是一盤(pán)里放的是肉,另一盤(pán)放的'是牛奶糖,讓客人猜哪盤(pán)是肉。我和弟弟一個(gè)包肉餃,一個(gè)包牛奶糖餃,忙得不亦樂(lè)乎!我先把餃子皮放在手上,輕輕地往里面放肉,然后用食指沾上水,涂抹在邊緣,可我一捏,便“肉末四濺”了!我不甘心,再拿一張皮,放上肉,一捏,還是如此!怎么辦?客人快來(lái)了!我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這時(shí),大救星老媽來(lái)了,她說(shuō):“捏的時(shí)候不可以那么用力,還不能捏中間,要在邊緣上輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重新把一張皮放在手上,加點(diǎn)肉末,輕輕地在邊緣沾點(diǎn)水,再慢慢地捏上,可剛捏上,便散了架:餃子“頭破肉流”,還弄得黏糊糊的。是哪里出了差錯(cuò)呢?我百思不得其解,我心想:會(huì)不會(huì)餃子太薄了?或者是肉太多了?第二次我試著少放點(diǎn)兒肉,當(dāng)我把它捏好時(shí),卻成了“四不像”:餃子不像餃子,包子不像包子,更不像面包、湯圓。不過(guò),我總算做到了不散架,不漏肉,這真是值得鼓勵(lì)呀!后來(lái)我越包越順手,餃子包得真是龍飛鳳舞呀!
后來(lái),這位客人還是沒(méi)猜出來(lái),結(jié)果吃了個(gè)牛奶糖餃,把牙咯掉了,不過(guò)他還是表?yè)P(yáng)我們有創(chuàng)意,我們聽(tīng)了喜滋滋的!
這次包餃子讓我嘗到了喜悅和稱(chēng)贊,我真希望再包一個(gè)牛奶糖餃子呀!
有關(guān)包餃子作文范文(三)
下午,我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿(mǎn)的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“老媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧!”老媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的.方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說(shuō)的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。老媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,老媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
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