好吃的揚州醬菜特產(chǎn)作文
篇一
我的家鄉(xiāng)在揚州,那里不僅景色秀麗,而且有許多可口的風(fēng)味小吃和土特產(chǎn),其中最令我喜愛的要數(shù)揚州份菜了。
說起揚州替菜,還有一個傳說呢。乾隆皇帝下江南時,揚州官府為他準(zhǔn)備了山珍海味,滿以為會燕得皇帝的歡心,誰知皇帝對此毫無興趣,卻指名要吃揚州昔菜。由于皇帝的厚愛,揚州醬菜就名揚天下了。
揚州醬菜選料講究,制作精巧,口味齊全,品種繁多,有“乳黃瓜”、“姜絲”、“寶塔菜”、“螺絲菜”、“什錦菜”等。
乳黃瓜,香嫩脆甜;姜絲,略帶辣味;寶塔菜,咸中帶甜;螺絲菜,又咸又嫩;什錦菜品種齊全,又香又脆。無論哪一種昔菜,都令人饞涎欲滴。
我最愛吃其中的寶塔菜。記得小時候,姑姑托人從鄉(xiāng)下捎來了兩瓶揚州醬萊,我高興地吃了起來。吃著吃著,我忽然看見一種模樣十分怪,但又小巧玲瓏,惹人喜愛的昔菜。我驚奇地間爸爸:“這是什么?”爸爸笑著說:“你看它多像寶塔,人們都叫它寶塔菜。,我嘗了嘗寶塔菜,真好吃!開始是咸的,到后來變甜了。我吃了一個,還想吃,就在瓶里找來找去,嗬,找到了有小手指那么大的一個,急忙放進(jìn)嘴里,輕輕地咬下“寶塔”的一層又一層。從此,我就喜愛上了揚州修菜。
有一次,我連續(xù)幾天發(fā)高燒。油膩的東西不想吃,對平時經(jīng)常吃的皮蛋、肉松也不感興趣。爺爺來看望我了,他笑咪咪地對我說:“敏敏,猜猜爺爺給你帶來什么好東西?是你最愛吃的揚州苦菜!”我一聽到“揚州茜菜”四個字,仿佛聞到了一股誘人的香味,再看那瓶普菜的顏色醬黃昔黃的,還帶有一點晶瑩的色彩,使我食欲頓開。爸爸給我盛了一碗稀飯,我夾起揚州昔菜,津津有味地吃了起來。沒過幾天,我的病就好了。打那以后,我更加喜愛揚州昔菜了。
篇二
我的家鄉(xiāng)在揚州,那里不僅景色秀麗,而且有許多可口的風(fēng)味小吃和土特產(chǎn),其中最令我喜愛的要數(shù)揚州份菜了。
說起揚州替菜,還有一個傳說呢。乾隆皇帝下江南時,揚州官府為他準(zhǔn)備了山珍海味,滿以為會燕得皇帝的歡心,誰知皇帝對此毫無興趣,卻指名要吃揚州昔菜。由于皇帝的厚愛,揚州醬菜就名揚天下了。
揚州醬菜選料講究,制作精巧,口味齊全,品種繁多,有“乳黃瓜”、“姜絲”、“寶塔菜”、“螺絲菜”、“什錦菜”等。
乳黃瓜,香嫩脆甜;姜絲,略帶辣味;寶塔菜,咸中帶甜;螺絲菜,又咸又嫩;什錦菜品種齊全,又香又脆。無論哪一種昔菜,都令人饞涎欲滴。
我最愛吃其中的寶塔菜。記得小時候,姑姑托人從鄉(xiāng)下捎來了兩瓶揚州醬萊,我高興地吃了起來。吃著吃著,我忽然看見一種模樣十分怪,但又小巧玲瓏,惹人喜愛的昔菜。我驚奇地間爸爸:“這是什么?”爸爸笑著說:“你看它多像寶塔,人們都叫它寶塔菜。,我嘗了嘗寶塔菜,真好吃!開始是咸的,到后來變甜了。我吃了一個,還想吃,就在瓶里找來找去,嗬,找到了有小手指那么大的一個,急忙放進(jìn)嘴里,輕輕地咬下“寶塔”的一層又一層。從此,我就喜愛上了揚州修菜。
有一次,我連續(xù)幾天發(fā)高燒。油膩的東西不想吃,對平時經(jīng)常吃的皮蛋、肉松也不感興趣。爺爺來看望我了,他笑咪咪地對我說:“敏敏,猜猜爺爺給你帶來什么好東西?是你最愛吃的揚州苦菜!”我一聽到“揚州茜菜”四個字,仿佛聞到了一股誘人的香味,再看那瓶普菜的顏色醬黃昔黃的,還帶有一點晶瑩的色彩,使我食欲頓開。爸爸給我盛了一碗稀飯,我夾起揚州昔菜,津津有味地吃了起來。沒過幾天,我的病就好了。打那以后,我更加喜愛揚州昔菜了。
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