揚(yáng)州美食作文匯總5篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的揚(yáng)州美食作文5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
揚(yáng)州美食作文 篇1
人們常說“上有天堂,下有蘇杭,吃在維揚(yáng)”,這話很有道理。揚(yáng)州美食中外馳名,一點(diǎn)不假。作為歷史文化名城的揚(yáng)州,多年來,集南北食品精粹,采納眾家之長,做出來的食品,色、香、味、形成為四絕。它常使國內(nèi)外游客喜愛。一客揚(yáng)州炒飯就已讓人們神魂顛倒,中式餐館總有揚(yáng)州炒飯供應(yīng),美評(píng)如潮。來到揚(yáng)州的京劇表演藝術(shù)家們,更是喜愛揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。
著名表演藝術(shù)家馬連良來揚(yáng),戀上了揚(yáng)州油炸花生米,揚(yáng)州油炸花生米十分好看,外脆內(nèi)香,入口后余香留齒。越吃越想吃,加上一點(diǎn)老酒,品嘗后更是令人難忘。馬老到了揚(yáng)州,總忘不了油炸花生米。
表演藝術(shù)家荀慧生來揚(yáng),卻喜愛吃揚(yáng)州現(xiàn)出鍋的豆腐皮裹油條。當(dāng)年揚(yáng)州豆腐店多,揚(yáng)州豆腐皮一入口,立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚(yáng)州,最適意的就是能夠吃上此物。吃過后總是贊不絕口,“好新鮮的豆腐皮包脆油條,咱到揚(yáng)州不虛此行。”他特別對(duì)負(fù)責(zé)接待的劉一飛說:“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當(dāng)早餐,可別忘了此美食!
梅蘭芳來揚(yáng)州演出,喜愛的食品就是揚(yáng)州醬菜中的乳黃瓜,此醬菜乃揚(yáng)州四美、三和醬品店專選基地特選供應(yīng),所選乳黃瓜大小一致,入口鮮、甜、脆、嫩、爽口,既開胃又健身,食后美味無窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡直入了迷。演出期間,在揚(yáng)一日三餐,乳黃瓜為桌上必備之下飯菜,每餐一至兩條,從不間斷。他離開揚(yáng)州后,住在上海、北京時(shí),總念念不忘揚(yáng)州的醬菜乳黃瓜美食,友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生,梅先生無不眉飛色舞,盛情款待來人。
麒麟童周信芳來揚(yáng)在文化宮演出,最喜愛吃富春茶社的千層油糕。確實(shí),千層油糕的顏色好看極了,油糕面上油汪汪的,有說不出的滋潤。舉箸品嘗,微甜帶香,油糕松軟爽口。周先生在揚(yáng)演出期間,頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食后游瘦西湖,觀看漁人捕魚撒網(wǎng)動(dòng)作,一招一式,幾乎入迷。先生對(duì)《打漁養(yǎng)家》一劇動(dòng)作,時(shí)刻忘不了與現(xiàn)實(shí)結(jié)合,不愧為藝術(shù)表演名家。
揚(yáng)州美食作文 篇2
國慶假期,我們?nèi)襾淼搅藫P(yáng)州。揚(yáng)州歷史悠久,有大名寺等千年古跡,揚(yáng)州風(fēng)景如畫,有瘦西湖等大好風(fēng)光。不過,我在意的并不是這些,而是美食誘人的東關(guān)街。
東關(guān)街可是吃貨聚集之地 ,我也是一位吃貨,東關(guān)街自然少不了我。剛走進(jìn),就發(fā)現(xiàn)這里人山人海,香氣彌漫。左邊的店里有五顏六色的'棒棒糖,右邊的店里有金燦燦的酥餅。有芝麻、肉松、紅豆餡等,我一樣買了兩塊,迫不及待拿起一塊輕輕一咬,哇!松脆可口,頗具風(fēng)味。這時(shí),一股奇特的香氣飄來,定睛一看,臭豆腐!這臭豆腐外脆里嫩,嬌皮嫩肉,真是一大特色!再往前走,有白的,紫的,黃的……是橡皮糖!不但吃起來軟綿綿的而且還有嚼勁。
已是晌午,我們決定在東關(guān)街吃午飯。我們店的才不多,但都很好吃。糖醋排骨上澆了一層汁,吃起來更加美味。有一盤菜全是豆腐,但仍是很好吃。那嫩豆腐入口即化,味道也是別具一格。土豆燒鵝是我喜愛的菜肴之一。這盤菜不但擺盤很好而且香味迷人,不愧是這家店的主打菜呢!吃飯時(shí)我沒吃多少,因?yàn)槲抑,還有更美味的小吃等著我哩!
帶我們吃完飯,休息好之后!靶〕灾谩庇謫⒊塘耍∵?那是什么?原來是芙蓉蝦和小熊包子!早已饑腸轆轆的我以迅雷不及掩耳之勢(shì)買了一個(gè)包子,在一旁津津有味的吃了起來。突然!又有一股香味像我“襲”來。是烤肉!我拿出百米沖刺的速度想烤肉之處跑去,!好香!一串串烤肉在我面前對(duì)我發(fā)出無盡的誘惑,買!我終于如愿以償?shù)某缘搅丝救,有一點(diǎn)的辣椒使烤肉的味口更佳!嗯?有一種熟悉的味道。臭豆腐!果不其然,沒走多遠(yuǎn),一家臭豆腐店就出現(xiàn)了,這家的臭豆腐與其他的方方正正的臭豆腐不一樣,它有長方形的、正方形的、圓形的……數(shù)不勝數(shù)。那口味也是十分誘人的。
揚(yáng)州關(guān)東街的小吃真是令我流連忘返,永生難忘!
揚(yáng)州美食作文 篇3
東關(guān)街是揚(yáng)州城里最具代表性的一條歷史老街,距今已有1200年的歷史,是“中國十大歷史文化名街”之一。東關(guān)街匯集了揚(yáng)州傳統(tǒng)色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業(yè)老字號(hào),它像是一塊巨大的磁鐵,不僅使外地游客聞名而至,同時(shí)也深深吸引了揚(yáng)州本地人。每逢周末這里都是人山人海,熱鬧非凡。今天,我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關(guān)街美食游”,好好嘗嘗老街的特色小吃。
一進(jìn)東關(guān)街,我就聞到了一股獨(dú)特的香味,香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過去,哦,原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸,當(dāng)豆腐外表變成金黃色時(shí)便撈上來,涂上一層秘制甜辣醬,一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時(shí),一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我緊接著吃第二塊,但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會(huì)兒,一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐,還沒走多遠(yuǎn),我的目光又聚焦到一只只活靈活現(xiàn)的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子,從一個(gè)碗里舀了一勺糖汁,在一個(gè)方形的冷板上輕輕畫出一對(duì)兔耳朵,然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面,輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現(xiàn)在我眼前。我忍不住買來嘗了一口:嗯,甜滋滋的,美味極了!
東關(guān)街的特色美食還有很多,脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個(gè)夠,可是媽媽不讓我再吃,生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個(gè)星期繼續(xù)進(jìn)行“東關(guān)街美食游”。你也一起來嘗嘗吧!
揚(yáng)州美食作文 篇4
俗話說:“民以食為天!睋P(yáng)州的美食名滿天下。去揚(yáng)州就一定要品嘗當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食和特色小吃。
食為天大酒店是揚(yáng)州比較有名的特色菜館,那里可以品嘗地道的淮揚(yáng)菜。2月1日晚上我們一到揚(yáng)州就慕名前往,那里人山人海,生意興隆。我們點(diǎn)了許多傳統(tǒng)名菜:清炒蝦仁、極品大煮干絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚(yáng)州炒飯等。這些菜色香味俱全,真是體現(xiàn)了淮揚(yáng)菜的特點(diǎn)。不過為了吃上這桌美食,我們可是等了好久好久。首先是等座位,一等就是1個(gè)小時(shí),接著還一定要和別的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1個(gè)多小時(shí)。一共等了2個(gè)小時(shí)才能吃上。和我們拼桌的是來自蘇州的五位客人,他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。
揚(yáng)州的早茶是當(dāng)?shù)厝说奈幕。于是第二天一早,我們就先去了盧氏老宅。我們到那里的時(shí)候9點(diǎn)還不到,服務(wù)員已經(jīng)不讓我們?nèi)√?hào)等待了。服務(wù)員的解釋是,客人太多,然后早茶到9點(diǎn)30就不再點(diǎn)單了。所以我們只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)富春茶社。揚(yáng)州有這么一句話:沒吃過富春包子就等于沒有到過揚(yáng)州。所以到富春茶社就一定要點(diǎn)富春包子。我們點(diǎn)了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包,還點(diǎn)了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子,然后我們一邊要等位子,一邊還要有人去排點(diǎn)菜的隊(duì),等爸爸點(diǎn)好早茶就足足花費(fèi)了1個(gè)小時(shí)。接著就是等茶點(diǎn)了,這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚(yáng)州早茶真是不容易啊!
是的,要吃到美食必須要有耐心,就好比做好一件事情,同樣也需要有耐心。
揚(yáng)州美食作文 篇5
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
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