關(guān)于揚(yáng)州美食作文六篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的揚(yáng)州美食作文6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
揚(yáng)州美食作文 篇1
在我們從海安回南京的路上,正好路過(guò)揚(yáng)州,我們就準(zhǔn)備去揚(yáng)州吃飯,品嘗那里的獅子頭。
說(shuō)到揚(yáng)州,我就想到古代詩(shī)人筆下那美麗,迷人的揚(yáng)州。有唐代詩(shī)人徐凝筆下的<<憶揚(yáng)州>>，“天下三分明月夜,二分無(wú)賴是揚(yáng)州�！边�有杜牧筆下的《寄楊州韓綽判官》，“青山隱隱水迢，秋盡江南草未凋。”
一進(jìn)入揚(yáng)州城，我發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州的建筑很有特色，不管哪一座建筑，都有一點(diǎn)古代建筑的氣息，就連路邊的書報(bào)亭，汽車站也一樣古色古香。
中午，我們來(lái)到富春酒店吃中飯，點(diǎn)了一道揚(yáng)州獅子頭，我本以為這里的獅子頭是用一大盤裝好幾個(gè)，但我看過(guò)后才知道，是一小碟裝一個(gè)，看起來(lái)很精美，聞起來(lái)很香，吃起來(lái)又嫩又滑。我居然連油都給喝掉了。吃完獅子頭，我又吃了蟹黃包，它和其他的包子不一樣，它是一小籠一個(gè)，先用吸管喝里面的湯，吸完后，打開包子皮，里面有一點(diǎn)點(diǎn)蟹黃，其他都是湯，看不到肉，非常美味。
下次我有機(jī)會(huì)再給你們介紹其他地方名吃。
揚(yáng)州美食作文 篇2
人們常說(shuō)“上有天堂，下有蘇杭，吃在維揚(yáng)”，這話很有道理。揚(yáng)州美食中外馳名，一點(diǎn)不假。作為歷史文化名城的揚(yáng)州，多年來(lái)，集南北食品精粹，采納眾家之長(zhǎng)，做出來(lái)的食品，色、香、味、形成為四絕。它常使國(guó)內(nèi)外游客喜愛。一客揚(yáng)州炒飯就已讓人們神魂顛倒，中式餐館總有揚(yáng)州炒飯供應(yīng)，美評(píng)如潮。來(lái)到揚(yáng)州的京劇表演藝術(shù)家們，更是喜愛揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。
著名表演藝術(shù)家馬連良來(lái)?yè)P(yáng)，戀上了揚(yáng)州油炸花生米，揚(yáng)州油炸花生米十分好看，外脆內(nèi)香，入口后余香留齒。越吃越想吃，加上一點(diǎn)老酒，品嘗后更是令人難忘。馬老到了揚(yáng)州，總忘不了油炸花生米。
表演藝術(shù)家荀慧生來(lái)?yè)P(yáng)，卻喜愛吃揚(yáng)州現(xiàn)出鍋的豆腐皮裹油條。當(dāng)年揚(yáng)州豆腐店多，揚(yáng)州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚(yáng)州，最適意的就是能夠吃上此物。吃過(guò)后總是贊不絕口，“好新鮮的豆腐皮包脆油條，咱到揚(yáng)州不虛此行�！彼貏e對(duì)負(fù)責(zé)接待的劉一飛說(shuō)：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當(dāng)早餐，可別忘了此美食�！�
梅蘭芳來(lái)?yè)P(yáng)州演出，喜愛的食品就是揚(yáng)州醬菜中的乳黃瓜，此醬菜乃揚(yáng)州四美、三和醬品店專選基地特選供應(yīng)，所選乳黃瓜大小一致，入口鮮、甜、脆、嫩、爽口，既開胃又健身，食后美味無(wú)窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡(jiǎn)直入了迷。演出期間，在揚(yáng)一日三餐，乳黃瓜為桌上必備之下飯菜，每餐一至兩條，從不間斷。他離開揚(yáng)州后，住在上海、北京時(shí)，總念念不忘揚(yáng)州的醬菜乳黃瓜美食，友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生，梅先生無(wú)不眉飛色舞，盛情款待來(lái)人。
麒麟童周信芳來(lái)?yè)P(yáng)在文化宮演出，最喜愛吃富春茶社的千層油糕。確實(shí)，千層油糕的顏色好看極了，油糕面上油汪汪的，有說(shuō)不出的滋潤(rùn)。舉箸品嘗，微甜帶香，油糕松軟爽口。周先生在揚(yáng)演出期間，頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食后游瘦西湖，觀看漁人捕魚撒網(wǎng)動(dòng)作，一招一式，幾乎入迷。先生對(duì)《打漁養(yǎng)家》一劇動(dòng)作，時(shí)刻忘不了與現(xiàn)實(shí)結(jié)合，不愧為藝術(shù)表演名家。
揚(yáng)州美食作文 篇3
俗話說(shuō)：“民以食為天。”揚(yáng)州的美食名滿天下。去揚(yáng)州就一定要品嘗當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食和特色小吃。
食為天大酒店是揚(yáng)州比較有名的特色菜館，那里可以品嘗地道的淮揚(yáng)菜。2月1日晚上我們一到揚(yáng)州就慕名前往，那里人山人海，生意興隆。我們點(diǎn)了許多傳統(tǒng)名菜：清炒蝦仁、極品大煮干絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚(yáng)州炒飯等。這些菜色香味俱全，真是體現(xiàn)了淮揚(yáng)菜的特點(diǎn)。不過(guò)為了吃上這桌美食，我們可是等了好久好久。首先是等座位，一等就是1個(gè)小時(shí)，接著還一定要和別的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1個(gè)多小時(shí)。一共等了2個(gè)小時(shí)才能吃上。和我們拼桌的是來(lái)自蘇州的五位客人，他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。
揚(yáng)州的早茶是當(dāng)?shù)厝说?文化之一。于是第二天一早，我們就先去了盧氏老宅。我們到那里的時(shí)候9點(diǎn)還不到，服務(wù)員已經(jīng)不讓我們?nèi)√?hào)等待了。服務(wù)員的解釋是，客人太多，然后早茶到9點(diǎn)30就不再點(diǎn)單了。所以我們只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)富春茶社。揚(yáng)州有這么一句話：沒(méi)吃過(guò)富春包子就等于沒(méi)有到過(guò)揚(yáng)州。所以到富春茶社就一定要點(diǎn)富春包子。我們點(diǎn)了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包，還點(diǎn)了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子，然后我們一邊要等位子，一邊還要有人去排點(diǎn)菜的隊(duì)，等爸爸點(diǎn)好早茶就足足花費(fèi)了1個(gè)小時(shí)。接著就是等茶點(diǎn)了，這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚(yáng)州早茶真是不容易啊!
是的，要吃到美食必須要有耐心，就好比做好一件事情，同樣也需要有耐心。
揚(yáng)州美食作文 篇4
東關(guān)街是揚(yáng)州城里最具代表性的一條歷史老街，距今已有1200年的歷史，是“中國(guó)十大歷史文化名街”之一。東關(guān)街匯集了揚(yáng)州傳統(tǒng)色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業(yè)老字號(hào)，它像是一塊巨大的磁鐵，不僅使外地游客聞名而至，同時(shí)也深深吸引了揚(yáng)州本地人。每逢周末這里都是人山人海，熱鬧非凡。今天，我和爸爸、媽媽約好要來(lái)一次“東關(guān)街美食游”，好好嘗嘗老街的特色小吃。
一進(jìn)東關(guān)街，我就聞到了一股獨(dú)特的香味，香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過(guò)去，哦，原來(lái)是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸，當(dāng)豆腐外表變成金黃色時(shí)便撈上來(lái)，涂上一層秘制甜辣醬，一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時(shí)，一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來(lái)，我的口水都快掉下來(lái)了!我趕緊買了一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒!我緊接著吃第二塊，但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會(huì)兒，一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐，還沒(méi)走多遠(yuǎn)，我的目光又聚焦到一只只活靈活現(xiàn)的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子，從一個(gè)碗里舀了一勺糖汁，在一個(gè)方形的冷板上輕輕畫出一對(duì)兔耳朵，然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面，輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現(xiàn)在我眼前。我忍不住買來(lái)嘗了一口：嗯，甜滋滋的，美味極了!
東關(guān)街的特色美食還有很多，脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個(gè)夠，可是媽媽不讓我再吃，生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個(gè)星期繼續(xù)進(jìn)行“東關(guān)街美食游”。你也一起來(lái)嘗嘗吧!
揚(yáng)州美食作文 篇5
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚(yáng)州）時(shí)，將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)過(guò)歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新，揉進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，源汁源味”的特色，終于發(fā)展成為具淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。揚(yáng)州炒飯的名氣遍及世界很多國(guó)家，據(jù)國(guó)外來(lái)的朋友講，許多外國(guó)人都喜歡吃揚(yáng)州炒飯，卻不知道揚(yáng)州是怎么一回事，在他們的頭腦中揚(yáng)州并不是地名，而誤認(rèn)為是這種炒飯的做法。
揚(yáng)州炒飯的品種豐富，有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。
所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋，其作法是：先將米飯放入鍋中翻炒，然后將打散的雞蛋液均勻地包裹住米飯。經(jīng)過(guò)這樣炒制的米飯，其飯粒的外層是金黃色的，里面則是白色的。
什錦蛋炒飯，是揚(yáng)州炒飯中最典型的品種，它有很多配料，常用的有雞蛋、海參、火腿、青豆、蝦仁、豬里脊肉、香菇、筍、蔥花等等。制作時(shí)先將雞蛋炒好，再將其他配料炒熟，加清湯和鹽調(diào)好味，盛起備用，然后開始炒米飯，米飯要炒得粒粒分明而沒(méi)有湖斑，最后將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻，炒勻后盛出三分之二放在盤中，再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻，蓋在盤中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得見��！
揚(yáng)州美食作文 篇6
“早上皮包水，晚上水包皮”。這便是揚(yáng)州人獨(dú)一無(wú)二的生活休閑方式。讓我來(lái)帶你一起品味正宗揚(yáng)州皮包水——灌湯包。
我們慕名而至百年老店冶春，品嘗這湯包的傳奇。啊，湯包來(lái)了，精致的蒸屜中便是那碗口大的湯包了。湯包塞滿了一整個(gè)蒸屜，正微微晃動(dòng)。這么一個(gè)巨無(wú)霸，價(jià)格不菲喲！仔細(xì)一看，薄而透的皮包住了里面的湯汁，均勻整齊的褶皺，又顯得獨(dú)具魅力。表皮晶瑩細(xì)滑、吹彈可破，隱約可見里面濃郁的湯汁。湯包上面的蟹黃，金黃油亮，恰到好處。
湯包的形式美體現(xiàn)得淋漓盡致，其內(nèi)容也別具一格，精美別致。
吸管輕輕戳破表皮，鮮美爽滑的湯汁即刻涌出，輕輕一嘬，湯汁便會(huì)滑過(guò)口腔，留下滿口鮮香，令人回味綿長(zhǎng)，意猶未盡。湯汁的膩綿長(zhǎng)，肉粒的美Q彈，在口中一并迸發(fā)，綿軟與顆粒感的撞擊，鮮香與爽滑的配合，給人以極大的味覺(jué)震撼。湯汁吸完卻還意猶未盡，加上一點(diǎn)醋，再來(lái)感受一下面皮與肉餡的筋道。輕咬一口面皮，里面碩大的肉餡便可看見。細(xì)膩的面皮，顆粒感十足的肉餡，真是“此物只因天上有，人間能有幾回品”呀！最后就是頂上的蟹黃啦！細(xì)細(xì)地一口咬下，軟軟的，綿綿的，讓整個(gè)湯包又“升級(jí)”了。
皮薄、肉鮮、味美、香不膩的美味成了獨(dú)一無(wú)二的揚(yáng)州湯包。先開窗，后喝湯，一口吞的吃法成了獨(dú)一無(wú)二的揚(yáng)州味！
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