揚(yáng)州的作文經(jīng)典【7篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的揚(yáng)州的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
揚(yáng)州的作文1
以前經(jīng)常吟詠李白的詩(shī)句："故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州"，心想那里一定是個(gè)很美的地方。早就聽說揚(yáng)州園林最有特色，當(dāng)真正踏上這片土地的時(shí)候，便深深地迷戀上了這個(gè)溫柔之鄉(xiāng)。而后又幾下?lián)P州。
我曾經(jīng)三次造訪位于揚(yáng)州市古運(yùn)河畔的徐凝門路77號(hào)的何園，在第三次去時(shí)，與二弟振方住在何園里。
何園是揚(yáng)州較為晚出的園林，建于光緒九年，是道臺(tái)何芷舠歸隱揚(yáng)洲后，購(gòu)吳氏明末"片石山房"舊址的基礎(chǔ)上建成的，何芷舠在官場(chǎng)失意，胸懷抑郁，想學(xué)陶淵明《歸去來辭》中"倚南窗以寄傲"，"登東皋以舒嘯"，在自家園林的山水之間吐一吐胸中的悶氣，故將這座園林取名為"寄嘯山莊"。
何園占地面積為14000平方米，建筑面積7000多平方米，廳堂98間。何園的正門藏于偏僻小巷，多少顯示出園主人為人低調(diào)，不愿露富的心理，而高聳的圍墻，卻至少暗示了它的存在。
園林之妙在于借，這是中國(guó)園林常用的造園手法。可是當(dāng)我們來到何園時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里民宅林立，遠(yuǎn)處無山，近處無水�？梢娺@里造園是多么的艱難，整個(gè)何園要想在江南園林中獨(dú)樹一幟，只有充分顯示自己的特色。
走進(jìn)何園的東門，首先看到的是何園的后花園。后花園分為東、西兩部分，穿過"寄嘯山莊"的圓洞門，就是東園。呈現(xiàn)在眼前的是牡丹廳，迎面山墻上嵌有"風(fēng)吹牡丹"的磚雕。揚(yáng)州是八大雕刻之鄉(xiāng)，磚雕是其中的一種，這幅磚雕上牡丹枝葉的形狀有正有反，花紋有疏有密，鳳凰栩栩如生，刀工明快，線條流暢，整幅畫面造型豐滿，層次分明，錯(cuò)落有致，是一幅不可多得的磚雕工藝品。
在船廳后側(cè)風(fēng)火墻上緊貼墻壁上堆疊著長(zhǎng)達(dá)60余米的貼壁假山，皆太湖石鋪就，緊貼墻面，又高過墻頭，山林延北壁蜿蜒西去，折向東壁，再西折北，僅將墻外諸多民宅遮掩，上有盤山蹬道，下有空谷相遇，水繞山谷，山上有月亭。過月亭可登上復(fù)道回廊，形成全園上下主體交通。據(jù)考證，貼壁假山出自名家之手，他通過有限表現(xiàn)無限，通過局部表現(xiàn)整體，他將山置入封火墻上，使之渾然一體，給人以樓墻均建于山上之感。如果把封火墻比作一張宣紙，那么眼前的貼壁假山就是剛畫好的山水畫。拐彎處還給人以悠遠(yuǎn)的感覺，水居的意境，令人無限遐想。
何園的貼壁假山，最能體現(xiàn)揚(yáng)州的疊石藝術(shù)。其拼疊手法十分簡(jiǎn)練，并運(yùn)用揚(yáng)派擅長(zhǎng)的挑、飄手法使山更具動(dòng)勢(shì)，以局部代整體，有限喻無限。例如，將山石直接入墻，是疊石藝術(shù)中以少勝多的`范例；其造型嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皆鲆皇佣唷p一石則少的地步，說明制作藝術(shù)上的爐火純青。貼壁山周圍遍布筍石棕櫚，山野氣息令人心曠神怡。
園林一般都強(qiáng)調(diào)有山有水，而何園是旱園無山無水。旱園常用的作法是挖一水塘，點(diǎn)綴些山石，沾點(diǎn)水氣而已。而構(gòu)園者從一開始就另辟蹊徑，從東門進(jìn)園時(shí)先見輔景，南面是牡丹芍藥圃，北面湖石貼壁山林。貼壁山林前是一彎曲水，湖石如峭壁，葛藤倒掛，池內(nèi)碧水中游魚怡然，更有樓臺(tái)山色倩影映水，你會(huì)不自覺地嘆道："真是活了！"。就在如此水景之西有一敞廳，名船廳。形狀如船，此時(shí)人們仿佛已到湖邊。該廳飛檐卷角，四面回廊，設(shè)磚花座欄，下壘白凡石，種玉帶圍腰。
東園的所有建筑中，最為精致的要數(shù)船廳了，整座廳似船形，正廳兩旁抱柱上有一對(duì)楹聯(lián)"月做主人梅做客，花為四壁船為家"。當(dāng)你看到這幅對(duì)聯(lián)后或許已忘卻這是一個(gè)陸上園林，仿佛漫步在湖濱，坐在船內(nèi)蕩槳。
船廳前面的地坪石板路，代表上船時(shí)候的跳板，船廳的布局為四面均等，四平八穩(wěn)。船廳前側(cè)的地坪用瓦片和鵝卵石鋪成水波粼粼形狀，讓整個(gè)船廳好似一條行馳在水面上的大船。船廳的西側(cè)，是鵝卵石鋪成的九鹿圖，九頭栩栩如生的鹿代表著古代的最高俸祿。
揚(yáng)州的作文2
俗話說，上有天堂下有蘇杭。這杭州的西湖聞名天下，路人皆知。有人把杭州西湖比作少婦雍容華貴，那么我倒覺得揚(yáng)州的瘦西湖就是清秀的少女，讓人感到柔情綿綿，清秀婉曲的瘦西湖就是鑲嵌在歷史文化名城——揚(yáng)州城里的一顆璀璨明珠。這就是我在游覽揚(yáng)州瘦西湖之后的感覺。
李白的《送孟浩然之廣陵》中寫道“故人西辭黃鶴去，煙花三月下?lián)P州�！蔽译m然是12月份來到瘦西湖之畔的，然而她的風(fēng)韻猶存。清代詩(shī)人汪沆，寫過一首七絕《詠保障河》：“垂楊不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)�，故�?yīng)喚作瘦西湖�！睋�(jù)說保障河改稱瘦西湖，與汪沆的這首詩(shī)有一定的關(guān)系。早餐后隨著導(dǎo)游來到虹橋，拍照過后走進(jìn)瘦西湖，行走在“長(zhǎng)堤春柳”的大道上欣賞著波光粼粼的湖水邊的各種姿態(tài)的垂柳，隨時(shí)初冬時(shí)節(jié)，那柳樹依然枝繁葉茂，微風(fēng)吹來，柳絲起舞，樹影婆娑，漫步其間，尤為愜意。走在大道上浮想聯(lián)翩，古往今來，多少人富商巨賈對(duì)這里心馳神往，還有多少人蕩漾在瘦西湖中，流連忘返。“瘦了西湖情更好，人天美景不勝收”這是詩(shī)人學(xué)者鄧拓先生的稱贊，書法家林散之更是偏愛揚(yáng)州：“漫說西湖天下瘦，環(huán)肥燕瘦各知名。”揚(yáng)州瘦西湖，比起杭州西湖來是要瘦一點(diǎn)，但這里視野開闊，湖光山色，把人與自然融合在一起了。我的那個(gè)忘年交不時(shí)地叫住我，我?guī)退恼�，他也幫我照，我們�(cè)凇伴L(zhǎng)堤春柳”旁留下了足跡和身影。
不一會(huì)我們就來到了徐園，門上的匾額里“徐園”的園字很有意思外面一個(gè)方框把一只虎圈在里面，據(jù)說還有一定的含義就不得而知了。一個(gè)年輕的`同事名字中有“虎”字，其女友聽了導(dǎo)游的介紹后還叫他站在園門內(nèi)照張相說是也要把他給圈起來，引得大伙兒一陣歡笑，那笑聲震徹徐園上空。據(jù)說徐園曾是當(dāng)?shù)剀婇y徐寶山的祠祀，規(guī)模不大，庭院錯(cuò)落有致，春池假山點(diǎn)綴其間，讓人倍感江南園林的精巧。
一段路程之后，我們來到了“五亭橋”。五亭橋位于蓮性寺白塔的北面，是一座風(fēng)格獨(dú)特的石拱橋。因建于蓮花梗上，故又名“蓮花橋”。五亭橋跨于瘦西湖上，好像湖的一根腰帶，連接著兩岸。這座橋共有十五孔，被著名的橋梁建筑家茅以升稱為“中國(guó)最秀美的橋”。我們團(tuán)隊(duì)還在上橋的臺(tái)階上，以橋?yàn)楸尘凹w拍照留影，留下了永久的紀(jì)念。
繼續(xù)前進(jìn)，順著瘦西湖西岸來到著名的“24橋”。據(jù)說古時(shí)的二十四橋是夜晚賞月聽簫的佳處，唐代才子杜牧曾在此留下千古絕句：“青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭�！痹�(shī)因橋而詠出，橋因詩(shī)而聞名。二十四橋，漢白玉砌成，單孔拱形，橋長(zhǎng)二十四米，寬二點(diǎn)四米，兩端各二十四級(jí)臺(tái)階，橋上有二十四根欄柱，處處都與二十四相聯(lián)系，這“24橋”的得名有人說是因杜牧的詩(shī)而得名;有人說與這橋的數(shù)字有關(guān)，這也無從考證了。欄柱上刻有彩云追月的浮雕，橋水銜接處有云狀湖石堆疊，周圍遍植馥郁丹桂，使人隨時(shí)看到云、水、花、月。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中借黛玉思鄉(xiāng)之情，特別提到：“春花秋月，水秀山明，二十四橋，六朝遺跡……”，文學(xué)家朱自清在追憶故鄉(xiāng)時(shí)也提到了24橋。我和同事都在這里以橋?yàn)楸尘芭恼樟粲�，為的是永遠(yuǎn)記住這里。
時(shí)間飛逝，不一會(huì)我們就到了出口處，大家都不想出去。于是我說時(shí)間還未到，我們?cè)偻泵嫒タ纯�，約定時(shí)間回來，真是一呼百應(yīng)，搞的導(dǎo)游也無奈，我們又沿著瘦西湖的東岸向北欣賞了一段路程，看看時(shí)間快要到了，這才才悻悻的向出口處走去。
出了大門，回頭一眸，真的不忍離去，遠(yuǎn)望瘦西湖宛如一個(gè)古典少女，清秀多姿;更是一幅百看不厭的國(guó)畫，讓人留戀……
揚(yáng)州的作文3
揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚(yáng)州炒飯味兒好，看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前，真會(huì)令人倍感欣喜，兩眼發(fā)亮�？纯疵罪垼Ａ７置�，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡(jiǎn)直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝，它是我國(guó)四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米，以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的.米飯，不起黏，不起團(tuán)，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時(shí)，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤(rùn)亮。鮮美爽口。
吃時(shí)，我喜歡把所有的配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀！
【篇四：揚(yáng)州炒飯】
說到美食，大家最先想到的，一定是肯德基、麥當(dāng)勞等名貴的西餐吧。但是在我印象里，揚(yáng)州炒飯才是真正的美食。
有一次早上，飯都沒來得及吃，我就急急慌慌地去上課外輔導(dǎo)班，剛上到第二節(jié)課，肚里就餓的咕咕叫。好不容易熬到第四節(jié)課結(jié)束，放學(xué)又等了十多分鐘，遭遇堵車的媽媽才匆匆忙忙趕來，于是我們來到了路邊一家飯館。
我們剛找好座位坐下來，身穿白色工作服的漂亮姐姐就端上來一盤熱氣騰騰、五顏六色的美味，放在我旁邊的阿姨面前。我定睛一看：金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營(yíng)養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉、雞丁，我忍不住用鼻子吸了起來，那飄著香味的熱氣，仿佛被我吸進(jìn)心里，浸透了我的胃腸細(xì)胞，震顫著我的五腹六臟�？粗�、吸著，我的口水忍不住流下……我們的'飯終于上來了，一眼就足以讓人人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。吃一口，這炒飯進(jìn)入口中很有韌性，在口中亂蹦亂跳，像剛出生的嬰兒沒了襁褓。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。我吃得香噴噴，美滋滋的。
這就是揚(yáng)州炒飯，據(jù)說，當(dāng)年乾隆皇帝下江南，路過揚(yáng)州，肚子有點(diǎn)餓，于是就和隨從找一處民房吃飯。不一會(huì)兒，農(nóng)婦就端上一盤色香味俱全的炒飯。材料很便宜，而且很好吃，于是賜名“揚(yáng)州炒飯”。從此，揚(yáng)州炒飯，名揚(yáng)四海。親愛的朋友，難道你不想去嘗嘗嗎？
【篇五：揚(yáng)州炒飯】
國(guó)慶期間去揚(yáng)州旅游，有幸吃到了正宗的揚(yáng)州炒飯，真讓我回味無窮！揚(yáng)州炒飯的做法很精細(xì)，用料也很講究，需要用胡蘿卜，青豆，精肉火腿腸和隔夜蒸好的大米飯，還有各種佐料。
見到客人點(diǎn)了，廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣：廚師先取出保鮮好的材料，將材料切成小丁狀，放入鍋中，加入色拉油，炸至八成熟，再將雞蛋，香蔥等佐料放入鍋中，至八成熟，這時(shí)候就可以加入米飯，進(jìn)行大炒。廚師一手拿鏟，一手拿鍋，鍋在他手中飛舞，鏟在跳躍似的`攪勻著鍋中的美食，雙手搭配得異常協(xié)調(diào)。等米飯炒至黃金色的時(shí)候，就可以裝盤了。
當(dāng)廚師笑盈盈地端上來時(shí)，客人看了也會(huì)不由自主地笑起來。揚(yáng)州炒飯的看相好：在金黃色的米飯中，星星點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)綴著橘紅色，青綠色，粉紅色，黃白色，如同一幅美麗的圖畫，色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅，胃口大開！揚(yáng)州炒飯的味道更是地道：當(dāng)廚師端出來時(shí)，我的目光已經(jīng)緊緊地盯上了他手中的盤子，那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進(jìn)嘴里，一股油香立即從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語(yǔ)言能形容的。
我如同風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻酝炅耍亲永锱笱蟮�，感覺非常舒服。揚(yáng)州炒飯的色，香，味令我久久不能忘懷，等有機(jī)會(huì)非要在吃它一回不可！
揚(yáng)州的作文4
全國(guó)各地都有剪紙，而揚(yáng)州的剪紙自有特色。
剪紙，不僅是用剪子剪，也包括用尖刀刻。另外，民間剪刻也不限于用紙，在古代也用于剪刻金屬箔。揚(yáng)州是我國(guó)古代漆器工藝的發(fā)源地之一，揚(yáng)州出土的漢代漆器數(shù)以千計(jì)，其中有許多漆器是采用了貼金和金銀片嵌等工藝，那些金銀箔片剪刻成的花紋圖案，可以說是揚(yáng)州剪紙的源頭。李商隱《人日即事》詩(shī)中有“鏤金作勝傳荊俗，剪彩為人起晉風(fēng)”之句，就是指的這類剪刻技藝。
揚(yáng)州的剪紙技藝多數(shù)是應(yīng)用在人們的民俗生活中，如剪刻窗花、掛絡(luò)、喜花、刺繡花樣等。
舊時(shí)，揚(yáng)州人家貼窗花還是很普遍的。揚(yáng)州的傳統(tǒng)民居多用窗欞木格，為了防塵防風(fēng)，在尚未普遍采用玻璃以前，這些窗欞木格上都糊有一層白紙。揚(yáng)州人家每到春節(jié)都有撣塵習(xí)俗，總要把窗格上的舊紙清除，新貼上一層白紙，這層白紙上常常就有紅艷艷的新窗花加貼在上面，民居經(jīng)過這番出新后，再陳舊的.房屋，也會(huì)顯得紅紅火火，喜氣洋洋。
揚(yáng)州窗花的題材十分廣泛，有花卉、雀鳥、走獸、人物、文字和吉祥圖案等。普通的圖案，常常是老奶奶和小女孩自己動(dòng)手剪。而另外還有一些集以上各種題材于一體的圖文，構(gòu)圖格外精細(xì)復(fù)雜，這就要出自專業(yè)的剪紙藝人之手了。如新婚洞房里的“喜”字窗花，這“喜”字的原形，百姓中有人解釋為“葫蘆”，認(rèn)為葫蘆多籽，是子孫滿堂的象征，所以有人干脆把“喜”剪成葫蘆的形狀。有的還把葫蘆剪成一串，叫“串喜”;有的把兩個(gè)葫蘆剪成并連，叫“雙喜”，其寓意都是預(yù)祝喜事接連而來。有的還把“雙喜”字同其他圖形結(jié)合，把石榴、蓮花、雙魚、萬(wàn)年青、龍、鳳等造型圖案變化成“雙喜”的筆劃，其構(gòu)圖之精巧，寓意之豐富，都是非剪紙藝人而莫能為之了。
如今，揚(yáng)州城里好多人家都住進(jìn)了公寓樓，但貼窗花的習(xí)俗還是傳承下來，尤其是新婚洞房的窗戶上，一定會(huì)貼上紅“雙喜”字。這“雙喜”字不僅在洞房的窗戶上貼，在陪嫁的嫁妝上，接新娘的轎車上以及在新房的家具陳設(shè)上，都會(huì)貼得琳瑯滿目，正是這些紙剪的喜花，構(gòu)成了新婚之際的喜慶氛圍。
新春佳節(jié)在家中貼門箋掛絡(luò)，揚(yáng)州鄉(xiāng)村至今仍然十分流行。每年到了秋冬農(nóng)閑之時(shí)，鄉(xiāng)村里的剪紙藝人買來成刀的綿紅紙，找出傳承了幾代的稿樣，就忙于剪刻各式各樣的門箋掛絡(luò)，。他們剪刻的門箋掛絡(luò)，一部分是留給自己用，一部分贈(zèng)送給親友鄉(xiāng)鄰。其他的都拿到鄉(xiāng)村集市上銷售，每當(dāng)春節(jié)來臨之際，鄉(xiāng)村里的門箋掛絡(luò)都是很暢銷的。
揚(yáng)州的剪紙和刺繡還有不解之緣。舊時(shí)，揚(yáng)州婦女大多擅長(zhǎng)刺繡，她們刺繡時(shí)的圖案，就是用剪紙做底樣，底樣粘貼在布料上，然后再進(jìn)行手繡，故揚(yáng)州人把刺繡又叫做“繡花”。而揚(yáng)州的剪紙藝人，舊時(shí)就稱之為“剪花樣的”。
說到“剪花樣的”，就不能不說到揚(yáng)州的一位工藝美術(shù)大師，曾被國(guó)家有關(guān)部門命名為“中國(guó)工藝美術(shù)家”的張永壽老先生。張老先生是在20xx年秋獲此殊榮的，當(dāng)時(shí)全國(guó)共有34人登臺(tái)受譽(yù)，但作為民間剪紙藝人，只有張老一位。
張老先生出生于揚(yáng)州的剪紙世家，家傳的剪紙技藝傳承到他己是第五代了。他和他父親年幼時(shí)都出過天花，又都是排行第三，故揚(yáng)州人稱他父親為“老張三麻子”，稱他為“小張三麻子”。由于父子倆的剪花樣技藝在揚(yáng)州一直是聲名卓著，所以“張三麻子”的稱呼成了遐邇聞名的藝名。
揚(yáng)州的張氏剪紙，其特長(zhǎng)就是為刺繡的人家剪花樣。
清代揚(yáng)州的繁盛，使得百姓人家都講究穿戴和裝飾。稍有一定經(jīng)濟(jì)收入的人家，居室之內(nèi)從門簾、帳沿、桌罩、被面、枕套等，凡是可以見到布料的塊面，大多都有刺繡的圖案。即連絹帕、香囊、筆袋、荷包等小物件，也是以繡花為美。若是有結(jié)婚、生子、祝壽等喜慶，所需的繡品則更多。所有這些繡件都是需要花樣的，而這些花樣大多都是出自剪紙藝人的手下。有些婦女都藏有一只小匣，小匣中收藏有各式花樣，有的婦女以收藏花樣繁多為榮耀，相聚在一起拉家常時(shí)，相互都會(huì)打開小匣，觀摩欣賞，以為樂趣。
揚(yáng)州的作文5
要問中國(guó)哪一種吃食最為有名，我想揚(yáng)州炒飯當(dāng)仁不讓。雖不敢說到了“凡有井水處便能歌柳詞”的境地，有華人的地方有揚(yáng)州炒飯，也一定是不爭(zhēng)的事實(shí)。
我們小時(shí)候吃的炒飯不叫揚(yáng)州炒飯，只被稱呼蛋炒飯。當(dāng)然，揚(yáng)州人做蛋炒飯還是有講究的。即便是在貧寒的日子，蛋炒飯是稀罕物兒，家里如果做一碗到炒飯，還是要有小蔥花與雞蛋相配合。一碗米飯?jiān)阼F鍋里被打松，中間扒開用蔥油爆鍋，打進(jìn)攪好的雞蛋。待雞蛋將熟未熟時(shí)，與米飯等拌倒一起。一碗蛋炒飯，見飯不見蛋，專門的名字是金裹銀。那時(shí)候還沒有精鹽，碾碎的大籽鹽，均勻撒一點(diǎn)，鮮香的美味，一年難得有一次。而老輩們口中的蝦仁肉絲蛋炒飯，家里沒做過，飯店里也沒有吃到過。只是傳說。
后來，改革開放了，揚(yáng)州炒飯不知為何遍布天下。我在全國(guó)很多地方看到過揚(yáng)州炒飯，也品嘗過很多同名同姓不同味兒的揚(yáng)州炒飯。就是在揚(yáng)州，既有淮海路上的“三香碎玉”素炒飯，也有專門的揚(yáng)州炒飯店。專門的店里，炒飯有好幾種。相比普通的蛋炒飯，揚(yáng)州炒飯中增加了蝦仁肉絲、青豆胡蘿卜等食材，同等分量的揚(yáng)州炒飯，比蛋炒飯貴了三倍以上。因?yàn)�，揚(yáng)州炒飯有自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒有那些配料，就不能稱為揚(yáng)州炒飯。而如果到富春等知名飯店，一份揚(yáng)州炒飯的價(jià)格，不說了。
如今，尋常人家的炒飯，不過是處理剩飯的一種方式。剁得碎碎的青菜炒飯，同樣很好吃。用咸肉、香腸等物，配點(diǎn)花頭，又是不同的花式味道。不想做菜想偷懶，弄點(diǎn)醬油炒飯，也是美味之一。但是，今年再一次修訂的揚(yáng)州炒飯標(biāo)準(zhǔn)中，一定要有海參、干貝、特等秈米飯、蝦仁等物，否則不能叫揚(yáng)州炒飯。我們已經(jīng)很奇怪了。揚(yáng)州不在海邊，海參干貝等不屬于揚(yáng)州當(dāng)?shù)胤奖闳∮玫氖巢�，真的是揚(yáng)州炒飯的必備嗎？至少在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來之前，我吃過的眾多揚(yáng)州有名無名飯店的揚(yáng)州炒飯里，沒有這些配菜。
是為了給新標(biāo)準(zhǔn)造勢(shì)，還是為了揚(yáng)州城的兩千五百年生日？揚(yáng)州這一次的免費(fèi)廣告，可謂是用心良苦。按造新標(biāo)準(zhǔn)做好的揚(yáng)州炒飯，形態(tài)上要達(dá)到米飯顆粒分明，晶瑩透亮；色澤上要做到紅綠黃白橙；明快、和諧。口感上要咸鮮、軟硬適度，還要香、潤(rùn)、爽口；氣味上要具有炒飯?zhí)赜械南阄�。于是，一份古今中外最大份量的揚(yáng)州炒飯，出籠了。它號(hào)稱四噸多重，有多少?gòu)N師多少人工多少花費(fèi)，加進(jìn)了海參干貝等我們從來沒有吃過的高檔品做了一份揚(yáng)州炒飯，成功得到了吉尼斯世界紀(jì)錄的證書。
正當(dāng)揚(yáng)州人民歡欣鼓舞，為我們城市又有一個(gè)新的紀(jì)錄！媒體爆出來的新聞，差點(diǎn)讓我們的舌頭縮不回去。瞪大的雙眼閉不上。原來呀，揚(yáng)州炒飯拿到吉尼斯證書后，迅速被工作人員裝上垃圾車?yán)吡耍≈T位沒有看錯(cuò)，四噸多重的炒飯送進(jìn)了垃圾場(chǎng)？有人出來辟謠了。聲稱有些原料放久了時(shí)間，所以送進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。人不能吃，豬可以吃，沒有浪費(fèi)！又說這次行動(dòng)非官方所為，就是一直沒有看到是哪一位商界大拿或者富豪站出來為舉辦者分憂！
我的上帝，這不算浪費(fèi)？怪不得現(xiàn)在的豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀高，敢情人家二師兄是這樣的'檔次！飲食是這樣的檔次！多少揚(yáng)州人眼巴巴地想嘗一口而不得，說好了送給高校學(xué)子的承諾不過是一句空話。揚(yáng)州人民情何以堪��！在自媒體時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)的傳播速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們?yōu)閼?yīng)付危機(jī)公關(guān)花費(fèi)的時(shí)間。何況，這樣的公關(guān)能力，不敢恭維。
今天又看到一則消息，吉尼斯總部因?yàn)閾P(yáng)州炒飯記錄是對(duì)糧食的浪費(fèi)，取消了證書。忽然覺得大快人心。為了證書而證書，為了形式而形式，這樣的努力，不講究口味，不注重需求，暗自猜想可能還有質(zhì)量問題，所以才匆匆忙忙送進(jìn)垃圾場(chǎng)。被取消了證書，只能說活該。只是名滿天下的揚(yáng)州炒飯，經(jīng)過如此折騰，既進(jìn)不了尋常人家，小飯店又難做到合乎標(biāo)準(zhǔn)，想吃一口，真的很難。而且，本來很有人緣的一道揚(yáng)州小吃，被揚(yáng)州有權(quán)有勢(shì)要政績(jī)的人們生生搞臭了。太可惜。
真擔(dān)心啊。一只大蝦毀了好客山東的名聲。一份巨大的炒飯，會(huì)不會(huì)毀了揚(yáng)州兩千五百年的形象？
揚(yáng)州的作文6
故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州—李白
懷念兒時(shí)的揚(yáng)州，懷念兒時(shí)的日子
在這三點(diǎn)一線的忙碌生活中，我竟如此懷念兒時(shí)的楊州。小時(shí)候，我并不住在四季分明的北方都市，而是閑居在祖國(guó)南端，四季如春的江南小鎮(zhèn)——楊州。
楊州的安逸之美使人流連。彼時(shí)在楊州的日子并沒有如今的繁忙充實(shí)，卻有一種楊州獨(dú)有風(fēng)格，精致而小巧，柔美又秀氣。那時(shí)的日子充滿著無限的快樂，彼時(shí)的我常常跟隨著小伙伴，在那婉約的湖水中潛游摸貝，在那柔軟的水藻間撿足有半個(gè)拳頭大的田螺。在那暖風(fēng)中洗莧菜，吮甘蔗，在油菜花田里撲蝶捕蠅。玩兒累了，便回家靜靜的欣賞那時(shí)還年輕美麗的母親扎著一頭柔順烏黑的長(zhǎng)發(fā)，用一雙白皙潤(rùn)滑的手做菜。有時(shí)真覺得那是一種藝術(shù)的享受。用文火把剛從井里挑上的水燒的漾起波紋，吐出白泡，油菜便可下鍋了，那自己小菜園里綠油油，嫩生生，青翠的似乎滴出水的油菜一下鍋就開始跳起了舞：那綠色紗裙在水中旋轉(zhuǎn)，越轉(zhuǎn)越快，顏色由淺變深，最后再打一個(gè)漂亮的雞蛋花，給紗裙鑲上一層美麗花邊，便大功告成。一股撲鼻而來的清新而悠遠(yuǎn)的香氣和明麗青翠的色彩，不禁引得人想先吃為快。而我，早就笑嘻嘻地坐到了餐桌前，擺好碗筷等著開飯了。
現(xiàn)在想想真是懷念那時(shí)的安逸和清閑，更懷念那時(shí)不加人工雕琢的自然的美。
揚(yáng)州的植物令人難忘。揚(yáng)州有陰綿不斷雨和四季如春的溫度。在這里，也就只有柔韌的楊柳能配得上這絕頂?shù)木吧Ｈ犴g的柳枝在微風(fēng)中飄動(dòng)著，就像揚(yáng)州女子們飄散的長(zhǎng)發(fā)。那時(shí)揚(yáng)州學(xué)生是不用剪頭的，一陣風(fēng)吹過，黑亮的頭發(fā)此起彼伏，一股馨香的皂角香撲面而來，與飄動(dòng)的柳枝相照映。瞧，多美的一幅畫！照常理說，在土地肥沃，水源豐足，四季溫曖的楊州，應(yīng)百花開放，姹紫嫣紅的，可這里的花仍然安分守已，該什么時(shí)候開一什么時(shí)候開，決不早開一天，也決不早凋謝一天，守時(shí)的很，就像溫文爾雅的楊州人一般守信守時(shí)。
母親在菜園的角落種了幾叢花，早晨灑點(diǎn)水，片刻后便可看到牽�；ㄟ@個(gè)害羞的`楊州小姑娘羞答答的綻開了純美的笑顏，而月季只有在晚春最盛，黃的、紫的、粉的、白色，把菜園妝點(diǎn)的像一個(gè)美麗又充滿驚喜的迷宮。而我摘朵花別在頭上，裝的像模像樣的學(xué)起了母親喜愛的黃梅戲。那時(shí)的日子像花開一樣充滿了驚喜和快樂，現(xiàn)在想想真是懷念啊！
楊州的夜空令人惆悵，那時(shí)的夜，何常不是嫵媚。在溫暖的楊州，少見的涼爽，只有在夜里出現(xiàn)了。在涼風(fēng)習(xí)習(xí)的樹蔭下，躺著凝望夜空的我，心中突然覺得多一種叫惆悵的傷感，月色如霜，星光卻莫名的燦爛，那時(shí)真的有星星可數(shù)，雖沒書上說的那么多，但在我記憶里也是多的數(shù)不完的，幼嫩的心中卻冒出了一個(gè)極煞風(fēng)景的問題：這樣的日子還能過多久？
果然，該來還的來。母親因工作調(diào)動(dòng)而來到了干冷的北方都市工作。而我家也跟著來了，在這曾經(jīng)無比向往的高樓林立的繁華街道中，我反而迷失了心路，冒出了一咱莫名的疏離感和恐懼感。母親的一頭黑發(fā)在燈紅酒綠中顯得那么格格不入，無奈，母親把一頭黑發(fā)燙成了黃棕色的“方便面”，枯干而叫囂的在我眼前晃來晃去，第一次覺得母親的頭發(fā)那么刺目。城市的油菜顯得那么精神，精神到一種病態(tài)的碧綠，自來水煮沸后的開水也失去了井水那美麗的漣漪和馨甜的甘爽，母親費(fèi)盡心血煮出的美食也喚不起我的胃口，只是像一臺(tái)機(jī)器一樣機(jī)械的吞食，早以失去了當(dāng)時(shí)的愜意和舒爽。終日灰暗的天，陰沉的讓人窒息，天空中一顆星也沒有，我只好數(shù)月亮來打發(fā)時(shí)間：“一個(gè)月亮，一個(gè)月亮，還是一個(gè)月亮�！�
于是，便出現(xiàn)了開頭的那兩句話：我真的懷念兒時(shí)的揚(yáng)州，兒時(shí)的記憶。懷念，懷里揣著的思念；思念，思念卻回不到從前。我辭別了揚(yáng)州，卻留下了一念掛牽。
揚(yáng)州的作文7
吟風(fēng)弄月，把酒當(dāng)歌。人們記憶之中，揚(yáng)州永遠(yuǎn)都是煙花廣陵。歷史的沉淀之中，揚(yáng)州終歸留下那一抹麗人倩影。
如果說北京是厚重的，上海是華麗的，大理是清新的，徽州是典雅的。那我要怎樣去形容揚(yáng)州？那纖細(xì)迷蒙的瘦西湖，宛如女子腰間輕揚(yáng)的玉帶，似是帶著一份期盼與眷戀，無限地向前漫延，望不到盡頭。那承載著美麗而又凄涼的傳說的二十四橋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著它是那樣寂寞孤獨(dú)的立在湖上，仿佛看見了那個(gè)吟著“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”的癡人憑欄而望，面對(duì)著一湖清水訴說著淡淡的憂愁。那欲露含羞的琵琶島抱水而居，習(xí)習(xí)的微風(fēng)仿佛送來了隱隱約約的琵琶聲“低眉信手續(xù)續(xù)彈，說盡心中無限事”，似乎看到了那個(gè)無限哀怨的琵琶女，惟有對(duì)月空嘆，借琴而訴。
兒時(shí)，每每寒暑假或是節(jié)假日，最讓我鼓舞的就是游瘦西湖，那時(shí)的我便以為瘦西湖是天下最美的風(fēng)景。在五亭橋上極目張望，碧空盡頭遠(yuǎn)影一片，湖面之上水汽氤氳，天人合一，溫和靜好。
揚(yáng)州作為幾千年的文化名城，自隋唐以來，就是世界大都市，是全國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心。因此覺得唯有自己身處南北交匯之處，，獨(dú)特的地理位置，使得揚(yáng)州的人既有北方人的豪放，又有南方人的婉約，兼具南北方人的優(yōu)點(diǎn)。
不看別的，我們先來看看揚(yáng)州的園林建筑，從中可窺一斑。揚(yáng)州的園林具北方之雄南方之秀于一身。看那“兩岸花柳全依水，一路樓臺(tái)直到山” 的瘦西湖，與北方的皇家園林極為相似，體大而量多；徐凝門橋上的寄嘯山莊和東關(guān)街上的個(gè)園，就具有明顯的南方園林特征，移步換景，曲徑通幽。揚(yáng)州園林多為富商建造，既追求氣派舒適，又有藏富深居之意。
揚(yáng)州人經(jīng)過幾千年的文化熏陶，不免也會(huì)具有這樣的特性。外省人稱我們揚(yáng)州人為“揚(yáng)州虛子”。就是說揚(yáng)州人虛張聲勢(shì)，膽小如鼠，目光如豆。上海人稱我們“江北佬”。我們揚(yáng)州人又有著自己的驕傲，稱北方人為侉子，南方人為蠻子。只有自己才是全國(guó)的中心�。�
說到這里，我們不免也要庸俗一下，談?wù)創(chuàng)P州的美女。自古揚(yáng)州美女甲天下，李白，杜牧，鄭板橋都曾寫詩(shī)贊嘆過。揚(yáng)州的美女為什么會(huì)文人墨客的一致稱贊呢。其一，相比北地美人，揚(yáng)州美女多了一份婉約，細(xì)膩之美，相比南方美人又多了大氣端莊之態(tài)，其二揚(yáng)州美女不光是外貌之美，還有那堅(jiān)韌的性格吃苦耐勞的精神。
這里我想起外公曾經(jīng)跟我談起的他的祖母。我的曾曾外祖母，她是民國(guó)時(shí)期的人，出生在一個(gè)富裕一點(diǎn)的家庭，沒有上過學(xué)，裹了小腳，身材嬌小。嫁給曾曾外祖父后，多年無所出，就抱養(yǎng)了本家的一個(gè)男孩。家中因?yàn)楸容^富裕，曾外祖父成年后染上鴉片癮，青年早逝，未留下一男半女。那個(gè)年代一個(gè)家庭沒有男丁會(huì)受親戚鄰居的欺負(fù)。我們的老祖沒有被生活打倒，在那個(gè)軍閥肆虐，地痞惡霸橫行的年代，一個(gè)女人扛起的一個(gè)家，保全的家中的財(cái)產(chǎn)，又領(lǐng)養(yǎng)的`孫子，撐起的大家庭，還養(yǎng)了兩家窮親戚的孩子一直到成家。她性格堅(jiān)強(qiáng)，對(duì)家人嚴(yán)厲，同時(shí)又很善良，對(duì)周圍窮苦之人常常接濟(jì)錢財(cái)。記得曾外祖母曾經(jīng)講過一個(gè)老祖的事，說那時(shí)候老祖在每年過年時(shí)都會(huì)蒸很多饅頭，有黃面的和白面的，她給家里人吃黃面的饅頭，看到乞討的給人家白面饅頭，家人敢怒不敢言。老祖活到90歲，一直身體健康，自己的事從不假手于人，一年冬天她又火缽放被子里取暖，不慎著火，她不愿驚動(dòng)晚輩，被火燒傷引起炎癥去世。這就是我的可畏又可敬的老祖。每次外公談起她來，都是用一種非常敬佩的語(yǔ)氣說，沒有老祖就沒有我們現(xiàn)在的家。這就是我們千千萬(wàn)萬(wàn)的揚(yáng)州普通人的縮影。
現(xiàn)在的揚(yáng)州擺脫了晚清以來的頹廢之態(tài)，重新散發(fā)出勃勃生機(jī)。我要大聲呼喊“不羨神仙不羨天，三生寧作揚(yáng)州人“。
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