煮元宵作文10篇
在學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的煮元宵作文,希望能夠幫助到大家。
煮元宵作文1
元宵買好了,還要煮得好,才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點:
1.輕輕捏。下鍋前,用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,里外易熟,軟滑可口。
2.開水下。要用旺火將水燒開,然后將元宵下鍋,用勺背輕輕推開,讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下,就不粘鍋底。
3.文火煮。元宵入鍋煮至浮起后,要迅速改用文火,此時若還用旺火煮,元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動,受熱不均勻,也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4.點冷水。元宵入鍋后,每開一次應點入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態(tài),開兩三次后,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬,香甜可口。
5.勤換湯。元宵煮過兩三鍋后,湯變稠,大大束縛了水分子的活動,應換水再煮。不然的話,就會熟得慢,易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多,分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的,配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學問,一定要掌握好“三步曲”,包君吃到味美可口的元宵了:
第一步,下元宵時,先用勺子將沸騰的水順攪,使之成漩渦狀,即將元宵丟入鍋中,這樣,元宵隨著水旋轉(zhuǎn),不粘鍋,才能保持“圓滿”。
第二步,就是當用猛火煮開的元宵浮出水面時,即將火關小,以文火慢慢地煮,才不致破裂。
第三步,就是在煮沸后隨時加少許冷水入鍋,以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵,待外表變?nèi)岢拭咨珪r,用筷子按一按,松軟了即可起鍋,一家人美食一頓了。
煮元宵作文2
今天早上,我自告奮勇地要為大家做一頓早餐——元宵。
我快步走進廚房,把半鍋生水端到了灶臺上。我小心翼翼地擰開了火的“領頭兒”?墒牵饏s沒有像往常一樣地張牙舞爪地從鍋的下面 “竄”出來。
難道是停氣兒了?我不甘心,便又小心地開起火來!昂簟币还蔁釟鈧鱽恚亿s緊往回退,生怕被火燒著,我輕輕地噓了一口氣。
我從冰箱里拿出元宵,準備向媽媽請教該怎么煮元宵。可沒想到的是,媽媽竟然一口拒絕了我,讓我自己動腦筋找老師。我若有所思地想了想,。α!我想到了!袋子一定有使用說明!我恍然大悟。
哦!我明白怎樣煮元宵了!咦?水開了沒有?太慢了吧!我雙手叉著腰,撅著嘴想。當我走到灶臺前,發(fā)現(xiàn)鍋蓋兒旁的縫隙中,冒著縷縷熱氣。我便迫不及待地掀了起來……
“!好燙。。 币宦晳K叫聲傳來。我可憐的手呀,差點就成了“燒豬蹄兒”了!這時,我才想到要把火調(diào)小,這樣拿起鍋蓋才不會燙手。
我把元宵一個一個地放入鍋里,可我是個急性子,這樣放太慢了,于是,我便把一袋子元宵一股腦兒全都倒進了沸騰的水里,哇!只聽到鍋里咚咚亂響,水花四濺,我嚇得趕快往后撤。
一會兒便安靜起來了,我好奇地打開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)元宵們“靠”著鍋好似一對兒對兒親密無間的朋友,哼!為了讓大家吃上一個個圓圓滾滾、完完整整的元宵,我只好當一個“狠心”的小姑娘,把它們分開!我拿來 “助手”——勺子來幫忙,在鍋里攪啊攪啊…….硬把它們這一對兒對兒形影不離的好朋友給“分”開了。這時,竟然有一個調(diào)皮的小元宵,又和我的勺子結(jié)成了朋友,我真是哭笑不得!沒辦法,我只好用筷子將它“趕”下水去。
一分鐘后,喝足了水的元宵們一個個挺著胖胖的大肚子浮到了水面上,他們好似一個個乒乓球你擠著我、我挨著你在水面上玩耍,哦!元宵熟了!
吃元宵了!吃元宵了!我相信,這次的元宵一定是我吃到的最香吃、最甜的元宵了,在煮元宵的同時,也明白了一個道理:什么事兒都不要依賴父母,開動腦筋自己想辦法,一切困難都能迎刃而解,這樣自己才會越來越聰明!
煮元宵作文3
一個陽光明媚的下午,阿姨準備教我搓湯圓,我信心滿滿,激動不已。
說干就干,阿姨挖了兩勺雪白的面粉,輕輕放入碗中,再倒入適量的溫水,便使勁地揉搓起來。我也在一旁躍躍欲試,一臉期待地望著阿姨。阿姨真是善解人意,捏了一團給我。
我接過面團,也像模像樣地揉起來。“唉喲、唉喲!”我邊揉邊哼,滿心歡喜。不一會兒,“面團小弟”便被我揉了個“落花流水”,“乖乖投降”。
“晗,學我這樣,開始搓一個個小湯圓吧!”阿姨準備教我第二步。“嗯!”我已迫不及待,點頭如搗蒜。我學著阿姨的樣兒,捏下一小團在手心里來回搓著!斑?”怎么搓成了一個上尖下扁的小怪物?我望著手中的作品一臉疑惑。阿姨卻還鼓勵我:“喲,挺厲害嘛!這小湯圓搓的挺有個性!來,繼續(xù)創(chuàng)作更漂亮的!钡昧税⒁痰恼J可,我來了勁兒,施展渾身解數(shù),一個個千奇百怪的“湯圓小兵”閃亮登場了:只見他們有的圓如硬幣,有的扁如粑粑,有的長長的像根小面棍,還有的胖胖的像個丑八怪,哈哈哈,我真佩服我自己!
“終于搓好啦!耶!我好想快點吃啊!”我纏著阿姨能馬上煮給我吃!靶○捸!”阿姨樂呵呵地說著,準備煮湯圓。我在一旁靜靜地卻也焦急地等待著,只見可愛的小湯圓在開水里翻滾著,跳起了歡快的舞蹈,好像也期待著和我這個小主人分享呢!“我已經(jīng)快垂涎欲滴啦!”
“好了,好了!”阿姨端上了雪白的可愛的小湯圓,他們一個個躺在碗里,等待著我的“狼吞虎咽”。我可不能辜負了他們的美意喔!我蘸著糖,美美地享用著:“哇,自己做的就是香啊!” 心里早已經(jīng)樂開了花兒。
煮元宵作文4
時逢元宵,我輕執(zhí)你盈盈的玉手,步上欄頭,只望夕陽拍遍芳亭。你輕倚在我的肩膀,閉目呢喃。望著滿亭的碎金與斜掠的雙燕,我心中便只是美滿,只有安祥。
黃昏裹著一層薄紗退去,月兒便浮上了柳梢。清凈的月光淋在你的身上,濕透了一片情誼。你的耳語在靜靜縈回,于我的胸前,我的腦海。不知月宮上的仙子,是否還深情地望著吳剛?也不知那棵桂樹是否已然倒下?
花市的燈火引起你的神往。你帶著孩童般的天真牽著我沖進花海。天上下著絢麗的煙火雨,雨點滴滴映著你淡淡的笑顏。你輕扯我的衣襟,只為人流的喧鬧。我的心已沉醉,元宵之夜,燈火尤美。只是我已分不清美的是天上的燈火,還是身旁帶笑的你。
你拉著我選了一對花燈,一朵旱蓮,一朵雨荷。于來往不息的人流里,兩朵花綻著粉撲的笑顏,如你我的笑顏。我此刻只愿:今夜永駐,今夕不逝。天上有星星忽明忽暗,地上是我們的歡顏。
花零水流,時光荏苒。又是一年元宵,又是夕陽顫影。只是夕陽在芳亭上只拉出了我那條長長的孤影,碎金亦被潤得迷糊。眼前猶是那對春燕,唯不見了你的人影,我的心也傍著夕陽,落入山崗。
月?lián),依然是那年的清靈。我的胸膛,我的腦海,也不止地涌著思念的水波。是否是嫦娥嫌廣寒宮寂寥,把你偷了去?還是你忘了時日?冰冷的.月光傾注在我的臉上,留下了淚花。
煙火雨仍下著,雨水滴滴涼在我的心頭,我仿佛只剩一個空殼,沒有了靈魂。此刻的我終于分清,美的不是天上的煙火,而是身旁曾帶笑的你。
人流將我沖至了花燈前,還是一朵旱蓮,一朵雨荷。花影里映著陣陣的憂傷,眼影里泛著曾經(jīng)的你。我的淚終于決堤,濕了月亮,也濕了衣襟。我此刻只愿:悄無今夜,悄無今夕。天上,那顆星終于暗了,地上是我的傷悲。
月亮移下柳梢,朝陽卻不曾升起,我顫抖的手在發(fā)黃的草紙上書著:
去年元夜時,花市燈如晝。
月上柳梢頭,人約黃昏后。
今年元夜時,月與燈依舊。
不見去年人,淚滿春衫袖。
不知紙上的是墨,或是我的淚水?
煮元宵作文5
你不在媽媽身邊,媽媽吃元宵肯定想到了你;媽媽不在你的身邊,你吃元宵,想到了媽媽沒有?元宵節(jié)之際,我思索了這個問題,覺得想與不想,雖然在一瞬之間,卻驗證著愛與孝順。于是就寫出下邊的文字——
元宵節(jié)這天傍晚,小劉提著一兜元宵回到家剛要煮,媳婦桂珍攔住了。“親愛的,別在這兒煮,咱們拿著回老家煮去,跟媽一塊吃!
小劉不以為然。“太晚了,明天再說吧。今天是元宵節(jié),媽肯定也吃元宵!
“媽肯定沒吃元宵!”桂珍回應的斬釘截鐵。
“你怎么知道,媽告訴你了?”
“媽沒告訴我。但我知道她肯定沒吃。不信咱倆回家看看!
小劉不相信媳婦的話,叫著勁說:“看看就看看,你拿元宵,我開車去。”
心急,路暢,車快。轉(zhuǎn)眼之間小兩口就到了鄉(xiāng)間老家。倆人進屋一看,老媽媽吃完了飯正跟串門的大嬸聊天。
小劉跟大嬸打聲招呼之后,趕緊問媽:“媽,我們回來吃元宵了,您煮了嗎?”
媽媽一拍手說:“哎呦,你們回來咋不事先來個話?想著你們不回來了,就沒買元宵,煮什么呦!”
小劉又問:“吃元宵的日子,您為什么不買元宵呢?”
“媽老了,不想吃黏東西!
旁邊的大嬸忍不住了插嘴:“傍晚我拉你媽去買元宵,到小賣部一問價,五塊一斤,你媽就搖頭,說貴,不買了。我問她,你兒子兒媳回來,買不買呢?她說,當然買,別說五塊一斤,十塊也買!
聽到這兒,桂珍下意識地看小劉。
小劉感動了,顧不上媽媽就在眼前,旁邊還有個大嬸,一下握住桂珍的手說:“你真是我媽的好兒媳婦!她老人家想啥做啥,你都知道!
“從我進這家之后,就看出了媽媽疼你愛我,買什么都行,就是不想為自己花錢。”
媽媽鬧不清楚兒子兒媳是什么意思,張著嘴瞪著眼愣住了。
大嬸拍著媽媽的肩膀插話了:“不懂了吧?你兒子說你兒媳婦摸準了你的脾氣!鞭D(zhuǎn)過臉又對小兩口說:“平時你媽自己過日子,舍不得花,全給你們攢著。一旦你們回來了,啥都買,吃她身上的肉,也情愿割下來!
小劉兩口子剛要說什么,一串煙花竄上空中炸開,那團圓和睦的祥光把小屋打扮得五彩繽紛。五彩繽紛中,小劉桂珍開始煮帶來的元宵。兩顆孝心伴著滾滾熱氣升騰。
煮元宵作文6
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回了一些元宵,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應了。 說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水……
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回了一些元宵,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應了。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當然開不了”。媽媽探進頭來提醒我!芭,原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過,那些元宵倒挺結(jié)實的,只破了幾個!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開,可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。
水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水。元宵里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。
“媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮元宵,我認識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的元宵。
煮元宵作文7
南方人做“元宵”時,先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方人做“元宵”,先把餡捏成均勻的小球狀,放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉,直至大小適中。“元宵”的大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
煮“元宵”也有技巧:輕輕捏。
下鍋前,用手輕捏“元宵”,使其略有裂痕,這樣煮出來的“元宵”,里外易熟,軟滑可口。
開水下。鍋內(nèi)水開后,放入“元宵”,用勺背輕輕推開,讓“元宵”旋轉(zhuǎn)幾下,就不粘鍋底。
文火煮。“元宵”入鍋煮至浮起后,要迅速改用文火,否則,“元宵”不斷翻動,受熱不均勻,外熟內(nèi)硬不好吃。
點冷水。“元宵”入鍋后,每開一次應點入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態(tài)。開兩三次后,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的“元宵”質(zhì)軟不硬,香甜可口。
元宵除了煮食外,還有多種食法:
油炸“元宵”如果是生“元宵”,可將“元宵”先粘上雞蛋清,再放進鍋里炸。這樣炸出來的“元宵”有雞蛋香味。炸時要不斷翻動,以免炸得不透不勻。油炸“元宵”時,有時會發(fā)生“元宵”在油鍋里突然炸裂濺傷人的現(xiàn)象。如在“元宵”下鍋前用針在“元宵”上扎兩個小針眼,即可防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。另外,炸時要用小火溫油,這樣炸出的“元宵”香甜可口,皮酥里糯。
拔絲“元宵”將“元宵”炸好備用。用食油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的“元宵”,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。
穿衣“元宵”將芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的鍋中,再倒入炸好的“元宵”,滾粘均勻,出鍋上盤,逐個擺開,互不粘連,冷食、熱食皆宜。
蒸“元宵”將“元宵”擺入抹了一層油的恣盤或金屬盤里,入鍋蒸熟,取出后撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。
烤“元宵”將“元宵”擺入抹有底油的金屬盤內(nèi),連盤放進烤箱,烤至色呈金黃、熟透,取出裝盤,以綿白糖佐食,口味清香甘甜。
煮元宵作文8
今天是元宵節(jié)。一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃著的時候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后,我想吃的時候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應了,嘴上說:“你這鬼丫頭!”
到了晚上,媽媽站在我身邊,指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學會就可以想要什么吃,就可以自己煮時,鼓起了勇氣,拿起勺子,學著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內(nèi)。這時,鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上!皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時有點手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來!翱彀阉鼈儞粕蟻恚蝗灰!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!
當一碗碗香噴噴的湯圓盛起來,放在爸爸、媽媽面前時,我高興地笑了。
煮元宵作文9
今天是元宵節(jié)。一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃著的時候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好!以后,我想吃的時候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應了,嘴上說:“你這愛吃鬼!”
到了晚上,媽媽站在我身邊,指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學會就可以想要什么吃,就可以自己煮時,鼓起了勇氣,拿起勺子,學著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內(nèi)。這時,鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上!皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下!霸摷狱c泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時有點手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來,不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!
當一碗碗香噴噴的湯圓盛起來,放在爸爸、媽媽面前時,我高興地笑了。
煮元宵作文10
春節(jié)一過,我盼著元宵節(jié)早點到來,這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四,媽媽單位發(fā)了四盒湯圓!斑@下好了,我能吃到可口的龍鳳湯圓了!”今天是元宵節(jié)。一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃著的時候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好。
以后,我想吃的時候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應了,嘴上說:“你這鬼丫頭!”到了晚上,媽媽站在我身邊,指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學會就可以想要什么吃,就可以自己煮時,鼓起了勇氣,拿起勺子,學著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內(nèi)。
這時,鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上!皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時有點手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”
我興奮地叫了起來!翱彀阉鼈儞粕蟻,不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!當一碗碗香噴噴的湯圓盛起來,放在爸爸、媽媽面前時,我高興地笑了。
這是個特殊的元宵節(jié),因為我學會了煮湯圓。
【煮元宵作文10篇】相關文章:
元宵樂事做元宵作文03-23
學做元宵滾元宵作文03-23
元宵節(jié)做元宵作文03-10
元宵節(jié)做元宵的作文03-17
元宵煙火作文03-04
元宵來了作文02-24
元宵月作文02-23
元宵節(jié)做元宵小學作文03-23
元宵節(jié)做元宵的作文精選03-17