元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家整理的元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文1
每逢元宵節(jié),家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是寧波著名小吃之一,也是我國(guó)代表小吃之一,歷史十分悠久。相傳,唐太宗為犒勞大將郭子儀,下旨御廚在正月十五的上元節(jié)以上好糯米制成特殊食品應(yīng)宴。御廚們靈機(jī)一動(dòng),創(chuàng)制出一道香糯柔軟的白圓團(tuán)子,獻(xiàn)給皇上。唐太宗品嘗后,贊不絕口,并將其定名“唐圓”,象征唐朝一統(tǒng)天下。因唐圓是在元宵夜時(shí)吃的,民間遂稱之為元宵,即湯圓。因?yàn)檫@種糯米球在鍋里有浮有沉,所以最早叫它“浮元子”,后來(lái)把“浮元子”改稱為“元宵”。元宵節(jié)吃湯圓象征合家團(tuán)圓,在新的一年里合家幸福,萬(wàn)事如意。
湯圓是一種不分老少都愛(ài)好的食物。湯圓以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,湯團(tuán)皮薄而滑,白如羊脂,油光發(fā)亮,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子,油香四溢,糯而不黏,鮮爽可口,是個(gè)珠圓玉潤(rùn),然后一戳就如巖漿般噴涌出香餡的湯圓,令人稱絕,F(xiàn)在的元宵種類繁多,比如賴湯圓、綠豆湯圓、芝麻棗泥湯圓、雞肉湯圓等等。
在我們的日常生活中,我們經(jīng)常吃到芝麻湯圓,下面我們來(lái)看看芝麻湯圓是怎么做成的?首先準(zhǔn)備這些原材料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。將糯米與大米混合,水浸1到2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉;第二,將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。第三,將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。第四,將水燒開(kāi)后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過(guò)旺。湯圓浮上水面,稍過(guò)一會(huì)兒撈出即可。湯圓因?yàn)樾睦锇W,表面上看起來(lái)似乎溫度適宜可以入口,可是一定要留意里面的.餡料,溫度相對(duì)比較高,可別燙著了哦!
我愛(ài)吃湯圓,也愛(ài)看它漂在水中的樣子。每年我都期盼元宵節(jié)的到來(lái),因?yàn)槲揖涂梢猿缘綃寢層H手做的湯圓了,幸?鞓(lè)的過(guò)大年!
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文2
每年春節(jié)過(guò)后,緊接著迎來(lái)的就是元宵節(jié)。“元宵”指的是春節(jié)過(guò)后第一個(gè)月圓之夜。在春節(jié)這個(gè)由大小節(jié)日組成的節(jié)日群,如果臘八、祭灶被視為春節(jié)序曲的話,元宵節(jié)就是春節(jié)這首節(jié)日協(xié)奏曲的收尾部分,是東方的狂歡節(jié)。老百姓除了吃元宵,民間還會(huì)舉行賞月、燃燈放煙花、競(jìng)猜燈謎、舞龍舞獅、走病驅(qū)鼠等活動(dòng)。
奶奶從超市里買了許多湯圓。我圍著奶奶要她馬上煮湯圓給我吃。奶奶說(shuō)“好的”。說(shuō)完,奶奶就開(kāi)始煮湯圓。等奶奶煮好后,我馬上拿個(gè)碗走過(guò)去,奶奶給我盛了一大碗。我高興地端起湯圓就一下子吃了十幾個(gè),,吃著元宵,看著電視,好不熱鬧。吃得我的小肚子脹脹的。味道真好。∧棠虇(wèn)我還要不要。我說(shuō)不要了,一點(diǎn)也吃不下去了。吃完那美味的湯圓后,我們把一串如蛇的鞭炮點(diǎn)燃,那“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音傳入我們的耳朵。那每一個(gè)都代表我們一個(gè)心愿!班枥锱纠病贝碓诠ぷ鳌W(xué)習(xí)上能夠“噼里啪啦”;在身體上能夠壯如虎;在生活上能夠美滿幸福,開(kāi)開(kāi)心心;生活越多越美滿……·放完鞭炮,我們?nèi)乙黄鹑タ礋熁ā?/p>
那煙花美麗極了,“砰”一聲響,一個(gè)煙花急速的沖上去,又是一聲“砰”然后綻放出一朵美麗而又嬌艷的“鮮花”那“鮮花”是由五彩繽紛的顏色組成的`,就像一朵七色花。那“花‘形狀很多,有的像一個(gè)大圓盤(pán);有的全部綻放開(kāi)了,像是一個(gè)太陽(yáng)花似的,金光閃閃,十分漂亮;還有的像流星雨一樣,先綻放出一朵美麗的花,然后“嘩——”一次落了下來(lái),就像天上落下金光閃閃的星星……突然,只聽(tīng)見(jiàn)一聲巨響,“啊”我不由得大聲叫起來(lái)原來(lái)是一個(gè)又大又圓又美的煙花,就在那一瞬間,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)煙花有三層,每一層顏色都不一樣,看到這一幕,我感嘆道;真是太美了!
不一會(huì),煙花放完了,我們依依不舍的離開(kāi)了這,回到了家;氐搅思,仍然意猶未盡,在腦海里回憶著每一幅美麗的畫(huà)卷。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文3
團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵,街上凜冽的寒風(fēng)還是抵擋不住孩子們的熱情,街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提著的;有圓形的,有兔子模樣的;有點(diǎn)著蠟燭的,有絢爛彩燈的,五光十色,眼花繚亂。
回到家中,溫暖柔和的燈光,從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下,我二話不說(shuō)地進(jìn)了廚房!霸(jié)就要吃湯圓,這樣才是團(tuán)團(tuán)圓圓!蓖馄耪Z(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓,今年我也要來(lái)“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團(tuán),已經(jīng)迫不及待地問(wèn)外婆做的方法了。只見(jiàn)外婆熟練地揪起一小團(tuán)面團(tuán),在手掌里搓成圓形,再將面團(tuán)按扁至不薄不厚,看著這一連串的動(dòng)作,我急忙喊道:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),外婆等我一下!”外婆看見(jiàn)我手忙腳亂的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)事兒,慢慢來(lái),熟能生巧嘛!”我學(xué)著外婆的樣子開(kāi)始將餡兒放在面團(tuán)中心,有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的,我挑起一大勺我最愛(ài)吃的棗泥餡,這時(shí)外婆卻攔住了我,“瞧你這個(gè)小饞貓,太黑心了,放這么多餡兒,這湯圓可包不起來(lái)了呀!”外婆拍怕我說(shuō)道,一聽(tīng),我不好意思地漲紅了臉。
不一會(huì)兒,湯圓就在我和外婆的有說(shuō)有笑中包好了,放在大籮筐里,白白嫩嫩的,像一個(gè)個(gè)小棉球。但我包的'湯圓和外婆包的還是天差地別的,看著我噘著嘴的樣子,外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦,心急的我,一直時(shí)不時(shí)地問(wèn):“好了沒(méi),好了沒(méi)?”在一旁的外公指了指鍋?zhàn)诱f(shuō):“等湯圓從鍋底浮出水面了,就好了!
在耐心的等待下,湯圓新鮮出爐了,一大家子圍坐在桌旁,陣陣糯米香撲鼻而來(lái),湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了,大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體,更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓,一樣“味道”的“元宵”。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文4
正月十五終于來(lái)到了,這是一年一度的元宵節(jié),我興奮不已,因?yàn)樵?jié)這天可以吃好多好多湯圓兒。
超市里的湯圓兒有很多種味道,芝麻,花生,香芋,香橙,菠蘿……都能放進(jìn)湯圓里,真是琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。我買的就是最經(jīng)典的芝麻湯圓。
湯圓兒有桂圓大小,圓溜溜的像一個(gè)小雪球,摸上去冰冰涼涼,硬邦邦的。媽媽先把水燒開(kāi),然后小心翼翼的把雪團(tuán)似的湯圓兒放進(jìn)鍋里,湯圓立刻沉入鍋底。媽媽用湯勺輕輕地?cái)噭?dòng),防止湯圓粘在一起,然后蓋上玻璃鍋蓋,很快玻璃蓋上就有一層水蒸氣。過(guò)了幾分鐘,水又開(kāi)了,“咕嚕咕!泵爸輧,從鍋縫中冒出許多水汽,一個(gè)個(gè)湯圓接二連三地浮上來(lái)了。
媽媽打開(kāi)蓋子,一股香氣撲鼻而來(lái),我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)湯圓兒像長(zhǎng)大了一圈似的,看起來(lái)似乎煮熟了,真想吃一口!
媽媽說(shuō):“別急,先讓它再煮熟一點(diǎn)兒。”媽媽用湯勺把那些在水里打的湯圓兒一個(gè)一個(gè)的舀起來(lái),又放進(jìn)開(kāi)水里。我快等得不耐煩了,媽媽才說(shuō):“可以吃熱乎乎的湯圓嘍!”我一聽(tīng)馬上一陣風(fēng)似的沖過(guò)去拿碗,用湯勺裝了一大碗湯圓。
媽媽煮的湯圓,就是不一樣!細(xì)看熟透的湯圓兒一個(gè)個(gè)又白又胖,又大又圓,像一顆顆白色珍珠,又像一個(gè)個(gè)去了皮的'荔枝。透過(guò)晶瑩的外皮,里面的芝麻隱隱約約可以看見(jiàn)。他是那樣的香,老遠(yuǎn)就能聞到它的芝麻香氣。讓我忍不住想一口把它吃掉。
我迫不及待地把湯圓舀入嘴中,哇,好燙!但是真是好吃!外面的那層薄薄的皮,比軟綿綿的棉花糖還軟,真是嫩滑柔軟、香糯可口。輕輕一咬,你會(huì)感覺(jué)香噴噴、甜蜜蜜的芝麻流入嘴中,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中,真讓人回味無(wú)窮。一大碗湯圓,我十分鐘不到就吃完了。
我喜歡吃湯圓兒,元宵節(jié)吃湯圓兒是愿家人團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。吃了湯圓,我希望我的家庭可以甜蜜幸福。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文5
元宵節(jié),就是一個(gè)人知戶曉的節(jié)日,每個(gè)人不管有多忙都會(huì)抽出一些時(shí)間去陪家人:元宵節(jié),就是親戚朋友從五湖四海趕來(lái)歡樂(lè)地聚在一塊兒,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓欣賞那夜空中的光彩奪目的火樹(shù)銀花。
大街上車水馬龍,到處張燈結(jié)彩。市中心周圍四條寬闊的馬路上燈火通明,使整個(gè)城市籠罩在燈的海洋里,到處洋溢著節(jié)日的氣氛,我們一家在花園里漫步,真舒服啊!
最值得引人注目的,還是那“非花卻比花甚之”的煙花了。一顆顆五彩的煙花騰空而起,一粒!敖鹕啊眹娚涠,在空中傲然綻放。煙花炸開(kāi)以后,一顆顆亮閃閃的東西飄落下來(lái),真像一顆顆彩色的流星;有的煙花炸開(kāi)以后是雙層的,接著變成美麗的形狀了;有的炸開(kāi)以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán),把天空變得光彩奪目,幾聲脆響,夜空又綻放出幾朵美麗的花朵。它們的`形狀和顏色各不相同,有五顏六色的滿天星,金黃色的蒲公英,紫色的牽;,火紅的玫瑰花,粉紅的月季、銀色的百合……,絢麗多彩。開(kāi)放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無(wú)比美麗,赤橙黃綠青藍(lán)紫,樣樣俱全,姹紫嫣紅,把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜,把大地照射得如同白晝。
“通!”山上又升起個(gè)通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空,“啪”的一聲,化作千萬(wàn)顆小火星飛濺開(kāi)來(lái),拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的、閃光的尾巴緩緩落下,好似翩飛的蝴蝶,從空中旋落;又好似被風(fēng)吹散的蒲公英,不知是哪個(gè)調(diào)皮鬼,給它們涂上七彩的顏色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一顆顆發(fā)亮,五顏六色的火焰拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,爭(zhēng)先恐后,前仆后繼地躥上夜空;瞧!那邊升出了“天女散花”,這里出現(xiàn)了“孔雀開(kāi)屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中頓時(shí)成了“花”園,“花”的海洋,璀燦奪目,火樹(shù)銀花,多美呀!整個(gè)鎮(zhèn)區(qū)都沸騰了……
隨著一聲聲的炮響,人們?cè)隗@呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚(yáng)起的臉上也變幻著多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他們不也像一朵朵美麗的煙花嗎!
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文6
正月十五吃元宵,是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī),裡面有“星燦烏云裡,珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝,“元宵”的稱唿就比較多了。
民俗專家表示,元宵一開(kāi)始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象徵著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài),也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛(ài)。吃元宵要吃出不一樣的味道。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥,故冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!
湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。對(duì)于腸胃功能不佳者、老年人、兒童,在食用湯圓的.時(shí)候就應(yīng)特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙;湯圓餡種類繁多,其中油脂含量均較高,會(huì)影響慢性病患者病情;另外,甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意;對(duì)于體重超重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過(guò)量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對(duì)于痛風(fēng)病患者,高油脂的食物會(huì)影響尿酸的排泄,增加痛風(fēng)病復(fù)發(fā)的可能。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文7
時(shí)間過(guò)得真快,今天就是元宵節(jié)了,人們興高采烈,以各種節(jié)目形式來(lái)歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都可以吃到非常好吃的湯圓。
清晨,我一起床,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說(shuō):“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會(huì)兒,媽媽就拿來(lái)了一碗香噴噴的`湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好。∫院,我想吃的時(shí)候,就可以自己動(dòng)手了!就馬上對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會(huì)煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了,嘴上說(shuō):“你這愛(ài)吃鬼!”
到了晚上,媽媽站在我身邊,指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動(dòng)手,媽媽對(duì)我說(shuō):“別緊張!我怎么說(shuō),你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會(huì)就可以想要什么吃,就可以自己煮時(shí),鼓起了勇氣,拿起勺子,學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動(dòng)起手來(lái)。
我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開(kāi),等水燒開(kāi)。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時(shí),鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點(diǎn)睜不開(kāi)了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上!皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身!”媽媽對(duì)我說(shuō)。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點(diǎn)泠水了!”媽媽又在邊上說(shuō)。鍋里的熱氣越來(lái)越多,我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來(lái)!打來(lái)了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。
過(guò)了二、三分鐘,媽媽說(shuō):“可以打開(kāi)鍋蓋了!”我打開(kāi)鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時(shí)地在開(kāi)水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來(lái)看!”我興奮地叫了起來(lái)!翱彀阉鼈儞粕蟻(lái),不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!
當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來(lái),放在爸爸、媽媽面前時(shí),我高興地笑了。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文8
農(nóng)歷正月十五,我們這兒家家戶戶都要吃美味的湯圓,鬧元宵,看燈會(huì)。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我?guī)椭ツ米∧樑璧倪呇,不讓臉盆?dòng)。我答應(yīng)了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然后,奶奶就拿來(lái)了一碗開(kāi)水倒進(jìn)了臉盆里,接著,她用雙手用力地和起來(lái)。米粉很快就被奶奶和成了一團(tuán),臉盆邊上的干粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點(diǎn)水來(lái)倒進(jìn)臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團(tuán)往放有水和干粉的地方和了起來(lái)。不一會(huì)兒,奶奶就把一個(gè)粉團(tuán)和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團(tuán)上面,再和了一下。
現(xiàn)在,大功告成,就等做美味的`湯圓了。
等到吃美味的湯圓前半個(gè)小時(shí),奶奶開(kāi)始動(dòng)手做了起來(lái)。我看到她從粉團(tuán)上面抓了一團(tuán)粉,用手搓成了一個(gè)圓柱形,然后,在中間挖了一個(gè)孔,邊挖邊轉(zhuǎn),那個(gè)孔漸漸變大了。接著,奶奶把剁好的肉泥放了一點(diǎn)進(jìn)去。然后,她就把這一個(gè)美味的湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺(jué)得自己也心動(dòng)了,也想親手去做美味的湯圓。我立刻跟奶奶說(shuō)了一聲就動(dòng)手做了起來(lái)。我像奶奶一樣做著。我覺(jué)得沒(méi)有自己做得沒(méi)有奶奶那樣容易,但是也把一個(gè)美味的湯圓做好了。奶奶看了看說(shuō):“嗯,第一個(gè)能夠做得這么好,已經(jīng)不錯(cuò)了!苯又矣指棠套隽讼氯。不到二十分鐘,我們就把美味的湯圓全部做好了。
接著,就是煮美味的湯圓了。奶奶把水澆開(kāi),就放了一半美味的湯圓下去。這時(shí),鍋?zhàn)永锏臒釟饷傲似饋?lái),人的眼睛都快睜不開(kāi)了。
燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開(kāi)鍋蓋說(shuō):“好了,現(xiàn)在可以盛起來(lái)吃了。”這時(shí),我看到美味的湯圓已經(jīng)全部浮在了水面上。爸爸動(dòng)手盛美味的湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時(shí),奶奶笑得連眼睛都看不見(jiàn)了。然后,我接過(guò)爸爸遞給我的美味的湯圓津津有味地吃了起來(lái)。
啊,今天的美味的湯圓真好吃,我比平時(shí)整整多吃了一倍。
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文9
“身穿白外衣,心里甜如蜜。正月十五沿街賣,過(guò)了正月沒(méi)人提!”猜猜這是什么?對(duì)了,這就是寧波有名的特色小吃——湯圓。正月十五,是吃湯圓的好日子。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢。相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵"長(zhǎng)年幽居宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱火神奉玉帝之命,于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)劫難,唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏,元宵姑娘終于見(jiàn)到家人。此后,便形成了元宵節(jié),而吃湯圓便成了元宵節(jié)的習(xí)俗。
"元宵"是湯圓的意思,是一種以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙,黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異的小吃。湯圓的.煮法很多,可湯煮、油炸、蒸食。湯圓又叫湯團(tuán)、粉果,因?yàn)槭炝烁≡谒,古代又叫它浮圓子。人們?cè)谠?jié)吃湯圓,實(shí)際上是思念親人,渴望團(tuán)圓的意思。
寧波豬油湯圓的做法十分簡(jiǎn)單,先準(zhǔn)備材料:黑芝麻、豬油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟,碾碎,豬板油去膜絞碎加白砂糖制成餡。然后,用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉團(tuán),下劑,包入餡心,揉成圓形,就做成了湯圓。其次,在鍋中加水燒開(kāi),倒入做好的湯圓,改用小火煮熟,最后,把煮好的湯圓放入碗中,撒上糖桂花,一碗香噴噴的湯圓就做好了。
做好的湯圓色、香、味俱全,白白的湯圓色澤雪白如羊脂,晶瑩光亮,小巧玲瓏,讓人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬,感覺(jué)皮薄而滑,糯而不黏,甜滋滋的餡一下子溢出,油香四溢,味道甜滑潤(rùn)爽,香甜可口,甜味在口中徘徊久而不散,十分令人難忘。"桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。"湯圓味道令人難忘,不愧是寧波著名的特色小吃之一,也是中國(guó)的代表小吃之一。
【元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文】相關(guān)文章:
元宵吃湯團(tuán)作文07-14
元宵節(jié)吃湯團(tuán)作文900字作文 - 體裁元宵節(jié)作文12-25
元宵吃湯團(tuán)作文[1000字]07-14
2016小學(xué)生冬至吃湯團(tuán)作文100字「精選」01-28
元宵與湯團(tuán)的不同作文08-30
元宵與湯團(tuán)區(qū)別作文01-29
【薦】元宵與湯團(tuán)的不同作文07-20
精選元宵節(jié)吃湯圓作文08-07
元宵節(jié)吃元宵作文11-22