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云南美食作文

時間:2022-01-21 13:22:56 云南 我要投稿

【實用】云南美食作文3篇

  無論是身處學校還是步入社會,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的云南美食作文4篇,歡迎大家分享。

【實用】云南美食作文3篇

云南美食作文 篇1

  在云南,我嘗到了多種美味的小吃,作為一個吃貨,自然要跟大家來分享。

  首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。

  云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”?救樯人崴崽鹛,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。

  在麗江,有三樣東西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農貿市場里面,因為曾經上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴,再來點冰爽的飲料,這個夏天太美了。

  最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,但這次的魚,給了我們一個驚喜。這條魚口感很好,很嫩、而且很新鮮,熬出來的'菜和湯都很香。導游說,這里的魚是剛從洱海里撈上來的,當然新鮮。配著這鍋魚,滿滿一碗飯轉眼就落肚了。托這條魚的福,這頓旅途中的午飯非常好吃。

  云南還有好多美食,歡迎你去品嘗。

云南美食作文 篇2

  云南有秀麗的蒼山洱海,也有許多著名的美食哦。

  云南米線就是云南最具有代表性的美食了,比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等,我和媽媽愛吃炸醬米線,它的醬很香,而且青菜多,不油膩。云南米線始于古代中國五胡亂華時期,北方民眾避居南方而產生的類似面條的食品,也有說法是秦始皇攻打桂林時,當時北方士兵在桂林作戰(zhàn),吃不慣南方的米飯,所以當時的人便用米磨成粉狀并做成面條的形狀,緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。炸醬米線會有點辣,但是吃著卻很香,米線是軟軟滑滑的,真是絕配!

  另一個是烤乳扇,這個小吃以前我沒聽過,但是在大理古城經常能看見。這是一種產于大理洱源的奶制品,形狀制作都很獨特,是一種含水較少的薄片,乳白色,大概是菱角狀的樣子?吹浇j繹不絕的人買,我和媽媽就也買了兩串,樣子是像一張紙卷了起來,里面包含著非常甜的甜醬。其實還挺好吃的,只是我和媽媽都不太習慣吃太甜的東西,所以沒吃完便扔掉了,有些可惜,但還是很不錯的!

  云南最多游客買回家做紀念的就是鮮花餅了,鮮花餅還是云南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花為餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小,而且最重要的是它聞起來有一股清新?lián)浔堑幕ㄏ,果然這就是純天然的味道!我們怕吃不了就沒有買,但是只要聞一聞味道,就已經滿足啦!

  云南有美景,有美食,大家也可以去云南旅游哦。

云南美食作文 篇3

  過橋米線是云南地區(qū)的名食,距今約有200年的歷史,云南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。凡是到過昆明的游客,在欣賞美景之余還會去品嘗當地名吃——過橋米線。

  過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線,散發(fā)著誘人的香氣,令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片,有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物,更增加了我的食欲,讓人唾延“萬”尺。

  過橋米線做起來也很簡單。首先,將一盤切得很博得雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,為了達到保溫效果,上面要放上雞油?蛻艨梢愿鶕约旱目谖,適量放一些辣椒油、香菜等調味料,然后將米線放入碗中,經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線就大功告成了。

  在平常,只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡,吃了以后讓人回味無窮。

  過橋米線不僅色香味俱全,而且還有一個有趣的傳說幾百年以前,有一位窮書生為了考取功名,寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由于疲勞,他的妻子暈倒在橋上。等他醒來,他發(fā)現砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的,再放些調料燙一燙,更好吃了。后來,書生得了功名,就將這道飯取名為“過橋米線”。

  品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。

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