中秋的月餅作文集合15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的中秋的月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中秋的月餅作文1
我家的月餅多數(shù)是自己做的。以前做的其實(shí)是一種面餅,每到中秋前幾天,母親就忙碌起來,先用最好的麥子,磨好面,和好后,放在一個(gè)大盆里發(fā)酵。餡有兩種,糖餡和油餡。第二天,把發(fā)好的面再揉好,包上餡,按在一個(gè)木制的印模里,磕出來后,蓋上褥子再一次發(fā)酵,直到個(gè)個(gè)發(fā)得圓潤豐滿,才肯放到鍋里蒸;鸷蛞莆蘸,不然,蒸出的月餅不是癟了就是裂了。因而母親要親自把握火候。鍋里絲絲響,滿室煙霧繚繞,香氣蒸騰。揭開籠蓋,霧氣中,只見一個(gè)個(gè)月餅白亮亮,圓滾滾的,新月一樣。這樣蒸出的月餅,勁道,口感好,把小麥的清香發(fā)揮到了極至,讓人饞涎欲滴。中秋前后那幾天,親戚來時(shí),帶的也是這種月餅,母親留下幾個(gè),再把自己蒸好的回送幾個(gè),算是禮尚往來。這大概是最原始的月餅,從月餅上,看不出貧富的差別,只能看出主婦的精巧和辛勞,充滿了人情味。
后來,生活稍有改善,再提著這種大白饃一樣的東西去親戚家感到太寒磣,開始花錢去買月餅。我家的月餅算是進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代,買的月餅形狀相同,餡兒有夾沙的,五仁的,口味大同小異,都是一味的死甜,質(zhì)量、價(jià)格卻有很大的差異。
于是,我家的月餅又開始進(jìn)入了另一個(gè)時(shí)代,開始按照自己的口味加工月餅。過程比母親當(dāng)年做月餅簡單多了,只需確定好數(shù)量,選好料,送到月餅加工點(diǎn),或烤或炸,一上午就能把成箱的月餅抱回家。這樣做有兩大好處,剛出爐的月餅,吃起來有一種特別的味道,焦脆芳香,每年就那么一會(huì)兒能吃得上,不是自己去加工,絕不能夠享受,我總要在這時(shí)多吃幾塊,過足癮。
又到中秋了,吃著自家做的月餅,味美心甜。
中秋的月餅作文2
八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情呀哪!"每逢中秋佳節(jié)我都會(huì)不由自主地哼起這首小曲兒。
這天下午,我們激動(dòng)萬分地迎來了第二節(jié)課---DIY做月餅。同學(xué)們迅速地洗完手,興高采烈地等待著活動(dòng)的開始。
活動(dòng)終于開始了,朱好陽媽媽為我們介紹了月餅:月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。接著還講述了為什么要吃月餅和月餅的來歷。
最欣喜的環(huán)節(jié)到了---親手做月餅。糕點(diǎn)師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下,我們便迫不及待地拆開了盒子,只見亮黃的、粉紅的、湛藍(lán)的、乳白的、絳紫的……一個(gè)個(gè)五彩繽紛的“小丸子”放在盒子里,我心想:這些小丸子如何做成月餅?zāi)兀?/p>
我隨著糕點(diǎn)師的步驟把一塊冰皮壓得扁扁的,然后再取適量的餡兒放在冰皮上,再把餡兒裹起來,在雙手直接反復(fù)搓揉,最后揉成一個(gè)球形。“這不會(huì)就是月餅吧。”我多想著手中這圓圓的“球”。
幸好沒讓我大跌眼鏡。這時(shí)師傅接過來一個(gè)磨具,把球放了進(jìn)去。用力一壓,見證奇跡的時(shí)刻開始:一個(gè)精美的月餅呈現(xiàn)在我的眼前!標(biāo)準(zhǔn)的圓形上面精致的花紋清晰可見。同學(xué)們看著自己的勞動(dòng)成果,各個(gè)歡呼雀躍神采飛揚(yáng),教室里到處彌漫著月餅的清香和同學(xué)們的歡笑聲……
雖然這月餅看的我垂涎三尺,但我還是咽了咽口水,因?yàn)槲腋敫謰屢黄鸱窒恚 暗溉碎L久千里共嬋娟”希望家家戶戶都能闔家團(tuán)圓共度這美好的節(jié)日!
中秋的月餅作文3
“8月15月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節(jié),我就情不自禁哼起這首歌兒,想起美味的月餅。今年中秋節(jié),讓我更高興的是,我自己學(xué)會(huì)了做月餅。
中午,我們吃過午飯,興高采烈地來到了蕭報(bào)小記者團(tuán)組織的“中秋月餅制作活動(dòng)”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下,我們終于按耐住了激動(dòng)的心情。隨后老師打開幾袋冰皮粉,讓我們用秤稱出兩份500克,裝在兩個(gè)鐵盆里,再稱出500克的牛奶和500克的芒果汁,分別倒入兩個(gè)鐵盆中,接下來就是力氣活啦!
我們戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成為沒有裂縫,不再粗糙的冰皮為止,這個(gè)環(huán)節(jié)和家里做包子饅頭時(shí)和面粉差不多。下一步最關(guān)鍵,成功失敗就靠這一步,我們稱出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大約經(jīng)過十分鐘,看到冰皮晶瑩剔透了就可以停止了。這時(shí)的我們,終于露出了開心的笑容,心里滿滿的成就感。
話說樂極生悲一點(diǎn)沒錯(cuò),最容易出錯(cuò)的環(huán)節(jié)馬上就到了,我們把冰皮壓成扁扁的一塊圓形,把邊上捏薄,讓中間厚一些,把適量的紅豆餡放入圓形中間,像平時(shí)捏包子一樣,把中間捏合攏,就在這時(shí),因?yàn)槲业膱A形冰皮太小了,紅豆餡怎么也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一頭汗,無奈之下,我只能把它揉成一個(gè)紫色的球,讓紅豆餡和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按壓幾下之后,把月餅輕輕推出,放入老師為我們準(zhǔn)備的盒子里,一個(gè)可口的奇怪的冰皮月餅才算做好了。
別看月餅小小的,它的制作過程一點(diǎn)不簡單,不但需要力氣,還需要智慧和耐心,做第二個(gè)的時(shí)候,我吸取了之前的教訓(xùn),總算做出來一個(gè)黃皮紅餡,外觀正常的小月餅,看到同學(xué)津津有味地吃著我親手制作的月餅,我自豪地笑了起來。真是一次受益匪淺的中秋佳節(jié)活動(dòng)!
中秋的月餅作文4
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會(huì)想到那次做月餅活動(dòng)。
看,家委會(huì)的成員們正忙著呢:鋪?zhàn)啦,端材料,?zhǔn)備獎(jiǎng)品……一時(shí)間里,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動(dòng)。
首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關(guān)于中秋節(jié)的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺(tái)了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個(gè)大口罩。這身打扮,讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個(gè)冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個(gè)餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個(gè)月餅的基本形狀就做好了。
我認(rèn)為這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個(gè)大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續(xù)做。可這次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個(gè)圓球就在我手里啦!
可做到第二個(gè)時(shí)發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時(shí)候還有一半粘在手上,這樣就得反復(fù)做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。
好不容易做完八個(gè)小月餅,我抬頭看看其他同學(xué)做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個(gè)個(gè)興致盎然……
“高興嗎?”師傅問我。“高興!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!
一個(gè)月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節(jié)!
中秋的月餅作文5
一提到中秋節(jié),你首先想到的肯定是讓人垂涎三尺的傳統(tǒng)美食月餅吧?但月餅是一種高油、高糖、高熱量的食品,兒童、老人不能多吃,病人甚至只能望梅止渴呢!如果他們也想大快朵頤,哈哈,就快來嘗嘗我剛發(fā)明的三種新型月餅吧!
第一種,適合兒童吃的月餅——卡通月餅。這種月餅并不是圓乎乎的,而是千姿百態(tài)的,造型是各種各樣憨態(tài)可掬的卡通人物,以營養(yǎng)豐富的水果作為餡料,美味可口,絕對(duì)是小朋友們最喜歡吃的食品呢!
第二種,適合老人吃的月餅——黃金月餅。這種月餅外表黃澄澄、金燦燦的,就好像是高掛在天空中的月亮一樣,還沒吃就給人帶來說不出的美感。最重要的是,這種月餅的餡料是一些健康的雜糧,非常適合老人食用呢!
第三種,適合病人吃的月餅——迷你月餅。這種月餅專門適合一些患有糖尿病、高血壓等病的患者食用,只有棋子大小,比一般的月餅小得多。這種月餅餡料是一些藥材,比如人參、茯苓等,可以很好地調(diào)補(bǔ)身體,最適合病患者食用呢!
還有,這些新型月餅不但營養(yǎng)豐富,而且不含油和糖(我用了一種新發(fā)明的調(diào)味料代替了糖。它像糖那樣甜,卻不會(huì)讓血糖升高),不加任何添加劑和防腐劑,非常健康時(shí)尚。加上是用3D食物打印機(jī)成批打印出來的,比以往的月餅便宜得多,可以說是價(jià)廉物美,老少皆宜。而且,我還會(huì)把回收的廢紙皮制成漂亮的月餅盒,這樣既可以減少開銷,又可以變廢為寶,讓資源循環(huán)利用,真是一箭雙雕呢!
怎么樣?你是不是垂涎三尺,想迫不及待地大飽口福了?
中秋的月餅作文6
我吃過紅豆味的月餅,吃過綠豆味的月餅,還吃過水果味的月餅,也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅?墒墙裉,張老師要親自教我們?cè)鯓幼霰ぴ嘛灐?/p>
我和同學(xué)們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預(yù)拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開始做月餅了。
我聚精會(huì)神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預(yù)拌粉攪拌好后調(diào)成面團(tuán),再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開始放餡,先把餡搓成圓團(tuán),放進(jìn)壓平的冰皮面團(tuán)里,然后把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。哎呀,我用力過猛露餡了,我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。手忙腳亂中我靈機(jī)一動(dòng),把冰皮面團(tuán)稍厚的地方往露餡的那邊推了一點(diǎn),真是有驚無險(xiǎn),我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)模具,張老師做了一遍示范給我們看,強(qiáng)調(diào)大家一定要將兩個(gè)壓膜片都放進(jìn)去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學(xué)們臉上都笑開了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點(diǎn)小小不開心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂,因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。而且我認(rèn)識(shí)了我從沒見過的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
中秋的月餅作文7
中國文化,博大精深,中國不同民族的傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,我特別喜歡過中秋節(jié)。
吃月餅是中秋節(jié)的一大習(xí)俗,相傳元朝末年朱元璋發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,為了不讓別人知道情報(bào)他就把秘密加入月餅中,通知了起義軍們約在農(nóng)歷八月十五起義,并取得了很好的效果。后來人們就吃月餅來紀(jì)念起義軍的勝利,現(xiàn)在,月餅已經(jīng)成了合家團(tuán)圓、幸福美滿的象征。
每年中秋節(jié)前幾天,媽媽就忙起來做月餅,我也會(huì)跟著幫忙。
每次做,我們便會(huì)用杏仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、白芝麻、白糖、紅糖等,樣樣都準(zhǔn)備的非常精細(xì)。
到了中秋節(jié)前夕,幾家月餅店的生意都很紅火,為了能讓我們吃的讓人垂涎三尺的月餅,勤勞的媽媽便早上四點(diǎn)多就拿著月餅陷和面、油,去做月餅了。
媽媽的月餅一般都比別人的香,是因?yàn)樗鲈嘛炗幸粋(gè)秘訣:做月餅當(dāng)時(shí),在調(diào)制好的陷里潑上炸紅的小麻油,仔細(xì)攪拌,攪好以后,那味道便香飄十里了。
師傅們把白面、水、食用油按一定的比例和起來。醒好面以后,便在案板上做劑子,然后把陷包進(jìn)去,遞給媽媽。媽媽用月餅?zāi)W影言嘛瀴撼尚,我把月餅整整齊齊地放入盤子里,用筷子蘸著食品紅點(diǎn)在月餅中心。
月餅的半成品好了。師傅們又把月餅一盤盤端進(jìn)月餅爐里,烤十幾分鐘后,月餅就熟了。端出來一看,月餅都呈金黃色,中間還嵌著可愛的小紅印,很好看。
到了中秋節(jié),我們一家人吃完晚飯,月亮已經(jīng)升起來了。我們圍著桌子坐著,吃著香酥可口的月餅和剛摘下來的新鮮葡萄、大紅棗,一起賞月。
一輪金黃的月亮像一個(gè)玉盤掛在天空,家家團(tuán)圓,一起度過這幸福圓滿的中秋佳節(jié)。
中秋節(jié)真是個(gè)令人喜愛的節(jié)日!我愛過中秋節(jié),更喜歡天空美麗的圓月,盤中美味的月餅。
中秋的月餅作文8
今天是中秋節(jié),一年一度的賞明月吃月餅的時(shí)候,可我和爸爸卻三次去超市換月餅。為什么要屢屢去換?請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)說來。
昨天,爸爸買回一袋月餅,今天在這花好月圓的時(shí)刻,我打開正準(zhǔn)備吃時(shí),卻發(fā)現(xiàn)月餅上已經(jīng)長出了一層幽幽的綠毛。多嚇人呀!爸爸馬上拿去換了一袋。
見到新?lián)Q的月餅,我迫不及待地拆開,居然發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅緊緊地嵌在月餅里!多惡心!
我破口大罵:“這個(gè)混帳的月餅廠,居然連蒼蠅也做成餡,想讓我吃‘咸肉’月餅呀?”說著,我便拿起另一只小月餅吃了起來,第一口嚼下去,我的嘴巴忽然之間僵住了,怎么這月餅有股霉味呀?我急忙打開揉成一團(tuán)的月餅包裝紙,媽呀!過期月餅!
“呸呸呸!幸好還沒有咽下去,要不然可麻煩了!呸呸呸!”我怒火中燒,看著眼前這一袋月餅,心想:這個(gè)月餅廠可真是的!只知道賺錢,不懂得質(zhì)量!生產(chǎn)出這么糟糕的.月餅來坑人!超市也不是好東西!竟然把過期發(fā)霉的東西以次充好,賣給顧客,這還有信譽(yù)嗎?
我和爸爸怒氣沖沖地來到超市,營業(yè)員知道我們的來意后,馬上向我們道歉,并主動(dòng)自選新的月餅換給我們,還立即把柜臺(tái)上那些過期的月餅撤下來。看來,他們還知道一些信譽(yù)的價(jià)值!
雖然我們手中提著第三次換來的月餅,但是我心中已經(jīng)沒有了節(jié)日的歡愉,我的腦海中常想起月餅上的綠毛,月餅里的蒼蠅和霉味。一只小小的月餅,破壞了我今天所有的好心情。但在這三換月餅中,卻讓我懂得了一個(gè)消費(fèi)道理:消費(fèi)者在消費(fèi)過程中,要善于維護(hù)自己合法的利益,要敢于向劣質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)疑抗議!
中秋的月餅作文9
古人語:“每逢佳節(jié)倍思親。”每到中秋節(jié),我就自然而然想起月餅,因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅是我們中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。雖然每到中秋節(jié)爸爸媽媽都會(huì)給我買月餅吃,但是今天我在歡樂谷作文班卻提前感受到中秋節(jié)的氣氛,因?yàn)槔蠋熥屛覀冇^察月餅,一看到最新上市的月餅,這可樂懷同學(xué)們了。
大家都睜大雙眼,看邵老師從講臺(tái)抽屜里變戲法式地拿出一個(gè)大大的月餅。這個(gè)月餅可真大呀,有小臉盆底那么大,我們邊看月餅,邊聽老師給我們介紹手中的月餅。從中我了解到月餅的品種很多:有皮是深黃色的廣式月餅,又香又軟的蘇式月餅,還有芝麻味飄香的衢式月餅等等。不過我最喜歡的還是衢式月餅。衢式月餅的品種很多,最有名的就數(shù)家喻戶曉的邵永豐麻餅了。
邵永豐麻餅聞上去有一股很濃很濃的芝麻味,只要一聞到這個(gè)味道,我們的腦子里的其它念頭都會(huì)消失,只有一個(gè)念頭還在腦子里盤旋,那就是吃!邵永豐麻餅下面摸上去很舒服,有種手部按摩的感覺,因?yàn)橄旅嫔箱仢M了芝麻。反面摸上去,很細(xì)致,如果摸摸別的月餅,凹凸不齊,而且很刺手?上攵,做月餅的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永豐月餅,一股強(qiáng)烈的芝麻味融入了身體中,讓人覺得仿佛年輕有活力了。又仿佛看到了那一個(gè)個(gè)黑色的小芝麻正在對(duì)我們笑,好像又在說:“沒想到這么好吃吧? 關(guān)于衢式月餅還有一個(gè)故事呢!在唐朝有一個(gè)皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起沖突,李世民派大將軍李靖去大戰(zhàn)突厥,就在8月15日大將軍李靖凱旋而歸。有一個(gè)吐蕃人為了討皇上開心,便作了一個(gè)餅,便是月餅。李世民將月餅分給文武相官品嘗,共同分享戰(zhàn)勝后的喜悅。
從此中國便有了品嘗月餅的習(xí)俗。邊聽這個(gè)傳說故事,看著眼前的月餅,我想這好吃又好看的衢式月餅在不久的將來一定家喻戶曉,名揚(yáng)天下。今天的作文課我真是受益匪淺,不但了解到中秋月餅知識(shí),更開心的是跟這么多同學(xué)一起過中秋,真有趣呀!
中秋的月餅作文10
太太家收到了三種不同的月餅。
第一種是媽媽拿來的蘇式月餅。它圓圓的,上面有三個(gè)小孔,就像一個(gè)笑臉。掰開一看,月餅皮一層層的,月餅餡主要是白糖餡。里面不僅能看到瓜子仁、芝麻仁和花生仁還能看到一些紅色和綠色的長條。咬了一口,甜和香瞬間涌入嘴中,美味極了!媽媽告訴我,這是蘇式的五仁月餅,有核桃仁、杏仁等五種餡料組成。這“五仁”對(duì)應(yīng)著中國古代“仁、義、禮、智、信”這五種道德標(biāo)準(zhǔn),象征著送月餅人對(duì)吃月餅人品格的美好祝愿。
第二種是大姨的月餅。這個(gè)月餅并不是圓的,而是方的,它跟迷你小花盆一樣大小。月餅的正面兩側(cè)刻著對(duì)稱的花紋圖案,中間寫著“蓮蓉蛋黃”的字樣。切開月餅,換個(gè)角度看月餅,我驚奇的發(fā)現(xiàn),此時(shí)的蛋黃夾雜著蓮蓉餡就像一輪明月鑲嵌在窗戶上。第一口咬下去,我吃到了甜甜的蓮蓉餡。再咬第二口,我又吃到了咸咸的蛋黃。這個(gè)又甜又咸的月餅讓我感到既驚奇又好吃。
最特別的要屬小姨送來的月餅。小姨今年去蘭州上大學(xué)了。因?yàn)橐咔椴荒芑丶,所以她專門寄來了學(xué)校定制的月餅。里面的月餅雖然也是圓圓的,但有黃色、白色、紅色等不同的顏色。最特別的就是月餅的圖案。上面印上了蘭州大學(xué)的各種圖案,如;铡⑿oL(fēng)、學(xué)校公眾號(hào)的二維碼……我特別注意到其中一個(gè)月餅上的“美”字。小姨視頻告訴我們,那個(gè)字不是“美”,而是“蘭大”的合體,對(duì)應(yīng)了“蘭大為美”的中秋主題。我覺得這個(gè)設(shè)計(jì)太巧妙了。掰開了月餅,和普通的月餅沒什么兩樣,但一放到嘴里,一股辣味就涌入口腔。拿起包裝一看,原來是麻辣小龍蝦味的。怪不得這么辣!這真是一款特殊的月餅。
品嘗著美味的月餅,我想:雖然這些月餅的形狀、花紋、大小、味道各不相同,但它們卻同樣表達(dá)著對(duì)親人的思念和祝福。這或許是我們中秋都會(huì)互贈(zèng)月餅的原因吧。
中秋的月餅作文11
中秋是團(tuán)圓節(jié),也是吃月餅的節(jié)日。每年的這個(gè)時(shí)候,媽媽常常帶著我會(huì)老家過團(tuán)圓節(jié)。
今年有幸王老師帶著我們這一群小徒弟去做月餅。做月餅耶!雖然我吃過月餅,但自己親手做月餅還是頭一次呢!興奮,不可能不興奮。
出發(fā)了!當(dāng)我看到在街上賣的月餅時(shí),便想象起來了我們做月餅時(shí)的場(chǎng)景:我的月餅會(huì)不會(huì)比他的大呢?還是小呢?做的會(huì)不會(huì)比他的好吃呢……想著,想著,不由得就到了蛋糕房——簡·愛遇到你。
一進(jìn)門就有一股香味迎面撲來。一看,原來是新鮮出爐的面包飄來的香味。
做月餅前要把手清洗干凈。張師傅給我們每人發(fā)了一團(tuán)兒黃色的面皮兒,又發(fā)了一團(tuán)淡黃色的餡兒。它們的顏色很相似,如果把它們放在一起的話,準(zhǔn)分不清楚哪個(gè)皮兒,哪個(gè)是餡兒。如果用餡兒包住皮的話,那肯定讓人笑掉大牙的!哈哈哈哈!
先把皮揉一揉,揉成圓形,哈哈,多像匹諾曹的皮球呀!好玩,真是好玩。再把它拍成圓餅兒。把餡兒揉成圓,放在皮兒的上面。左手一邊按餡兒,一邊用右手包住餡兒。最后把它揉成大圓形。
再用模具把面團(tuán)扣住,按著按鈕,一邊往下壓,壓著差不多了,就把月餅從模具里弄出來。要怎么弄呢?用上面的按鈕,再抓住下面的模具。一按,一個(gè)完好無損的圓餅就出來了。
最后放進(jìn)烤爐,上火230度,下火180度?臼宸昼姾,就開始刷蛋黃了,要一個(gè)月餅上刷兩次。再放進(jìn)烤箱里烤5分鐘,月餅就出爐了,好香!這味道真與眾不同!
這就是我在月餅盛會(huì)自己親手做的月餅。香,格外的香。
中秋的月餅作文12
中秋節(jié)傍晚,我上完二胡課,從田老師辦公室出來往家走。在路上,我仔細(xì)找月亮,可一路上看到的只有路燈。突然,一個(gè)銀光閃閃的東西在拐角處出現(xiàn)了,我想,終于看見月亮了?晌易呓豢,唉!還是冒牌的月亮。
吃過晚飯,已經(jīng)七點(diǎn)四十五。爸爸說:“你一路上見的都是假月亮,我去找個(gè)真月亮!蔽蚁胍呀(jīng)這么晚了,月亮也應(yīng)該出來了吧。便說:“我也去!币怀鲩T,我朝天上張望了半天,可不見月亮的蹤跡。我嘆口氣說:“今天是中秋節(jié),可為什么月姑娘不想來看看呢?”爸爸安慰我說:“肯定是高樓擋住了,我們?nèi)ゴ蟛賵?chǎng)瞧瞧!币粫(huì)兒我們便到了大操場(chǎng),爸爸說的不錯(cuò),果然看到了月亮剛升過高高的樓頂。它仿佛是一個(gè)可愛的大橙子,又像是圓圓的月餅。我真想咬它一口。我問爸爸:“為什么要過中秋節(jié)呢?”爸爸回答說:“古人把月亮視為團(tuán)圓的象征,因此,稱農(nóng)歷八月十五為團(tuán)圓節(jié)。古往今來人們,常用月圓月缺來形容悲歡離合!蔽矣謫枺骸澳菫槭裁匆栽嘛?zāi)?”爸爸微笑著說:“吃月餅是古老的習(xí)俗,有著悠久的歷史……”我聽得入迷,一轉(zhuǎn)頭我發(fā)現(xiàn)月亮已經(jīng)升得很高了,它就像一塊美麗的鉆石掛在天空,再看深藍(lán)色的天空,已經(jīng)成了玉皇大帝的天池,真是美呀!皎潔的月光照著我們,我和爸爸仿佛穿著潔白的圣衣。月亮這么美,怪不得嫦娥要奔月呢!
已經(jīng)很晚了,爸爸提醒我該回家睡覺了,我戀戀不舍地離開了大操場(chǎng);氐郊遥夷闷鹄牙呀o我送來的月餅就吃,第一口咬下去,沒咬到糖,又咬了一口,哇,真甜!我把月餅吃完,想到這個(gè)中秋節(jié)過得真快樂,希望下次的中秋節(jié)也同樣快樂!
中秋的月餅作文13
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好,再準(zhǔn)備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè),共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了,最后,單?dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應(yīng)了這個(gè)道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅,不一會(huì)一個(gè)豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點(diǎn)兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事。
人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的!
中秋的月餅作文14
在桂花香四溢的秋季,在到處都是金黃色的秋季,我們又迎來了中秋節(jié)。每到中秋,都是我最高興的日子,因?yàn)榭梢钥吹綀A月,可以吃到有獨(dú)特味道的月餅。
天色漸晚,我趕緊跑到院子里,抬頭仰望著天空,著急地尋找著那圓圓的如玉盤般的月亮。可是月亮似乎害羞了,并沒有像夏天一樣,太陽還沒落山就跑出來。就當(dāng)我失落之時(shí),一股糖醋排骨的味道把我深深地吸引住了,我看著滿滿一桌的菜,有紅燒魚、糖醋排骨、紅燒肉、麻婆豆腐、蝦……道道色香味俱全。各種菜香不約而同地涌入我的鼻子,讓我頓時(shí)口水直流。我迫不及待地抓起筷子,狼吞虎咽地吃起來。
吃好飯后,天已經(jīng)全黑了,我再次來到院子里。一輪金黃的圓月已經(jīng)高高地掛在天空中,向地上灑下皎潔的月光,像輕紗似的一般溫柔。天空中云很淡,風(fēng)很輕,月光很美,這構(gòu)成了一幅美麗的畫。在深藍(lán)色的夜空里,月亮顯得更圓、更亮、更美了。這么美的月亮能不讓人心動(dòng)嗎?媽媽已經(jīng)在院子里擺上了桌子和各種水果,花生瓜子,還有今天的主角——月餅!我拿起一個(gè)五仁月餅,月餅圓圓的,就像月亮一樣。我咀嚼著手中的月餅,抬頭看著天上明亮的月亮,忽然感覺到了月餅中那種獨(dú)特的味道,那種幸福的,快樂的味道!
月亮上掠過一抹淡淡的黑影,我不禁想到:那一定是住在月亮里的嫦娥和玉兔,他們一定也在歡慶著這個(gè)屬于他們自己的節(jié)日。嫦娥一定在思念著后羿,一定在桂樹前哭泣,想念著曾經(jīng)的幸福日子……
中秋,是團(tuán)圓的味道。海上升明月,天涯共此時(shí)。明月,團(tuán)圓在天,思念,團(tuán)圓在心…
中秋的月餅作文15
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個(gè)用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動(dòng),我雖然沒有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。
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