重陽(yáng)杰作—重陽(yáng)糕_850字
今天是重陽(yáng)節(jié),我們這幫小調(diào)皮早就盼著了,因?yàn)槔蠋熞獛覀內(nèi)ッ纥c(diǎn)房親自做美味的重陽(yáng)糕。
剛進(jìn)了面點(diǎn)房,一股熱氣混雜著奶油的香味撲鼻而來(lái),饞得我們東張西望,就像孫悟空進(jìn)了王母娘娘的蟠桃園。我按耐住性子,仔細(xì)看著毛師傅熟練的動(dòng)作,把做重陽(yáng)糕的步驟了解得清清楚楚。
開(kāi)始動(dòng)手了,我和涂錦文、楊晨暉一組。因?yàn)樗麄兪悄猩偸敲置_,為了我們的`杰作,我這個(gè)女生就得多干些。
第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。楊晨暉給我倒了一些糖水,我便開(kāi)始揉!拔胰,我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過(guò)大,鐵盆被我弄得“咯噔”響。兩位助手反應(yīng)快,一旁一個(gè)把面盆按的四平八穩(wěn)?墒俏业氖植灰粫(huì)兒就酸了,施不出勁來(lái)。面團(tuán)還總是不聽(tīng)我的話,粘在盆子的壁上不下來(lái)。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。一旁的涂錦文建議我手上抹點(diǎn)干面粉。這回可好玩了,吹口氣,面粉便滿天飛,差點(diǎn)讓我打個(gè)噴嚏。
面團(tuán)差不多成形了,也越來(lái)越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二,在涂錦文和楊晨暉的幫助下,將面團(tuán)按成面餅,分別放到兩個(gè)蒸籠里。
嘻嘻,現(xiàn)在要給這半成品“上色”啦!芝麻、核桃、葡萄干、杏仁……看著這五顏六色、各色各樣的配料,我的口水要垂下來(lái)啦。趁別人不注意,先吃一點(diǎn)吧!我拿起一個(gè)話梅就往嘴里送。嗯,真甜!真想再吃一個(gè)!可是,兩旁的助手已經(jīng)虎視眈眈了,我只好打住。我們做了一個(gè)有個(gè)性的“巫婆糕”。你看,她的頭發(fā)紅紅綠綠,眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線這么細(xì),嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色,好像剛唱完京劇的演員,看了真讓人笑掉大牙!
真不知道重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?我們靜靜等待著、猜測(cè)著……
一陣甜滋滋的香味悠悠傳來(lái),重陽(yáng)糕烤好了!沒(méi)等師傅們端出面點(diǎn)房,我們就似蜂群一般轟上去了,一盤(pán)一盤(pán)地接過(guò)來(lái)。我們爭(zhēng)先恐后地尋找自己的杰作,小手不由自主地掰了一小塊放進(jìn)嘴里!昂孟惆。 蔽腋袊@道:“沒(méi)想到重陽(yáng)糕如此美味,我還是第一次吃到呢!辈烫斐惺掷锬弥鴥蓧K重陽(yáng)糕說(shuō):“雖然有兩塊,但還是覺(jué)得很少!”真是吃著碗里,看著鍋里。我也拿到了香噴噴的重陽(yáng)糕,真誘人啊!我一會(huì)兒就吃了一塊,還想吃。但再吃就沒(méi)了,我只好忍住。
我看著剩下的一塊,想起爺爺?shù)男θ,心里美滋滋的?/p>
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