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關(guān)于學(xué)校的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難,下面是小編收集整理的關(guān)于學(xué)校的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于學(xué)校的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,許多人漸漸開(kāi)始依賴于網(wǎng)絡(luò),成為足不出戶就能知曉天下事,同時(shí)也能不出門就可以買遍天下物,這就是興性產(chǎn)業(yè)—網(wǎng)購(gòu)。然而,當(dāng)人們沉浸于網(wǎng)購(gòu)的方便、快捷之中時(shí),隨之而來(lái)的一系列問(wèn)題,如質(zhì)量、誠(chéng)信帶給了人們不少的沖擊。為了避免這些,另一種新興產(chǎn)業(yè)—代購(gòu)也隨之產(chǎn)生。為了了解本校區(qū)學(xué)生對(duì)代購(gòu)的了解及認(rèn)識(shí)程度,本組特做此調(diào)查,同時(shí)也想了解本校區(qū)的市場(chǎng)是否有能力支撐此產(chǎn)業(yè)在本校區(qū)的發(fā)展。
本次調(diào)查為期一個(gè)月,采用了調(diào)查問(wèn)卷和訪談的方法對(duì)南鐵院蘇州校區(qū)全體學(xué)生隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷。成員:吳逸輝(組長(zhǎng))、孟迪、呂燚樺、吉強(qiáng)、馬凡、劉星。本次調(diào)查總共發(fā)放了60份問(wèn)卷,經(jīng)過(guò)整理,得出以下結(jié)論:
一、本校區(qū)學(xué)生網(wǎng)購(gòu)現(xiàn)狀
1、有73%的同學(xué)有網(wǎng)上購(gòu)物的經(jīng)歷,27%的同學(xué)未在網(wǎng)上購(gòu)物,這些未網(wǎng)購(gòu)過(guò)同學(xué)中,按照學(xué)制分類,主要原因?yàn)闉椋?/p>
從中可以看出同學(xué)們更為理性地看待網(wǎng)購(gòu),更為注重的是商家的誠(chéng)信度與商品的真實(shí)度,而這正是網(wǎng)絡(luò)所存在的隱患,同時(shí)通過(guò)訪談,我們了解到絕大多數(shù)同學(xué)還是害怕網(wǎng)購(gòu)商品的真實(shí)
度。如果能避免此類情況,那么這部分市場(chǎng)也就能打開(kāi)了。
2、 主要網(wǎng)購(gòu)的產(chǎn)品類別中,我們主要對(duì)男女進(jìn)行了劃分,得出以下結(jié)論:
在男生中,有不少一部分的人會(huì)網(wǎng)購(gòu)電子類產(chǎn)品,而女生則偏愛(ài)著裝類。購(gòu)買電子類產(chǎn)品時(shí),因?yàn)槭菍儆诟邇r(jià)值產(chǎn)品,所以商家誠(chéng)信是絕對(duì)重要的,而著裝類則主要是商品信息與網(wǎng)上信息是否相符。通過(guò)調(diào)查了解,許多同學(xué)在購(gòu)物時(shí),首先會(huì)選擇商家誠(chéng)信從高到低排列,所以只有誠(chéng)信度的提高,才能有商機(jī)可言。
3、 選擇50—100元這一中等價(jià)位的學(xué)生占到41%,所以大多數(shù)同學(xué)對(duì)于不完全透明的網(wǎng)購(gòu)商,還是存在懷疑,生怕高額的支付會(huì)造成一種損失。
二、代購(gòu)的特點(diǎn)
三、校區(qū)目前代購(gòu)市場(chǎng)分析與建議
1、在調(diào)查中顯示,有72%的學(xué)生聽(tīng)說(shuō)過(guò)代購(gòu),但并不十分了解。當(dāng)?shù)弥?gòu)能夠規(guī)避網(wǎng)購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)之后,有35%的學(xué)生選擇代購(gòu),10%的.學(xué)生不會(huì)選擇代購(gòu),而55%的學(xué)生持觀望態(tài)度,不一定會(huì)選擇。而當(dāng)選擇代購(gòu)時(shí),有35%的學(xué)生選擇購(gòu)買電子類產(chǎn)品,這充分說(shuō)明了網(wǎng)商的誠(chéng)信度決定了一切。同學(xué)們無(wú)論對(duì)于代購(gòu)還是
網(wǎng)購(gòu),最擔(dān)心的還是誠(chéng)信問(wèn)題,誠(chéng)信問(wèn)題解決了,隨之而來(lái)的質(zhì)量、售后服務(wù)都與誠(chéng)信掛鉤,這些也就解決了。當(dāng)然,對(duì)于代購(gòu),這個(gè)還不夠成熟的產(chǎn)業(yè),人們對(duì)其收費(fèi)絕大部分人的可接受的價(jià)格為物品費(fèi)用的5%。
綜上所述,代購(gòu)在本校雖然存在一定市場(chǎng),但是必須廣為宣傳,再加上同學(xué)們對(duì)于網(wǎng)商,代購(gòu)商誠(chéng)信度的懷疑,讓這個(gè)市場(chǎng)的成長(zhǎng)更加艱難,而且同學(xué)們網(wǎng)購(gòu)物品較為低廉,所以代購(gòu)收費(fèi)也就比較便宜,所以此產(chǎn)業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)低收入。但是,面對(duì)全校幾千名學(xué)生,如果代購(gòu)能在南鐵蘇校完全打開(kāi)市場(chǎng),樹(shù)立良好的信譽(yù)度,那么必將前途無(wú)量。所以要在南鐵蘇校發(fā)展代購(gòu)產(chǎn)業(yè),首先必須樹(shù)立絕對(duì)的信譽(yù),同時(shí)也要向全校進(jìn)行宣傳,從而擴(kuò)大市場(chǎng),以達(dá)到預(yù)期的效果。在男生市場(chǎng)中,可以代購(gòu)一些網(wǎng)游虛擬用品以及電子類產(chǎn)品,女生市場(chǎng)中可以大力宣傳著裝類,并確保信息的準(zhǔn)確度。
10營(yíng)銷301 第三組
20xx年1月4日
關(guān)于學(xué)校的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
調(diào)查時(shí)間:20xx1.2
調(diào)查對(duì)象:丹東新一百 丹東新瑪特
調(diào)查目的:針對(duì)商場(chǎng)的環(huán)境例如:商場(chǎng)布置、員工形象、服務(wù)品質(zhì)等方面進(jìn)行調(diào)查
調(diào)查人:劉凡雨
調(diào)查報(bào)告:
市場(chǎng)調(diào)查不僅可以了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),更可以確定自我的發(fā)展方向,好的市場(chǎng)調(diào)查是有助于企業(yè)提升自身競(jìng)爭(zhēng)力的,正如古人所說(shuō):知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。千盛百貨作為東港地區(qū)最具時(shí)尚性、品味性的綜合時(shí)尚商場(chǎng),能與之相媲美的應(yīng)屬丹東地區(qū)的新一百與新瑪特兩個(gè)大型綜合商場(chǎng),所以我本次調(diào)查的對(duì)象選擇了新一百、新瑪特。
一、概況
丹東新一百于 2006年初開(kāi)業(yè), 以中檔為主、高檔為輔,曾是丹東地區(qū)最大的綜合性、多元化的購(gòu)物廣場(chǎng)。地下一層:文化、辦公用品 。地上五層分別為:功能精品館、時(shí)尚流行館、紳士名品館、名媛淑女館、家居生活館等。
新瑪特:于20xx.11.27日開(kāi)業(yè),是目前丹東地區(qū)經(jīng)營(yíng)檔次最高、商品品牌最全、設(shè)施設(shè)備最優(yōu)、購(gòu)物環(huán)境最好的現(xiàn)代化大型百貨購(gòu)物中心。地下一層為大型超市和健康美食館,經(jīng)營(yíng)食品和煙酒等;地上五層分別經(jīng)營(yíng)為仕女名品、靴鞋名品、珠寶化妝、紳士服飾、鐘表眼鏡、運(yùn)動(dòng)休閑服飾以及兒童、家居用品等。同時(shí),藥房、餐飲等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。
二、商場(chǎng)布置
商場(chǎng)的布置本身就是一種宣傳,它可以成為顧客對(duì)商場(chǎng)的第一印象。例如:丹東新一百的內(nèi)部布置傾向于簡(jiǎn)單大方,店中的宣傳看板,POP海報(bào)、特賣標(biāo)識(shí)牌、POP手繪紙與新瑪特相比少一些,并且采用單排吊旗,簡(jiǎn)潔但略顯嚴(yán)肅、單調(diào)。
反之新瑪特商場(chǎng)的風(fēng)格則顯得活潑、熱情、活力四射,單從大門處就可見(jiàn)一斑,運(yùn)用的色彩鮮艷奪目,正如:“活力綻放,開(kāi)啟繽紛生活”。內(nèi)部多采用新瑪特慣用的“新瑪特粉”,使整個(gè)內(nèi)部格調(diào)顯得生動(dòng)明麗。采用多排吊旗,綠色植物隨處可見(jiàn)。時(shí)下臨近圣誕節(jié),多家店鋪內(nèi)都置有裝扮好的圣誕樹(shù),帶給人一種節(jié)日的氛圍,為商場(chǎng)平添幾分生動(dòng)。但微有不足的是可能由于商場(chǎng)的裝修剛結(jié)束不久,地面上還有殘留的粉塵,盡管保潔人員不住地做清潔,但地面仍略顯不潔。
三、員工形象
為了體現(xiàn)商場(chǎng)的定位不同、形象不同,兩個(gè)商場(chǎng)的員工在著裝上也大不相同。新一百的服裝為藏藍(lán)色,與之嚴(yán)謹(jǐn)、簡(jiǎn)潔的形象相匹配。但是整體著裝不是十分整齊,有個(gè)別員工的配飾較夸張。新瑪特的服裝為“新瑪特藍(lán)”,與商場(chǎng)內(nèi)的粉色相互映襯,有一種提升內(nèi)部空間亮度上的感觀影響。員工的著裝統(tǒng)一整齊。在調(diào)查的過(guò)程中,我以顧客的身份與這兩個(gè)商場(chǎng)的銷售人員交流,她們大部分都能微笑待客,使用基本的禮貌用語(yǔ)。
但也有不足之處,在新一百,有幾個(gè)店員在瘋鬧,也有的幾個(gè)人在一起聊天。新瑪特也有銷售人員倚柜臺(tái)、蹬柜臺(tái)、聊天等現(xiàn)象。希望我們的千盛百貨開(kāi)業(yè)之后能夠減少甚至是杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,因?yàn)檫@種行為有損我們商場(chǎng)的形象。
四、商品的管理
新一百商場(chǎng)的商品給人留下了便宜的印象。根據(jù)對(duì)比,其實(shí)該商場(chǎng)的商品并沒(méi)有便宜多少。主要原因是商場(chǎng)常打出了促銷的口號(hào),其促銷手段包括了會(huì)員卡的積分換獎(jiǎng)品、抽獎(jiǎng)、降價(jià)等,取得了一定的效果。商品的.品種多、樣式豐富。但每一種數(shù)量卻不多,給消費(fèi)者提供了這樣的信息:商品緊俏,欲購(gòu)從速。另外,應(yīng)節(jié)的食品提供的也很及時(shí)。商品價(jià)格采用了奇零定價(jià)與整數(shù)定價(jià)的方法較多。商品的陳列按價(jià)格分類陳列尤其明顯。此舉多用在禮品和廉價(jià)商品上。
不足之處表現(xiàn):電器,瓷器等流動(dòng)性不大的商品的貨價(jià)上積滿了塵灰,給顧客留下了不好的印象。建議定時(shí)進(jìn)行清理和擦拭;電器閑置空箱不要擺在過(guò)道上阻礙顧客采購(gòu)。食品區(qū)應(yīng)提高商品新鮮感的陳列,清理快過(guò)期的食品以及長(zhǎng)時(shí)間擺放的食品。
五、 客流量分析
對(duì)測(cè)試數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn),客流量的規(guī)律有以下幾點(diǎn):
1、與典型的超市客流量三峰分布規(guī)律不同,商場(chǎng)的客流量呈雙峰分布,這是因?yàn)樯虉?chǎng)營(yíng)業(yè)到深夜,而人們也在晚餐后到商場(chǎng)購(gòu)物。
2、一般,周末客流量峰值出現(xiàn)在10:00~11:00、14:30~15:30、18:30~19:30,工作日客流量峰值出現(xiàn)在10:00~11:00、14:30~16:30、18:30~20:00。周末全天的平均客流量約相當(dāng)于一天中峰值客流量的71.1%,工作日全天的平均客流量相當(dāng)于一天中峰值客流量的64.5~77.1%。從此結(jié)果可以看出,工作日和周末相比,上午客流量峰值出現(xiàn)時(shí)間一致,而下午則持續(xù)較長(zhǎng)。原因在于周末人們不上班,因此選擇下午購(gòu)物的人數(shù)增加。
3、對(duì)于工作日來(lái)說(shuō),下午客流量峰值小于晚間,而對(duì)于周末則相反。這是因?yàn)橹苣┰诩倚菹⒌娜艘徊糠诌x擇了下午購(gòu)物,而不是象平常一樣晚間購(gòu)物。
這次市場(chǎng)調(diào)查,于我而言是對(duì)培訓(xùn)期間所學(xué)理論知識(shí)的一次升華,也對(duì)我以后能快速的進(jìn)入基層管理工作這一角色有很大幫助,同時(shí)警醒,應(yīng)避免很多常見(jiàn)的問(wèn)題。它山之石,可以為錯(cuò);它山之石,可以攻玉。本次市調(diào)受益匪淺!
關(guān)于學(xué)校的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
一、調(diào)查背景
進(jìn)入21世紀(jì),電子商務(wù)獲得了飛速的發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物,在線教育,視頻點(diǎn)播,網(wǎng)絡(luò)游戲等電子商務(wù)形式日益稱為了我們生活的一部分。另一方面,大學(xué)生成我了參與電子商務(wù)的主力軍,他們具備參與電子商務(wù)的優(yōu)厚條件,無(wú)經(jīng)濟(jì)壓力且資金來(lái)源較穩(wěn)定,上網(wǎng)便捷,較容易接受新鮮事物。因此,校園電子商務(wù)作為一種電子商務(wù)形式,必然會(huì)有良好的前景,值得去調(diào)查。
二、調(diào)查目的
此調(diào)查在于了解大學(xué)生對(duì)于校園電子商務(wù)的具體需求,在此基礎(chǔ)上找出傳統(tǒng)電子商務(wù)的市場(chǎng)空缺,做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,滿足大學(xué)生生活、娛樂(lè)、社交、學(xué)習(xí)等需求。
三、調(diào)查對(duì)象
在校大學(xué)生
四、調(diào)查方式
此次調(diào)研主要采用網(wǎng)站發(fā)放問(wèn)卷的方式
五、調(diào)查時(shí)間
20xx年8月6號(hào)——20xx年8月31號(hào)
六、調(diào)查內(nèi)容
。ㄒ唬┐髮W(xué)生上網(wǎng)主要干什么
調(diào)查顯示,絕大部分的學(xué)生主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)看電影,購(gòu)物和玩游戲。較少部分的學(xué)生在看新聞,聊天,下載資料。因此,在構(gòu)建校園電子商務(wù)平臺(tái)時(shí),應(yīng)把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在娛樂(lè)和購(gòu)物方面。同時(shí),提供并整合各大社交網(wǎng)站與web客戶端,方便學(xué)生參與各類社交活動(dòng)。提供主流網(wǎng)絡(luò)媒體的鏈接,以方便學(xué)生瀏覽各類新聞。整合校內(nèi)和校外網(wǎng)絡(luò)資源,提供付費(fèi)或免費(fèi)下載,在此要主要版權(quán)問(wèn)題,避免各類侵權(quán)問(wèn)題,使平臺(tái)順暢運(yùn)行。建立論壇,分享購(gòu)物,游戲,電影,音樂(lè),時(shí)事新聞,書籍報(bào)刊資源鏈接等。此外,通過(guò)發(fā)傳單,校園廣播等途徑引導(dǎo)那部分不常上網(wǎng)的學(xué)生的需求。
(二)大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物的主要顧慮
調(diào)查得知,大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)的主要顧慮是質(zhì)量問(wèn)題,支付安全問(wèn)題,以及部分網(wǎng)上的商品與描述不符的問(wèn)題。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題,可以在選擇第三方供貨商時(shí)認(rèn)真考察其商品質(zhì)量,必要時(shí)可派人員去不定期檢查供貨商提供的商品。對(duì)于支付安全問(wèn)題,可以引入支付寶、財(cái)付通等第三方支付,同時(shí)加大宣傳,以彌補(bǔ)部分學(xué)生對(duì)第三方支付的了解。宣傳方法同上。關(guān)于網(wǎng)上描述與實(shí)際不符這個(gè)問(wèn)題,可以在裝修網(wǎng)店時(shí),主要不要做夸大的宣傳,網(wǎng)上的商品相關(guān)參數(shù)與描述要一實(shí)物商品的描述為依據(jù),在上傳商品圖片時(shí),不能上傳與實(shí)際商品不一致的圖片。
此外,商家的信譽(yù)問(wèn)題主要取決于商品的質(zhì)量,把商品質(zhì)量管理好,商家信譽(yù)就自然會(huì)上去。物流是所有B2C和C2C的通病,僅靠一己之力是無(wú)法解決的,可以在選擇物流時(shí),選擇聲譽(yù)較為好的物流提供商作為中長(zhǎng)期合作伙伴。售后問(wèn)題,僅存在于部分種類的商品中,其中一部分商品廠家提供售后,這部分不在考慮范圍之內(nèi)。對(duì)于廠家不提供售后的商品,可以選擇網(wǎng)上聲譽(yù)比較好的店鋪并與之合作,來(lái)提供售后。
(三)大學(xué)生對(duì)于校園電子商務(wù)的主要需求
從大學(xué)生對(duì)于校園電子商務(wù)的`
需求來(lái)看,除了在線教育的需求較小之外,其他諸如后勤服務(wù)、在線娛樂(lè)、網(wǎng)上商城等需求都很大。校園電子商務(wù)只是一個(gè)平臺(tái),提供各類服務(wù)的整合,是一個(gè)類似于信息服務(wù)的平臺(tái)。因此,對(duì)于在線娛樂(lè),只是提供網(wǎng)頁(yè)鏈接以及相關(guān)客戶端的下載,以帶動(dòng)網(wǎng)站的人氣,為網(wǎng)店增加流量。對(duì)于信息服務(wù)、跳騷市場(chǎng)、后勤服務(wù)這類簡(jiǎn)單的服務(wù),完全可以有本平臺(tái)提供。
(四)如果學(xué)校開(kāi)展電子商務(wù),大學(xué)生希望網(wǎng)站上出現(xiàn)哪些信息
由此可知,可以把服裝、美容產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品作為校園網(wǎng)上商城的主要營(yíng)業(yè)方向。把生活用品、食品作為校園網(wǎng)上商城的副業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)還要在信息平臺(tái)上提供各類學(xué)校的通知等信息,以及二手商品信息。
(四)大學(xué)生對(duì)于網(wǎng)上商城的參與程度
從大學(xué)生對(duì)于網(wǎng)上商城的參與程度來(lái)看,有93%的人會(huì)參與到其中,因此網(wǎng)上商城可作為校園電子商務(wù)的主要業(yè)務(wù)。
。ㄎ澹┐髮W(xué)生希望誰(shuí)為校園電子商務(wù)配送貨物
由此可知,大部分學(xué)生希望由學(xué)生來(lái)提供學(xué)校的貨物配送服務(wù)。因此,要盡可能的招聘學(xué)生來(lái)參與貨物配送,可以利用學(xué)生沒(méi)課的時(shí)間或是周末配送貨物。
。ㄆ撸┤绻麑W(xué)校開(kāi)展電子商務(wù),什么支付方式最受歡迎
關(guān)于學(xué)校的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
學(xué)校的食堂是學(xué)生關(guān)注最多的地方,關(guān)系到學(xué)生以及教師的吃飯問(wèn)題,還有學(xué)生的日常生活,甚至影響到整個(gè)學(xué)校的正常運(yùn)行。近年來(lái),隨著學(xué)生生源的增加和學(xué)校內(nèi)部的不斷優(yōu)化整合,食堂愈顯重要。于是我進(jìn)行了本次調(diào)查。
一、調(diào)查方法:
本次調(diào)查采用的是抽樣調(diào)查的方法。共發(fā)出問(wèn)卷30份,回收問(wèn)卷30份,有效問(wèn)卷30份。其中大一的有8人,大二的有8人,大三的占了8人,大四的有6人。本次問(wèn)卷男生的比列是40%,女生的比列是60%。調(diào)查內(nèi)容主要針對(duì)學(xué)生去食堂用餐的頻率,食堂飯菜種類、價(jià)格、分量以及食堂衛(wèi)生情況和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度等方面。
二、對(duì)食堂就餐情況的分析
通過(guò)對(duì)本次調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)食堂的選擇情況如圖所示:一部分學(xué)生會(huì)經(jīng)常在食堂用餐,比例大約有53.3%;還有一部分學(xué)生,大約43.3%的人偶爾會(huì)選擇去食堂,其中個(gè)人覺(jué)得可能有天氣原因、或者課程時(shí)間安排等原因;另外,還有極少數(shù)同學(xué),大約3.3%的人從來(lái)不去食堂用餐,而是選擇去校外。這說(shuō)明學(xué)生對(duì)食堂的依賴性還是比較強(qiáng)的。
但是從調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,有46.7%的學(xué)生比較傾向于去三食堂,33.3%的學(xué)生則喜歡去一食堂,然而僅僅只有16.7%的學(xué)生選擇去二食堂。對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象,我也問(wèn)了一些同學(xué),他們反映的原因有:食堂距離宿舍遠(yuǎn)近,食堂環(huán)境,飯菜口味風(fēng)格等。
三、對(duì)食堂飯菜價(jià)格的.分析
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種物價(jià)也隨之增長(zhǎng)。在學(xué)校,許多同學(xué)都會(huì)抱怨物價(jià)的上漲,抱怨生活費(fèi)的負(fù)擔(dān)越來(lái)越重。通過(guò)本次調(diào)查,我了解到了我校學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂飯價(jià)的滿意程度。通過(guò)下圖數(shù)據(jù)我們可以看到有83.3%的同學(xué)認(rèn)為飯菜的價(jià)格是可以接受的,3.3%的同學(xué)覺(jué)得價(jià)格便宜,僅有少數(shù)的人認(rèn)為飯菜價(jià)格比較貴,但還是比外面便宜?偟膩(lái)說(shuō),食堂的飯菜價(jià)格在同學(xué)們眼里還是合格的。
四、調(diào)查分析中凸顯出來(lái)的食堂問(wèn)題有:
。ㄒ唬┬l(wèi)生問(wèn)題
飯菜的衛(wèi)生狀況是同學(xué)關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。關(guān)于飯菜衛(wèi)生狀況的反映是:絕大多數(shù)的同學(xué)認(rèn)為一般,大約五分之一的同學(xué)認(rèn)為勉強(qiáng)可以,而只有一小部分的同學(xué)認(rèn)為很干凈。
對(duì)于在食堂是否經(jīng)常吃到含有雜質(zhì)或者變質(zhì)的食物這一問(wèn)題,有76.7%的同學(xué)表示吃到過(guò),但次數(shù)不多;而有23.3%的同學(xué)則表示從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)。這說(shuō)明學(xué)校食堂的菜品衛(wèi)生方面有待改進(jìn)。
(二)質(zhì)量問(wèn)題
飯菜的口味是很多同學(xué)關(guān)注的另一個(gè)問(wèn)題。很多同學(xué),包括我在內(nèi)每天都會(huì)因?yàn)椴恢啦说目谖,吃什么菜而苦惱,而通過(guò)本次問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示:絕大多數(shù)的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜口味一般,占了總?cè)藬?shù)的70%;對(duì)飯菜口味非常滿意的人僅有1%,但仍有一部分人覺(jué)得不滿意,甚至還有6.7%的人對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味非常不滿意。
對(duì)于飯菜種類,一小部分的學(xué)生認(rèn)為食堂的菜的種類匱乏,大約16.7%的學(xué)生認(rèn)為菜的品種比較單一,大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為菜品一般,但沒(méi)有學(xué)生認(rèn)為食堂菜品豐富。這說(shuō)明食堂菜的種類更新比較慢,使得同學(xué)對(duì)菜品樣式不太滿意,感覺(jué)食堂每天幾乎都是同樣幾種菜式,讓同學(xué)們感覺(jué)很膩,沒(méi)有新穎性,相關(guān)具體數(shù)據(jù)如圖所示。
(三)態(tài)度問(wèn)題
當(dāng)我們?cè)谕饷娌蛷d吃飯的時(shí)候,工作人員的工作態(tài)度都會(huì)直接影響我們吃飯的心情,同樣在學(xué)校食堂就餐也一樣。那么在學(xué)校同學(xué)們對(duì)職員的工作態(tài)度是否滿意呢?從調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出,一半的學(xué)生對(duì)食堂師傅的服務(wù)態(tài)度比較滿意,有43.3%的學(xué)生認(rèn)為一般,但仍有6.7%的學(xué)生持不滿意態(tài)度。這說(shuō)明食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度總體上還是比較文明禮貌,但個(gè)別工作人員服務(wù)態(tài)度仍有待提高。
當(dāng)問(wèn)到“食堂師傅打的飯菜份量如何”時(shí),有26.7%的學(xué)生認(rèn)為量比較少,還有30%的學(xué)生則認(rèn)為量已足夠,大約三分之一的學(xué)生認(rèn)為食堂師傅打的飯菜份量基本可以,但仍有大約1%的同學(xué)覺(jué)得飯菜分量完全不夠。
五、結(jié)論
同學(xué)們都比較關(guān)注食堂的菜品種類、價(jià)格,衛(wèi)生情況以及食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,同學(xué)們的普遍反應(yīng)是食堂菜色單調(diào),味道一般,菜品更新較慢,使同學(xué)對(duì)食堂菜色反感。有一部分同學(xué)反映對(duì)飯菜口味不滿意,覺(jué)得不合口味。對(duì)于食堂飯菜價(jià)格,絕大部分同學(xué)表示能夠接受,有一部分同學(xué)則認(rèn)為飯菜價(jià)格較貴,但仍比外面便宜。這說(shuō)明部分菜的價(jià)格有待調(diào)整。食堂飯菜衛(wèi)生狀況一般,但大部分同學(xué)都表示曾吃到過(guò)含有雜質(zhì)或者變質(zhì)的食物。當(dāng)問(wèn)及食堂師傅的服務(wù)態(tài)度時(shí),有一半以上的同學(xué)表示一般,能夠接受,但還有少數(shù)同學(xué)表示不滿意。對(duì)于食堂師傅打菜分量多少這一問(wèn)題,同學(xué)們的反映也各不相同,說(shuō)明食堂師傅打飯菜時(shí),分量常常是時(shí)多時(shí)少。
六、根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和分析,我打算提出以下幾點(diǎn)建議:
第一,食堂飯菜的選料要好,確保無(wú)變質(zhì)食品,米、菜一定要洗干凈。由于學(xué)生來(lái)自不同地區(qū),各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,因此建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如口味稍重與清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。菜品的樣式爭(zhēng)取換得更勤一些,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
第二,在平時(shí),經(jīng)常會(huì)看到很多同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象,這其實(shí)是就餐壓力所致,特別是中午下課期間。如果食堂能夠提供食物袋和快餐盒,許多同學(xué)會(huì)選擇帶走食物,就能使這一現(xiàn)象得以緩解。另外,建議晚上的營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)加長(zhǎng),這可以讓未及時(shí)吃晚飯的同學(xué)吃夜宵,同時(shí)還可多增加一些小吃。
第三,加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一管理,打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用校園一卡通,能夠有效節(jié)省食堂工作人員找錢的時(shí)間,緩解了用餐時(shí)間的擁擠問(wèn)題,維持好用餐高峰期的秩序。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生工作,分工明確。打飯自覺(jué)排隊(duì),自覺(jué)使用一卡通,主動(dòng)放回用后的餐具。
第四,加強(qiáng)食堂工作人員的服務(wù)管理,讓他們對(duì)學(xué)生更加友善。同時(shí),作為學(xué)生,我們也要積極配合食堂工作人員的工作,尊重食堂工作人員,體恤其辛苦,積極響應(yīng)“光盤”行動(dòng),珍惜食堂工作人員的勞動(dòng)成果。
俗話說(shuō),民以食為天。對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),一個(gè)好的學(xué)生食堂能給學(xué)生的日常飲食提供有力保障,還能為學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)良好心情。希望本次調(diào)查能夠讓學(xué)校相關(guān)部門、食堂工作人員和學(xué)生自己了解到學(xué)校食堂值得肯定和需要改進(jìn)的地方,使學(xué)校食堂越辦越好。
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